- लेखक: बेलारूस के बागवानी संस्थान का चयन
- पार करके दिखाई दिया: बेलोरूसियन लेट x (बेरे ग्रे x दुल्या ओस्टज़ेस्काया) x ऑइल रोज़
- नाम समानार्थी शब्द: पाइरस कम्युनिस ज़ावेया
- फलों का वजन, जी: 180-250
- पकने की शर्तें: सर्दी
- फल चुनने का समय: मध्य शरद ऋतु की ओर
- उद्देश्य: कैंटीन, खाद तैयार करना, सूखे मेवे बनाना
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- परिवहनीयता: अच्छा
ज़ावेया नाशपाती का ऐसा असामान्य नाम कई लोगों को आकर्षित कर सकता है। लेकिन इसके पीछे क्या है, इस संस्कृति की क्या विशेषताएं हैं, यह समझना जरूरी है। और इसलिए, बगीचे का काम शुरू होने से पहले ही, वस्तुनिष्ठ जानकारी एकत्र करना और उसका विश्लेषण करना आवश्यक है।
प्रजनन इतिहास
ज़ावेया नाशपाती बेलारूस में बनाई गई थी। और परियोजना का लेखकत्व स्थानीय फल उगाने वाले संस्थान का है। एक संस्कृति प्राप्त करने के लिए, बेलारूसी देर से और तेल गुलाब का इस्तेमाल किया गया था। नाम का आधिकारिक पर्याय पाइरस कम्युनिस ज़ावेया है।
विविधता विवरण
ज़ावेया नाशपाती टेबल किस्मों में से एक है। यह मध्यम आकार के (4 मीटर तक पहुँचने वाले) पेड़ बनाता है। इनका मुकुट पिरामिड के आकार का है। हल्के भूरे रंग के अंकुर चमकदार मध्यम आकार के पर्णसमूह से सटे होते हैं, जिन्हें गहरे पन्ना रंग में चित्रित किया जाता है। पुष्पक्रम में, 4 से 6 सफेद फूल एकत्र किए जाते हैं, जो दोहरेपन से रहित होते हैं और एक चिकने किनारे से प्रतिष्ठित होते हैं।
फलों की विशेषताएं
इस किस्म के फलों का सामान्य वजन 180 से 250 ग्राम तक होता है।आकार में, वे एक काटे गए शंकु के करीब हैं। ये हरे रंग के प्रभुत्व वाले बड़े फल हैं। जब पूरी तरह से पक जाता है, तो एक सुनहरा रंग प्राप्त होता है। आप कटी हुई फसल को छह महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
स्वाद गुण
ज़ाविया का मांस रसदार होता है। आधिकारिक विवरण में इसके फलों के तेलीयता पर भी जोर दिया गया है। नाशपाती के सफेद-हरे मुख्य भाग में मीठा और खट्टा स्वाद होता है। केवल एक पतला, लेकिन अपेक्षाकृत मजबूत छिलका कुछ हद तक प्रभाव को खराब करता है। विविधता का समग्र स्वाद स्कोर 4.8 अंक है; फसल का उपयोग मुख्य रूप से खाद और सूखे मेवे तैयार करने के लिए किया जाता है।
पकने और फलने
ज़ावेया को एक सामान्य शीतकालीन नाशपाती के रूप में वर्गीकृत किया गया है। फलों की तुड़ाई शरद ऋतु की पहली छमाही में शुरू होती है। परन्तु अधिकांश क्षेत्रों में यह काल अपने मध्य के निकट होता है। ऐसा माना जाता है कि जनवरी और फरवरी में नाशपाती के उपभोक्ता पक जाते हैं। पहली फसल रोपण के बाद विकास के तीसरे या चौथे वर्ष में होती है, और भविष्य में नियमित रूप से फसल का आनंद लेना संभव होगा।
पैदावार
उत्पादकता की दृष्टि से यह वृक्ष बहुत अच्छा है। Zaveya प्रति पौधे 50 किलो तक फल पैदा करने में सक्षम है। सच है, ऐसा परिणाम केवल अनुकूल मौसम और अत्यंत सावधान कृषि तकनीक से प्राप्त होता है। लेकिन इसमें कुछ भी अप्रत्याशित नहीं है, क्योंकि अन्य संस्कृतियों की आवश्यकताएं समान हैं। यह जोर देना भी उपयोगी है कि एकत्रित नाशपाती को लंबी दूरी पर आसानी से ले जाया जा सकता है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
ज़ाविया पूरी तरह से स्व-उपजाऊ है। इसके परागण के लिए आस-पास रोपण करना आवश्यक है:
क्लैप का पसंदीदा;
पसंदीदा याकोवलेव;
बीजरहित।
अवतरण
वसंत में, मिट्टी पूरी तरह से गर्म होने पर ऐसे नाशपाती को लगाना आवश्यक है।यह अवधि हर साल अलग-अलग होती है, और इसलिए कोई सार्वभौमिक सिफारिशें नहीं हैं। शरद ऋतु रोपण ठंढ की शुरुआत से लगभग 20 दिन पहले किया जाता है। यह बेहतर है क्योंकि जड़ परिसर के विकास के विपरीत, अंकुर तुरंत नहीं निकलेगा। नाशपाती के पेड़ों के लिए रोपण की तैयारी आम तौर पर पारंपरिक होती है।
खेती और देखभाल
युवा ज़ाविया के पेड़ों को प्रति सप्ताह 20 लीटर पानी का उपयोग करके पानी पिलाया जाना चाहिए। फिर वे पानी देना शुरू कर देते हैं क्योंकि मिट्टी की सतह सूख जाती है। पहले वर्ष में पर्याप्त पोषक भूमि में रोपण करते समय, शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होगी। फिर, वसंत ऋतु में, नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ रखे जाते हैं, फूल और फलने के दौरान - नाइट्रोम्मोफोस्का। जब फसल काटी जाती है, तो पेड़ों को फास्फोरस और पोटेशियम के साथ खिलाया जाता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
पपड़ी और फंगल संक्रमण का जोखिम अपेक्षाकृत कम है। यदि, फिर भी, पपड़ी के साथ घाव हैं, तो इसे "होरस" या पोटेशियम परमैंगनेट की मदद से लड़ना आवश्यक है। मोनिलोसिस भी खतरनाक है। इसकी प्रारंभिक रोकथाम का एक महत्वपूर्ण उपाय ट्रंक की सफेदी करना है। सामान्य तौर पर, तर्कसंगत कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, 70% मामलों में, विशिष्ट समस्याओं से पूरी तरह से बचा जा सकता है।
किसी भी अन्य फलों के पेड़ों की तरह, नाशपाती के पेड़ों को विभिन्न बीमारियों और कीटों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र में नाशपाती लगाते समय, आपको पहले से पता होना चाहिए कि आपको किन बीमारियों से सावधान रहना चाहिए। संघर्ष को सफलतापूर्वक अंजाम देने के लिए, सबसे पहले समस्या के कारण की सही पहचान करना आवश्यक है। रोग के संकेतों और कीड़ों, घुन, कैटरपिलर और अन्य प्रकार के कीटों की उपस्थिति के संकेतों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
आधिकारिक तौर पर कहा गया है कि यह किस्म अस्थिर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। यह पौधे की उच्च सर्दियों की कठोरता पर जोर देता है। सूखा प्रतिरोध भी अच्छे स्तर पर है। मिट्टी के चयन की आवश्यकताएं अन्य किस्मों के अनुरोधों से भिन्न नहीं होती हैं।
समीक्षाओं का अवलोकन
ज़ावेया को लंबे समय से कई बागवानों द्वारा सफलतापूर्वक उगाया गया है। इस किस्म को सरल माना जाता है, आमतौर पर आपको सर्दियों के लिए आश्रयों को व्यवस्थित करने के लिए मजबूर नहीं करता है। यदि आप देखभाल के नियमों का पालन करते हैं, तो एक अच्छी फसल प्राप्त करना मुश्किल नहीं है।इस मामले में, हालांकि, असावधानी और अशुद्धि बड़ी समस्याएँ पैदा कर सकती है। सामान्य तौर पर, पौधे को व्यापक रूप से उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।