
- लेखक: मैक्सिमोव एस.वी., क्लिमेंको एन.एन.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2006
- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- अंकुरण से कटाई तक की अवधि: 50-55 दिन
- पौधे का विवरणकॉम्पैक्ट
- पत्तियाँ: मध्यम आकार, हरा, भारी विच्छेदित, धब्बेदार
- फल का आकारबेलनाकार
- फलों का रंग: गहरा हरा
- लुगदी रंग: हल्का दूधिया
- पल्प (संगति): मध्यम मोटाई, रसदार
तोरी ब्लैक हैंडसम एक अपेक्षाकृत मध्यम आयु वर्ग की संस्कृति है। अपने अस्तित्व के वर्षों में, यह कई किसानों का प्यार जीतने में कामयाब रहा है। इस किस्म को जल्दी और बहुत स्वादिष्ट फलों के कारण चुना जाता है।
प्रजनन इतिहास
प्रजनकों एन.एन. क्लिमेंको और एस.वी. मैक्सिमोव की बदौलत रूस में इस किस्म की उत्पत्ति हुई। 2006 में, इस प्रकार की तोरी को राज्य रजिस्टर की सूची में जोड़ा गया और बड़े पैमाने पर खेती के लिए उपलब्ध हो गई।
विविधता विवरण
विशेषज्ञ इस किस्म को एक प्रकार की तोरी के रूप में वर्गीकृत करते हैं। खुले मैदान में इसकी खेती करने की सलाह दी जाती है।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
ब्लैक हैंडसम कद्दू जीनस का एक वार्षिक पौधा है। यह शक्तिशाली, लंबे, खुरदरे तनों वाली एक साफ-सुथरी झाड़ी है, जिसका व्यास 15 मिलीमीटर तक पहुंच सकता है। झाड़ी जमीन से 60-80 सेंटीमीटर ऊपर उठती है। 5 से 30 सेंटीमीटर के आकार की हरी पत्तियों में एक मजबूत विच्छेदन होता है और हल्के धब्बों से ढका होता है, जिसका क्षेत्र आधे पत्ते तक पहुंच सकता है।
सब्जी बड़े, धूप वाले फूलों के साथ खिलती है, उनमें से कई हो सकते हैं - दो दर्जन तक। कप लगभग 10 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं और इसमें 5-7 पंखुड़ियाँ होती हैं। इस प्रकार के स्क्वैश में मधुमक्खियों या हवा द्वारा परागण शामिल होता है।
फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनकी लंबाई 18-22 सेंटीमीटर होती है। इनका आकार एक आयताकार बेलन जैसा होता है। प्रत्येक प्रति का वजन लगभग 0.8-1.7 किलोग्राम होता है।
तोरी का रंग गहरा हरा, काले रंग के करीब होता है। छिलका चिकना होता है, धूप में चमकता है। आधार पर आप एक सुस्त रिबिंग देख सकते हैं। मांस एक हल्के क्रीम टोन में रंगा हुआ है, यह मांसल और रसदार है। मध्यम आकार के बीज आकार में एक दीर्घवृत्त के करीब होते हैं, एक सफेद रंग के होते हैं और 10 महीने तक झूठ बोल सकते हैं।
उद्देश्य और स्वाद
तोरी का माना प्रकार सार्वभौमिक है। इसे न केवल सीधे बगीचे से खाया जा सकता है, खीरे के बजाय सलाद में काटा जा सकता है, सॉस में जोड़ा जा सकता है, स्टू या तला हुआ, बल्कि जमे हुए और डिब्बाबंद भी किया जा सकता है। इसका एक नाजुक, संतुलित, नाजुक स्वाद है।
पकने की शर्तें
काली सुंदरता को मध्य-प्रारंभिक प्रजातियों की श्रेणी में रखा गया है। बीज बोने के क्षण से लेकर फसल की अवधि तक, एक नियम के रूप में, 50-55 दिन बीत जाते हैं। यहां बहुत कुछ क्षेत्र की जलवायु और माली की मेहनत पर निर्भर करता है। तोरी कम से कम तीन सप्ताह तक फल दे सकती है।
पैदावार
वर्णित संस्कृति एक अच्छी उपज दर्शाती है। औसतन, देखभाल के प्राथमिक नियमों का उल्लंघन किए बिना, एक किसान प्रति हेक्टेयर 391-854 सेंटीमीटर सब्जियों पर भरोसा कर सकता है।
बढ़ते क्षेत्र
ब्लैक ब्यूटी की खेती का भूगोल वोल्गा-व्याटका, सेंट्रल ब्लैक अर्थ, मध्य और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों तक फैला हुआ है। मध्य और उत्तर-पश्चिम में, तोरी को खुले क्षेत्र में नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में लगाने की सलाह दी जाती है।
खेती और देखभाल
इस प्रकार की तोरी की बुवाई अप्रैल की शुरुआत में शुरू कर देनी चाहिए। प्रक्रिया के लिए पीट के गिलास तैयार किए जाते हैं, क्योंकि उनमें जमीन में प्रत्यारोपित होने पर पौधे की जड़ क्षतिग्रस्त नहीं होती है।पीट में बगीचे की मिट्टी और फिटोस्पोरिन घोल मिलाया जाता है। कुछ सेंटीमीटर के लिए बीजों को मिट्टी में डुबोया जाता है।
लगभग एक सप्ताह में शूट बन जाएंगे। अंकुरों को हर दिन सिक्त करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, दिन में कम से कम 8 घंटे, सब्जी को विसरित धूप मिलनी चाहिए।
युवा पौधों को 25 मई - 10 जून के आसपास खेती के स्थायी स्थान पर ले जाया जाता है। इस समय तक, पौधे, एक नियम के रूप में, पहले से ही 2-3 पत्ते हैं। इस प्रक्रिया को सुबह या बादल छाए रहने पर करने की सलाह दी जाती है। रोपण की पूर्व संध्या पर, बगीचे में धरण पेश किया जाता है, और पृथ्वी को खोदा जाता है। रोपण करते समय, 70 सेंटीमीटर के बराबर एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच की दूरी बनाए रखना आवश्यक है। पंक्तियों के बीच समान दूरी प्रदान की जाती है।
छेद में मिट्टी को अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है और पानी से सिंचित किया जाता है, जिसमें उर्वरक घुल जाते हैं - खनिज, कार्बनिक पदार्थ। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, लकड़ी की राख के कुछ गिलास (प्रति 1 वर्ग मीटर) जोड़ें।
ब्लैक ब्यूटी को व्यवस्थित रूप से पानी देना आवश्यक है, यदि आवश्यक हो, तो आप सप्ताह में एक बार कर सकते हैं। फूलों के चरण की शुरुआत और अंडाशय के गठन पर, मिट्टी को सप्ताह में दो बार गीला करने की सलाह दी जाती है। सिंचाई के तुरंत बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, जिससे बिस्तर तुरंत खरपतवार से मुक्त हो जाता है। यदि रोपण के दौरान मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया गया था, तो भविष्य में आप पूरी तरह से खिलाने से इनकार कर सकते हैं।




मिट्टी की आवश्यकताएं
माना जाता है कि उबचिनी का प्रकार चेरनोज़म, हल्की दोमट मिट्टी में अच्छा लगता है, जहाँ सतही जल गहरा होता है।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
बगीचे के बिस्तर के लिए एक भूखंड के साथ एक ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर निर्णय लेते समय, यह एक ऐसे क्षेत्र के पक्ष में चुनाव करने के लायक है जो अच्छी तरह से धूप से रोशन हो।
रोग और कीट प्रतिरोध
कद्दू की मुख्य बीमारियों के लिए संस्कृति उत्कृष्ट प्रतिरोध दिखाती है: पेरोनोस्पोरोसिस, पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज। विविधता सफेद धब्बे पर हमला कर सकती है, लेकिन इसे एक बीमारी नहीं माना जाता है, क्योंकि यह विकृति वनस्पति और पौधों की उपज को नुकसान नहीं पहुंचाती है।
समीक्षाओं का अवलोकन
शुरुआती गर्मियों के निवासी, अनुभवी लोगों के साथ, ऊपर वर्णित विविधता का अनुमोदन करते हैं। वे ध्यान दें कि ब्लैक ब्यूटी मात्रा और स्वाद के मामले में जल्दी और योग्य फसल के साथ प्रसन्न होती है।
