तोरी के अंकुर को खीरे से कैसे अलग करें?

बागवानी बाजारों में, ऐसे मामले होते हैं जब खरीदार रोपाई के साथ गलती करते हैं, तोरी के बजाय खीरे खरीदते हैं, और इसके विपरीत। ऐसी त्रुटियों की लोकप्रियता को इस तथ्य से समझाया गया है कि रोपाई को तुरंत भेद करना आसान नहीं है। इसलिए, यह अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है कि संस्कृतियों को कैसे प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

तोरी मेक्सिको से रूस लाई गई संस्कृति है। खीरे की तरह, यह कद्दू परिवार से संबंधित है और प्रजातियों में से केवल एक है। बागवानों के बीच, तोरी का महत्व है:

• देखभाल में आसानी;
• मजबूत प्रतिरक्षा;
• ठंढ प्रतिरोध;
• उच्च पैदावार।

बागवानी की दुकानों या बाजारों का दौरा करने से पहले, आपको ध्यान से अध्ययन करना चाहिए, यदि स्वयं रोपे नहीं हैं, तो दो प्रकार की सब्जियों की छवियों को उनके बीच के अंतर को पहचानने के लिए और दृश्य मापदंडों द्वारा उन्हें अलग करना सीखना चाहिए। तोरी बीज के लक्षण लक्षण:

• बीज का आकार - अंडाकार, थोड़ा लम्बा;
• बीज की अधिकतम लंबाई 2 सेमी है;
• रंग - सफेद, दुर्लभ मामलों में क्रीम।

तोरी के फल आकार में तिरछे होते हैं, जो खीरे के समान होते हैं, इसलिए संस्कृतियाँ अक्सर भ्रमित होती हैं। लेकिन वास्तव में, तोरी और ककड़ी के बीच अंतर करना उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। कुछ बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए।

• पत्ती का आकार. तोरी में, प्लेटें ज्यादातर गोल दिखती हैं, उन्हें नुकीली युक्तियों की भी विशेषता है। खीरे में, इसके विपरीत, पत्तियां अधिक लम्बी होती हैं, और आकार तिरछा होता है। उनके सिरे नुकीले नहीं, बल्कि गोल होते हैं।
• अंकुर आकार। तोरी में, अंकुर बड़े होते हैं और घने तनों द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं जिन्हें विकास अवधि के दौरान बनने में समय लगता है।
• शीट प्लेटों की मोटाई और प्रकार. खीरे में, पत्तियां ज्यादातर पतली होती हैं, वे थोड़ी सी चमक और सिलवटों की अनुपस्थिति से प्रतिष्ठित होती हैं, जिसे तोरी के बारे में नहीं कहा जा सकता है। उत्तरार्द्ध में, शीट प्लेटों पर सिलवटें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं।

दिलचस्प बात यह है कि आप तोरी को खीरे से उस सुगंध से अलग कर सकते हैं जो पत्तियों से निकलती है। यह समझने के लिए कि बागवानी स्टोर क्या रोपण प्रदान करते हैं, यह इसके लायक है:

• प्रत्येक झाड़ी से एक पत्ती को सावधानी से फाड़ दें;
• हथेलियों में प्लेटों को रगड़ें;
• सूंघना।

तोरी के पत्ते एक विशिष्ट गंध का उत्सर्जन करते हैं, जिसे किसी भी चीज़ से भ्रमित करना लगभग असंभव है। लेकिन खीरे के अंकुर किसी भी तरह से प्रकट नहीं होते हैं, व्यावहारिक रूप से कोई सुगंध नहीं छोड़ते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, दृश्य और घ्राण संकेतों से भी, दो संस्कृतियों के बीच अंतर का पता लगाना पहले से ही संभव होगा। हालांकि, ऐसे मामले हैं जब ये चयन मानदंड भी पर्याप्त नहीं हैं।

तोरी के अंकुरों को पहचानने में मदद करने के और भी कई तरीके हैं और उन्हें खीरे की पौध के साथ भ्रमित न करें। पहली फसल को बाकी से अलग करने के लिए, माली कुछ सुझावों पर विचार करने की सलाह देते हैं।

• तोरी के बीज विशेष बागवानी स्टोर या बीज नर्सरी में खरीदना बेहतर है।, जहां पेशेवर पौधों के गुणों को संरक्षित करते हैं और तुरंत सही प्रकार के पौधों को निर्धारित करने में मदद करते हैं। ऐसे खेतों का मुख्य लाभ रोपाई की उच्च गुणवत्ता और शुद्धता है, जिसकी विशेषताएं स्थापित मानकों को पूरा करती हैं।
• पिछली फसल से एकत्र और सुखाए गए बीजों को तुरंत अलग-अलग बैगों में वितरित किया जाना चाहिए और हस्ताक्षर किए जाने चाहिए. संग्रह की तारीख भी इंगित करने योग्य है, ताकि बाद में कोई संदेह न हो।
• तोरी फूल के दौरान भी, विकास की पूरी अवधि में सक्रिय रूप से विकसित होती है। खीरा, इसके विपरीत, धीरे-धीरे 7-9 सप्ताह तक धीमा हो जाता है, जिससे फल बनने में उनकी सारी शक्ति आ जाती है।
• स्क्वैश शूट में, तने घने, मोटे और यौवन वाले होते हैं।. खीरे में, तना कमजोर होता है, क्योंकि पौधे को मजबूत और बड़े पत्तों की विशेषता होती है।

दिलचस्प बात यह है कि दोनों फसलों के रोपण, बढ़ने और देखभाल की आवश्यकताएं समान हैं। बीज बोना एक ही तकनीक का उपयोग करके होता है, दोनों सब्जियां बड़ी फसलों के साथ लंबे तनों और बड़े पत्ते के साथ सह-अस्तित्व में रहना पसंद नहीं करती हैं जो सूर्य को अस्पष्ट कर सकती हैं। तोरी और खीरे का रोपण भी लगभग उसी समय होता है, जब सड़क पर गर्म मौसम होता है।

अंत में, बढ़ते मौसम के दौरान दोनों फसलों के लिए मिट्टी और उर्वरकों की भी आवश्यकता होती है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पौधे अक्सर अगल-बगल लगाए जाते हैं, अक्सर भ्रमित करने वाले बीज। सूचीबद्ध तरीके किसी भी माली के लिए एक उत्कृष्ट संकेत होंगे और आपको तुरंत रोपाई के प्रकार को निर्धारित करने और भूखंड पर या ग्रीनहाउस में रोपण के लिए सही फसल चुनने में मदद करेंगे। यदि समय पर रोपाई में अंतर करना संभव नहीं था, और फसलों को मिश्रित किया गया था, तो चिंता न करें।