गोभी तूफान

डच चयन की सब्जी फसलें रूस में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। और यह कोई संयोग नहीं है, क्योंकि ऐसी किस्में और संकर पूरी तरह से रूसी अक्षांशों के अनुकूल हैं। इसका एक उदाहरण हरीकेन गोभी है।

हरीकेन गोभी डच वैज्ञानिकों का एक विकास है जो एक बड़ी प्रजनन कंपनी बेजो ज़ेडेन बीवी में काम करते हैं। हाइब्रिड किस्म पर काम 2000 के दशक की शुरुआत में शुरू हुआ था, लेकिन यह केवल 2003 में रूस में आया था, जब इसे राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था और इसके लिए अनुमोदित किया गया था। उपयोग।

फसल को खुले क्यारियों में उगाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह वह जगह है जहाँ सबसे अधिक धूप मिलती है। और हरीकेन गोभी को रोशनी बहुत पसंद है।

किस्म की एक विशिष्ट विशेषता इसकी विपणन क्षमता है, जो 93-98% है, साथ ही 8-9 महीनों में उत्कृष्ट रखरखाव गुणवत्ता है।

अन्य सकारात्मक पहलुओं में, यह उल्लेख किया गया है कि संस्कृति कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। सब्जियों का स्वाद अच्छा होता है।गोभी के लंबे शेल्फ जीवन, प्रस्तुति और घनत्व के कारण, गोभी को लंबी दूरी पर आसानी से ले जाया जा सकता है। इसके अलावा, वे देखभाल और उच्च पैदावार में स्पष्टता पर ध्यान देते हैं।

कमियों में, मिट्टी की शुद्धता, साथ ही पास के खरपतवारों को हटाने की आवश्यकता, देर से पकने और अनुचित देखभाल या दुर्लभ पानी के साथ कम पैदावार की संभावना है।

पत्ती रोसेट उठाया जाता है। पत्तियाँ आकार में मध्यम, व्यास में 13-16 सेमी, मोटे तौर पर तिरछी होती हैं। पत्ती की सतह अवतल होती है, थोड़ी फुंसी होती है, किनारे थोड़े लहरदार होते हैं। विशेषता नसें दोनों तरफ दिखाई देती हैं। पत्ती की छाया हरे रंग की होती है, जिसमें एक विशिष्ट मोमी लेप होता है, जो बीच की ओर अधिक तीव्र हो जाता है। बाहरी स्टंप लंबा है।

गोभी के सिर का द्रव्यमान 1.9-3.2 किलोग्राम है। सब्जी का आकार गोल होता है, इसका आकार मध्यम से लेकर बड़ा तक हो सकता है। रंग में, पत्ते बाहर हरे या गहरे हरे रंग के होते हैं, और कट में सफेद होते हैं। गोभी की बनावट कोमल और घनी होती है। भीतरी स्टंप छोटा है।

गोभी का उपयोग लगभग सभी व्यंजन, गर्म और ठंडा पकाने के लिए किया जा सकता है। सब्जी गर्मी उपचार, ठंड, खट्टे या अचार के लिए उपयुक्त है।

किस्म का स्वाद सबसे अच्छा होता है, पत्ते बहुत रसदार और मुलायम होते हैं। इसके लिए संस्कृति को दूसरों की तुलना में अधिक बार चुना जाता है। चखने का स्कोर 4 अंक।

हरीकेन गोभी मध्य-देर से आने वाली किस्म है। फल पकने की अवधि 140-170 दिन होती है। अगस्त-सितंबर में फल लगते हैं।

विविधता मूल रूप से बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए पैदा हुई थी, इसलिए गोभी की उच्च उपज है। 1 एम 2 से आप 10 किलो और अधिक एकत्र कर सकते हैं। 1 हेक्टेयर से औसत फसल उत्पादकता 328-634 सेंटीमीटर होगी।

गोभी रूस के लगभग सभी क्षेत्रों के लिए अनुकूलित है।निम्नलिखित क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन देखा गया है:

• केंद्रीय;

• वोल्गा-व्याटका;

• पूर्वी साइबेरियाई;

• उत्तर पश्चिमी;

• सीसीएचओ;

• सुदूर पूर्वी;

• यूराल;

• पश्चिम साइबेरियाई;

• मध्य वोल्गा;

• निज़नेवोलज़्स्की।

हालांकि प्रवर्तकों ने कहा कि संस्कृति ठंढ-प्रतिरोधी है, फिर भी इसे अंकुरित करना और इसे रोपाई में प्रचारित करना बेहतर है। यह केवल समशीतोष्ण और बहुत गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में खुले मैदान में बोने लायक है।

बुवाई की तारीख मार्च के दूसरे भाग से अप्रैल के पहले दिनों तक शुरू हो सकती है। यदि वांछित है, तो बीजों को अलग-अलग कंटेनरों में रखा जा सकता है या रोपाई में बोया जा सकता है। दोनों ही मामलों में, रोपाई को गोता लगाना आवश्यक होगा।

बीज डालने की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। रोपाई के लिए इष्टतम तापमान +15 से +18 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए।

मई के मध्य में रोपाई को खुले मैदान में प्रत्यारोपित करना आवश्यक है, जब यह 13 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है और इसमें 4 मजबूत पत्ते होते हैं।

गोभी के सभी प्रतिनिधि पौष्टिक मिट्टी के बहुत शौकीन हैं। इसलिए, रोपण से पहले, न केवल साइट को खोदना आवश्यक है, बल्कि इसमें उपयोगी खनिजों को भी जोड़ना है। तूफान की किस्म को ऐसी मिट्टी पसंद नहीं है जिसमें बहुत अधिक नाइट्रोजन हो।

लैंडिंग के लिए, 50x60 सेमी की एक योजना का चयन किया जाता है, और छेद की गहराई 10 सेमी से होनी चाहिए।

बाद की देखभाल में पानी देना शामिल होगा। शाम को प्रक्रिया को अंजाम देना आवश्यक है। शुष्क और गर्म मौसम में, हर 3 दिन में, बरसात के मौसम में - हर 5-7 में सिंचाई की जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि उपचार के बीच मिट्टी पर्याप्त रूप से सूखी हो।

पानी डालने के अगले दिन बिस्तर को ढीला कर देना चाहिए और अतिरिक्त खरपतवार हटा देना चाहिए। गोभी को हर 3 सप्ताह में फेंक दिया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में 3-4 बार लागू की जाती है। आप तैयार खनिज परिसरों का उपयोग कर सकते हैं।

तूफान गोभी कई कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। अक्सर, पत्तियों में रस का अतिक्रमण करने वाले कीट इस किस्म की बीमारी बन जाते हैं। इसलिए, गोभी का कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।

किस्म पर हमला करने वाले कीट।

• गोभी की मक्खी। यह पौधे के नीचे की तरफ पाया जा सकता है। वहां वह अपने अंडे देती है। सुरक्षा के लिए, आप पहली पत्तियों पर एक अंकुर लगा सकते हैं।

• गोभी सफेद। लकड़ी की राख, जो बिस्तरों या चूरा से बरसती है, कैटरपिलर से बचाने में मदद करेगी।