तोरी ग्रिबोव्स्की 37

तोरी ग्रिबोव्स्की 37 एक क्लासिक किस्म है जो 70 से अधिक वर्षों से विश्वसनीयता और उत्कृष्ट नाजुक स्वाद के साथ बागवानों को प्रसन्न कर रही है।

1943 में रूसी राज्य रजिस्टर में विविधता को शामिल किया गया था। उत्पत्तिकर्ता: सब्जी उगाने के लिए संघीय वैज्ञानिक केंद्र, ऐलिटा कृषि फर्म और पॉस्क कृषि फर्म। ग्रिबोव्स्की 37 एक किस्म है, इसलिए यह एक बार बीज खरीदने के लिए पर्याप्त है। बाद के रोपण के लिए, आप अपने स्वयं के बीज का उपयोग कर सकते हैं।

मध्यम आकार के पंचकोणीय पत्तों के साथ, झाड़ी 2.5 मीटर तक जोरदार शाखाओं वाली होती है। पत्ती का रंग ठोस हरा होता है। पेटीओल्स - 29-32 सेमी तक। फल अंडाकार होते हैं, बैरल के आकार के, 18-20 सेमी लंबे, लगभग 10 सेमी व्यास के होते हैं। तकनीकी परिपक्वता में, त्वचा हल्की हरी, मजबूत होती है। गूदा शुद्ध सफेद, मध्यम सख्त होता है। बीज क्षेत्र हल्के पीले रंग का होता है। फलों का वजन 700 ग्राम से लेकर 1 किलो 300 ग्राम तक।

स्वाद अच्छा है, ग्रिबोव्स्की 37 तोरी का गूदा बहुत कोमल होता है।फल घरेलू खाना पकाने के किसी भी उद्देश्य के लिए अभिप्रेत हैं। उन्हें सलाद और स्नैक्स में ताजा खाया जाता है - तोरी का गूदा आहार और यहां तक ​​कि उपचार भी है। सर्दियों के लिए कैवियार और किसी भी अन्य डिब्बाबंद भोजन को बनाने के लिए उपयुक्त, वे जमे हुए होने पर अपने गुणों को बरकरार रखते हैं।

यह किस्म मध्यम जल्दी होती है, फलने की अवधि लंबी होती है। पहले फलों को 1.5 महीने के बाद हटाया जा सकता है। पहली फसल की औसत अवधि 46-57 दिन है। समय पर कटाई करना महत्वपूर्ण है। किस्म के फल अपेक्षाकृत जल्दी बढ़ते हैं, मोटे हो जाते हैं।

1 वर्ग से। मी औसतन 4.2-8.2 किलोग्राम फल निकालें। 1 झाड़ी से, 2 से 25 तोरी प्राप्त होती है, जो फसल बनाने के तरीकों पर निर्भर करती है।

विविधता सार्वभौमिक, प्रतिरोधी और हार्डी है, यह रूस के किसी भी क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया जाता है।

1 वर्ग के लिए मी आप 2 पौधे लगा सकते हैं। ग्रिबोव्स्की तोरी आमतौर पर हर 70 सेमी, पंक्तियों के बीच - 70-100 सेमी में लगाई जाती है।

पहले नर फूलों को काट देना बेहतर है - फल तेजी से सेट होंगे। पहले फल भी बहुत जल्दी हटा दिए जाते हैं - यह नए के गठन को उत्तेजित करता है। यदि आपको उपज को अधिकतम करने की आवश्यकता है, तो सभी फलों को एक अपरिपक्व अवस्था में हटा दिया जाता है, जिससे उन्हें मोटा होने से रोका जा सके। ऐसे में एक झाड़ी से 10 से 20 किलो दोनों तरह के फल प्राप्त किए जा सकते हैं। रोपाई के माध्यम से जमीन में रोपने से इन संख्या में और वृद्धि हो सकती है। तोरी सभी गर्मियों में फल दे सकती है।

खुले मैदान में बीज बोना तब किया जाता है जब मिट्टी + 14 ... 16 ° तक गर्म हो जाती है। ग्रिबोव्स्की तोरी प्रतिरोधी हैं, वे शांति से तापमान में गिरावट को + 5 डिग्री सेल्सियस तक सहन करते हैं, लेकिन यह संस्कृति थर्मोफिलिक है, और पौधों, विशेष रूप से युवा लोगों पर जोर नहीं देना बेहतर है। जब तापमान शून्य हो जाता है, तो पौधा मर जाएगा। इसलिए, रूसी संघ के अधिकांश क्षेत्रों में बीज और अंकुर दोनों खुले मैदान में मई की दूसरी छमाही से पहले नहीं लगाए जाते हैं।

तोरी को प्रत्यारोपण पसंद नहीं है, इसलिए अंकुर पीट के बर्तन या डिस्पोजेबल कंटेनरों में उगाए जाते हैं।

बीज एक उत्तेजक समाधान ("एपिन", "ज़िक्रोन") में पहले से भिगोए जाते हैं। प्रत्येक कुएं में 2 बीज रखे जाते हैं, फिर कमजोर पौधे को हटा दिया जाता है। बुवाई की गहराई मिट्टी पर निर्भर करती है। हल्की ढीली मिट्टी पर - 5-7 सेमी, घनी पर - 3 सेमी से अधिक नहीं। मिट्टी में बीज बोने के बाद, इसे पानी पिलाया जाता है और मल्च किया जाता है। एक सप्ताह में अंकुर दिखाई देंगे।

तोरी के नीचे की जमीन को नियमित रूप से ढीला और निराई की जाती है। पत्ते बंद होने पर इन गतिविधियों की आवश्यकता नहीं होगी। पत्तियों को बंद करने के बाद, उनमें से कुछ को हटाना उपयोगी होता है ताकि परागण करने वाले कीड़ों की फूलों तक पहुंच हो सके।

तोरी को प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद है, खासकर गर्म मौसम में। शुष्क अवधियों में, उन्हें दिन में कम से कम एक बार, शाम को पानी दें। सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए।

तोरी को कार्बनिक पदार्थों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग पसंद है, मौसम में दो बार आप मुलीन का घोल मिला सकते हैं: खाद का 1 भाग पानी के 10 भाग में। प्रत्येक झाड़ी के नीचे पहले से सिक्त मिट्टी में 1 लीटर घोल डाला जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग को पौधे के विकास के महत्वपूर्ण चरणों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।

1. सच्चे पत्तों की एक जोड़ी के गठन के दौरान - नाइट्रोजन पर जोर देने के साथ।

2. पोटेशियम-फास्फोरस - कलियों के निर्माण के दौरान।

3. पोटेशियम-फास्फोरस - फलने की अवधि के दौरान।

किसी भी सफेद फल वाली तोरी की तरह, किस्म काफी कोमल होती है। लगभग 2 दिनों के लिए युवा फलों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, फिर गूदा अपना स्वाद खो देता है। यदि बाद में काटा जाता है, तो उबचिनी को 2-4 सप्ताह के लिए प्रशीतित किया जा सकता है। फलों को सुबह जल्दी काटना सबसे अच्छा होता है, जब वे नमी से सबसे अधिक संतृप्त होते हैं। ध्यान से एकत्र करना महत्वपूर्ण है। साबुत फल क्षतिग्रस्त या खरोंच वाली त्वचा वाले लोगों की तुलना में बहुत बेहतर रहते हैं।

ग्रिबोव्स्की 37 किस्म का एकमात्र गंभीर दोष एक सक्रिय झाड़ी है जिसके लिए भूखंड पर बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। आधुनिक माली झाड़ी की किस्में या कॉम्पैक्ट संकर चुनते हैं। आंशिक रूप से समस्या को सही गठन हल करता है। तोरी को 6 पत्तियों पर चुटकी बजाते हुए, कुछ माली कलियों के निर्माण के दौरान मुख्य तने को हटा देते हैं।इस मामले में, पार्श्व पलकें बढ़ने लगती हैं, उनकी लंबाई 60-70 सेमी होगी।

सबसे अच्छी मिट्टी चेरनोज़म या हल्की पौष्टिक दोमट होती है। मिट्टी की अम्लता तटस्थ, 5.5-6.5 है। रेतीली मिट्टी पर, तोरी में नमी और पोषण की कमी होती है, मिट्टी की मिट्टी की जाती है - 20 किलो मिट्टी और 3 किलो चूरा प्रति 1 वर्ग मीटर। मी। तोरी को 75-100% की नमी की आवश्यकता होती है, ऐसी मिट्टी को एक गेंद में घुमाया जा सकता है, और यह उड़ान में उखड़ती नहीं है। भूजल करीब नहीं होना चाहिए। मिट्टी की अच्छी जल निकासी और हवा की पारगम्यता की आवश्यकता होती है। पीटलैंड की संरचना अच्छी होती है, लेकिन पोषक तत्वों की कमी होती है। उन्हें खोदा जाता है, 10 किलो टर्फ और 3 किलो खाद प्रति 1 वर्ग मीटर में पेश किया जाता है। एम।

1943 में इस किस्म पर प्रतिबंध लगा दिया गया था और रोग प्रतिरोधक क्षमता के मामले में, यह थोड़ा पुराना हो गया। बैक्टीरियोसिस और ख़स्ता फफूंदी से पौधा थोड़ा प्रभावित हो सकता है।

यह फलों के सड़ने के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है, लेकिन सबसे कठोर किस्मों से संबंधित नहीं है।

विविधता एक क्लासिक है। "प्रतियोगियों" की उम्र और बहुतायत के बावजूद, माली अभी भी इसे बहुत पसंद करते हैं। ग्रिबोव्स्की तोरी कम मकर है, बीमार नहीं होती है और न ही सूखती है, नए संकरों के विपरीत, और उत्कृष्ट पैदावार दिखाती है। फल बहुमुखी, स्वादिष्ट, दूधिया या लोचदार गूदे के साथ - संग्रह के समय पर निर्भर करता है। कई लोग फलों के समय पर संग्रह के महत्व पर जोर देते हैं - इस मामले में, ताजे फलों को ठंढ से पहले काटा जा सकता है। जीवाणु रोगों द्वारा झाड़ियों को जल्दी नुकसान की समीक्षाएं हैं, लेकिन लेखक इस बात पर जोर देते हैं कि यह एक कठिन गर्मी में बारी-बारी से अलग-अलग मौसम के साथ था: शुष्क गर्मी को ठंड और भारी बारिश से बदल दिया गया था।

झाड़ी के आकार के बारे में कुछ शिकायतें हैं, कई ने नोट किया कि पौधे, इसके विपरीत, काफी कॉम्पैक्ट है। विविधता के सबसे महत्वपूर्ण लाभ: लोहे की विश्वसनीयता, सरलता, उत्पादकता, सार्वभौमिक सफेद फल वाले फल। पीले और हरे रंग की तोरी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, सफेद सबसे कोमल होते हैं। ग्रिबोव्स्की तले हुए और दम किए हुए रूप में महान हैं, सबसे अच्छा कैवियार और डिब्बाबंद सब्जियां विभिन्न प्रकार के फलों से प्राप्त की जाती हैं।