फूलगोभी स्नोबॉल 123

फूलगोभी लंबे समय से मानव जाति के लिए जानी जाती है - यह रोमन देशभक्तों और यूरोपीय कुलीनों का पसंदीदा था, थोड़ी देर बाद आम लोगों को इसके बारे में पता चला। तब से, उसने लगातार बगीचे की एकड़ में अपने स्थान पर कब्जा कर लिया है। फूलगोभी की किस्म स्नोबॉल 123 उच्च विपणन क्षमता के साथ संस्कृति के मध्य-शुरुआती प्रतिनिधियों में से एक है, पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट सेट है। यह खुले मैदान में, ग्रीनहाउस में और ग्रीनहाउस में खेती के लिए है।

स्नोबॉल नाम का आविष्कार फ्रांसीसी कंपनी एचएम ने किया था। क्लॉज एस ए, गोभी की तुलना स्नोबॉल से करते हैं। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में, देश के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए 1994 में विविधता दर्ज की गई थी।

विविधता अनुकूल परिपक्वता और फलों की वापसी द्वारा प्रतिष्ठित है - एक आयामी, सुंदर और बर्फ-सफेद सिर, जिसमें घने पुष्पक्रम होते हैं। सिर का वजन 400 ग्राम से 1 किलो तक होता है। संकेतक उन परिस्थितियों पर निर्भर करते हैं जिनमें सब्जी उगाई जाती है और इसकी देखभाल।

ग्रेड लाभ:

• बीच मौसम;

• आकर्षक स्वरूप;

• उत्कृष्ट स्वाद और मैक्रो-, माइक्रोलेमेंट्स का एक सेट;

• फलने की स्थिरता, स्पष्टता और मजबूत प्रतिरक्षा;

• विटामिन सी की बढ़ी हुई सामग्री, उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा।

नुकसान में केवल पके गोभी को लंबे समय तक बिना काटे संग्रहीत करने में असमर्थता और क्लबरूट से प्रभावित होने की प्रवृत्ति शामिल है।

विविधता मध्यम कद, नीले-हरे पत्तों और बर्फ-सफेद - गोल कॉम्पैक्ट सिर द्वारा प्रतिष्ठित है। पुष्पक्रम की सतह ऊबड़-खाबड़, लेकिन घनी होती है। पत्तियाँ लंबी, सीधी, सिर को आधा ढकती हैं, जो इसे मौसम की आपदाओं से बचाती हैं।

स्नोबॉल में उत्कृष्ट स्वाद होता है, इसमें एस्कॉर्बिक एसिड और शर्करा की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है। हालांकि, संतुलित रासायनिक संरचना सब्जी को एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए बिल्कुल सुरक्षित बनाती है, जो उचित पोषण का पालन करते हैं और आहार का पालन करते हैं। संस्कृति का उपयोग खाना पकाने, डिब्बाबंदी और गहरी ठंड के साथ-साथ बच्चे के भोजन की तैयारी के लिए किया जाता है।

किस्म मध्य-प्रारंभिक श्रेणी से संबंधित है - पहली शूटिंग से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक, औसतन 85 से 90 दिन लगते हैं।

स्नोबॉल उच्च पैदावार द्वारा प्रतिष्ठित है - औसतन 1.9-2.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर।

विविधता रूस के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुकूलित है। ये मध्य, उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी, वोल्गा-व्याटका क्षेत्र, मध्य चेरनोबिल क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निज़नेवोलज़्स्की, साथ ही यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई और सुदूर पूर्वी क्षेत्र हैं।

स्नोबॉल फूलगोभी दो तरह से उगाई जाती है: अंकुर और बीज रहित। औसत पकने का समय आपको जमीन में सीधी बुवाई करके फसलों की फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।मध्य अप्रैल के आसपास, दक्षिणी क्षेत्रों में - मार्च की शुरुआत में और फरवरी के अंत में भी रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं। अधिक उत्तरी क्षेत्रों में अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में। रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करते समय, रोपण पैटर्न मनाया जाता है: 70x30 सेमी। अंकुरों को नियमित रूप से नम करने और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, तीन बार किया जाता है:

1. प्रत्यारोपण के 7 दिन बाद, पौधों को मैंगनीज, बोरॉन और मैग्नीशियम के अतिरिक्त के साथ मुलीन जलसेक के साथ खिलाया जाता है;

2. 14-20 दिनों के बाद, बोरिक एसिड, कॉपर सल्फेट और अमोनियम के घोल का उपयोग किया जाता है;

3. सिर बनने के बाद इसमें पोटैशियम सल्फेट मिलाया जाता है।

संस्कृति की आगे की देखभाल कृषि-तकनीकी उपायों के मानक सेट से अलग नहीं है। उन क्षेत्रों में जहां गर्मी लंबी और गर्म होती है, जैसे कि क्यूबन, क्रीमिया, क्रास्नोडार, प्रति मौसम में तीन फसलें प्राप्त करना संभव है। ऐसा करने के लिए, मई की शुरुआत में निकास गैस में रोपे लगाए जाते हैं, फिर गर्मियों की शुरुआत में बगीचे में बीज बोए जाते हैं, जून के मध्य में तीसरी बुवाई की जाती है।

अनुशंसित योजना के अनुसार स्थायी स्थान पर रोपाई लगाते समय, विकास बिंदु की निगरानी करना आवश्यक है - यह सतह से ऊपर रहना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि भविष्य में सभी छेद पूरी तरह से भरे हुए हैं, आमतौर पर 1 छेद में 2-3 पौधे लगाए जाते हैं। जब वे मजबूत हो जाते हैं, तो अतिरिक्त सावधानी से तोड़ दिए जाते हैं।

• पानी देना। यह आयोजन नियमित रूप से होता है, लेकिन दलदल बनाने की जरूरत नहीं है। लगातार जलभराव से जड़ प्रणाली के सड़ने का खतरा है। अत्यधिक वर्षा के साथ, पानी कम से कम हो जाता है या पूरी तरह से रद्द कर दिया जाता है। सूखे में, इसके विपरीत, सिंचाई की तीव्रता बढ़ जाती है। नमी की मानक मात्रा: 10 लीटर प्रति वर्ग मीटर सप्ताह में 2 बार।

• ढीला करना और निराई करना। तकनीक पृथ्वी की पपड़ी के गठन को समाप्त करती है, जमीन में ऑक्सीजन के प्रवेश को सुनिश्चित करती है और हानिकारक खरपतवारों को हटाती है। प्रक्रिया लकड़ी की राख और धरण की एक छोटी मात्रा की शुरूआत के साथ है।

• उत्तम सजावट।रोपाई से पहले, सुपरफॉस्फेट और कार्बनिक पदार्थ मिट्टी में मिलाए जाते हैं, हालांकि, तेजी से बढ़ने वाला पौधा जल्दी से पोषक तत्वों की खपत करता है। इसीलिए उगाई गई गोभी को रोपाई की तरह ही शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। 1:10 की दर से मुलीन का जलसेक और लकड़ी की राख, जो पोटेशियम से भरपूर होती है, को इष्टतम पोषण माना जाता है। यदि आप पक्षी की बूंदों का उपयोग करते हैं, तो आपको इसकी गतिविधि और यहां तक ​​\u200b\u200bकि आक्रामकता को भी ध्यान में रखना होगा। कूड़े को साफ पानी 1:10 से पतला किया जाता है और कई दिनों तक जोर दिया जाता है। फिर जलसेक फिर से 1: 10 की एकाग्रता में पतला होता है। उसके बाद, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 0.35 लीटर की मात्रा में एक समाधान जोड़ा जाता है। निकास गैस में उतरने के 3 सप्ताह बाद पहली फीडिंग की जाती है, फिर प्रक्रिया एक दशक के बाद दोहराई जाती है, लेकिन साथ ही खुराक दोगुनी हो जाती है। बादल और शांत मौसम में पानी भरने के बाद ही शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।

इस समय, संस्कृति को पहले से ही मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की आवश्यकता होती है, इसलिए 20 ग्राम नाइट्रोफोस्का, 2 ग्राम बोरिक एसिड और 2 ग्राम अमोनियम मोलिब्डेट प्रति 10 लीटर जोड़ा जाता है। ऐसा मिश्रण आपको स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जियों की उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।

रोपण के लिए, अच्छी मिट्टी के ताप वाले धूप वाले स्थानों का चयन करें। उसी समय, वे फसल रोटेशन के सिद्धांतों का पालन करते हैं - आप फूलगोभी को क्रूस के बाद नहीं लगा सकते हैं, जैसे:

• शलजम;

• मूली;

• मूली;

• गोभी और अन्य।

तटस्थ स्तर की अम्लता और अच्छी उर्वरता वाली मिट्टी उगाने के लिए उपयुक्त है।

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता अच्छी तरह से गर्म मिट्टी से प्यार करती है और उच्च तापमान के लिए अच्छी सहनशीलता रखती है, सूखा इसके लिए हानिकारक है।ऐसी अवधि के दौरान, गोभी को तीव्रता से पानी पिलाया जाना चाहिए, अन्यथा इसके पुष्पक्रम ढीले और सूखे हो जाएंगे, एक स्पष्ट कड़वा स्वाद के साथ।

सब्जी विभिन्न रोगों से लगभग प्रतिरक्षित है, जिससे इसकी खेती में काफी सुविधा होती है। वह कील, ब्लैक लेग और डाउनी फफूंदी से डरता नहीं है। हालांकि, मजबूत प्रतिरक्षा इसे गोभी की लड़कियों के लिए कम आकर्षक नहीं बनाती है जो इस पर अंडे देती हैं। कैटरपिलर की उपस्थिति के बाद रोपण की सावधानीपूर्वक निगरानी करना और कीटनाशकों के साथ इलाज करना आवश्यक है। रसायन विज्ञान के उपयोग को लोक या यांत्रिक साधनों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जैसे हस्तचालित संग्रह।