ब्रोकली के बारे में सब कुछ "लॉर्ड F1"

एक स्वस्थ जीवन शैली के अनुयायियों की थाली में अक्सर ब्रोकली देखी जा सकती है। वे इस बात से अच्छी तरह वाकिफ हैं कि यह सब्जी विटामिन और खनिजों से कितनी समृद्ध है। जो कोई भी एक अच्छे उदाहरण का पालन करने का फैसला करता है, वह अपने बगीचे में गोभी उगा सकता है। सबसे बढ़कर, लॉर्ड F1 किस्म देश में बढ़ने के लिए उपयुक्त है - यह अच्छी पैदावार के साथ सरल है और एक शुरुआत के साथ भी बढ़ने के लिए तैयार है। इसके अलावा, किस्म के सिर साफ-सुथरे होते हैं और वे बहुत अच्छे लगते हैं।

"लॉर्ड F1" को उसके अपने बीजों से नहीं उगाया जा सकता, क्योंकि यह डचों द्वारा चुना गया एक संकर है, और संकर, जैसा कि ज्ञात है, मातृ पौधे की विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं।

पौधा बड़ा, डेढ़ मीटर से अधिक ऊँचा, मजबूत तना और बड़े पत्तों वाला होता है। सिर गोल और थोड़े संकुचित, वजनदार, एक समान संरचना वाले होते हैं। भ्रूण का वजन 700 ग्राम से लेकर डेढ़ किलोग्राम तक होता है।

केंद्रीय सिर को काटने के बाद, छोटे पक्ष फल (लगभग 200 ग्राम प्रत्येक) बनते हैं, जिनकी संख्या अक्सर 10 टुकड़ों तक पहुंच जाती है। ठंढ तक साइड कांटे दिखाई देते हैं। औसतन, एक झाड़ी 3 किलो तक उपयोगी उत्पाद का उत्पादन कर सकती है।

गोभी जल्दी पक जाती है, और रोपण के 2 महीने बाद यह कटाई के लिए तैयार हो जाती है। शुरुआती वसंत में एक पौधा न लगाएं - इससे बंजर फूलों का निर्माण होता है। 'लॉर्ड एफ1' देर से वसंत, ग्रीष्म और पतझड़ में अच्छी तरह बढ़ता है।

गोभी को तुरंत मिट्टी या अंकुर में बीज के साथ लगाया जाता है। बीज को जमीन में लगाने से 30-45 दिन पहले रोपा जाता है। यह मार्च की शुरुआत से अप्रैल के अंत तक किया जा सकता है। पूरी बढ़ने की प्रक्रिया इस प्रकार है।

यदि रोपण सामग्री के साथ पैकेजिंग यह इंगित नहीं करती है कि इसे निर्माता द्वारा पहले ही संसाधित किया जा चुका है, तो आपको इसे स्वयं करने की आवश्यकता है।

1. ऐसा करने के लिए, मैंगनीज (कीटाणुनाशक) के कमजोर घोल में बीजों को आधे घंटे के लिए भिगो दें।

2. रोपण सामग्री को तापमान अंतर से सक्रिय किया जाता है - पहले इसे पानी में 15 मिनट के लिए 45-50 डिग्री के तापमान पर और फिर ठंडे पानी में - 10 डिग्री के साथ डुबोया जाता है।

3. आधे दिन के लिए, बीज "एपिन" प्रकार के विकास उत्तेजक में रखे जाते हैं।

4. रोपण सामग्री को एक नम कपड़े पर रखकर 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखकर सख्त किया जाता है।

ब्रोकोली के लिए, एक पौष्टिक और हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसे बागवानों के लिए खुदरा दुकानों पर खरीदा जाता है, या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जाता है। इसे दो तरीकों से किया जा सकता है।

1. साधारण बगीचे की मिट्टी (सभी समान भागों में) में धरण और शीर्ष पीट जोड़ें।

2. मिट्टी के दो भागों को रेत, पीट और धरण (प्रत्येक 1 भाग) के साथ मिलाएं।

रोपण से पहले, मिट्टी को उबलते पानी से धोया जाता है कीटाणुरहित. फिर, उथले चौड़े कंटेनरों में 5 सेमी मोटी एक जल निकासी परत रखी जाती है, और तैयार मिट्टी को ऊपर रखा जाता है।

खांचे जमीन में 1-2 सेमी की गहराई के साथ बनाए जाते हैं, उन्हें पंक्तियों में 4-5 सेमी की दूरी के साथ जाना चाहिए।2 सेमी की वृद्धि में खांचे के साथ बीज बिछाए जाते हैं। बुवाई के बाद, मिट्टी की सतह को समतल किया जाता है और गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।

कंटेनरों को कमरे के तापमान पर तब तक रखा जाता है जब तक कि अंकुर निकलने न लगें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी सूख न जाए। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो बक्से को ठंडे स्थान पर ले जाया जाता है, जहाँ तापमान 10-16 डिग्री के भीतर बना रहता है।

पहली शूटिंग दिखाई देने के कुछ हफ़्ते बाद, वे गोता लगाते हैं, यानी उन्हें कंटेनर से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है। पीट उत्पादों को खरीदना बेहतर है, कमजोर जड़ों को घायल किए बिना खुले मैदान में रोपे उनके साथ रखे जाएंगे।

चुनने के 7 दिन बाद, पहला भोजन सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम के साथ किया जाता है। जब पौधे में 5 या 6 पत्ते हो जाते हैं, तो यह क्यारियों में प्रतिरोपण के लिए तैयार होता है। पौधे खुले मैदान में बेहतर तरीके से जड़ें जमाते हैं यदि वे रोपण से 10 दिन पहले सख्त होने लगते हैं। ऐसा करने के लिए, रोपाई वाले कंटेनरों को एक दिन के लिए बाहर ले जाया जाता है, और रात में फिर से कमरे में लौटा दिया जाता है।

ब्रोकोली सूरज से प्यार करता है, इसलिए छायादार क्षेत्रों से बचा जाना चाहिए, और पौधों को एक साथ बहुत करीब नहीं लगाया जाना चाहिए। तटस्थ अम्लता के साथ मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए। बीज खुले मैदान में बोए जाते हैं, या रोपे लगाए जाते हैं।

इस मामले में, ऊपर वर्णित अनुसार रोपण सामग्री के साथ प्रारंभिक उपाय किए जाने चाहिए। फसल को एक बादल मार्च या अप्रैल के दिन (क्षेत्र के आधार पर) लगाया जाता है, ऐसे समय में जब ठंढ पूरी तरह से कम हो चुकी होती है।

साइट पर छेद बनाए जाते हैं, उनके बीच की दूरी 40-50 सेमी 1 सेंट बनाए रखते हैं। एलखनिज शीर्ष ड्रेसिंग, इसे पृथ्वी के साथ छिड़कें और छिद्रों में 2-3 बीज डालें, क्योंकि हर कोई अंकुरित नहीं हो सकता है, बाद में अतिरिक्त अंकुर निकालना बेहतर होता है। छिद्रों को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और पानी पिलाया जाता है।

लैंडिंग सुबह या शाम को की जाती है। छेद 40-50 सेमी की वृद्धि में किए जाते हैं। पीट और खाद को नीचे रखा जाता है, एक अंकुर स्थापित किया जाता है और निचली पत्ती के स्तर तक पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। मिट्टी को हल्के से संकुचित और पानी पिलाया जाता है।

ब्रोकली की देखभाल इस प्रकार है।

• ढीला और हिलिंग समय-समय पर किया जाता है।

• यह सीजन 3-4 टॉप ड्रेसिंग के लिए किया जाता है।

• सप्ताह में 1-3 बार सुबह या शाम को पानी पिलाएं।

पौधे के फूल के डंठल का उत्पादन शुरू होने से पहले, परिपक्व होने पर केंद्रीय सिर काट दिया जाता है। यदि यह समय पर किया जाता है, तो पक्ष फल विकसित होने लगेंगे, वे खाने योग्य और स्वस्थ भी हैं। काटने के बाद, पौधे को यूरिया और पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाने की जरूरत है, इससे पार्श्व शीर्षों के गठन में सुधार होगा।