
- नाम समानार्थी शब्द: अरली
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2009
- पकने की शर्तें: जल्दी परिपक्व
- अंकुरण से कटाई तक की अवधि: तीस दिन
- पौधे का विवरण: अर्द्ध चोटी
- पत्तियाँ: मध्यम आकार, हरा, मध्यम कट
- फल का आकारबेलनाकार
- फलों का रंग: कभी-कभी सफेद धब्बों के साथ हल्का हरा
- पल्प (संगति): घना, कोमल
- फलों का वजन, किग्रा: 0,5-0,8
तोरी अराल (अरल) सुंदर आकार के फलों के साथ एक लोकप्रिय संकर है। बहुत जल्दी फलने लगता है, ग्रीनहाउस और खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ता है। आवेदन की सार्वभौमिकता, दीर्घकालिक भंडारण, फलों की उच्च विपणन क्षमता में कठिनाइयाँ।
प्रजनन इतिहास
फ्रेंच चयन का हाइब्रिड। प्रवर्तक सकाटा वेजिटेबल्स यूरोप S.A.S था। इसे 2009 में रूसी राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।
विविधता विवरण
हाइब्रिड सार्वभौमिक, जोरदार। फल के आकार के अनुसार यह तोरी की श्रेणी में आता है। इसमें विकास की उच्च दर है। बाजार में अपनी उपस्थिति के बाद से, अरल यूरोप और एशिया में लोकप्रियता हासिल करने में कामयाब रहा है। संकर बीजों का अंकुरण 95% तक पहुँच जाता है।
तोरी को फैला हुआ फलने की विशेषता है। अंडाशय बिना किसी अतिरिक्त परागण के, बार-बार एक साथ बनते हैं। विरूपण के संकेतों के बिना फल एक आयामी होते हैं। उन्हें नियमित रूप से इकट्ठा करना महत्वपूर्ण है, 3 दिनों में कम से कम 1 बार। अधिक दुर्लभ निष्कासन से पौधों की उत्पादकता में कमी आती है।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
अरल स्क्वैश झाड़ियों का गठन अर्ध-चढ़ाई, अर्ध-खुले प्रकार, मध्यम आकार के पत्तों के साथ किया जाता है। उनकी प्लेटें मध्यम रूप से विच्छेदित, हरे रंग की होती हैं।
फल बेलनाकार, आकार में मध्यम, 12-15 सेमी लंबे और 40-60 मिमी व्यास के होते हैं। प्रत्येक का वजन 0.5 से 0.8 किलोग्राम तक भिन्न होता है। त्वचा का रंग हल्का हरा होता है, जिसमें दुर्लभ सफेद धब्बे होते हैं, सतह चमकदार होती है। फल की सतह थोड़ी काटने का निशानवाला है, अंदर के बीज बड़े, अण्डाकार आकार में हैं।
उद्देश्य और स्वाद
फल ताजा खपत के लिए, बेकिंग और कैनिंग के लिए उपयुक्त हैं। उत्पाद से स्वादिष्ट सलाद, स्क्वैश कैवियार प्राप्त किए जाते हैं। नाजुक गूदा कड़वा नहीं होता है, रस से संतृप्त होता है, एक सुखद सुगंध देता है। सामान्य तौर पर, तोरी का स्वाद उत्कृष्ट माना जाता है। वे भंडारण के लिए उपयुक्त हैं, उनके उपयोगी गुणों और उपस्थिति को 4 महीने तक बनाए रखते हैं, लेकिन केवल जब जैविक परिपक्वता के चरण में झाड़ी से हटा दिया जाता है।
पकने की शर्तें
संकर जल्दी परिपक्व हो रहा है। बीज के अंकुरण से लेकर कटाई तक लगभग 30 दिन लगते हैं।
पैदावार
तोरी अराल - अधिक उपज देने वाली। औसत उपज 418-1008 सी/हे. 1 मी2 से 10 किग्रा तक फसल प्राप्त होती है।
बढ़ते क्षेत्र
संकर रूस के कई क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। अरल तोरी की खेती मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में, उत्तर-पश्चिम में, उत्तरी काकेशस में, वोल्गा-व्याटका और रूसी संघ के मध्य क्षेत्रों में सफलतापूर्वक की जाती है।
खेती और देखभाल
हाइब्रिड की लैंडिंग एक धूप वाली जगह पर की जाती है, जो ज्यादातर दिन रोशन रहती है। सबसे अच्छी अवधि मई से जून तक है, तोरी को खुले मैदान में 70 × 100 सेमी की योजना के अनुसार रखा जाता है, क्योंकि झाड़ी तीव्रता से बढ़ेगी। अंकुर विधि के साथ, 30 दिनों की आयु तक पहुंचने वाले पौधों को ग्रीनहाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
10 दिनों में 1 बार की आवृत्ति के साथ पानी पिलाने का आयोजन किया जाता है। तने से 200-300 मिमी की दूरी पर जड़ के नीचे या खांचे में नमी की आपूर्ति करना महत्वपूर्ण है। पानी भरपूर मात्रा में है, एक वयस्क झाड़ी के नीचे कम से कम 1 बाल्टी गर्म पानी।
मिट्टी का ढीलापन नियमित रूप से किया जाता है।यह संकर अच्छी तरह से वातित मिट्टी से प्यार करता है। इसे पीट या पुआल से पिघलाया जा सकता है। 5 वें पत्ते के आगमन के साथ, हिलिंग की जाती है। पत्तियों की गहन वृद्धि के साथ, उनकी निचली पंक्ति को काट दिया जाता है ताकि अतिरिक्त छाया न बने।
इस संकर में तोरी उगाने की शीर्ष ड्रेसिंग नियमित रूप से की जाती है। फूलों की शुरुआत में, साथ ही पहले अंडाशय के गठन के साथ। प्रत्येक झाड़ी की जड़ के नीचे पक्षी की बूंदों या खाद का घोल डाला जाता है। आप कार्बनिक पदार्थों को खनिज जटिल उर्वरक से बदल सकते हैं।




मिट्टी की आवश्यकताएं
अरल तोरी के लिए बिस्तरों पर मिट्टी को हल्का चुना जाता है, जो धरण से भरपूर होता है। आप मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ, खनिज उर्वरकों को पहले से मिला सकते हैं। मिट्टी की मिट्टी को रेत, पीट से हल्का किया जाता है, जिससे उनकी रचना तोरी के लिए अधिक आरामदायक हो जाती है।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
हाइब्रिड मौसम परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है, बल्कि थर्मोफिलिक है। उत्तरी और पश्चिमी क्षेत्रों में, इसे ग्रीनहाउस आश्रय की आवश्यकता होती है।
रोग और कीट प्रतिरोध
अराल प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोधी है। यह तोरी पीले मोज़ेक, जड़ सड़न से बहुत कम प्रभावित होता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
इस फ्रांसीसी संकर के बारे में गर्मियों के निवासियों की राय को काफी उदार कहा जा सकता है। वे अरल तोरी से काफी संतुष्ट हैं, जो शुरुआती परिपक्वता और शूटिंग के तेजी से विकास, प्रचुर मात्रा में फलने की ओर इशारा करते हैं। शौकिया सब्जी उत्पादक युवा फलों को खट्टा क्रीम में पकाने की सलाह देते हैं, उनका उपयोग स्टू बनाने के लिए करते हैं। कॉम्पैक्ट हल्के हरे फल अच्छी तरह से खरीदे जाते हैं, वे सफलतापूर्वक बिक्री के लिए उगाए जाते हैं।
गर्मियों के निवासियों के अनुसार, हाइब्रिड के फायदों में झाड़ी की संरचना शामिल है, जो कटाई की सुविधा प्रदान करती है। अनुभवी सब्जी उत्पादकों को सलाह दी जाती है कि अराल तोरी को दूधिया पकने के चरण में शूट करें, जब इसकी त्वचा अभी भी बहुत पतली है। अधिक उगने वाले फल मोटे हो जाते हैं।
इस हाइब्रिड में कुछ कमियां हैं। बादल ग्रीष्मकाल में, उपज कुछ हद तक कम हो जाती है। छाया में लगाए जाने पर झाड़ियाँ खराब होती हैं। हर कोई बड़े बीज पसंद नहीं करता है, क्योंकि प्रसंस्करण के दौरान लुगदी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो जाता है।
