फूलगोभी स्वतंत्रता

फ्रीडम फूलगोभी की एक संकर किस्म है। यह विटामिन से भरपूर सब्जी है जिसका किसी भी टेबल पर स्वागत है। उचित पोषण के प्रशंसक अपने आहार में नाइट्रेट्स के उपयोग के बिना अपने दम पर उगाई गई फूलगोभी का उपयोग करना पसंद करते हैं। हम अधिक विस्तार से सीखते हैं कि प्रस्तुत किस्म की फूलगोभी की खेती कैसे करें।

यह संकर खुले मैदान में रखने के लिए है। यह गर्मी प्रतिरोधी है और तापमान परिवर्तन को भी अच्छी तरह से सहन करता है। यह किस्म कृषि प्रौद्योगिकी पर विशेष रूप से मांग नहीं कर रही है, इसमें उच्च व्यावसायिक गुण हैं और इसका स्वाद अच्छा है।

यह मध्यम से बड़े आकार के अण्डाकार भूरे-हरे पत्तों वाला एक जोरदार पौधा है। पत्तियों की रोसेट उठाई जाती है, उनकी सतह बुलबुले से ढकी होती है, और किनारे थोड़े लहरदार होते हैं। सिर आकार में सपाट है, जिसका वजन 1.8 किलोग्राम है, बल्कि घना है।

पुष्पक्रमों में एक नाजुक बनावट होती है, और उपभोक्ताओं द्वारा उनके स्वाद की बहुत सराहना की जाती है।इस किस्म का उपयोग घर में खाना पकाने के लिए, ठंड के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, ताजा खपत के लिए किया जा सकता है।

यह मध्य-मौसम की किस्म है, जिसके फल खुले मैदान में रोपाई लगाने के 70-75 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।

स्वतंत्रता की उच्च उपज है, यह प्रति वर्ग मीटर औसतन 3 किलो सब्जियां लाने में सक्षम है।

बुवाई अप्रैल के मध्य में की जाती है, और युवा स्प्राउट्स को मई के मध्य में ग्रीष्मकालीन कुटीर में प्रत्यारोपित किया जाता है। चयनित क्षेत्र को सूर्य से अच्छी तरह से प्रकाशित किया जाना चाहिए। यदि फलियां, अनाज, खीरा या प्याज पहले एक ही रिज पर उगाए गए हों तो पौधा अच्छी तरह विकसित होगा।

उच्च अम्लता वाली मिट्टी से बचें, और यदि यह संभव नहीं है, तो चूना मिलाकर अम्ल का स्तर कम करें। अच्छी हवा और नमी पारगम्यता के साथ पौधा जमीन में अधिक आरामदायक महसूस करेगा।

योजना के अनुसार अंकुर 30x50 सेमी लगाए जाते हैं। इसके अलावा, संस्कृति को अक्सर हर 3-4 दिनों में थोड़ी मात्रा में पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। पौधा जितना पुराना होता जाता है, उतनी ही बार उसे नमी की आवश्यकता होती है। वयस्क झाड़ियों को हर दिन बड़े हिस्से में पानी पिलाया जाता है। सिंचाई और निराई-गुड़ाई के बाद भूमि को ढीला करना महत्वपूर्ण है।

हाइब्रिड को प्रति सीजन में तीन शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। साइट पर रोपाई के कुछ हफ़्ते बाद पहले लागू किया जाता है, इस अवधि के दौरान, नाइट्रोजन के साथ कार्बनिक पदार्थ, उदाहरण के लिए, मुलीन या पक्षी की बूंदों का एक समाधान उपयुक्त है। 20 दिनों के बाद, इस संरचना में खनिज मिश्रण जोड़े जाते हैं। सिर के गठन की शुरुआत में एक और शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है - इस बार पोटेशियम और फास्फोरस युक्त खनिज रचनाओं का उपयोग किया जाता है।

इस संकर में रोगों और कीड़ों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है, लेकिन अगर कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन नहीं किया जाता है, तो बीमारियां भी इस पर हमला कर सकती हैं। ऐसे मामलों से बचने के लिए, गोभी को संतुलित तरीके से खिलाएं, रोपण से पहले मिट्टी को कीटाणुनाशक से उपचारित करें, साइट पर ऑर्डर रखें, पुराने टॉप्स को समय पर खत्म करें और फसल के रोटेशन को नजरअंदाज न करें।

फसल को हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए कीटनाशकों का प्रयोग करें। जब सिर बनते हैं, तो रासायनिक तैयारी को रद्द कर दिया जाना चाहिए और घर के बने उत्पादों के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक साबुन समाधान, टमाटर के शीर्ष का काढ़ा, या प्याज-लहसुन का काढ़ा।

प्रस्तुत किस्म की फूलगोभी को उपभोक्ताओं द्वारा इसके अच्छे स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है। हालांकि, कुछ गर्मियों के निवासियों ने ध्यान दिया कि यह संस्कृति साइट पर बहुत अधिक जगह लेती है, और पुष्पक्रम छोटे होते हैं। लेकिन यह संकर अचानक तापमान परिवर्तन और गर्म मौसम का पूरी तरह से सामना करता है।