फूलगोभी स्नेगुरोचका

10 से अधिक वर्षों से रूस के सभी क्षेत्रों में बागवानों के बीच फूलगोभी स्नेगुरोचका लगातार मांग में है। वे मुख्य रूप से इसकी उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और कम तापमान के प्रतिरोध के लिए इस फसल को महत्व देते हैं।

गोभी की किस्म स्नेगुरोचका को जर्मन कंपनी सैटाइमेक्स क्वेडलिनबर्ग द्वारा ब्रीडर हार्टमुट क्लेन की अध्यक्षता में प्रतिबंधित किया गया था। 2006 में रूसी कंपनी "एग्रोप्लैनेट" एस एल ग्लीबोवा के प्रतिनिधि ने राज्य रजिस्टर में विविधता के प्रवेश के लिए आवेदन किया था। 2007 में, प्रवेश के लिए यह आवेदन दिया गया था।

गोभी स्नेगुरोचका को पहली पीढ़ी के संकर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इस शुरुआती पकी किस्म को खुले मैदान में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है, जो सभी मौसमों में रोपण के लिए उपयुक्त है। इसमें उत्कृष्ट प्रतिरक्षा और विभिन्न रोगों का प्रतिरोध है। संस्कृति को उच्च उत्पादकता और विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के लिए अच्छे अनुकूलन की विशेषता है। यह रूस के मध्य क्षेत्रों और यूराल, साइबेरियाई और सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में सफलतापूर्वक पकता है।

फूलगोभी की किस्म स्नेगुरोचका लगभग 15 सेंटीमीटर लंबा एक पौधा है जिसमें पत्तियों का एक ऊर्ध्वाधर रोसेट होता है। वे मध्यम लंबाई के होते हैं, हरे रंग के होते हैं, बमुश्किल ध्यान देने योग्य मोम के लेप से ढके होते हैं। पत्तियों की सतह को थोड़ा बुदबुदाती है, किनारे में थोड़ा लहरदार पैटर्न होता है।

सिर आकार में गोल, सफेद रंग का होता है। यह आकार में मध्यम या बड़ा हो सकता है, आंशिक रूप से पत्तियों से ढका हुआ हो सकता है। एक सिर का द्रव्यमान लगभग 2.3 किग्रा होता है। पुष्पक्रम की संरचना घनी होती है, सतह छोटी-पहाड़ी होती है।

स्नो मेडेन के सिर की बनावट कोमल और कुरकुरी होती है, बिना आवाज और भुरभुरापन के। फूलगोभी की इस किस्म का स्वाद उच्च होता है। यह घरेलू खाना पकाने में उपयोग के लिए बहुमुखी है। गोभी स्नेगुरोचका का सेवन ताजा और विभिन्न प्रकार की डिब्बाबंदी दोनों के लिए किया जा सकता है, यह ठंड के लिए आदर्श है। संस्कृति को रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, परिवहन के दौरान यह स्वाद और प्रस्तुति को पूरी तरह से संरक्षित करता है।

स्नो मेडेन शुरुआती (शुरुआती पके) संकरों से संबंधित है। अंकुरण से लेकर कटाई तक की अवधि में 90-100 दिन लगते हैं। यह देर से खेती के लिए भी उपयुक्त है। इस किस्म की फूलगोभी प्रचुर मात्रा में, अनुकूल पकने की विशेषता है।

यह फसल अधिक उपज देने वाली फसल की होती है। औसत आंकड़े 4.8 किग्रा / वर्ग हैं। मी. संकर प्रति मौसम में कई फसलें उगाने के लिए उपयुक्त है।

फूलगोभी स्नेगुरोचका एक साधारण फसल है जिसे एक नौसिखिया सब्जी उत्पादक भी सफलतापूर्वक उगा सकता है। लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि यह किस्म तटस्थ अम्लता वाली उपजाऊ, हल्की मिट्टी को तरजीह देती है। गोभी लगाने का स्थान धूप वाला होना चाहिए। आपको पता होना चाहिए कि यह संकर शरद ऋतु में कटाई के लिए जून की बुवाई के लिए उपयुक्त है।

रोपाई के लिए बीज मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में बोए जाने चाहिए।तापमान शासन की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, जो दिन के दौरान 15-18 डिग्री और रात में 12-14 डिग्री होना चाहिए। युवा पौधों को खुले मैदान में 30-35 दिनों की उम्र में 4-5 सच्चे पत्तों के साथ लगाया जाता है। यह आमतौर पर अप्रैल के अंत में होता है - मई की शुरुआत में। अनुभवी सब्जी उत्पादक 50x30 सेमी रोपण पैटर्न का पालन करने की सलाह देते हैं।

वृद्धि की प्रक्रिया में, स्नेगुरोचका फूलगोभी को पूरे मौसम में नियमित रूप से प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। यह भी आवश्यक है कि मिट्टी को ढीला करने और समय पर निराई करने के बारे में न भूलें। अच्छे सिर के निर्माण के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, जटिल उर्वरकों का उपयोग करना वांछनीय है, जिसमें बोरॉन और मोलिब्डेनम शामिल हैं।