
- लेखक: ब्लोकिन-मेक्टालिन वी.आई.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2020
- पकने की शर्तें: जल्दी परिपक्व
- अंकुरण से कटाई तक की अवधि: 40 दिन
- पौधे का विवरण: कॉम्पैक्ट, इंटर्नोड्स बहुत छोटा
- पत्तियाँ: मध्यम आकार, हरा, विच्छेदित
- पेटीओल लंबाई, सेमी: 25-35
- फल का आकारबेलनाकार
- फलों का रंग: छोटे डॉट्स के साथ हल्का हरा
- लुगदी रंग: हल्का हरा
ह्यूगो तोरी एक संकर किस्म है जो इस तरह की उपज, स्थिरता और स्वाद विशेषताओं से अलग है कि विशेषज्ञ इसे एक संदर्भ भी मानते हैं। हाल ही में, नेफ्राइट को मानक माना जाता था, लेकिन अब, प्रसिद्ध विशेषज्ञ बी। आई। ब्लोकिन-मेचटालिन द्वारा ह्यूगो को पेश करने और 2020 में राज्य रजिस्टर में प्रवेश करने के बाद, वह कई मायनों में उससे हार गया।
विविधता विवरण
ह्यूगो स्क्वैश पार्थेनोकार्पिक प्रकार का एक सफेद फल वाला संकर है, जिसका अर्थ है कि पौधा स्व-परागण करने में सक्षम है। यह तथ्य उच्च पैदावार में योगदान देता है, क्योंकि अंडाशय किसी भी मौसम कारकों के संदर्भ के बिना बनते हैं, जो अक्सर मधुमक्खियों द्वारा परागण की कमी का कारण होता है। संस्कृति उत्पादक है, एक ही समय में पौधे पर कई फल बनते हैं। जब सब्जियों का आकार 20 सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है, तो विशेषज्ञ खीरा के चरण में पहली तोरी को हटाने की सलाह देते हैं।
हाइब्रिड की एक महत्वपूर्ण विशेषता हवा के तापमान में बदलाव का प्रतिरोध है। पौधे न केवल गर्मी, बल्कि ठंड भी सहन करते हैं।यदि आप देखभाल की सभी बारीकियों का पालन करते हैं, तो ह्यूगो पहली ठंढ तक फल देने में सक्षम है।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
ह्यूगो तोरी एक झाड़ी प्रकार है, वे झाड़ियों के रूप में कॉम्पैक्ट पौधों में उगते हैं, वे जमीन के साथ नहीं रहते हैं। मानक तने की ऊँचाई 25-35 सेमी, कमजोर शाखाएँ, छोटे पत्ते होते हैं। पत्ती की प्लेटें विच्छेदित, आकार में मध्यम, हरे रंग की होती हैं। हाइब्रिड में छोटे इंटर्नोड्स होते हैं। यह विशेषता बड़ी संख्या में अंडाशय के निर्माण में योगदान करती है।
फलों को एक बेलनाकार थोड़ा काटने का निशानवाला आकार, हल्के हरे रंग में, छोटे बिंदुओं के साथ अलग किया जाता है। तोरी का व्यास औसत है, वजन 0.5 से 0.7 किलोग्राम है। गूदा रसदार, कोमल, हल्के हरे रंग के रंग का होता है, घनत्व में भिन्न होता है। बीज क्रीम रंग के होते हैं, बल्कि बड़े, अण्डाकार आकार के होते हैं।
उद्देश्य और स्वाद
ह्यूगो तोरी के कोमल गूदे में एक उत्कृष्ट स्वाद होता है, इसका उपयोग घर के खाना पकाने में किया जाता है, साथ ही कैनिंग, फ्रीजिंग, कैवियार पकाने के लिए, इसे अक्सर ताजा खाया जाता है। सब्जी को तला, उबाला, स्टीम किया जा सकता है, और बेक और मैरीनेट भी किया जा सकता है। तोरी की किस्में शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होती हैं, इनमें कई उपयोगी गुण होते हैं। बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा छह महीने से बच्चों को खिलाने की भी सिफारिश की जाती है।
पकने की शर्तें
ह्यूगो तोरी न केवल जल्दी पकने वाली है, बल्कि अल्ट्रा-अर्ली भी है। पहली शूटिंग से लेकर फलों के संग्रह की शुरुआत तक केवल 40 दिन बीतते हैं। इस मामले में, फलने ठंढ तक रहता है।
पैदावार
ह्यूगो हाइब्रिड किस्म की उपज काफी अधिक होती है। 1 वर्ग मीटर से औसतन 10.3-12.2 किलोग्राम सब्जियों की कटाई की जा सकती है।
खेती और देखभाल
किसी भी किस्म की तोरी काफी तेजी से विकसित होती है। इसलिए, उन्हें खुद पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, ह्यूगो हाइब्रिड की खेती के लिए प्रवर्तकों की कई सिफारिशें हैं, जिनका पालन किया जाना चाहिए।
इस प्रकार, विशेषज्ञ खेती की अंकुर विधि को सबसे अधिक उत्पादक मानते हैं।इसी समय, मजबूत झाड़ियों को खुले बिस्तरों पर लगाया जा सकता है, इसके अलावा, ऐसे बीजों की अंकुरण दर अधिक होती है। यहां यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि तोरी के प्रत्यारोपण को सहन करना काफी कठिन है, अलग-अलग कंटेनरों में बोना बेहतर होगा।
ह्यूगो स्क्वैश के बीज सीधे बेड पर भी लगाए जा सकते हैं। मुख्य शर्त यह है कि पृथ्वी पहले से ही कम से कम +15 डिग्री तक गर्म हो। लैंडिंग के लिए यह एक धूप वाली जगह चुनने लायक है। तोरी के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती प्याज, लहसुन, साथ ही गाजर और टमाटर जैसी फसलें हैं। आपको तोरी नहीं लगानी चाहिए जहां कद्दू और खीरा उगता था।
1 एम 2 के क्षेत्र में, ह्यूगो स्क्वैश की दो से अधिक झाड़ियों को रोपण के लायक नहीं है, योजना 60x100 सेमी है हालांकि, अंकुरण के प्रतिशत को बढ़ाने के लिए, प्रति छेद 2-3 बीज बोए जाते हैं। यदि सभी बीज अंकुरित हो जाते हैं, तो सबसे मजबूत दिखने वाले को छोड़ दें, और बाकी को हटा दें।
ह्यूगो हाइब्रिड छोटा है और इसके लिए गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। फसल की देखभाल में केवल पानी देना, ढीला करना, साथ ही नियमित खिलाना शामिल है। पानी देने के लिए, उन्हें दुर्लभ, लेकिन भरपूर मात्रा में होना चाहिए। बहुत गर्म ग्रीष्मकाल में पानी की मात्रा बढ़ा देनी चाहिए। सिंचाई प्रक्रिया के अंत में या बारिश के बाद, झाड़ियों के आसपास की जमीन को ढीला करने की सिफारिश की जाती है। ढीलापन बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि संकर किस्म की जड़ प्रणाली सतही होती है।
बढ़ते मौसम के दौरान ह्यूगो स्क्वैश को 3 बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है: बढ़ते मौसम की शुरुआत में, फूल और अंडाशय के गठन के साथ-साथ फलने के दौरान।





रोग और कीट प्रतिरोध
ह्यूगो हाइब्रिड किस्म सबसे आम तोरी रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है। यह कवक और जीवाणु दोनों रोगों का सफलतापूर्वक प्रतिरोध करता है। इसके बावजूद, यह कवकनाशी और कीटनाशकों के साथ निवारक छिड़काव के लायक है।
