फूलगोभी मार्वल 4 मौसम

यदि आप सही किस्म का चयन करते हैं तो फूलगोभी को बगीचे के बिस्तर या ग्रीनहाउस संरचना में उगाना मुश्किल नहीं है। सरल और उत्पादक प्रारंभिक फूलगोभी मार्वल 4 सीज़न है, जिसे रूसी वैज्ञानिकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया है।

फूलगोभी मार्वल 4 सीज़न एक नवीनता है जो 2005 में लांस कंपनी के घरेलू वैज्ञानिकों के काम की बदौलत बाजार में आई। 2008 में रूसी संघ के क्षेत्र में उपयोग के लिए स्वीकृत राज्य रजिस्टर में विविधता दिखाई दी। सब्जियों की खेती खुले और बंद दोनों मैदानों में की जा सकती है। फूलगोभी विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में बढ़ सकती है और अच्छी पैदावार दे सकती है: सेंट्रल ब्लैक अर्थ से लेकर सुदूर पूर्व तक।

प्रारंभिक पकी फूलगोभी पत्तियों के उभरे हुए रोसेट के साथ एक कॉम्पैक्ट पौधा है। पर्णसमूह की विशेषता मध्यम आकार, एकसमान ग्रे-हरा रंग, चुलबुली सतह, मध्यम तीव्रता की मोम कोटिंग और लहरदार किनारों से होती है।पत्तियाँ 40-50 सेमी तक ऊँची होती हैं।

एक आकर्षक प्रस्तुति के साथ, गोभी के सिर साफ हो जाते हैं। सिर का औसत वजन 900-1000 ग्राम होता है। यह किस्म मध्यम फल वाली किस्मों से संबंधित है। सब्जी का आकार गोल-चपटा या गोल होता है, जिसमें हल्के कंद होते हैं। सिर की लंबाई 15-25 सेमी तक पहुंचती है सिर की संरचना में उच्च घनत्व होता है, गोभी ठीक है। पत्तियों के साथ गोभी के सिर का आवरण कमजोर है, व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है। कांटे का रंग बर्फ-सफेद होता है, लेकिन कभी-कभी हल्की पीली सब्जियां भी होती हैं।

पके हुए गोभी को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है, साथ ही कुछ समय के लिए (खाना पकाने से पहले) रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। वहीं, सब्जियां काले धब्बों से ढकी नहीं रहती हैं। ठंडे कमरे में, इस किस्म की फूलगोभी को भी अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है, बिना विपणन योग्य और स्वाद गुणों को खोए।

गोभी मार्वल 4 सीजन अपने सुखद स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। सब्जी का गूदा काफी कोमल, परिष्कृत, सुखद स्वाद वाला होता है जिसमें तीखापन और कड़वाहट नहीं होती है। सब्जी की संरचना में एस्कॉर्बिक एसिड, खनिज और शर्करा की एक उच्च सामग्री शामिल है।

विविधता आहार भोजन के लिए आदर्श है। इसके अलावा, गोभी का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है: यह स्टू, बेक्ड, मसालेदार, जमे हुए, तला हुआ, और पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में भी जोड़ा जाता है।

मार्वल 4 सीज़न जल्दी पकने वाली किस्मों की श्रेणी का प्रतिनिधित्व करता है। पहली शूटिंग से लेकर रिज पर पके हुए कांटे तक लगभग 3 महीने (85-90 दिन) लगते हैं। बगीचे में रोपाई लगाने से लेकर गोभी के पहले पके सिर तक 55-60 दिन बीत जाते हैं। सब्जियां एक साथ पकती हैं। फसल की अवधि जुलाई में शुरू होती है।

एक सब्जी की फसल की पैदावार अच्छी होती है, मुख्य बात यह है कि यह मौसम की आपदाओं पर निर्भर नहीं करती है। औसतन, 1 मी2 वृक्षारोपण से 3.5 किलोग्राम स्वादिष्ट गोभी काटा जा सकता है। ग्रीनहाउस स्थितियों में, पैदावार काफी अधिक हो सकती है, क्योंकि साल में कई बार एक आश्रय में एक सब्जी लगाई जा सकती है।

पौध विधि से सब्जी उगाने की सलाह दी जाती है।इसके लिए, शुरुआती वसंत (अप्रैल के अंत - मई की शुरुआत) में, रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं। झाड़ियाँ रिकॉर्ड समय में बढ़ती हैं - 30-35 दिन, और फिर विकास के एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित हो जाती हैं। प्रत्यारोपण के लिए सबसे अच्छी अवधि मई का अंत है। कुछ क्षेत्रों में, रोपाई जुलाई तक लगाई जाती है। रोपण के लिए 30x50 सेमी की योजना को इष्टतम माना जाता है। फूलगोभी को वर्ष के किसी भी समय ग्रीनहाउस में लगाया जाता है।

सब्जी फसलों की कृषि तकनीक में मानक उपाय होते हैं: हर 5-7 दिनों में गर्म पानी से पानी देना, अवधि के दौरान दो बार निषेचन (पौधे को मोलिब्डेनम और बोरॉन की आवश्यकता होती है), प्रत्येक पानी के बाद निराई और ढीलापन, बीमारियों की रोकथाम और कीट आक्रमण, साथ ही प्रसारण के रूप में (ग्रीनहाउस में)। इसके अलावा, सिर दिखाई देते ही कुछ पत्तियों को तोड़कर सब्जियों को हल्का सा छाया देना जरूरी है।

मिट्टी की संरचना के लिए एक सब्जी की फसल की कुछ आवश्यकताएं होती हैं: यह हल्की, पौष्टिक, अच्छी तरह से नमी और हवा होनी चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प तटस्थ अम्लता वाली रेतीली या दोमट मिट्टी होगी। डोलोमाइट के आटे को 800 ग्राम प्रति 1 मी 2 की दर से मिट्टी में मिलाने से अम्लता के स्तर को सामान्य करने में मदद मिलेगी।

इस सब्जी में औसत तनाव प्रतिरोध होता है। यह तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करता है। लेकिन यह रोसेट चरण में गर्मी और छोटे ठंढों को अच्छी तरह से सहन करता है। खेती के लिए, एक ऐसी जगह का चयन किया जाता है जो पूरे दिन सूरज से भरपूर रोशनी में रहती है।गोभी को तराई में लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, जहां लगातार छायांकन और स्थिर पानी होता है।

पादप प्रतिरक्षा कई रोगों, जैसे बैक्टीरियोसिस और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोध प्रदान करती है। कभी-कभी कीट कीटों द्वारा गोभी पर हमला किया जाता है: एफिड्स, पिस्सू। रोकथाम के लिए, तांबे युक्त तैयारी के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।