
- लेखक: यूरिना ओ.वी., अर्टुगिना जेड.डी., एर्मोलेंको आई.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1990
- पकने की शर्तें: बहुत जल्दी
- अंकुरण से कटाई तक की अवधि: 28-34 दिन
- पौधे का विवरण: छोटे इंटर्नोड्स के साथ
- पत्तियाँ: पंचकोणीय, दृढ़ता से विच्छेदित, छोटा, हरा, कभी-कभी सफेद धब्बों के साथ
- पेटीओल लंबाई, सेमी: 25-35
- फल का आकारअंडाकार
- फलों का रंग: हल्का हरा
- लुगदी रंग: हल्का हरा
तोरी किस्म रोलर ने सफलतापूर्वक समय की कसौटी पर खरा उतरा है, रूस के कई क्षेत्रों में गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे पसंदीदा में से एक है। व्यावसायिक उत्पादन के लिए उपयुक्त बहुत अधिक गति, ठंड प्रतिरोध में कठिनाइयाँ। परिवहन और भंडारण के लिए झाड़ी से निकालना तकनीकी परिपक्वता के चरण में किया जाता है।
प्रजनन इतिहास
विविधता संघीय राज्य बजटीय वैज्ञानिक संस्थान "फेडरल साइंटिफिक सेंटर फॉर वेजिटेबल ग्रोइंग" के विशेषज्ञों द्वारा प्राप्त की गई थी। 1990 में उपयोग के लिए स्वीकृत।
विविधता विवरण
रोलर - तोरी, एक मानक तना, 250-350 मिमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। झाड़ियों का निर्माण विरल होता है, स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली पलकों के साथ, एक मुकुट के साथ मोटा होने का खतरा नहीं होता है। फूलों को अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है। यह किस्म जबरदस्ती या ठंडी जलवायु में फिल्म के तहत बढ़ने के लिए उपयुक्त है। फलों का पकना एक साथ नहीं होता है, वे पकने के साथ ही खा जाते हैं।
झाड़ियों को कठोर यौवन के साथ सीधे मोटे तनों की उपस्थिति से पहचाना जाता है। इस किस्म की जड़ प्रणाली शक्तिशाली, अच्छी तरह से विकसित होती है, जिसमें एक केंद्रीय तना और मिट्टी में सक्रिय रूप से उगने वाले भूमिगत अंकुर होते हैं।पुष्पन मुख्यत: मुख्य तने पर होता है। कोरोला पीला, बड़ा, बेल के आकार का।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
पौधे झाड़ीदार होते हैं, छोटे इंटर्नोड्स के साथ, थोड़े पत्तेदार होते हैं। मुख्य शूट छोटा, मजबूत है। पेटीओल्स 25-35 सेमी लंबा। पत्तियां पंचकोणीय, दृढ़ता से विच्छेदित, आकार में छोटी, आमतौर पर हरी होती हैं, लेकिन सफेद धब्बे के लक्षण हो सकते हैं। एक ही समय में झाड़ी पर 5 फल तक बनते हैं।
तोरी की किस्में रोलर का अंडाकार आकार, हल्का हरा, मध्यम घनत्व वाला छाल होता है। भ्रूण की औसत लंबाई 15-20 सेमी तक पहुंच जाती है, वजन 0.9 से 1.3 किलोग्राम तक होता है। त्वचा की सतह चिकनी होती है, इसके नीचे के मांस को हल्के हरे रंग में रंगा जाता है। अंदर, कट पर, बड़े, सफेद दीर्घवृत्ताकार बीज दिखाई दे रहे हैं।
उद्देश्य और स्वाद
रोलर घरेलू खाना पकाने, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए है। यह ताजा होने के साथ-साथ तलने, परिरक्षण में भी उतना ही अच्छा है। फल की स्वादिष्टता को अच्छा माना जाता है। मध्यम घनत्व का गूदा, सुखद बनावट।
पकने की शर्तें
किस्म अति प्रारंभिक है। अंकुरण से लेकर कटाई तक 28-34 दिन लगते हैं। पहले फलों की कटाई जून में शुरू होती है।
पैदावार
औद्योगिक खेती में, फलों के संग्रह की मात्रा औसतन 60-80 टन / हेक्टेयर तक पहुँच जाती है। व्यक्तिगत भूखंड की स्थितियों में, आप 7 किग्रा / मी 2 तक प्राप्त कर सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
मध्य रूस में, उरल्स में, पूर्वी और पश्चिमी साइबेरिया में, उत्तर में खेती के लिए विविधता ज़ोन की जाती है।
खेती और देखभाल
तोरी रोलर 25 मई से 10 जून तक खुले मैदान में लगाया जाता है, योजना के अनुसार 70x70 सेमी। मुख्य देखभाल में झाड़ियों को गर्म, बसे हुए पानी से नियमित रूप से पानी देना शामिल है। विविधता बहुत नमी-प्रेमी है, त्वरित पकने के कारण इसे बार-बार नम करने की आवश्यकता होती है। जगह चुनने में, उन लकीरों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जो ड्राफ्ट से अच्छी तरह से सुरक्षित हों।
पौधे अच्छी तरह से सूखा, खरपतवार मुक्त मिट्टी में सबसे अच्छा पनपते हैं। झाड़ियों को ऊंचा करना महत्वपूर्ण है क्योंकि वे ऊंचाई हासिल करते हैं।




मिट्टी की आवश्यकताएं
अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए, आपको मिट्टी को भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थों से भरना होगा। किस्म चेरनोज़म मिट्टी, दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह विकसित होती है।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
पौधे ठंड के मौसम के प्रतिरोधी हैं, बिना नुकसान के वापसी के ठंढों को सहन करते हैं। उन्हें तीव्र प्रकाश की आवश्यकता होती है, बहुत सारे सूर्य।
रोग और कीट प्रतिरोध
रोलर झाड़ियों मध्यम रूप से ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। परिसर में पौधे फसल के मुख्य रोगों के प्रतिरोधी होते हैं। संभवतः हल्के भूरे रंग की सड़ांध। इस किस्म को खरबूजे के एफिड्स के खिलाफ निवारक कीटनाशक उपचार की जरूरत है। नम बादल मौसम में कीट विशेष रूप से सक्रिय है।
समीक्षाओं का अवलोकन
इसकी खेती के लंबे वर्षों में, रोलर तोरी गर्मियों के निवासियों से कई सकारात्मक समीक्षा अर्जित करने में कामयाब रही। विविधता की प्रशंसा इसकी सामान्य स्पष्टता, उत्कृष्ट बीज अंकुरण, कड़वाहट के बिना अच्छे स्वाद के लिए की जाती है। यह ध्यान दिया जाता है कि संरचना के बढ़ते घनत्व के साथ, खराब मिट्टी पर भी रोपण सफल होता है। रोलर को बीजों की कम लागत के लिए भी महत्व दिया जाता है, और पैकेज में उनकी संख्या आपको एक ही बार में पूरे बगीचे को सफलतापूर्वक भरने की अनुमति देती है।
ग्रीष्मकालीन निवासी फल की असामान्य उपस्थिति का उल्लेख करते हैं। वे विशिष्ट नाशपाती के आकार की रूपरेखा के साथ प्राप्त किए जाते हैं, जो अन्य किस्मों के बीच आसानी से पहचाने जा सकते हैं। पके तोरी आसानी से कट जाते हैं, बिना प्रयास के, गूदा लोचदार और घना होता है। युवा फलों में, त्वचा पतली होती है, खाना पकाने के दौरान हटाने की आवश्यकता नहीं होती है।
विविधता की कमियों के बीच, गर्मियों के निवासी केवल फंगल रोगों के लिए संवेदनशीलता में अंतर करते हैं। लंबे समय तक बारिश की अवधि के दौरान, पौधे बिना फसल दिए मर सकते हैं। जमीन के संपर्क में आने पर फल स्वयं भी सड़ने लगते हैं, रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के प्रभाव में खराब हो जाते हैं।
