तोरी के अंकुर को कद्दू से कैसे अलग करें?

तोरी और कद्दू लोकप्रिय उद्यान फसलें हैं जो एक ही परिवार के प्रतिनिधि हैं - कद्दू। इन फसलों का घनिष्ठ संबंध उनके युवा पौधों और परिपक्व पौधों के बीच एक मजबूत बाहरी समानता का कारण बनता है। इसी समय, रोपाई उगाने और उन्हें खुले मैदान में रोपने के चरण में भी, माली इन फसलों के बीच कई अंतरों का पता लगा सकता है। वे क्या हैं?

कई बागवानों के दीर्घकालिक अनुभव से पता चलता है कि रोपाई में तोरी और कद्दू उगाने से आप खुले मैदान में बीज बोने की तुलना में बहुत तेजी से फसल प्राप्त कर सकते हैं। आमतौर पर, इस मामले में, कद्दू परिवार के प्रतिनिधियों को अनुमानित तिथियों से 2-3 सप्ताह पहले प्राप्त किया जा सकता है। गमलों या गर्म ग्रीनहाउस में बीज बोने के बाद, दोनों फसलों की पहली शूटिंग लगभग एक साथ दिखाई देती है - लगभग 5-6 दिनों के बाद। कुछ मामलों में, शुरुआती किस्मों के कद्दू के बीज तोरी की तुलना में बहुत तेजी से अंकुरित होने में सक्षम होते हैं - बुवाई के लगभग 3-4 दिन बाद।

तोरी के रोपण के सावधानीपूर्वक दृश्य निरीक्षण के साथ, यह ध्यान दिया जा सकता है कि:

• बीजपत्र के पत्तों में थोड़ा लम्बा, अण्डाकार आकार होता है;
• पत्तियों और तने का रंग हल्का हरा, एकसमान होता है, बिना गहरे या गहरे रंग की नसें दिखाई देती हैं;
• पत्तियों की सतह कोमल, स्पर्श करने के लिए चिकनी, लगभग पारदर्शी नीले रंग की फिल्म से ढकी होती है;
• तना सम, पारभासी, अपेक्षाकृत पतला और ऊपर की ओर लम्बा होता है।

बदले में, कद्दू के रोपण की जांच करते समय, कोई यह देख सकता है कि:

• उनके बीजपत्र के पत्ते तोरी की तुलना में बड़े होते हैं;
• पत्रक मध्य भाग में फैले हुए हैं और एक गोल आकार के हैं;
• पत्तियों और तने का रंग समृद्ध हरा होता है (हल्के रंग की पतली नसें हो सकती हैं);
• तोरी की तुलना में तना मजबूत, छोटा, मोटा और अधिक शक्तिशाली दिखता है।

आप पहली सच्ची पत्ती के बनने के चरण में कद्दू और स्क्वैश शूट को भी पहचान सकते हैं। दोनों फसलों में इसकी उपस्थिति की अवधि भी लगभग मेल खाती है, हालांकि, कद्दू की कुछ किस्मों को उगाने पर, असली पत्तियां तोरी की तुलना में 2-4 दिन तेजी से बन सकती हैं। तोरी में, पहला सच्चा पत्ता बीजपत्र के पत्तों से रंग में थोड़ा भिन्न होता है, इसमें थोड़ा दाँतेदार या नक्काशीदार किनारे होते हैं। पत्ती का आकार और उसका आकार आमतौर पर पौधे की विभिन्न विशेषताओं पर निर्भर करता है।

पहला सच्चा पत्ता, जो कद्दू के अंकुरों पर बनता है, बीजपत्र के पत्तों की तुलना में गहरे रंग का होता है। तोरी की तुलना में, अक्सर इसका आकार बड़ा होता है और एक साधारण - गोल, क्यूप्ड या दिल के आकार का - आकार होता है।अतिरिक्त संकेत जो कद्दू के अंकुरों की पहचान करना संभव बनाते हैं, वे हैं इसकी असली पत्तियों की सतह पर एक स्पष्ट राहत, उनकी स्पष्ट मांसलता, घनत्व और कठोरता।

कद्दू परिवार के प्रतिनिधियों के वयस्क अंकुर 25-30 दिनों की आयु में माने जाते हैं। विकास के इस चरण में, उगाए गए और मजबूत पौधों में पहले से ही 2-3 सच्चे पत्ते होते हैं, एक मोटा तना और एक अच्छी तरह से शाखाओं वाली जड़ प्रणाली होती है। तोरी के वयस्क अंकुरों की पत्तियाँ, विभिन्न प्रकार की विशेषताओं के आधार पर, एक समान घास वाले हरे और एक मूल चित्तीदार रंग दोनों हो सकती हैं। वयस्क स्क्वैश अंकुरों की पत्तियों पर धब्बे आमतौर पर एक चांदी-नीले रंग और जटिल आकार के होते हैं। कई अनुभवी माली के अनुसार, कद्दू की तुलना में पत्तियों का आकार सबसे अधिक बार पांच-उँगलियों वाला, ऊबड़-खाबड़ और अधिक असामान्य होता है। स्पर्श करने के लिए, वे मखमली, गैर-कांटेदार और काफी नरम लगते हैं।

वयस्क कद्दू के पौधों की पत्तियों का रंग पन्ना हरा, एक समान होता है (कुछ किस्मों में, पत्तियों का रंग चित्तीदार हो सकता है)। सतह उभरी हुई है, स्पर्श करने के लिए यह तोरी की तुलना में खुरदरी और खुरदरी है। तोरी की तुलना में पेटीओल्स हल्के हरे, छोटे, मांसल और मोटे होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि तोरी की अधिकांश किस्मों में, वयस्क रोपों में पेटीओल्स पर एक रोसेट में स्थित पत्तियां होती हैं जो ऊपर की ओर भागती हैं। कद्दू में, वे पृथ्वी की सतह के करीब होते हैं, और पेटीओल्स में खुद एक घुमावदार, थोड़ा रेंगने वाला आकार होता है। वयस्क कद्दू के अंकुरों का सावधानीपूर्वक अध्ययन इसके रोसेट में भविष्य की पलकों की शुरुआत को भी प्रकट कर सकता है, जिस पर अंडाशय और, तदनुसार, भविष्य में फल बनेंगे।

तोरी में, जिसकी किस्में चाबुक बनाती हैं, बाद की शुरुआत, एक नियम के रूप में, बाद में कद्दू की तुलना में बनती है, और कुछ किस्मों में वे बिल्कुल भी दिखाई नहीं देती हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कद्दू की तुलना में वैरिएटल तोरी की पलकें अधिक नाजुक और पतली होती हैं।

पारदर्शी प्लास्टिक के कपों में तोरी और कद्दू के अंकुर उगाते समय, उनकी जड़ प्रणाली की एक करीबी परीक्षा, जिसे अच्छी रोशनी में देखा जा सकता है, अक्सर आपको एक फसल को दूसरी से अलग करने की अनुमति देती है। इसलिए, युवा कद्दू के अंकुरों में, जड़ों को मजबूत शाखाओं, शक्ति और ध्यान देने योग्य मोटाई की विशेषता होगी। तोरी में, इसके विपरीत, कद्दू की तुलना में जड़ प्रणाली अधिक नाजुक, पतली, कम शाखाओं वाली दिखेगी।

तोरी और कद्दू के बीच अन्य अंतरों में, उनके फूलों की संरचना और व्यवस्था की कुछ विशेषताओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए। फूलों की अवधि के दौरान, अधिकांश वैरिएटल स्क्वैश में, कलियाँ झाड़ी (रोसेट) के मूल के पास बनती हैं, जबकि कद्दू में वे आमतौर पर पलकों के साथ क्रमिक रूप से व्यवस्थित होती हैं। दोनों संस्कृतियों में फूलों का रंग, एक नियम के रूप में, लगभग हमेशा समान होता है, चमकीले नारंगी से लेकर हल्के पीले रंग तक। फूलों का आकार लम्बा, धुरी के आकार का, मोमबत्ती के आकार का, कॉम्पैक्ट अण्डाकार हो सकता है। उनके अंडाशय का आकार, जो फूल के अंत में दिखाई देता है, आपको वयस्क तोरी को कद्दू से अलग करने की भी अनुमति देता है।स्क्वैश में, अंडाशय आमतौर पर धुरी के आकार का होता है, जबकि कद्दू के अंडाशय में यह गोलाकार या अंडाकार होता है (जायफल की किस्मों में, यह बोतल के आकार का या लम्बा होता है)।

एक और विशेषता जो एक संस्कृति को दूसरी संस्कृति से अलग करना संभव बनाती है, वह है उनकी वृद्धि की दर। अंकुरण के बाद, कद्दू के युवा अंकुर इस संबंध में स्क्वैश के अंकुरों से पहले अपने हरे द्रव्यमान को सक्रिय रूप से बढ़ाते हैं।