गोभी पसंदीदा

सफेद गोभी पसंदीदा कठिन जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल संकरों की श्रेणी से संबंधित है। कई किसानों ने पहले से ही इसकी व्यावसायिक संभावनाओं की सराहना की है, और माली - उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा और उत्कृष्ट स्वाद। गोभी की एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है, परिवहन और भंडारण को अच्छी तरह से सहन करती है।

हाइब्रिड एन.एन. टिमोफीव ब्रीडिंग स्टेशन एलएलसी, स्टेट एंटरप्राइज रोसॉर्टसेमोवोश के विशेषज्ञों के एक समूह द्वारा प्राप्त किया गया था। प्रवेश के लिए आवेदन 1998 में दायर किया गया था, पसंदीदा गोभी को 2001 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

संकर खुले मैदान में खेती पर केंद्रित है, और ठंडे जलवायु क्षेत्रों की स्थितियों में भी घरों में। कटी हुई फसल को 5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। गोभी के प्रमुख विपणन क्षमता के नुकसान के बिना परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। बाहरी पत्तियों की सतह पर मोम की हल्की परत होती है।

झाड़ियों को कॉम्पैक्ट, लेकिन घने पत्तेदार, काफी मजबूत, मोटे आधार के साथ बनाया जाता है। संकर समान परिपक्वता द्वारा प्रतिष्ठित है।यह अनुकूल परिस्थितियों में तीव्रता से बढ़ता है, जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। काफी जल्दी फसल ठंडी ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में बिस्तरों में गोभी के सिर की ठंड को समाप्त कर देती है।

संकर पत्तियों के एक क्षैतिज रोसेट की उपस्थिति की विशेषता है जो 70-80 सेमी के व्यास के साथ होता है। बाहरी और आंतरिक स्टंप मध्यम आकार के होते हैं। पत्तियाँ बड़ी होती हैं, एक अवतल सतह के साथ, एक हल्का हरा रंग। प्लेटों का आकार अनुप्रस्थ चौड़ा-अण्डाकार होता है।

फेवरिट के सिर बड़े हैं, जिनका वजन 1.8-3 किलोग्राम है। कांटे का आकार चपटा-गोल होता है, जिसमें बाहरी पीले-हरे पत्ते और अंदर सफेदी होती है। गोभी का सिर बहुत घना, लोचदार होता है।

गोभी मुख्य रूप से अचार और डिब्बाबंदी के लिए अभिप्रेत है, जो ताजा खपत के लिए उपयुक्त है। हाइब्रिड के स्वाद गुणों को अच्छा और उत्कृष्ट माना जाता है, सिर में चीनी की मात्रा 5% तक पहुंच जाती है। कड़वाहट अनुपस्थित है।

पसंदीदा - अनुकूल परिपक्वता के साथ मध्यम-देर से संकर। फसल की कटाई जुलाई-अगस्त में, उभरने के 150 दिन बाद, तकनीकी परिपक्वता के चरण में की जाती है।

पसंदीदा - अधिक उपज देने वाली गोभी। औसत संग्रहण दर 392-632 q/ha है।

साइबेरिया और यूराल से लेकर उत्तरी काकेशस तक अधिकांश जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए पसंदीदा गोभी की सिफारिश की जाती है। उत्तर पश्चिम में मध्य और निचले वोल्गा पर मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में सफलतापूर्वक खेती की जाती है।

पौधों को धूप, अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों में रखने की सलाह दी जाती है। मुख्य देखभाल में प्रचुर मात्रा में और समय पर पानी देना, मिट्टी में खनिज और जैविक उर्वरकों का अनुप्रयोग शामिल है। अप्रैल में बोए गए बीजों के साथ मुख्य रूप से रोपाई द्वारा खेती की जाती है। उगाई गई गोभी को जून की शुरुआत के करीब बेड में एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। इष्टतम लैंडिंग पैटर्न को 40 × 70 सेमी की दूरी के साथ माना जाता है।

इस गोभी संकर के लिए मिट्टी में नमी जोड़ना आवश्यक है।4-7 दिनों के अंतराल पर, शाम या सुबह के घंटों में नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, ताकि पत्तियों पर जलन न हो। प्रति 1 m2 में लगभग 20 लीटर पानी खर्च होता है। नमी डालने के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है ताकि उस पर सख्त पपड़ी न बने।

शीर्ष ड्रेसिंग शेड्यूल के अनुसार की जाती है, पहली बार उन्हें खुले मैदान में रोपण के 3 सप्ताह बाद दिया जाता है। इस स्तर पर, पसंदीदा गोभी पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन युक्त जटिल उर्वरकों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। जैसे ही गोभी के सिर बनने लगते हैं, दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग सब्जी हरी जलसेक या घोल के साथ की जाती है।

इस गोभी के लिए सबसे अच्छा मिट्टी का विकल्प बनावट में हल्का है, तटस्थ या कम अम्लता के साथ। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी की संरचना सांस लेने योग्य, ढीली हो।

संकर कठिन जलवायु परिस्थितियों में खेती के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है। लंबे समय तक बारिश और बादल मौसम, कम तापमान का डर नहीं।

अधिकांश सामान्य बीमारियों के लिए संकर में बहुत अधिक प्रतिरोध होता है। गोभी के सिर नहीं फटते हैं, पौधे स्वयं अल्टरनेरियोसिस और फुसैरियम विल्ट से अच्छी तरह से सुरक्षित हैं। स्पॉटिंग और क्लबरूट मध्यम स्तर तक प्रभावित होते हैं। कीड़ों में, क्रूसिफेरस पिस्सू और कैटरपिलर फेवरिट के लिए विशेष रूप से खतरे में हैं। प्राकृतिक उपचारों को प्राथमिकता देते हुए, 7 दिनों के अंतराल के साथ मौसम के दौरान उनसे छिड़काव किया जाता है।

पसंदीदा गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे प्रिय गोभी संकरों में से एक होने के नाते, अपने जोरदार नाम को पूरी तरह से सही ठहराता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा और सुखद स्वाद, घने सिर की संरचना के लिए इसकी प्रशंसा की जाती है। गोभी के रोल बनाने में इस्तेमाल होने वाली गोभी अचार बनाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। संकर के फायदों में प्रमुख फसल रोगों के लिए इसका उच्च प्रतिरोध शामिल है।

फेवरिट का मुख्य नुकसान थर्मोफिलिसिटी कहा जाता है।ठंडे जलवायु क्षेत्रों में, इसे ग्रीनहाउस में उगाना बेहतर है, इसे खुले मैदान में स्थानांतरित करने में जल्दबाजी न करें।