नाशपाती मज़ा

नाशपाती मज़ा
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: RUE "बेलारूस के राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी के फल उगाने का संस्थान"
  • पार करके दिखाई दिया: अलेक्जेंड्रोव्का एक्स हुबिमित्सा क्लैप्पा
  • फलों का वजन, जी: 120-160
  • पकने की शर्तें: पतझड़
  • फल चुनने का समय: सितंबर के दूसरे दशक से
  • उद्देश्य: सार्वभौमिक
  • विकास के प्रकार: ज़ोरदार
  • पैदावार: मध्यम
  • ऊंचाई, एम: 5 तक
  • मुकुट: चौड़ा पिरामिडनुमा
सभी विशिष्टताओं को देखें

पीयर फन उन बागवानों के लिए नहीं है जिन्हें मौज-मस्ती करने की आदत है। इस पौधे को एक जिम्मेदार और सावधान दृष्टिकोण की आवश्यकता है। और अगर देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन किया जाता है, तो इससे कोई समस्या नहीं होगी - इसलिए अप-टू-डेट जानकारी इतनी महत्वपूर्ण है।

प्रजनन इतिहास

नाशपाती ज़बावा बेलारूस के नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज के फल उगाने वाले संस्थान में बनाया गया था। विविधता विकसित करने के लिए, अलेक्जेंड्रोव्का और क्लैप के पसंदीदा को पार किया गया। संयंत्र के आधिकारिक विवरण में कार्यक्रम के लेखकों का व्यक्तिगत रूप से उल्लेख नहीं किया गया है।

विविधता विवरण

ज़बावा को मजबूत विकास की विशेषता है। इसके पेड़ 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने में सक्षम हैं मुकुट एक विस्तृत पिरामिड जैसा दिखता है। कवरेज बहुत अच्छा नहीं है। फल सरल और जटिल दोनों प्रकार के एनेलिड्स पर बनेंगे।

फलों की विशेषताएं

इनका द्रव्यमान 120 से 160 ग्राम तक होता है। ओबोवेट आकार या एक विस्तृत समचतुर्भुज का विन्यास विशेषता है। ज़बावा के नाशपाती मध्यम और बड़े आकार तक पहुँचते हैं। उनके रंग में हरा-पीला रंग हावी है, लेकिन कवर का रंग भूरा और लाल नोटों को जोड़ता है। यह भ्रूण की सतह के मुख्य भाग को कवर करता है, लेकिन इसे पूरी तरह से कभी नहीं भरता है।

जंग, अगर मौजूद है, तो कुछ हद तक ही है। फल का गूदा एक साधारण सफेद रंग में रंगा जाता है। छिलका मध्यम घना होता है। इसकी चिकनी सतह हमेशा सूखी रहती है। ग्रे चमड़े के नीचे के डॉट्स के गठन की विशेषता है; आप फसल को कमरे की स्थिति में 21 दिनों तक, ठंडी अवस्था में - 80-90 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।

स्वाद गुण

इस किस्म के लिए विशिष्ट हैं:

  • स्वाद की मीठी और खट्टी रेंज;

  • अपेक्षाकृत मजबूत सुगंध;

  • शुष्क पदार्थ सामग्री 10.77%;

  • अनुमापनीय अम्लों का प्रवेश 0.13%;

  • सभी प्रकार की शर्कराओं की सांद्रता 8.16%;

  • चखने विशेषज्ञ मूल्यांकन 4.6 अंक।

पकने और फलने

मज़ा शरद ऋतु की किस्मों की श्रेणी से संबंधित है। आमतौर पर कटाई का समय दस सितंबर को आता है। ऐसा माना जाता है कि उपभोक्ता अवधि सितंबर के दो-तिहाई और पूरे अक्टूबर को कवर करती है। हालांकि, मौसम हमेशा इस कार्यक्रम में हस्तक्षेप कर सकता है। अर्ध-बौने रूटस्टॉक का उपयोग करते समय, पेड़ के विकास के 3 या 4 साल पहले से ही फसल प्राप्त करना संभव है; भले ही, सब कुछ ठीक रहा तो इसे हर साल फल देना चाहिए।

नाशपाती का पकना गर्मियों की दूसरी छमाही में शुरू होता है और मध्य शरद ऋतु तक रहता है। सर्दियों तक नाशपाती को ताजा और स्वादिष्ट रखने के लिए, कटाई करते समय, इस क्षेत्र में विविधता की विशेषताओं, पकने के समय और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखें।

पैदावार

प्रति 1 सूंड में 20 से 30 किलो फल देने की क्षमता घोषित की गई है। वृक्षारोपण की खेती के दौरान संग्रह 15-20 टन प्रति 1 हेक्टेयर तक पहुंच जाता है। बेशक, यह सब काफी हद तक खेती की स्थितियों पर निर्भर करता है।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता

यह वृक्ष स्व-उपजाऊ है। इसे ऐसे परागण नाशपाती की जरूरत है जैसे:

  • बेरे लोशित्सकाया;

  • शरद ऋतु पसंदीदा;

  • सुरुचिपूर्ण एफिमोवा।

अवतरण

आप घनी मिट्टी पर भी फन नाशपाती लगा सकते हैं। इस मामले में, आपको एक बड़ा गहरा छेद तैयार करना होगा। उन क्षेत्रों का उपयोग करना अस्वीकार्य है जहां भूजल 2.5 मीटर से अधिक की सतह पर पहुंचता है। यदि इसे टाला नहीं जा सकता है, तो एक थोक रिज का निर्माण करना होगा।उत्तरी हवा से किसी भी बाधा से सुरक्षित, पूरी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को चुनना आवश्यक है; वसंत या शरद ऋतु में फसल बोनी है या नहीं - आपको खुद तय करना होगा।

नाशपाती के फल स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले होने के लिए, और पैदावार लगातार उच्च होने के लिए, फलों के पेड़ के रोपण के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करना आवश्यक है। नाशपाती लगाते समय, आपको कई कारकों को ध्यान में रखना होगा: समय को सही ढंग से निर्धारित करें, सही जगह चुनें, लैंडिंग पिट की तैयारी पर ध्यान दें।
नाशपाती ग्राफ्टिंग एक सरल और रोमांचक प्रक्रिया है, लेकिन इसके लिए कई नियमों की सटीकता और अनुपालन की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, ग्राफ्टिंग सामग्री की पसंद और तैयारी का ध्यान रखना आवश्यक है, ग्राफ्टिंग के समय और तरीकों से निपटना। एक महत्वपूर्ण बिंदु स्टॉक की पसंद भी है, जिसकी गुणवत्ता पूरी घटना और भविष्य के फलने के परिणाम को सीधे प्रभावित करेगी।

खेती और देखभाल

आधिकारिक विवरण ज़बावा की उच्च शीतकालीन कठोरता पर जोर देता है। लेकिन उसकी इस क्षमता का दुरुपयोग करना शायद ही उचित है। इस तरह के पौधे को फंगल संक्रमण और जीवाणु कैंसर के लिए मध्यम उच्च प्रतिरोध की विशेषता है। इसी समय, पपड़ी सहित अन्य संक्रामक संक्रमणों के लिए प्रतिरोध काफी अधिक है। हालांकि, उचित कृषि-तकनीकी तैयारी और निवारक उपचार करके संस्कृति की मदद करना वांछनीय है।

तेजी से विकास की अवधि के दौरान पानी देना सक्रिय होना चाहिए। जब अंडाशय बनते हैं, तब भी जब पेड़ खिलता है, तब भी गहन सिंचाई के बिना करना असंभव है। वनस्पति के चरण के बावजूद, ज़बावा को गर्म, शुष्क दिनों में गहन रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। समय पर मल्चिंग बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उचित रोपण के साथ, पौधे को पहले वर्ष में शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होगी।

नाशपाती के ठीक से बढ़ने और अधिक पैदावार देने के लिए, इसकी शाखाओं को समय पर काट देना चाहिए। प्रूनिंग वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जा सकती है।पेड़ की उम्र और निर्धारित लक्ष्यों के आधार पर, छंटाई हो सकती है: स्वच्छता, पतला, आकार देना, उत्तेजक, कायाकल्प करना।
नाशपाती खिलाना एक अनिवार्य प्रक्रिया है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। अनुभवी माली पेड़ लगाने के दो साल बाद पहली खाद बनाने की सलाह देते हैं। प्रक्रिया को 3 मुख्य चरणों में विभाजित किया गया है, जो नाशपाती के पकने, फूलने और फलने के समय से निर्धारित होता है।
नाशपाती के पौधे उगाने के दो तरीके हैं - वानस्पतिक और बीज। पहली विधि सबसे आम है, इसमें कटिंग, एयर लेयरिंग, अंकुर कलियों द्वारा प्रचार शामिल है। बीज कम बार उगाए जाते हैं, क्योंकि अच्छे स्वाद वाले फलों के साथ भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए अंकुर को ग्राफ्ट करने की आवश्यकता होगी।

किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।

मुख्य विशेषताएं
लेखक
RUE "बेलारूस के राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी के फल उगाने का संस्थान"
पार करके दिखाई दिया
अलेक्जेंड्रोव्का एक्स पसंदीदा क्लैप्पा
उद्देश्य
सार्वभौमिक
पैदावार
औसत
औसत कमाई
20-30 किग्रा/पेड़, 15-20 टन/हेक्टेयर तक
लकड़ी
विकास के प्रकार
ज़ोरदार
ऊंचाई, एम
5 तक
मुकुट
चौड़ा पिरामिडनुमा
पत्ते
औसत
फलने का प्रकार
सरल और जटिल छल्ले पर
फल
फलों का वजन, जी
120-160
फल का आकार
मोटे या चौड़े समचतुर्भुज
फलों का आकार
मध्यम और बड़ा
फलों का रंग
मुख्य रंग हरा-पीला है, फल के अधिकांश भाग के लिए पूर्ण रंग भूरा-लाल है
ककशता
छोटा
गूदा
मध्यम घनत्व, कोमल, रसदार, तैलीय
लुगदी रंग
सफेद
स्वाद
मीठा और खट्टा
सुगंध
मध्यम संतृप्ति
त्वचा
मध्यम घनत्व, चिकना, सूखा
चमड़े के नीचे के बिंदु
स्लेटी
फलों की रासायनिक संरचना
शुष्क पदार्थ सामग्री - 10.77%, अनुमापनीय अम्लता - 0.13%, कुल शर्करा - 8.16%, एस्कॉर्बिक एसिड सामग्री - 2.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम
चखने का आकलन
4,6
फलों के भंडारण का समय
3 सप्ताह तक, रेफ्रिजरेटर में - 3 महीने तक
परिपक्वता
पकने की शर्तें
पतझड़
फल चुनने का समय
सितंबर के दूसरे दशक से
उपभोक्ता अवधि की अवधि
सितंबर अक्टूबर
असामयिकता
एक बीज स्टॉक पर - 5-6 साल के लिए वार्षिक अंकुर के साथ, अर्ध-बौने पर - 3-4 साल के लिए
फलने की अवधि
नियमित
खेती करना
स्व-उर्वरता
स्व-बाँझ
परागकण किस्में
बेरे लोशित्सकाया, ऑटम फेवरेट, एलिगेंट एफिमोवा
सर्दी कठोरता
उच्च
रोग प्रतिरोध
उच्च
पपड़ी प्रतिरोध
उच्च
कवक रोगों का प्रतिरोध
मध्यम प्रतिरोधी
बैक्टीरियल कैंसर का प्रतिरोध
मध्यम प्रतिरोधी
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
नाशपाती की लोकप्रिय किस्में
नाशपाती एबॉट वेट्टेल एबॉट वेट्टेल नाशपाती अगस्त ओस अगस्त ओस नाशपाती ब्रांस्क ब्यूटी ब्रांस्क सौंदर्य नाशपाती वेलेस वेलेस नाशपाती विद्या विद्या नाशपाती बच्चे बच्चों के नाशपाती ऐलेना ऐलेना नाशपाती कैथेड्रल कैथेड्रल नाशपाती सम्मेलन सम्मेलन नाशपाती Krasulya क्रसुल्या नाशपाती लाडा लाडा नाशपाती वन सौंदर्य वन सौंदर्य नाशपाती पसंदीदा याकोवलेवा पसंदीदा याकोवले नाशपाती शहद शहद नाशपाती मस्कोवाइट मास्कोवासी नाशपाती संगमरमर संगमरमर नाशपाती निकाह निकाह नाशपाती शरद यकोवलेवा पतझड़ याकोवलेवा याकोवले की स्मृति का नाशपाती याकोवले की याद में नाशपाती मेमोरी ज़ेगलोवा मेमोरी ज़ेगलोव नाशपाती जस्ट मारिया बस मारिया नाशपाती रूसी सौंदर्य (सौंदर्य चेर्नेंको) रूसी सुंदरता नाशपाती सेवरींका सेवरींका नाशपाती शानदार आश्चर्यजनक मिचुरिंस्की से नाशपाती स्कोरोस्पेल्का मिचुरिंस्की से जल्दी परिपक्व नाशपाती तलगर सुंदरता तालगर सौंदर्य नाशपाती परी कल्पात्मक नाटक नाशपाती ट्राउट ट्राउट नाशपाती चिज़ोव्स्काया चिज़ोव्स्काया नाशपाती याकोवलेव्स्काया याकोवलेव्स्काया
नाशपाती की सभी किस्में - 111 पीसी।
अन्य संस्कृतियाँ
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