गोभी लार्सिया

गोभी की कुछ किस्मों को निजी खेती के लिए पाला जाता है, जबकि अन्य को बड़े पैमाने पर उत्पादन के उद्देश्य से चुना जाता है। सफेद गोभी लार्सिया दूसरी किस्म की है।

लारसिया हाइब्रिड को अमेरिकी वैज्ञानिकों ने 2005 में विकसित किया था। प्रवर्तक सेमिनिस वेजिटेबल सीड्स थे, जो हाइब्रिड पौधों का निर्माता है और बड़े पैमाने पर बाजार का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है। लार्सिया गोभी को 2007 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। इसके अलावा, संस्कृति को लार्सिया नाम से पाया जा सकता है।

विविधता के फायदे अच्छी प्रतिरक्षा में हैं। गोभी के सिर में भी एक सुखद और परिष्कृत स्वाद होता है, जिसे कई उपभोक्ता पसंद करते हैं। लार्सिया गोभी की उच्च उपज होती है, और बीज का अंकुरण 93 से 95% तक होता है।

नुकसान में एक छोटा शेल्फ जीवन शामिल है - केवल 2-4 महीने। गोभी को एक फिल्म के साथ कवर करने के साथ-साथ इसे ग्रीनहाउस में उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

रोसेट उठाया जाता है, पत्तियां शक्तिशाली, मध्यम या आकार में बड़ी होती हैं। पत्ती की प्लेट की सतह पर हल्का फफोला होता है, उस पर मोम का लेप होता है। पत्ते भूरे-हरे रंग के होते हैं। किनारे थोड़े लहराते हैं। बाहरी डंठल छोटा या मध्यम हो सकता है।

गोभी के सिर का एक गोल आकार होता है। सब्जी का द्रव्यमान 1.9 से 2.7 किलोग्राम तक होता है। ऊपरी पत्तियों का रंग हल्का हरा होता है। गोभी के संदर्भ में एक सफेद रंग का रंग है। घनत्व के संदर्भ में, सब्जी लोचदार है (घनत्व 4.4 अंक अनुमानित है)। भीतरी स्टंप आकार में छोटा या मध्यम होता है।

अचार और ठंड के लिए गर्म व्यंजन (सूप, साइड डिश) तैयार करने के लिए, लार्सिया ताजा खपत के लिए उपयुक्त है। स्वाद गुणों का अनुमान 4.5 अंक है। गोभी का स्वाद रसदार और मीठा होता है, बिना कड़वाहट के।

लार्सिया गोभी मध्य-मौसम फसलों से संबंधित है। अंकुरण से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक औसतन 125-130 दिन गुजरते हैं। अगस्त-सितंबर में कटाई शुरू होती है।

विविधता को बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए प्रतिबंधित किया गया था, क्योंकि 90% से अधिक उत्पाद बाजार में बेचे जाते हैं। इसलिए इसकी पैदावार काफी अधिक होती है। एक हेक्टेयर से आप 353 से 545 सेंटीमीटर तक निकाल सकते हैं। अधिकतम उपज 761 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर है।

अनुशंसित बढ़ते क्षेत्र हैं:

• केंद्रीय;
• पश्चिम साइबेरियाई;
• उत्तर पश्चिमी;
• वोल्गा-व्याटका;
• यूराल।

लार्सिया गोभी मध्य-मौसम की फसल है, इसलिए मार्च के दूसरे भाग से अप्रैल के मध्य तक रोपाई के लिए बीज लगाए जाने चाहिए। बुवाई अंकुर बक्से या अलग-अलग कंटेनरों में की जाती है। मिट्टी को पौष्टिक और बहुत हल्का चुना जाना चाहिए। रोपाई को पानी देना पर्याप्त होना चाहिए, लेकिन बहुत तीव्र नहीं।

मिट्टी को समय पर सिक्त किया जाना चाहिए, लेकिन इसे बाढ़ नहीं किया जा सकता है। अन्यथा, जड़ प्रणाली काले पैर की बीमारी से पीड़ित हो सकती है। जबकि अंकुर बढ़ रहे हैं, कमरे को 15-18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाना चाहिए।अंकुरों को पर्याप्त धूप मिलनी चाहिए। कुल मिलाकर, यह दिन के उजाले के 15 घंटे होने चाहिए।

2 मजबूत पत्तियों की उपस्थिति में पौध गोता लगाएँ। खुले मैदान में रोपाई से 10 दिन पहले, क्रमिक अनुकूलन के लिए रोपाई को बाहर ले जाना सबसे अच्छा है।

साइट को गिरावट में खोदा जाना चाहिए। यह सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, और मिट्टी खनिजों से भरी होनी चाहिए, कमजोर या तटस्थ अम्लता होनी चाहिए। रोपण से पहले, बिस्तर को फिर से खोदा जाता है, धरण, लकड़ी की राख और नाइट्रोफोसका का घोल वहां डाला जाता है। फिर छेद 15 सेमी की गहराई के साथ बनते हैं, लैंडिंग पैटर्न स्वयं 60x50 सेमी है।

देखभाल इस प्रकार होगी।

• समय पर पानी देना। रोपण के बाद, पहले दो सप्ताह, गोभी को हर 3-5 दिनों में पानी पिलाया जाता है। 1 एम 2 में 6 से 8 लीटर होना चाहिए। इसके अलावा, प्रक्रिया को सप्ताह में एक बार 1 एम 2 से 10 लीटर तक पानी की गणना के साथ किया जाता है।
• हर 2 सप्ताह में अंकुर खिलाएं। ऐसा करने के लिए, मुलीन और सुपरफॉस्फेट के घोल का उपयोग करें।
• ढीला करना और निराई करना एक ही अनिवार्य प्रक्रिया है। नरम और ढीली मिट्टी ऑक्सीजन, नमी और अन्य उपयोगी तत्वों का तेजी से संचालन करती है। रोपण के 25 से 30 दिनों बाद तक हिलिंग की जाती है।

प्रवर्तकों के अनुसार, यह किस्म बैक्टीरियोसिस और थ्रिप्स, फुसैरियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है। कभी-कभी यह कैटरपिलर या अन्य कीड़ों द्वारा हमला किया जा सकता है। रोकथाम के लिए इसे अकटेलिक, अकटारा औषधियों का छिड़काव करना चाहिए।

अनुचित देखभाल के साथ, गोभी पर निम्नलिखित कीटों और रोगों द्वारा हमला किया जा सकता है।

• क्रूसिफेरस पिस्सू। बल्कि काले रंग का छोटा कीट। यह गोभी के रस पर फ़ीड करता है। रोकथाम के लिए, सब कुछ कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।
• कीला एक कवक जो जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है। इससे पौधे का पोषण गड़बड़ा जाता है, वह अपनी वृद्धि को धीमा करने लगता है। प्रसंस्करण के लिए, बोर्डो मिश्रण 3% का उपयोग किया जाता है।
• कोमल फफूंदी। शीट के पीछे की तरफ एक सफेद कोटिंग दिखाई देने लगती है, जो पूरी सतह पर फैल जाती है। फिर पत्ते पीले हो जाते हैं और सूख जाते हैं। रोपण से पहले, मिट्टी को एक प्रतिशत बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है।