तोरी

तोरी की किस्में Zheltoplodny ब्रीडर G. A. Tekhanovich के लेखक हैं। 1997 से, जब इसे उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था, तो इस किस्म ने तुरंत कई बागवानों का ध्यान आकर्षित किया। वे तोरी के ऐसे सकारात्मक गुणों को जल्दी पकने, अद्भुत नाजुक स्वाद और अच्छी उपज के रूप में नोट करते हैं।

पीली तोरी एक प्रकार की तोरी है। ग्रेड एक खुले मैदान में खेती के लिए अभिप्रेत है। तालिका उद्देश्यों के साथ-साथ तकनीकी प्रसंस्करण के लिए इसकी अनुशंसा की जाती है। यह व्यावसायिक गुणों के दीर्घकालिक संरक्षण की विशेषता है। विविधता मध्य और साइबेरियाई और यहां तक ​​​​कि सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक फल देती है।

तोरी की किस्म पीले-फलों वाली एक शक्तिशाली झाड़ीदार कॉम्पैक्ट पौधे की तरह दिखती है। पत्ते बड़े, पंचकोणीय, हरे रंग के, मध्यम और आकार में दृढ़ता से विच्छेदित होते हैं। वे मिट्टी की सतह के ऊपर उच्च स्थित हैं।

इस संस्कृति के फल एक बेलनाकार आकार के होते हैं, जिनमें से कुछ डंठल की ओर संकुचित होते हैं।एक तोरी का द्रव्यमान 0.7-1.8 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। फल पीले रंग के होते हैं, जिसके सामने मुख्य रंग के साथ मिलकर एक मोटी नारंगी जाली होती है। सतह चिकनी और थोड़ा काटने का निशानवाला है, एक पतले छिलके के साथ। बीज आकार में अंडाकार, क्रीम रंग के, चिकने, छिलके वाले होते हैं।

इस किस्म को हल्के पीले और क्रीम रंगों के मांस की विशेषता है। तोरी अपने अच्छे और उत्कृष्ट स्वाद, कैरोटीन की बहुत अधिक सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। शुष्क पदार्थ की मात्रा केवल 5% है, और शर्करा - 2.5%। विविधता सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए आदर्श है, इसका ताजा सेवन किया जा सकता है। फलों में प्रस्तुति और स्वाद की हानि के बिना अच्छी रखने की गुणवत्ता होती है।

पीले फल वाली तोरी जल्दी पकने वाली फसल है। अंकुरण से कटाई तक की अवधि केवल 43-62 दिन है। पकना सौहार्दपूर्ण और भरपूर मात्रा में होता है।

पीले-फल वाले तोरी की उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित हैं। एक नियम के रूप में, एक झाड़ी पर 20-30 फल उगते हैं। औसत उपज 306-781 c/ha है। अधिकतम उपज 1244 c/ha तक पहुंच सकती है।

इस किस्म की तोरी को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि वे उपजाऊ मध्यम दोमट मिट्टी पसंद करते हैं। लैंडिंग साइट को सूरज की किरणों से अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए। रोपाई के लिए, एक नियम के रूप में, अप्रैल में बीज बोए जाते हैं। बीज या तैयार रोपे खुले मैदान में मई के अंत में - जून की शुरुआत में 3-5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। अनुशंसित रोपण पैटर्न 70x70 सेमी है।

पीले-फलों को प्रचुर मात्रा में पानी और मिट्टी को पूरी तरह से ढीला करने की आवश्यकता होती है। यह जैविक निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। आपको तोरी के आसपास के खरपतवारों को समय पर निकालना भी याद रखना चाहिए।

पीले फलों में एन्थ्रेक्नोज और फ्रूट रोट जैसे रोगों के लिए अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है। लेकिन अक्सर यह संस्कृति ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित होती है। रोगग्रस्त पौधों की पत्तियां ऐसी दिखती हैं जैसे उन पर आटे का छिड़काव किया गया हो। कुछ दिनों के बाद, सफेद धब्बे भूरे हो जाते हैं और पत्ते मर जाते हैं क्योंकि सूर्य उनमें प्रवेश नहीं करता है, और परिणामस्वरूप, आवश्यक पदार्थ। आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि यह रोग हवा और पानी द्वारा अन्य पौधों तक पहुँचाया जा सकता है।

ख़स्ता फफूंदी वायरस आमतौर पर बारिश या गर्म मौसम से शुरू होता है, और यह उस मिट्टी में भी बना रह सकता है जहाँ रोगग्रस्त पौधे पहले उग चुके हैं। तोरी को रोकने के लिए, इसका इलाज सोडा, राख, पोटेशियम परमैंगनेट, आयोडीन, मट्ठा के घोल से किया जा सकता है। मध्यम बीमारी के मामले में, रसायनों के साथ उपचार की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन, फंडाज़ोल, पुखराज।ऐसी प्रक्रियाओं के बाद फलों को अंतिम छिड़काव के एक सप्ताह से पहले नहीं खाया जा सकता है। भारी प्रभावित तोरी को बाहर निकालकर जला देना चाहिए, और जिस मिट्टी पर वे उगते हैं उसे अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए ताकि कवक के बीजाणु सतह पर हों।