फूलगोभी ब्रूस

ब्रूस फूलगोभी डच चयन का एक लोकप्रिय संकर है, जिसे आधिकारिक तौर पर 2008 से रूसी बाजार में प्रस्तुत किया गया है। यह उत्कृष्ट स्वाद, बड़े आकार के पुष्पक्रम, उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा द्वारा प्रतिष्ठित है। संकर स्पष्ट है, संस्कृति के मुख्य रोगों से अच्छी तरह से संरक्षित है, रूसी संघ के विभिन्न क्षेत्रों में रोपण में समय-परीक्षण किया गया है।

संकर एक वार्षिक संस्कृति में उगाया जाता है। खुले मैदान में रोपण के साथ-साथ फिल्म आश्रयों के तहत खेती के लिए उपयुक्त है। यह बहुत ही असामयिक, तनाव प्रतिरोधी, सार्वभौमिक माना जाता है। परिपक्व होने पर सिर के रंग को खराब होने से बचाने के लिए हल्की छायांकन की आवश्यकता होती है।

पौधे मध्यम लंबाई की प्लेटों के साथ एक उभरी हुई पत्ती की रोसेट बनाते हैं। शूट की छाया ग्रे-हरे रंग की होती है, इसमें थोड़ा मोम का लेप होता है। एक ही रंग की पत्तियाँ, अण्डाकार, थोड़ी चुलबुली, लहराती धार वाली।

फूलगोभी का सिर गोल-चपटा, मध्यम आकार का होता है, जिसका वजन लगभग 1.5 किलोग्राम होता है। पुष्पक्रम की छाया सफेद होती है।सतह मध्यम-पहाड़ी है, सिर स्वयं समतल, घने, पत्तियों से ढके होते हैं।

खाना पकाने में इन्फ्लोरेसेंस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उन्हें उबाला जाता है, बच्चे और आहार भोजन के लिए मैश किया जाता है, तला और बेक किया जाता है। ताजा होने पर, सब्जी स्मूदी में जोड़ने के लिए उपयुक्त है। पुष्पक्रम के स्वाद गुण अच्छे हैं, सुखद, नाजुक नोट, थोड़ा सा क्रंच और एक सुखद बनावट के साथ।

ब्रूस एक मिड-सीज़न हाइब्रिड है। रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर कटाई तक 85-100 दिन लगते हैं।

उच्च पैदावार वाला एक संकर। औसत संग्रह दर 4.5 किग्रा/एम2 है।

कई क्षेत्रों में पौधरोपण किया जाता है। संकर को उत्तर और उत्तर-पश्चिम की जलवायु के अनुकूल बनाया गया है, जिसे उरल्स और साइबेरिया में सफलतापूर्वक खेती की जाती है। मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में और उत्तरी काकेशस में, खुले मैदान में रोपण का अभ्यास बिना प्रारंभिक जबरन रोपाई के किया जाता है। 30 × 50 सेमी के रिज पर इष्टतम रोपण पैटर्न।

फूलगोभी ब्रूस को धूप वाले क्षेत्रों में लगाने की जरूरत है। अंकुर उगाने की विधि के साथ, बीज अप्रैल में बोए जाते हैं। मई में पौधों को खुले मैदान में स्थानांतरित किया जाता है। पौधों को तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में बोने की सलाह दी जाती है ताकि संवेदनशील जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। जमीन पर भेजे जाने से पहले, पौधों को 10-20 दिनों के लिए सख्त कर दिया जाता है।

शूटिंग को रोकने के लिए, ब्रूस फूलगोभी को बिना आश्रय के स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने की जल्दी में नहीं है। यह महत्वपूर्ण है कि हवा का तापमान +18 ... 20 डिग्री से नीचे न जाए।

हाइब्रिड जितना संभव हो उतना सरल है, विशेष भोजन, लगातार निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन उसे 3-4 दिनों के अंतराल के साथ नियमित रूप से पानी देने की जरूरत होती है। झाड़ी के नीचे 2-4 लीटर से अधिक गर्म, बसे हुए पानी को लाना आवश्यक है। खुले मैदान में 3 सप्ताह के बाद, शेड्यूल बदल दिया जाता है। पौधों को हर 7 दिनों में सिक्त किया जाता है, जिससे पानी की मात्रा 2 गुना बढ़ जाती है।

संरचना में लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी उपयुक्त होती है, लेकिन हमेशा हल्की, हवा और पानी के लिए पारगम्य होती है। खनिज उर्वरकों को रखना आवश्यक नहीं है, लेकिन पुनर्ग्रहण से भविष्य की फसल को लाभ होगा।

हाइब्रिड ब्रूस ठंढ के लिए प्रतिरोधी है। यह वसंत ऋतु में वायुमंडलीय तापमान में परिवर्तन के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है, गर्मियों के अंत में एक ठंडे स्नैप के लिए। कम से कम धूप वाले दिनों में भी सफलतापूर्वक पुष्पक्रम बनाता है।

पौधों की प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है। लेकिन यह कीटों के हमलों से रक्षा नहीं करता है। पौधों पर क्रूसिफेरस पिस्सू दिखाई देते हैं, जिन्हें प्राकृतिक उपचार, तंबाकू की धूल या लकड़ी की राख से नियंत्रित किया जा सकता है। इसके अलावा, ब्रूस की फूलगोभी को व्हाइटफ्लाई तितलियों या एफिड्स के कैटरपिलर द्वारा क्षतिग्रस्त किया जा सकता है। इन कीटों का निवारक छिड़काव 10 दिनों के अंतराल पर किया जाता है।

डच फूलगोभी ब्रूस को कई बागवानों ने सराहा। इसकी उत्कृष्ट आवरण क्षमताओं के लिए इसकी प्रशंसा की जाती है, पकने की प्रक्रिया के दौरान पत्तियों द्वारा सिर को बाहरी खतरों से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है। पौधे आसानी से ठंढ को भी सहन कर लेते हैं, ठंडी जलवायु में और बादल के मौसम में उत्कृष्ट फलते-फूलते हैं।संस्कृति भी नमी के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं है, लेकिन अतिप्रवाह से बचना बेहतर है ताकि फंगल रोगों के विकास को भड़काने न दें।

लगभग सभी गर्मियों के निवासी फूलगोभी के सिर के उत्कृष्ट स्वाद के साथ-साथ पुष्पक्रम के बड़े आकार का उल्लेख करते हैं। शुद्ध, मलाईदार सफेद रंग उबला हुआ और संसाधित होने पर भी बरकरार रहता है। ग्रीष्मकालीन निवासी ध्यान दें कि आप उन्हें निर्दिष्ट अवधि की तुलना में थोड़ा पहले इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं, शूटिंग के 2 महीने बाद से।

नकारात्मक समीक्षाएं लगभग न के बराबर हैं। केवल एक चीज जिससे सब्जी उत्पादक नाखुश हैं, वह है नियमित रूप से बीज खरीदने की जरूरत। आप अपने दम पर एक संकर का प्रचार नहीं कर सकते।