इपोमिया शकरकंद: विशेषताएं, किस्में और उनकी खेती

इपोमिया शकरकंद की खेती पहले एक खाद्य पौधे के रूप में की जाती थी, और हाल ही में बागवानों ने सजावटी उद्देश्यों के लिए इसकी खेती शुरू की है। विभिन्न रंगों के पत्तों वाला यह अद्भुत पौधा गर्मियों के कॉटेज में एक सुरम्य परिदृश्य बनाता है।

इपोमिया शकरकंद की जड़ें खाई जा सकती हैं, लेकिन आज यह पौधा इनडोर और गार्डन गार्डनिंग के लिए उगाया जाता है। इसके अलावा, पौधे अक्सर बालकनियों, लॉगगिआ और छतों को सजाते हैं।

लीफ प्लेट्स अच्छी तरह से फैली हुई दिल के आकार की लोब होती हैं। पत्ती प्लेटों का आकार 15 सेमी तक पहुंचता है। एक विशिष्ट विशेषता रंग योजना है, जो हरे, बैंगनी, लाल और पीले रंग के सबसे दिलचस्प रंगों द्वारा दर्शायी जाती है। पंख वाले पौधे भी हैं।

शकरकंद 30 सेमी तक बढ़ता है, लेकिन चाबुक 2.5 मीटर तक पहुंच सकता है, और कुल लंबाई 5 मीटर तक पहुंच जाती है। यह सुंदर अक्षीय फूलों के साथ खिलता है, हालाँकि, हाल ही में नस्ल की गई कुछ किस्में फूल नहीं बनाती हैं।

रूस में, यह मुख्य रूप से एक लोच के रूप में उगाया जाता है, जो मेहराब, बाड़, दीवारों और खिड़कियों को सजाता है। इपोमिया शकरकंद लैंडस्केप डिजाइनरों को बहुत पसंद है, क्योंकि यह आपको बगीचे के भूखंड में किसी भी खामियों को सफलतापूर्वक छिपाने की अनुमति देता है, क्योंकि यह फूल बहुत जल्दी बढ़ता है और कुछ ही हफ्तों में समर्थन को कवर करता है।

सजावटी पत्तेदार सुबह की महिमा की लोकप्रिय किस्मों और किस्मों में, निम्नलिखित पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:

• हल्का हरा - पीली हरी पत्तियों के साथ सजावटी लोच, ब्लेड के सिरों पर 5 लम्बी और नुकीले दिखने जैसा दिखता है;

• मीठा कैरोलीन कांस्य - हल्के कांस्य रंग के पांच तेज टूटे हुए ब्लेड की पत्ती प्लेटों के साथ एक और पौधा;

• स्वीट कैरोलीन पर्पल - संतृप्त बकाइन-बैंगनी रंग के बड़े नक्काशीदार पत्तों वाली एक किस्म;

• स्वीट हार्ट रेड - इस सुबह की महिमा की पत्ती की प्लेटें मेपल के समान होती हैं, रंग में हरा-बैंगनी रंग होता है, और युवा पत्ते भूरे रंग के होते हैं।

• कुमार लाल। इस पौधे में रसीले बड़े पत्ते, अंडाकार पीले कंद होते हैं। इस किस्म को गर्मी और अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए घर पर इसे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है।

• बरगंडी। यह सुबह की महिमा के शुरुआती प्रकारों में से एक है। कंद चमकीले लाल रंग से संपन्न होते हैं, और बड़े पत्ते हरे होते हैं। Inflorescences में एक सुखद सुगंध है।

बैंगनी।इस किस्म को जल्दी माना जाता है। इसे अपार्टमेंट में रखने के लिए अनुकूलित किया गया है। पत्ती प्लेटों में एक समृद्ध हरा रंग होता है, झाड़ी काफी शक्तिशाली और मजबूत होती है। पौधा अधिकांश संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है - यह इस कारण से है कि इसके आधार पर कई संकर पैदा हुए हैं, जिन्हें सशर्त रूप से कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• मीठा व्यंजन - इसमें अमीश रेड, साथ ही "चेस्टनट" और "पर्पल कोरियन" जैसी किस्में शामिल हैं;
• सबजी - ब्यूरेगार्डे, कैलिफ़ोर्निया गोल्ड और "सदर्न क्वीन" की किस्मों की एक श्रृंखला द्वारा प्रतिनिधित्व किया गया;
• चारा - सबसे लोकप्रिय "व्हाइट बुके" और मॉर्निंग ग्लोरी किस्म "ब्राजील" थे।

मिठाई समूह में शकरकंद शामिल हैं, जिनमें कद्दू, केला और तरबूज जैसा सुखद स्वाद होता है। इन किस्मों का व्यापक रूप से विभिन्न डेसर्ट और जैम की तैयारी के साथ-साथ वाइनमेकिंग में भी उपयोग किया जाता है।

सब्जियों की किस्मों का एक समूह आसानी से किसी भी डिश में आलू की जगह ले सकता है, और चारा सुबह की महिमा वाले शकरकंद को खेत जानवरों के लिए चारा के लिए उगाया जाता है।

इंडोर मॉर्निंग ग्लोरी के लिए पानी और सांस लेने योग्य सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। यह इनडोर फसलों के लिए सार्वभौमिक मिट्टी के लिए उपयुक्त है, जिसे किसी भी फूलों की दुकान में बेचा जाता है। आप चाहें तो विभिन्न मिट्टी का उपयुक्त मिश्रण स्वयं बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको साधारण बगीचे की मिट्टी लेने की जरूरत है, एक पैन में कैल्सीन करके कीटाणुरहित करें और थोड़ा ह्यूमस, साथ ही पोटाश और फास्फोरस उर्वरक डालें। यदि साधारण मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय हो जाती है, तो उसे अतिरिक्त रूप से कुचल राख के साथ मिलाना चाहिए या थोड़ा सा चूना डालना चाहिए।

सबसे अधिक बार, सुबह की महिमा बीजों से उगाई जाती है। यह रोपण सामग्री लगभग 3-4 वर्षों तक उच्च अंकुरण को बरकरार रखती है। अंकुरों को स्तरीकरण से गुजरना चाहिए और 24 घंटे के लिए गर्म पानी में लेटना चाहिए - इस समय के दौरान बीज सूज जाएंगे। यदि ऐसा नहीं होता है, तो उन्हें सुई से छेदने और कुछ और घंटों के लिए पानी में डालने की आवश्यकता होती है।

फरवरी के अंत में या मार्च की शुरुआत में रोपाई के लिए कंटेनरों में बीज बोए जा सकते हैं, या आप उन्हें तुरंत खुले मैदान में लगा सकते हैं। बाद के मामले में, लैंडिंग मई के दूसरे दशक में की जानी चाहिए, जब आवर्तक ठंड के मौसम का खतरा पूरी तरह से बीत चुका है, और स्थिर उच्च दिन और रात के तापमान स्थापित होते हैं।

पौधे एक दूसरे से 20-25 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। फूलों की क्यारी के ऊपर एक हल्का फ्रेम बनाने की सलाह दी जाती है, जिसे भविष्य की लताएं सहारा के रूप में उपयोग करेंगी।

इपोमिया एक काफी सरल पौधा है, लेकिन इसके पूर्ण फूल के लिए एक अनुकूल आवास बनाना आवश्यक है।

शकरकंद अच्छी तरह से रोशनी वाले और शांत क्षेत्रों को तरजीह देता है, लेकिन इसे छाया में उगाना अवांछनीय है - प्रकाश की तलाश में पौधा अपने सजावटी प्रभाव को फैलाना, मुरझाना और खोना शुरू कर देगा। रोपण वसंत ऋतु में किया जाता है, और पतझड़ में झाड़ी स्वाभाविक रूप से सूख जाती है।

यदि एक बारहमासी किस्म बढ़ती है, और इसे सर्दियों में बचाना आवश्यक है, तो ठंढ की शुरुआत से कुछ समय पहले, पलकों के शीर्ष को काट दिया जाना चाहिए, ध्यान से खोदा जाना चाहिए और एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, फिर घर लाया और एक गर्म कमरे में छोड़ दिया। यह इस समय बहुत महत्वपूर्ण है ताकि सुबह की महिमा खिड़की के जितना करीब हो सके स्थित हो उसे ताजी हवा चाहिए। उसी समय, ठंडे ड्राफ्ट की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए - कमरे में तापमान में उल्लेखनीय कमी के साथ, शकरकंद अपनी पत्तियों को बहा देता है।

इस फूल को बहुत व्यस्त या बस भुलक्कड़ मालिकों के लिए एक देवता माना जाता है - इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, सुबह की महिमा जलभराव से बहुत डरती है - पहले हफ्तों में ही लगातार सिंचाई की आवश्यकता होती है। यदि पौधे को बालकनी या खुले मैदान में लगाया जाता है, तो इसे सप्ताह में दो बार अत्यधिक गर्मी में ही पानी पिलाया जाता है। बारिश के दौरान, पानी को बाहर रखा जाता है।

जब घर पर रखा जाता है, तो पानी देना बेहतर होता है, जिसमें पैन में पानी डाला जाता है - पौधा खुद ही उतनी ही नमी लेगा, जितनी उसे जरूरत होगी।

सुबह की महिमा के लिए छिड़काव की सिफारिश नहीं की जाती हैलेकिन हर तीन महीने में एक बार आपको पत्ती की प्लेटों को धूल और गंदगी से साफ करने के लिए बसे हुए पानी में डूबा हुआ मुलायम स्पंज से पोंछना होगा।

कम तापमान पर, पौधा काफी जल्दी मर जाता है, इसलिए आप फूल के साथ कंटेनर को रात में तापमान 20 डिग्री और उससे अधिक पर रुकने के बाद ही बाहर ले जा सकते हैं। यह पूरी तरह से खुली भूमि में रोपण पर लागू होता है।

इपोमिया शकरकंद दो तरह से प्रजनन कर सकता है: वानस्पतिक रूप से और बीज द्वारा।

पहले विकल्प में प्रजनन कंद और कटिंग शामिल हैं। इस मामले में, ठंढ की शुरुआत से पहले ही कंदों को गिरावट में खोदा जाना चाहिए।

आमतौर पर दिसंबर के महीने में इन पर कलियाँ दिखाई देती हैं।फिर कंद को पोषक तत्व सब्सट्रेट में ले जाने की आवश्यकता होती है - पीट को आमतौर पर नदी की रेत के साथ मिलाया जाता है। हालांकि, फूलों के लिए साधारण मिट्टी भी उपयुक्त है।

जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो आप कंदों को 2-4 भागों में एक तेज चाकू से विभाजित कर सकते हैं और प्रत्येक को बढ़ने के लिए एक अलग कंटेनर में लगा सकते हैं। गर्मी की शुरुआत के साथ, रोपण सामग्री गमलों में चली जाती है।

यह विधि तभी अच्छी है जब पौधे में कंद विकसित हो गए हों। इस मामले में, प्रत्येक झाड़ी से 15-20 युवा पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं। लेकिन तथ्य यह है कि अधिकांश किस्मों में कंद बहुत धीरे-धीरे विकसित होते हैं, इसलिए पहले वर्ष में उच्च गुणवत्ता वाली बीज सामग्री प्राप्त करना संभव नहीं होता है।

इपोमिया को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है, जिसे अंकुरित कंदों से प्राप्त किया जा सकता है। उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाता है ताकि सारा दूधिया रस निकल जाए, दो घंटे के लिए खुली हवा में सुखाया जाए और जड़ के लिए पानी में भेज दिया जाए।

आप खरीदे गए रोपे से कटिंग भी प्राप्त कर सकते हैं। इस मामले में, अंकुर को 10-15 सेमी आकार में काट दिया जाता है, जबकि कई पत्ती नोड्स को पकड़ना अनिवार्य है।

सुबह की महिमा की एक विशिष्ट विशेषता जड़ प्रणाली का काफी तेजी से गठन है - आप पांचवें दिन पहले से ही पूर्ण जड़ें प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए कोर्नविन और समान प्रभाव वाली अन्य दवाओं का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

इपोमिया को बीज द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है. लेकिन इस पद्धति का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है - वे बहुत लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, इसलिए आप इस पौधे की सभी सुंदरता का आनंद गर्मियों की दूसरी छमाही से पहले नहीं ले सकते।

इपोमिया शकरकंद बहुत प्रतिरोधी पौधों से संबंधित है - यह शायद ही कभी बीमार होता है, और कीड़े शायद ही इस पर हमला करते हैं।

यदि ऐसा होता है, तो आपको तुरंत सुबह की महिमा को कंटेनर से बाहर निकालना चाहिए, जड़ों और कंद से पूरी जमीन को साफ करना चाहिए, फिर चाकू से प्रभावित क्षेत्रों में सब कुछ काट देना चाहिए, और बाकी हिस्सों को कॉपर सल्फेट या बोर्डो मिश्रण से उपचारित करना चाहिए। . अच्छी दक्षता में दवा "साइटोफ्लेविन" भी होती है।

कीटों में से, इपोमिया केवल मकड़ी के कण के लिए अतिसंवेदनशील है, जिसे लोक उपचार से छुटकारा नहीं मिल सकता है, जैसे कि कपड़े धोने का साबुन या तंबाकू टिंचर का एक केंद्रित समाधान। केवल रासायनिक कीटनाशक तैयारी "अकटेलिक", "ओबेरॉन" या "एनविडोर" पौधे की मदद कर सकते हैं।

एक फूल के बिस्तर में सुबह की महिमा की कई किस्में लगाकर, आप एक बहुत ही उज्ज्वल और शानदार रंग रचना बना सकते हैं जो किसी भी बगीचे के भूखंड को सजाएगी। इपोमिया शकरकंद काफी तेजी से बढ़ता है, इसलिए इसका उपयोग लैंडस्केप डिजाइन में ग्राउंड कवर फसल के रूप में पाया गया है - इसके तने इंटर्नोड्स के बिंदुओं पर जड़ ले सकते हैं। आप चाहें तो शकरकंद को हमेशा जमीन से उठाकर ऊंचे सहारे पर लगा सकते हैं.

मॉर्निंग ग्लोरी की अधिक लोकप्रिय ampelous खेती. ऐसे में इसे डेकोरेटिव हैंगिंग प्लांटर्स और फ्लावरपॉट्स में लगाया जाता है।

इपोमिया शकरकंद की देखभाल, जड़ और खेती के लिए निम्न वीडियो देखें।