तोरी

तोरी को उनकी सरलता और देखभाल में आसानी से प्रतिष्ठित किया जाता है। वे हल्के सूखे और हल्की ठंढ को अच्छी तरह सहन करते हैं। कविली किस्म अपनी उत्कृष्ट विशेषताओं और उत्कृष्ट बाहरी डेटा के कारण गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे लोकप्रिय है।

कैविली स्क्वैश हॉलैंड में एक संकर चयन नस्ल है। प्रवर्तक प्रजनन कंपनी ननहेम्स थी। संस्कृति 2000 के दशक के अंत में रूस के क्षेत्र में आई, और 2002 में, सभी परीक्षणों को पारित करने के बाद, इसे राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया और उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया।

कविली किस्म खुले और बंद मैदान में उगाने के लिए उपयुक्त है। संस्कृति पार्थेनोकार्पिक पौधों के समूह से संबंधित है। इसका मतलब है कि पौधे के फूल उभयलिंगी और स्व-परागण हैं। यह सुविधा एक बड़ा फायदा है, क्योंकि सभी कीड़े अपना सक्रिय काम शुरू करने से पहले, तोरी बहुत जल्दी अंडाशय बनाना शुरू कर देती है।

सकारात्मक पहलुओं के बीच, जल्दी पकने का उल्लेख किया गया है। तोरी की झाड़ियाँ बहुत छोटी बनती हैं, इसलिए वे बगीचे में ज्यादा जगह नहीं लेती हैं। फसल की उपज अधिक होती है, क्योंकि विविधता में लंबे समय तक फलने लगते हैं।

ग्रीष्मकालीन निवासी ध्यान दें कि तोरी में कई कवक रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। कृषि-तकनीकी मानकों के उचित पालन के साथ, किस्म कीटों के हमलों के लिए प्रतिरोधी होगी।

कई बागवानों के अनुसार, कविली किस्म का एक बड़ा नुकसान यह है कि संस्कृति को अपने आप पैदा करना असंभव है, क्योंकि बीज संकर प्रकार के होते हैं, और वे अंदर से खाली होते हैं। इसलिए, उनकी बाद की खेती असंभव है।

पौधे के प्रकार के अनुसार, किस्म झाड़ी समूहों से संबंधित है। इंटर्नोड्स छोटे बनते हैं। झाड़ियाँ छोटी, कॉम्पैक्ट आकार की होती हैं। जड़ प्रणाली बहुत अधिक जगह लेते हुए, झाड़ी के शीर्ष से भी अधिक, पृथ्वी की सतह के करीब स्थित है। बैठने की योजना चुनते समय इसे याद रखना चाहिए।

पत्ते गहरे हरे, छोटे से मध्यम आकार के होते हैं। सतह पर एक सफेद धब्बे होते हैं, और किनारों को दृढ़ता से विच्छेदित किया जाता है। और पत्ती की प्लेट में कांटेदार यौवन भी होता है।

सीपल छोटी, कांटों के साथ बनती है। कलियाँ लम्बी और नारंगी रंग की होती हैं। फूल आकार में बड़े होते हैं और एक दिन के बाद पूरी तरह से मुरझा जाते हैं।

फल मध्यम आकार के, बेलनाकार आकार के होते हैं। लगभग 16-22 सेमी लंबा एक फल का औसत वजन 250-320 ग्राम होता है। लेकिन कभी-कभी 450-500 ग्राम वजन के बड़े फल पकते हैं। यह आमतौर पर तब होता है जब झाड़ियों पर केवल 1-2 तोरी होती है।

छिलका पतला, सफेद, फैला हुआ हरा धब्बा वाला होता है। सतह चिकनी है, बिना किसी डेंट या रिबिंग के।

मांस सफेद या हल्का हरा, बनावट में बहुत कोमल और रसदार होता है।

अंदर, औसत संख्या में बीज बनते हैं। वे आकार में अण्डाकार और सफेद रंग के होते हैं।

कवीली तोरी का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। इसलिए, इसका उपयोग पहले और दूसरे पाठ्यक्रम को पकाने के लिए किया जा सकता है। गर्मी उपचार के दौरान, गूदा नरम नहीं उबलता है और दलिया में नहीं बदलता है। और फल भी डिब्बाबंद, जमे हुए और कैवियार तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

तोरी का स्वाद सबसे ऊपर होता है। यह ध्यान दिया जाता है कि फल सबसे आवश्यक समूहों के विटामिन से भरपूर होते हैं। और गूदे में भी खनिज और बायोटिन होते हैं।

कवीली तोरी जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है, इसे अल्ट्रा-अर्ली कल्चर भी कहा जाता है। अंकुरण से लेकर कटाई तक केवल 40-42 दिन बीतते हैं। पकना अनुकूल है, और फलने को बढ़ाया जाता है।

गर्मियों के निवासी उच्च पैदावार पर ध्यान देते हैं, खासकर अगर फसल की ठीक से देखभाल की जाती है। खुले बिस्तरों पर, आप औसतन 4.6 किलोग्राम तोरी प्रति 1 मी 2, और ग्रीनहाउस या इनडोर ग्रीनहाउस में - 7-9 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 तक निकाल सकते हैं।

प्रवर्तकों के अनुसार, तोरी को किसी भी मिट्टी और किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है। लेकिन अक्सर सबसे अच्छे संकेतक निम्नलिखित क्षेत्रों में दर्ज किए जाते हैं:

• सीसीएचओ;

• केंद्रीय;

• मध्य वोल्गा;

• निज़नेवोलज़्स्की;

• यूराल;

• उत्तर पश्चिमी;

• पश्चिम साइबेरियाई;

• सुदूर पूर्वी।

कवीली स्क्वैश को दो तरह से उगाया जा सकता है। लेकिन बाद के काम का सारा समय सीधे इस पर निर्भर करेगा।

एक सुखद और हल्के जलवायु वाले गर्म क्षेत्रों में, जहां ठंडे मौसम के बाद पृथ्वी जल्दी गर्म हो जाती है, आप पहले से उपचारित मिट्टी में बीज बो सकते हैं। ऐसा काम मई की शुरुआत में किया जाना चाहिए, बशर्ते कि मिट्टी का तापमान +15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो।

बीजों को पहले से अंकुरित किया जा सकता है। अंकुरण अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में शुरू होना चाहिए। रोपाई के 2-4 मजबूत पत्ते होने के बाद, अंकुर को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

60x60 सेमी के रोपण पैटर्न को चुनना सबसे अच्छा है, इस गणना के साथ कि प्रति 1 एम 2 में 3 से अधिक झाड़ियाँ नहीं होंगी।

तोरी लगाने के लिए पहले से जगह चुनना बेहतर है। इसमें निम्नलिखित गुण होने चाहिए:

• अच्छी तरह से जलाया जाना;

• हवाओं से सुरक्षा है;

• मिट्टी की सतह समतल होनी चाहिए।

बाद की फसल देखभाल में निम्नलिखित कृषि-तकनीकी आइटम शामिल होने चाहिए।

• पानी को मॉडरेशन में किया जाता है। किसी भी स्थिति में बिस्तरों पर नमी नहीं बनने दी जानी चाहिए। फलने के सक्रिय चरण से पहले, झाड़ियों को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। प्रति 1 एम 2 में 10 लीटर की खपत होती है। अंडाशय के गठन के बाद, हर 2-4 दिनों में सिंचाई की जाती है, और 1 एम 2 पर 15 लीटर गिर जाएगा।

• हर 2-4 दिनों में ढीलापन किया जाता है। प्रक्रिया को पानी के साथ जोड़ा जा सकता है या बारिश के बाद किया जा सकता है। ढीलापन सावधानी से किया जाना चाहिए। झाड़ियों के बगल में, गहराई 5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच आप 15 सेमी तक गहराई तक जा सकते हैं।

• आप जैसे चाहें मल्च कर सकते हैं। मुल्तानी मिट्टी में नमी को थोड़ी देर रहने में मदद करेगी। लेकिन पानी देते समय, गीली घास पर विचार करना उचित होता है, और प्रक्रिया से पहले, जांच लें कि पृथ्वी कितनी गहराई से सूख गई है।

• यदि चयनित क्षेत्र सूर्य द्वारा पर्याप्त रूप से प्रकाशित नहीं है, तो झाड़ियों को थोड़ा पतला किया जाना चाहिए ताकि फल सूर्य के प्रकाश को प्राप्त कर सकें।

• तोरी के लिए, प्रति सीजन केवल 3 ड्रेसिंग पर्याप्त हैं। पहला - कलियों के बनने के दौरान, फिर फूल आने के समय और फल लगने के बाद। रूट बर्न से बचने के लिए पानी भरने के बाद टॉप ड्रेसिंग लगाई जाती है।

सबसे अधिक बार, फंगल संक्रमण इस तथ्य के कारण दिखाई देते हैं कि संस्कृति की उचित देखभाल नहीं की गई थी।

पेरोनोस्पोरोसिस तोरी की एक आम बीमारी है। पत्तियों पर गोल सफेद धब्बे दिखाई देते हैं। समय के साथ, वे काले पड़ सकते हैं और अधिक स्थान घेर सकते हैं। शीर्ष के बाद उखड़ने लगते हैं, और केवल कटिंग रह जाती है। कवक के खिलाफ लड़ाई में, आप निलंबन "त्सिनब" या "ऑक्सीक्स" का उपयोग कर सकते हैं।

एन्थ्रेक्नोज स्क्वैश के हवाई भागों पर दिखाई देता है। फल की सतह पर धब्बेदार धब्बे बन जाते हैं, वे हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। बाद में पत्तियों पर पीले-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देंगे। पत्ती की प्लेट फटने, मुड़ने और मरने लगेगी। आप इसे बोर्डो लिक्विड या होम सस्पेंशन से लड़ सकते हैं।

मकड़ी का घुन झाड़ियों से रस चूसता है। आप इसे "इस्क्रा", "कॉन्फिडोर" और "फॉस्बेकिड" दवा से लड़ सकते हैं।