गोभी को खुले मैदान में रोपना
सभी किस्मों की गोभी को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। सब्जियों की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के अनुसार, एक युवा पौधे को खुले मैदान में स्थानांतरित करना और फिर उसकी उचित देखभाल करना, कीटों के हमलों और फंगल संक्रमण के विकास को रोकना आवश्यक है।
समय
आमतौर पर गोभी के पौधे बीज बोने के 50-60 दिन बाद खुले मैदान में लगाए जाते हैं। उस समय, पौधे में कम से कम 4 सच्चे पत्ते होने चाहिए, अधिमानतः लगभग 6-7। इस मामले में, किसी को तापमान कारक पर ध्यान देना चाहिए - दिन और रात में स्थिर सकारात्मक तापमान स्थापित होने के बाद ही जमीन में गोभी लगाना संभव है। यदि अनुकूल परिस्थितियों की प्रतीक्षा करने का कोई अवसर नहीं है या वापसी के ठंढों का उच्च जोखिम है, तो प्रत्यारोपण के बाद एक मिनी-ग्रीनहाउस से लैस करना आवश्यक है, अर्थात, रोपाई को प्लास्टिक की चादर से ढक दें।
इस समय तक, पृथ्वी को 10-15 डिग्री तक गर्म होना चाहिए। साइट की तत्परता की जाँच करना आसान है - बस जमीन पर बैठें। यदि आप बिस्तर के बिना सहज महसूस करते हैं, तो गोभी के पौधे वहां पसंद करेंगे। अन्यथा, कुछ और दिन इंतजार करना सबसे अच्छा है।
मध्य रूस में, प्रत्यारोपण मई की दूसरी छमाही में किया जाता है।दक्षिणी क्षेत्रों में, अनुकूल परिस्थितियां मई की शुरुआत में ही शुरू हो जाती हैं। साइबेरिया और उत्तरी क्षेत्रों में, इन कार्यों को जून के पहले दस दिनों में करना सबसे अच्छा है।
कई गर्मियों के निवासी, गोभी लगाने के लिए अनुकूल दिन चुनते समय, चंद्र कैलेंडर का अध्ययन करते हैं। यह देखा गया है कि बढ़ते चंद्रमा पर जमीन में प्रत्यारोपित गोभी की संस्कृति सबसे तेजी से बढ़ती है, बढ़ती है और बेहतर विकसित होती है। यदि आप इस सिफारिश का पालन करते हैं, तो पौधा रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी होगा।
घटते चंद्रमा, साथ ही अमावस्या और पूर्णिमा की अवधि गोभी के लिए अनुकूल नहीं है।
प्रशिक्षण
रोपण सामग्री और मिट्टी की तैयारी द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।
स्थान चयन
सभी किस्मों की पत्ता गोभी को धूप ज्यादा पसंद होती है। यहां तक कि थोड़ा सा कालापन भी फलों के बनने और पकने में बाधा डालता है। साथ ही, सब्जी खरपतवार भार को स्वीकार नहीं करती है। इसलिए, उसके लिए एक ऐसी जगह का चयन करना आवश्यक है जो दिन के उजाले में सूरज की किरणों से रोशन हो और जिस पर बारहमासी खरपतवार न उगें। अनुमेय दर 3 खरपतवार प्रति वर्ग मीटर रोपण क्षेत्र है।
एक महत्वपूर्ण पैरामीटर मिट्टी क्षितिज है। उसके पास उर्वरता का उच्च या मध्यम स्तर होना चाहिए. यदि चयनित साइट निर्दिष्ट मानदंडों को पूरा नहीं करती है, तो शरद ऋतु और वसंत निषेचन की मदद से स्थिति को ठीक किया जाना चाहिए। भूजल के स्तर पर ध्यान दें - वे मिट्टी की सतह से 1 मीटर से अधिक की गहराई पर नहीं होने चाहिए।
फलों की वृद्धि और गठन की गुणवत्ता प्रभावित होती है अड़ोस-पड़ोस. उत्पादकता बढ़ाने के लिए, गोभी के बिस्तर खीरे, सेम, पालक, सलाद, और आलू के रोपण के साथ वैकल्पिक होते हैं।गलियारे में कीटों को पीछे हटाने के लिए, आप तीखी गंध वाले पौधे लगा सकते हैं - अजवाइन, प्याज, डिल, ऋषि या गेंदा। एक ही संक्रमण से संक्रमण के उच्च जोखिम के कारण कुछ पौधे गोभी की खेती के साथ बिल्कुल असंगत हैं। असफल पड़ोसी काली मिर्च, अजमोद और टमाटर होंगे।
फसल चक्र
गोभी सहित किसी भी फसल को उगाते समय फसल चक्र के नियमों का पालन करना आवश्यक है। यह आपको मिट्टी में पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्वों के अधिकतम सेट को बचाने की अनुमति देता है और इस तरह जड़ प्रणाली का तेजी से विकास सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, इस तरह के उपाय आपको पौधों को बीमारियों और कीटों से अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करने की अनुमति देते हैं।
हर साल गोभी के लिए बिस्तर बदलने की सलाह दी जाती है, आप तीन मौसमों के बाद उनके मूल स्थान पर रोपाई लगा सकते हैं. यदि बोया गया क्षेत्र सीमित है और गोभी के लिए दूसरी जगह चुनना संभव नहीं है, तो कटाई के तुरंत बाद या शुरुआती वसंत में बगीचे में हरी खाद बोने की सलाह दी जाती है। यह ध्यान में रखना चाहिए कि गोभी के लिए सरसों को हरी खाद के रूप में कभी भी प्रयोग नहीं किया जाता है। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती ल्यूपिन और मटर होंगे।
लेकिन मूली, शलजम और मूली के बाद इस पौधे को उगाना अवांछनीय है।
मृदा
गोभी लगाने के लिए बिस्तरों की तैयारी पहले से की जानी चाहिए, अधिमानतः गिरावट में। इस समय, वे एक कुदाल संगीन की गहराई तक जमीन खोदते हैं, मातम, मलबे और पत्थरों की जड़ों को हटाते हैं। गाय का गोबर या पक्षी का गोबर अवश्य लाएं।
वसंत की तैयारी में लैंडिंग छेद का निर्माण शामिल है। अंकुर जड़ प्रणाली की लंबाई से थोड़ा अधिक, उनकी गहराई 12-13 सेमी होनी चाहिए। गोभी की अधिकांश किस्मों के लिए रोपण योजना 50x50 है। यह पौधा व्यस्त रहना पसंद नहीं करता है, इसलिए अलग-अलग झाड़ियों के बीच की दूरी इतनी बड़ी होनी चाहिए कि संस्कृति पूरी तरह से सूरज से रोशन हो और हवादार हो।
रोपण रोपण से 10 दिन पहले छेद तैयार किया जाना चाहिए। रोपण से ठीक पहले, तल पर लकड़ी की थोड़ी सी राख डाली जाती है। एक अच्छा परिणाम जैविक और खनिज उर्वरकों के मिश्रण की शुरूआत है। खनिज परिसरों में से, सुपरफॉस्फेट का उपयोग 15-20 ग्राम प्रति कुएं की दर से किया जाता है, रोपण से ठीक पहले कार्बनिक पदार्थों से खाद डाली जाती है।
लकड़ी की राख और यूरिया के मिश्रण के साथ अपरिपक्व पौधों को खिलाने का सबसे आसान तरीका है, एक छेद में 1 बड़ा चम्मच जोड़ा जाता है। एल प्रत्येक घटक. "दादी" के साधनों में से, सूखी सरसों, कुचले हुए अंडे के छिलके और राख का मिश्रण, समान अनुपात में लिया जाता है, सबसे अच्छा काम करता है। गोले और सरसों कीटों से रक्षा करते हैं, और राख मिट्टी को पोटेशियम से समृद्ध करती है और अम्लता को कम करती है।
रोपण सामग्री
रोपण से 4 दिन पहले जितना संभव हो सके सिंचाई हटा दी जाती है। साथ ही यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मिट्टी का गोला सूख न जाए। रोपाई से 2 दिन पहले, युवा पौधों को सुपरफॉस्फेट या केमिरा प्लस जटिल उर्वरक के साथ अमोनियम नाइट्रेट के मिश्रण के साथ खिलाना आवश्यक है। खुले मैदान में जाने से 4-5 घंटे पहले, रोपाई को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है - इससे उन्हें नाजुक जड़ों को कम से कम नुकसान के साथ एक नई जगह पर स्थानांतरित करने में मदद मिलेगी।
खुले मैदान में रोपाई के लिए पौध तैयार करने में एक महत्वपूर्ण कदम उनका सख्त होना है। यह उपाय तनाव के जोखिम को कम करता है और नई साइट के अनुकूलन में सुधार करता है। रोपाई से 10-14 दिन पहले सख्त होना शुरू हो जाता है। उसकी योजना सरल है।
- 2-3 दिनों के भीतर, युवा पौधों को खुली खिड़की वाले कमरे में 4-6 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। उन्हें ड्राफ्ट से बचाना महत्वपूर्ण है।
- अगले 3-4 दिनों के लिए सीडलिंग बॉक्स को किसी ठंडे कमरे में रख दिया जाता है।. उदाहरण के लिए, एक चमकता हुआ लॉजिया पर।
- जैसे-जैसे परिवेश का तापमान गिरता है पानी कम करना।
6 वें दिन से, रोपे को बालकनी या गली में ले जाया जाता है और रोपाई तक वहीं छोड़ दिया जाता है, धीरे-धीरे निवास का समय 1 घंटे से बढ़ाकर एक दिन कर दिया जाता है।
लैंडिंग तकनीक
विभिन्न प्रकार की गोभी लगाने की तकनीक की कुछ ख़ासियतें हैं।
- सफेद अध्यक्षता. इस गोभी को झाड़ियों के बीच 30 सेमी की दूरी पर 12 सेमी गहरे छेद में रखा जाता है। 1 टेस्पून से युक्त उर्वरक लगाना सुनिश्चित करें। लकड़ी की राख के चम्मच और 300 जीआर। पीट एक विकल्प के रूप में, आप सुपरफॉस्फेट ले सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब रोपाई से पहले रोपाई को निषेचित नहीं किया गया हो। मिट्टी के घोल की अवस्था में प्रत्येक झाड़ी के नीचे लगभग एक लीटर पानी डाला जाता है। यदि रोपण से पहले बारिश हुई और मिट्टी अच्छी तरह से सिक्त हो गई, तो आप प्रारंभिक पानी के बिना कर सकते हैं। अंकुर लगाए जाते हैं ताकि जड़ गर्दन जमीन के स्तर से ऊपर हो।
- रंग. फूलगोभी रोपण योजना 35-45 सेमी की व्यक्तिगत झाड़ियों और 60 सेमी की एक पंक्ति अंतर के बीच की दूरी मानती है। इस किस्म को अनिवार्य निषेचन की आवश्यकता होती है। चाक, सुपरफॉस्फेट और अमोनियम सल्फेट के मिश्रण से सबसे बड़ा प्रभाव 10-15 ग्राम प्रति कुएं में लिया जाता है। सफेद गोभी की तुलना में फूलगोभी को कम पानी की आवश्यकता होती है - 0.5-0.7 लीटर पर्याप्त होगा। इस मामले में, घोल में लैंडिंग नहीं की जाती है, लेकिन जमीन में सभी नमी के अंतिम अवशोषण के बाद ही।
- कोल्हाबी. इस किस्म की गोभी को कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों के अनुसार लगाया जाता है। अंतर केवल शीर्ष ड्रेसिंग है - यह पौधा जमीन में मिश्रण की शुरूआत के लिए कृतज्ञता से प्रतिक्रिया करता है, जिसमें 3 गिलास राख, 2 बड़े चम्मच होते हैं। एलसुपरफॉस्फेट और 1 चम्मच। यूरिया कोहलबी को छोटे छिद्रों में लगाया जाता है, उनकी गहराई उस कप के आकार से अधिक नहीं होनी चाहिए जिसमें रोपे स्थित थे। प्री-वॉटरिंग को छोड़ा जा सकता है। छिद्रों को पृथ्वी से ढकने के बाद बीजों को पानी पिलाया जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि रूट कॉलर को गहरा न किया जाए, क्योंकि इस मामले में गोभी फूलने लगती है और बढ़ना बंद हो जाती है।
- ब्रॉकली. योजना के अनुसार रोपे - 45x60। छेद उथले बनते हैं - लैंडिंग होल की ऊंचाई कप की लंबाई से अधिक नहीं होनी चाहिए। ब्रोकोली को जलभराव पसंद नहीं है, इसलिए छिद्रों को पूर्व-पानी देने की आवश्यकता नहीं है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, प्रत्येक छेद में एक झाड़ी के नीचे प्रत्येक सामग्री के 1 मुट्ठी भर की दर से खाद और राख का मिश्रण डाला जाता है।
रोपण के बाद, रोपाई को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, और नमी बनाए रखने के लिए जमीन को गीली घास से ढक दिया जाता है।
चिंता
खुले मैदान में रोपाई के बाद गोभी उगाना विशेष रूप से मुश्किल नहीं है। हालांकि, इस संयंत्र को सभी बुनियादी कृषि मानकों के अनुपालन की आवश्यकता है।
- पानी. सभी प्रकार की गोभी सूखे को अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, इसलिए इसे लगातार और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। परिवेश के तापमान में मामूली वृद्धि से भी नमी का तेजी से नुकसान होता है। इष्टतम मोड हर 2-3 दिनों में गर्म मौसम में सिंचाई होगी, और ठंडे मौसम में, प्रति सप्ताह 1 बार पानी कम किया जाता है। पानी की मात्रा सीधे रोपाई के आकार पर निर्भर करती है: जिन पौधों को अभी जमीन में प्रत्यारोपित किया गया है उन्हें 2 लीटर नमी की आवश्यकता होती है, वयस्कों को 2-3 गुना अधिक की आवश्यकता होती है।
- ढीला. पानी भरने के अगले दिन, पृथ्वी एक पपड़ी से ढक जाती है, खासकर गर्म मौसम में। इस बिंदु पर, मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए। यह उपचार आपको जड़ क्षेत्र में निर्बाध वायु विनिमय स्थापित करने की अनुमति देगा।
- उत्तम सजावट. खुले मैदान में सभी प्रकार की गोभी उगाने के लिए अनिवार्य शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। आमतौर पर उर्वरक दो बार लगाया जाता है - पहली बार स्थायी साइट पर रोपाई के 2 सप्ताह बाद और दूसरी बार 10-14 दिनों के बाद। तैयार खनिज परिसर सबसे बड़ा प्रभाव देते हैं। लोक उपचार से, चिकन खाद और मुलीन या जड़ी बूटियों का मिश्रण सबसे अच्छा काम करता है।
क्रूस परिवार के प्रतिनिधि अक्सर कीटों से पीड़ित होते हैं, इसलिए, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, फंगल संक्रमण और कीड़ों के रोगजनकों से व्यवस्थित रूप से निपटने की आवश्यकता होती है।
चूंकि गोभी के पत्तों पर एक हल्का मोम का लेप बनता है, इसलिए सुरक्षात्मक तैयारी के साथ पत्ती की प्लेट की सतह के अधिकतम आसंजन को सुनिश्चित करने के लिए काम करने वाले घोल में साबुन का पदार्थ मिलाने की सलाह दी जाती है - यह एक विशेष हरा साबुन या तरल घरेलू साबुन हो सकता है।
- सफ़ेद मक्खी, सफ़ेद मक्खी और क्रूसीफेरस पिस्सू से साधन "परमाणु", "डेसिस" और "अक्तारा" काम करते हैं। लोक व्यंजनों में, लकड़ी की राख या तंबाकू की धूल से धूल सबसे प्रभावी है।
- से निपटें गोभी एफिड तंबाकू से परागण या 250 ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से हरे साबुन के घोल का छिड़काव करने से मदद मिलेगी। यह "डस्ट मेटाफोस" या "एनाबासिन-सल्फेट" की तैयारी के साथ उपचार को भी बचाता है।
- जब एक पौधा क्षतिग्रस्त हो जाता है गोभी स्कूप प्रारंभिक अवस्था में, रोपण को राख के साथ पाउडर किया जा सकता है। एक गंभीर घाव के साथ, कीटनाशक तैयारी "सेंसि", "बोरे" और "अल्टीन" मदद करते हैं।
खमीर मैश स्लग और घोंघे के खिलाफ काम करता है, इसे 15 ग्राम सूखा खमीर और 250 ग्राम चीनी प्रति 5 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है।
रोगों में से, गोभी पर सबसे अधिक बार कवक द्वारा हमला किया जाता है।
- पाउडर रूपी फफूंद। छिड़काव के लिए, तांबे युक्त घोल का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल।
- काला पैर। इस मामले में, कॉपर सल्फेट भी प्रभावी होगा, एक गंभीर हार के मामले में, कवकनाशी "फंडाज़ोल" और "प्लानरिज़" मदद करेंगे।
- किला. सब्सट्रेट को पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के घोल से उपचारित करने से पौधे को बचाने में मदद मिलेगी।
- फ्यूजेरियम, मोज़ेक. गोभी की खेती में मदद करने के लिए मिट्टी को 1% कॉपर सल्फेट के साथ फैला सकते हैं।
- कोमल फफूंदी. इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है। केवल एक चीज जो बागवान कर सकते हैं, वह है निवारक उपायों को मजबूत करना, विशेष रूप से, रोपाई के पूर्व-रोपण कीटाणुशोधन को अंजाम देना।
कीट क्षति के जोखिम को कम करने के लिए, नमी की डिग्री की निगरानी करना आवश्यक है, बीज कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें, समय पर गोता लगाएँ और रोपाई को जमीन में गाड़ दें, और तापमान शासन भी बनाए रखें।
संभावित गलतियाँ
गोभी उगाते समय, नौसिखिए माली अक्सर गलतियाँ करते हैं जो गोभी के पौधों की मृत्यु तक सबसे अप्रिय परिणाम पैदा कर सकते हैं। इसलिए, निष्कर्ष में, हम अनुभवी माली से सिफारिशें देंगे।
- गोभी के पौधों के अनुकूलन में सुधार और जीवित रहने में तेजी लाने के लिए, मिट्टी की दो खुदाई करना आवश्यक है - शरद ऋतु और वसंत, चूंकि बहुत घना सब्सट्रेट जड़ों को पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन प्राप्त करने की अनुमति नहीं देता है।
- यदि अंकुर बहुत कमजोर हैं, तो रोपण से पहले, छेद के तल पर 200-300 ग्राम सड़ी हुई खाद और 30 ग्राम मोनोफॉस्फेट का मिश्रण डालें।. ऊपर से मिट्टी छिड़कें और उसके बाद ही एक युवा पौधा लगाएं।
- गलती है अत्यधिक नमी खुले मैदान में रोपाई के बाद पहले सप्ताह में। इस स्तर पर, पृथ्वी को अधिक बार पानी देना बेहतर होता है, लेकिन छोटे हिस्से में।
- पत्ता गोभी के लिए सही जगह चुनना बहुत जरूरी है, अन्यथा, पौधे धीरे-धीरे जड़ें विकसित करेंगे और खराब रूप से विकसित होंगे।
- बहुत बार झाड़ियाँ न लगाएं, न्यूनतम दूरी 30 सेमी होनी चाहिए अन्यथा, पौधों में प्रकाश, वायु और उपयोगी ट्रेस तत्वों की कमी होगी।
- कुएं के पानी के साथ-साथ सिंचाई के लिए पानी की आपूर्ति का उपयोग न करें। इसका बचाव करना सुनिश्चित करें, क्योंकि इसमें क्लोरीन और गोभी के लिए खतरनाक अन्य पदार्थ हो सकते हैं। इसके अलावा, बहुत ठंडी नमी जड़ प्रणाली के विकास को धीमा कर देती है।
- एक छेद में एक से अधिक झाड़ियाँ न लगाएं. गोभी की संस्कृति फलों के आकार में अन्य सभी सब्जियों से भिन्न होती है, जो इसके अलावा, बहुत जल्दी बढ़ती है।
- यदि, प्रत्यारोपण के बाद, तापमान गिर जाता है और युवा अंकुर जम जाते हैं, उन्हें "ज़िक्रोन" या किसी अन्य विकास उत्तेजक के साथ स्प्रे करें।
- यदि अगले दिन रोपाई को बगीचे में ले जाने के बाद, पत्तियां सफेद हो जाती हैं, और तना मुरझाया हुआ दिखता है, चिंता न करें। यह बदलते आवास कारकों के लिए एक नाजुक पौधे की एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया है। रिकवरी में तेजी लाने के लिए, आप पत्तियों को सुबह जल्दी या शाम को सूर्यास्त के बाद ठंडे पानी से स्प्रे कर सकते हैं।
- कीट-पतंगों के संक्रमण और आक्रमण की रोकथाम के लिए नियमों की अवहेलना करना एक बड़ी भूल होगी।. युवा पौधों की प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है, इसलिए वे अपने आप कीटों का विरोध नहीं कर सकते।
गोभी के पौधों को खुले क्षेत्रों में रोपने की सभी सूक्ष्मताओं में महारत हासिल करने के बाद, आप एक स्वस्थ और भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं।
उसी समय, हमें भ्रूण के गठन के चरण में संस्कृति की उचित देखभाल के बारे में नहीं भूलना चाहिए। प्रतिकूल परिस्थितियों, गोलाई और सिर के आकार के लिए उनका प्रतिरोध काफी हद तक इस पर निर्भर करता है।गोभी उगाते समय, विभिन्न विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है और प्रत्येक विशिष्ट प्रकार की गोभी की कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकताओं द्वारा निर्देशित होना चाहिए।
ऐसा होता है कि गर्मियों के निवासी के पास समय पर गोभी के रोपण को जमीन में प्रत्यारोपित करने का समय नहीं होता है। इस मामले में, युवा झाड़ियाँ कमजोर हो जाती हैं और खिंचाव करने लगती हैं। ऐसी फसलों के प्रत्यारोपण की अपनी विशेषताएं हैं। पौधे को तेजी से जड़ लेने के लिए, इसके लिए शॉक थेरेपी की व्यवस्था करना आवश्यक है।
- कपों से अंकुर निकालने के तुरंत बाद आपको जड़ को आधा काटने की जरूरत है, वहीं, छेदों को मिट्टी के ढेले से 3 सेंटीमीटर गहरा बनाया जाता है।
- पौधरोपण करना चाहिए बीजपत्र की पंखुड़ियों तक।
- पानी देना आवश्यक नहीं है, रोपाई के बाद की मिट्टी को सूखापन से बचाने के लिए केवल थोड़ा सिक्त किया जाता है।. ऐसे पौधों को नमी को सीमित करने की आवश्यकता होती है। केवल इन परिस्थितियों में, पौधे बढ़ना बंद कर देते हैं और अपने प्रयासों को पूर्ण विकसित जड़ों के निर्माण के लिए निर्देशित करते हैं।
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