तुरई

तोरी किस्म Skvorushka 2009 में दिखाई दी। इसके लेखक प्रजनक हैं जी। आई। तारकानोव, एस। वी। मक्सिमोव, आई। जी। तारकानोव, एन। एन। क्लिमेंको और एस। ए। एंड्रीवस्काया। इस तथ्य के बावजूद कि विविधता अपेक्षाकृत युवा है, यह पहले से ही प्रचुर पैदावार, उत्कृष्ट स्वाद और प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोध के साथ कई बागवानों का दिल जीतने में कामयाब रही है।

तोरी स्क्वैश तोरी के प्रकार को संदर्भित करता है। यह ग्रीनहाउस में खेती के लिए और खुले मैदान में खेती के लिए है। फलों को अच्छी परिवहन क्षमता की विशेषता है। Skvorushka एक अत्यधिक उत्पादक, सूखा- और ठंड प्रतिरोधी किस्म है। मध्य और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में बढ़ने के लिए अनुशंसित।

इस किस्म के लिए, विकास का एक कॉम्पैक्ट झाड़ीदार रूप विशिष्ट है। तने मोटे और मांसल, हल्के हरे रंग के, मुलायम यौवन के साथ होते हैं। पत्तियाँ आकार में मध्यम, हरे रंग की, आकार में मध्यम विच्छेदित, पतली, गैर-कठोर विली से ढकी होती हैं।फूल ज्यादातर मादा प्रकार के, चमकीले पीले रंग के होते हैं।

मध्यम आकार और व्यास के, बेलनाकार आकार के फल। एक तोरी का द्रव्यमान 0.9-1.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। फलों को एक गहरे हरे रंग की विशेषता होती है, जिसमें धब्बों के रूप में एक पैटर्न होता है। Skvorushka किस्म का छिलका बहुत पतला होता है, जिसमें थोड़ी सी रिब्ड सतह होती है। मध्यम आकार के, क्रीम रंग के, अण्डाकार आकार के बीज।

तोरी Skvorushka का गूदा गाढ़ा, कोमल और बनावट में रसदार होता है। यह एक सफेद या थोड़े पीले रंग की विशेषता है। यह किस्म अपने बेहतरीन स्वाद के लिए मशहूर है। शुष्क पदार्थ की मात्रा 5.0-5.8%, कुल चीनी - 3.1-4.0% है।

Skvorushka किस्म ताजा खपत के लिए आदर्श है, अक्सर युवा फलों को सलाद में जोड़ा जाता है। इन तोरी का व्यापक रूप से घरेलू खाना पकाने में उपयोग किया जाता है: वे उबला हुआ, दम किया हुआ, तला हुआ होता है। Skvorushka किस्म के फल सभी प्रकार के प्रसंस्करण के साथ-साथ डिब्बाबंदी के लिए सार्वभौमिक हैं। इसके अलावा, उन्हें अच्छी गुणवत्ता रखने की विशेषता है: तोरी को स्वाद और प्रस्तुति के नुकसान के बिना 4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

तोरी स्कोवोरुष्का शुरुआती पकी किस्मों से संबंधित है। अंकुरण से कटाई तक की अवधि 40-45 दिन है। एक नियम के रूप में, फलों का पकना जुलाई से सितंबर तक रहता है।

Skvorushka तोरी की अधिक उपज देने वाली किस्म है। औसत उपज 580-735 सी/हेक्टेयर है। फल एक साथ पकते हैं, जो औद्योगिक पैमाने पर कटाई करते समय बहुत महत्वपूर्ण है।

स्टार्लिंग तोरी अच्छी प्रतिरक्षा के साथ अपेक्षाकृत सरल किस्म है, लेकिन इसकी खेती की अपनी विशेषताएं हैं। अंकुर विधि के साथ, बीज सामग्री को अप्रैल में लगाया जाता है, और मई या जून में पौधों को विकास के स्थायी स्थान पर ले जाया जाता है। खुले मैदान में तुरंत रोपण करते समय, बीज मई के अंत में - जून की शुरुआत में 3-5 सेमी की गहराई तक बोया जाता है। 70x70 सेमी के रोपण पैटर्न को सख्ती से देखा जाना चाहिए। साइट को यथासंभव हवाओं से संरक्षित किया जाना चाहिए और सूरज द्वारा अच्छी तरह से गर्म किया जाता है, क्योंकि यह किस्म थर्मोफिलिक है।

उच्च पैदावार के लिए किस्म Skvorushka को नियमित रूप से प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। आपको पौधों के आसपास की मिट्टी को भी अक्सर ढीला करना चाहिए और समय पर खरपतवारों से लड़ना चाहिए।

तोरी की इस किस्म को उगाने के लिए अच्छे वातन वाली बलुई और दोमट मिट्टी आदर्श होती है। उन्हें ह्यूमस से भरपूर होना चाहिए और उनमें स्थिर भूजल या वर्षा जल नहीं होना चाहिए। अनुभवी माली तोरी को उस जगह पर लगाने की सलाह देते हैं जहाँ टमाटर, आलू, बैंगन या प्याज उनके सामने उगते थे। मिट्टी में खनिज ड्रेसिंग बहुत सावधानी से लागू की जानी चाहिए, क्योंकि स्कोवोरुष्का में बहुत संवेदनशील जड़ प्रणाली होती है। शीर्ष ड्रेसिंग हमेशा पानी से पतला होना चाहिए ताकि पौधों की जड़ें जलें नहीं।