नाशपाती के बारे में वो सब कुछ जो आप जानना चाहते हैं

एक नाशपाती का बाग साइट की सजावट और उत्कृष्ट फल दोनों है, लेकिन यह सब उचित देखभाल के अधीन है। इसलिए, इस तरह के फलों के पेड़ के अंकुर को चुनते समय और इसे लगाते समय, आपको नाशपाती के बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी चीजों पर विचार करने की आवश्यकता है।

नाशपाती एक काफी लोकप्रिय पेड़ है जो इतने सारे गर्मियों के कॉटेज और बगीचे के भूखंडों में पाया जा सकता है। इसकी विशेषता गर्मियों के निवासियों को आकर्षित करती है जो मानते हैं कि नाशपाती के पेड़ को कम से कम कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे मुश्किल नहीं कहा जा सकता है।

इस फलदार वृक्ष का निवास स्थान काफी विस्तृत है। यह दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य लेन दोनों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है, उचित देखभाल के साथ उत्कृष्ट रसदार फल प्राप्त करता है। लेकिन ठंडे क्षेत्रों में भी, उदाहरण के लिए, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में, नाशपाती खूबसूरती से बढ़ती है, खिलती है और फल देती है, आपको बस सर्दियों में इसके संरक्षण पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।

यदि हम वानस्पतिक विवरण में थोड़ा तल्लीन करते हैं, तो हम कुछ विशेषताओं को नोट कर सकते हैं:

• नाशपाती गुलाबी परिवार का सदस्य है, जिसमें लगभग 60 प्रकार के पेड़ और झाड़ियाँ हैं;
• पत्तियाँ गहरे हरे रंग की और अंडाकार या गोल होती हैं, सिरों पर थोड़ी नुकीली होती हैं, पत्ती के ब्लेड के पेटीओल्स लंबे होते हैं, पत्ती की व्यवस्था एक सर्पिल होती है;
• पेड़ में एक छतरी के आकार का पुष्पक्रम होता है, जिसमें 6 से 12 सफेद, गुलाबी या सफेद-गुलाबी फूल होते हैं, मई में नाशपाती खिलना शुरू हो जाती है और लगभग दो सप्ताह तक अपने नाजुक फूलों से प्रसन्न होती है;
• विभिन्न किस्मों के पेड़ों के फल रंग, आकार में भिन्न हो सकते हैं, लेकिन आकार ज्यादातर आयताकार-गोल होता है, पकने का समय अगस्त-सितंबर में होता है, जो कि विकास की विविधता और क्षेत्र पर निर्भर करता है;
• नाशपाती की जड़ प्रणाली एक बारहमासी मुख्य और अतिवृद्धि वाली जड़ें हैं, जबकि ऊर्ध्वाधर जड़ मिट्टी में गहराई तक जाती है, क्षैतिज शाखाएं 20 सेमी से अधिक नहीं की गहराई पर स्थित होती हैं, लेकिन ट्रंक से उनका प्रसार 3 मीटर तक होता है।

पेड़ खुद 50-60 साल तक जीवित रहता है, लेकिन 20 साल तक फलता-फूलता रहता है। पेड़ के जीवन के 3-5 साल के लिए पहले फल नाशपाती से निकाले जा सकते हैं। कई गर्मियों के निवासी इस फल के पेड़ को अपने भूखंडों पर उगाने के लिए चुनते हैं क्योंकि स्वादिष्ट रसदार फल जो ताजा दोनों अच्छे होते हैं और जैम, कॉम्पोट, जैम के रूप में संसाधित होते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि बगीचे के नाशपाती की कई किस्में हैं जिनकी अपनी विशेषताएं हैं, जैसा कि उनके विवरण से पता चलता है, प्रजनकों ने अपना काम बंद नहीं किया है। प्रत्येक नई किस्म के अपने पूर्ववर्तियों से महत्वपूर्ण अंतर हो सकते हैं, भले ही पेड़ बाहर से बिल्कुल एक जैसा दिखता हो। विशेषज्ञ यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहे हैं कि विभिन्न विशेषताओं वाली किस्में दिखाई दें जो कई बागवानों को संतुष्ट करें।

बहुत सारी किस्में हैं, हम केवल कुछ पर विचार करेंगे।

• लाडा। विविधता सर्दी जुकाम और सूखे दोनों के लिए प्रतिरोधी है, अच्छी तरह से कवक रोगों का प्रतिरोध करती है। नाशपाती पीले होते हैं, कभी-कभी हल्के लाल रंग के होते हैं, जिनका वजन 150 ग्राम तक होता है। फलों में मीठा और खट्टा स्वाद और दृढ़ मांस होता है। शुरुआती गर्मियों की किस्मों को संदर्भित करता है। फल अच्छी तरह से स्टोर नहीं होते हैं।

• कैथेड्रल। खट्टे स्वाद के साथ नाशपाती, हरे रंग की, चमकदार सतह होती है, वजन 100 ग्राम से अधिक नहीं होता है। फल परिवहन और भंडारण के लिए अच्छी तरह से उधार देते हैं, किस्म मध्यम आकार की होती है।

• चिज़ोव्स्काया। यह किस्म लंबे समय तक ठंढ और फंगल रोगों से डरती नहीं है। फल पीले-हरे रंग के होते हैं जिनमें ब्लश होता है। गूदा सफेद और भुरभुरा होता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है।

• मस्कोवाइट। शुरुआती शरद ऋतु की किस्मों को संदर्भित करता है। फल हरे रंग के समावेशन के साथ हल्के पीले रंग के होते हैं। इसके रसदार सुगंधित मांस के लिए मूल्यवान।

• आश्चर्यजनक। विविधता का प्रतिनिधित्व ऊंचे पेड़ों द्वारा किया जाता है जो 250 ग्राम वजन वाले काफी बड़े फल पैदा करते हैं। नाशपाती पीले-हरे, रसदार होते हैं, उन्हें जल्दी से खाना या उन्हें संसाधित करना बेहतर होता है, क्योंकि ये फल लंबे भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं हैं।

• पेरवोमैस्की। सर्दियों की एक किस्म, जिसके फल केवल मध्य अक्टूबर तक पकते हैं और उचित भंडारण की स्थिति में, कई महीनों तक अपना स्वाद और आकर्षक स्वरूप नहीं खोते हैं। नाशपाती को उनके हरे रूप में काटा जाता है, लेकिन भंडारण के दौरान वे पीले हो जाते हैं।

नाशपाती रोपण, कई पेड़ों की तरह, वसंत और शरद ऋतु दोनों में किया जाता है। अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और शायद परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए, माली द्वारा स्वयं चुनाव किया जाता है। लेकिन बहुसंख्यकों का मानना ​​है कि यह पेड़ के लिए अधिक सही और बेहतर है यदि इसे पतझड़ में लगाया जाए।

साइट को पश्चिमी, दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिम की ओर चुना जाता है। जगह धूप वाली होनी चाहिए, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि नाशपाती को गर्मी पसंद नहीं है। मिट्टी को आदर्श रूप से चर्नोज़म चुना जाता है, दोमट के साथ ग्रे वन उपयुक्त होता है। रेतीली या बहुत भारी मिट्टी नाशपाती के लिए नहीं है।

अभ्यास से पता चलता है कि पतझड़ में लगाए गए नाशपाती की जड़ें बहुत बेहतर होती हैं, उनमें विभिन्न रोगों और कीटों की प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है। लेकिन शरद ऋतु के रोपण के नुकसान भी हैं, खासकर ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए। एक युवा अंकुर को नुकसान हो सकता है यदि इसे ठीक से कवर नहीं किया जाता है और कृन्तकों से संरक्षित नहीं किया जाता है जो सर्दियों में पेड़ की छाल खाना पसंद करते हैं।

रोपण से कम से कम दो सप्ताह पहले गड्ढा पहले से तैयार किया जाता है। अंकुर को कई घंटों तक पानी में डुबोना चाहिए ताकि जड़ें नमी से संतृप्त हो जाएं और लोचदार हो जाएं। खरीदते समय, आपको जड़ों की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। यदि थोड़ा सड़ा हुआ या, इसके विपरीत, सूखे सुझावों पर ध्यान दिया जाता है, तो इस तरह के अंकुर को मना करना बेहतर होता है।

गड्ढे से निकाली गई मिट्टी में कम्पोस्ट, सड़ी हुई खाद, सुपरफॉस्फेट मिला दिया जाता है, यह सब मिला दिया जाता है। फिर मिट्टी का एक हिस्सा गड्ढे में डाला जाता है, जिससे एक टीला बनता है। उस पर एक अंकुर रखा जाता है, और जड़ों को टीले के विभिन्न किनारों पर सावधानी से फैलाया जाता है, फिर मिट्टी डाली जाती है, और हल्के से तना हुआ होता है। फिर वे बाकी सो जाते हैं, यह नहीं भूलते कि किसी भी स्थिति में जड़ गर्दन को ढंकना नहीं चाहिए, यह जमीन से 3-4 सेमी की ऊंचाई पर होना चाहिए।

अगला, जमीन को अच्छी तरह से रौंद दिया जाता है, अंकुर को 2-3 बाल्टी पानी का उपयोग करके पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद ट्रंक सर्कल को चूरा से पिघलाया जाता है। आपको एक मजबूत खूंटी को जमीन में गाड़ना होगा और उसमें एक अंकुर बाँधना होगा। वसंत रोपण बिल्कुल उसी एल्गोरिथ्म के अनुसार होगा, केवल अंतर यह है कि गड्ढा शरद ऋतु से तैयार किया गया है।

एक स्वस्थ सुंदर और फलदार पेड़ उगाने के लिए, आपको इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। खेती का तात्पर्य है कि देखभाल नियमित रूप से की जाएगी, और कभी-कभी नहीं।

सर्दी के बाद नाशपाती से ढकने वाली सामग्री हटा दी जाती है, यदि यह एक ठंडा क्षेत्र है और पेड़ युवा है, तो ढीलापन किया जाता है और उसके बाद उर्वरक लगाया जाता है। वसंत में, नाशपाती को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए, किसी भी सुविधाजनक विकल्प का चयन करना: दानों को निकट-तने के घेरे की नम मिट्टी में दफनाना या पानी और पानी से पतला करना।

दूसरी ड्रेसिंग फल की गुणवत्ता में सुधार के लिए फूल आने के बाद की जाती है। इस समय, ऑर्गेनिक्स या नाइट्रोअम्मोफोस जोड़े जाते हैं। जून में, नाशपाती को फिर से नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन पहले से ही पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आपको उर्वरक को पतला करने और पेड़ को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है। दो सप्ताह के बाद, इस प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है।

जुलाई में, पेड़ को पोटेशियम और फास्फोरस के रूप में शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, लेकिन मिट्टी पहले से ही तने के घेरे में निषेचित होती है। शरद ऋतु में, आप पेड़ को नहीं खिला सकते हैं, आप पोटेशियम क्लोराइड सुपरफॉस्फेट (एक और दो बड़े चम्मच) मिला सकते हैं, युवा पेड़ों के लिए मिट्टी खोदने की प्रक्रिया में राख के साथ निकट-तने के सर्कल का इलाज करना उपयोगी होगा।

वसंत में छंटाई की सिफारिश की जाती है, जब रस का प्रवाह अभी तक शुरू नहीं हुआ है। इस मामले में, हवा का तापमान माइनस साइन के साथ 5 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।पुरानी जमी और सूखी शाखाओं को काट लें, इसके अलावा, जो अंदर उगते हैं उन्हें हटा दें। नाशपाती के मुकुट के मोटे होने का खतरा होता है, और यह फल के पकने में बाधा उत्पन्न करता है। इसलिए अक्सर गर्मियों में प्रूनिंग भी की जाती है।

गिरावट में सेनेटरी प्रूनिंग भी की जाती है। लेकिन एक ही समय में, यह क्षेत्र की ख़ासियत पर विचार करने योग्य है, आपको न केवल ठंढ से पहले ऐसा करने के लिए समय चाहिए, बल्कि पेड़ को ठीक होने का समय भी देना चाहिए। सभी वर्गों को बगीचे की पिच के साथ माना जाता है।

सर्दियों की तैयारी में कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ शामिल हैं:

• ट्रंक सर्कल खोदे गए हैं;
• पेड़ों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है;
• पेड़ों के नीचे की जमीन चूरा से ढँकी हुई है।

और फिर सब कुछ पेड़ की उम्र पर निर्भर करेगा। युवा रोपे सबसे नीचे स्प्रूस शाखाओं से ढके होते हैं, शाखाओं को बड़े करीने से बांधा जाता है, अंकुर को बर्लेप में लपेटा जाता है। एक वयस्क पेड़ को इस तरह के आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन चड्डी को एक विकर्षक के साथ इलाज की गई सामग्री को लपेटकर कृन्तकों से बचाया जाना चाहिए, जिसे किसी भी बगीचे की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

नाशपाती को विभिन्न तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है। लेकिन ऐसी विधियां हैं जो बहुत लंबी हैं और हमेशा सफलता की ओर नहीं ले जाती हैं। इसलिए, कई ग्रीष्मकालीन निवासी उन विकल्पों को चुनते हैं जो अधिक इष्टतम लगते हैं।

• लेयरिंग का उपयोग करके प्रजनन चुनते समय उपजाऊ मिट्टी के साथ एक बॉक्स पेड़ के नीचे रखा जाता है, निचली शाखा पर कटौती की जाती है, बॉक्स में उतारा जाता है, एक हेयरपिन के साथ तय किया जाता है और हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। जड़ों के निर्माण में तेजी लाने के लिए, शाखा को कोर्नविन के साथ पानी पिलाया जाता है। गठन की प्रक्रिया काफी लंबी है। शरद ऋतु में, आपको लेयरिंग को पेड़ से अलग नहीं करना चाहिए, यह अच्छी तरह से अछूता है, फिर बॉक्स को बर्फ के साथ छिड़का जाता है। और पहले से ही वसंत में गर्मी की शुरुआत के साथ, आप परतों को अलग कर सकते हैं और दूसरी जगह प्रत्यारोपण कर सकते हैं।

• यदि बीजों का उपयोग करने की विधि चुनी जाती है, तो उन्हें पतझड़ में जमीन में गाड़ दिया जाता है। पीट, चूरा, रेत को बीज के साथ बक्से में डाला जाता है, मिश्रण को लगातार सिक्त किया जाता है और ठंडे कमरे में रखा जाता है। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, तापमान और कम हो जाता है। तो बीज overwinter. और वसंत में उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है, जहां वे पूरे गर्मियों में उगेंगे।

• यदि आप कटिंग काटने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसके बारे में सर्दियों में भी सोचने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, वे एक परिपक्व शाखा पाते हैं, इसे कई जगहों पर तोड़ते हैं। फ्रैक्चर के स्थानों को प्लास्टर से लपेटा जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि सर्दियों के दौरान इन जगहों पर वृद्धि के लिए संयोजी पदार्थ केंद्रित हों। वसंत में, शाखा को कटिंग में विभाजित किया जाता है, पैच को हटा दिया जाता है और पानी के एक कंटेनर में रखा जाता है। लगभग एक महीने के बाद, जड़ों का बनना शुरू हो जाएगा।

बीमारियों और कीटों से लड़ना अक्सर बहुत कठिन होता है और हमेशा सफल नहीं होता है, इसलिए इन सभी समस्याओं को रोकना ज्यादा समझदारी है। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में पेड़ों को बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़का जाना चाहिए। इस तरह के उपचार से पेड़ों को कई बीमारियों से बचाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पपड़ी, ख़स्ता फफूंदी, फलों के सड़ने से। आप पेड़ों को जिरकोन या इकोबेरिन से भी उपचारित कर सकते हैं।

समय पर समस्याओं का पता लगाने और तुरंत लड़ाई शुरू करने के लिए पेड़ों का लगातार निरीक्षण करने की आवश्यकता है। बड़ी संख्या में धन हैं, लेकिन साथ ही, माली अपने लिए चुनता है कि किस तैयारी का उपयोग करना है। तेजी से, गर्मियों के निवासियों की राय एक बात पर सहमत होती है, कि यह बोर्डो तरल है जो कई बीमारियों से सबसे ज्यादा मदद करता है।

लेकिन अगर पेड़ पहले से ही प्रभावित है, तो वे इस तरह से कार्य करते हैं: सभी रोगग्रस्त अंकुर और पत्ते काट कर जला दिए जाते हैं। कटे हुए स्थानों को कॉपर सल्फेट से उपचारित किया जाता है, सूखने दिया जाता है, फिर बगीचे की पिच से ढक दिया जाता है। उसके बाद, पेड़ को बोर्डो तरल के साथ अच्छी तरह से छिड़का जाता है, पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पतला होता है, क्योंकि विकल्प अलग-अलग होते हैं: पाउडर के रूप में, तरल केंद्रित रूप में। इसके अलावा, आपको निकट-ट्रंक सर्कल में मिट्टी को भी पानी देना होगा।

बशर्ते कि पेड़ बीमार हो, और उस पर पहले से ही फल पक रहे हों, यह सुरक्षित साधनों का उपयोग करने के लायक है, जैसे कि फिटोस्पोरिन, यह कई फंगल रोगों से सुरक्षित रूप से लड़ने में मदद करता है।

कीटों के लिए, निवारक उपाय भी यहां मदद कर सकते हैं, और यहां आप लोक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, टार साबुन को पानी में घोलें, राख डालें और पेड़ स्प्रे करें। इस तरह के मिश्रण और किसी अन्य साबुन के लिए उपयुक्त है। वही समाधान एफिड्स और विभिन्न घुन से निपटने में पूरी तरह से मदद करता है। इसके अलावा, दुकानों में आप विभिन्न प्रकार के उत्पाद खरीद सकते हैं, जो हमेशा संकेत देते हैं कि वे किस विशेष परजीवियों से छुटकारा पाने में मदद करेंगे: "एफिड्स से", "मकड़ी के कण से", आदि। "ग्रीन सोप" कीटों से बहुत अच्छी तरह से निपटने में मदद करता है . यह सुविधाजनक स्प्रे बोतलों में बेचा जाता है, आपको कुछ भी पतला करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप तुरंत काम पर लग सकते हैं।

और फिर, यह याद रखने योग्य है कि सभी रासायनिक उपचार अच्छे होते हैं जब पेड़ पर अभी तक फल नहीं होते हैं। यदि वे पहले से ही पके हुए हैं, तो आपको लोक तरीकों की ओर मुड़ना चाहिए, राख के घोल, साबुन, अमोनिया का उपयोग करना चाहिए।

ताकि कीड़ों को पेड़ों की छाल में शुरू करने और वहां सर्दी बिताने का मौका न मिले, पतझड़ में सभी पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए, और सर्दियों से पहले, ट्रंक सर्कल और शाखाओं को बोर्डो तरल या नीले विट्रियल के साथ इलाज किया जाना चाहिए। .

अलावा, उचित देखभाल कीटों और बीमारियों की उपस्थिति से बचने में मदद करती है। इसमें सही पानी देने की व्यवस्था, और ढीलापन, और समय पर शीर्ष ड्रेसिंग, और उचित छंटाई शामिल है। केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण आपको एक स्वस्थ नाशपाती उगाने और हर साल अच्छी फसल काटने की अनुमति देगा।