लेनोक्स गोभी

लेनोक्स 1993 में शुरू की गई सफेद गोभी की खेती है। इस संकर के फायदे और नुकसान दोनों हैं, लेकिन पहले के कई और भी हैं, इसलिए यह किस्म रूसी बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय है।

यह एक उच्च उपज देने वाली किस्म है जो बाहरी खेती के लिए अभिप्रेत है। फल लंबे समय तक अपनी बिक्री योग्य उपस्थिति बनाए रखते हैं, और यह गोभी सूखे और ठंड को भी अच्छी तरह से सहन करती है। देखभाल में स्पष्टता को प्लसस के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए, हालांकि, माली एक माइनस भी नोट करते हैं - भंडारण के दौरान, गोभी के कुछ सिर सूख जाते हैं।

इस किस्म में पत्तियों का एक अर्ध-उठाया हुआ रोसेट होता है, पत्तियाँ स्वयं मध्यम या आकार में बड़ी हो सकती हैं, उनकी सतह अवतल होती है, बारीक झुर्रीदार होती है, किनारे चिकने होते हैं, और रंग आमतौर पर एंथोसायनिन के साथ ग्रे-हरा होता है।

1.6-2.4 किलोग्राम वजन वाली गोभी के सिर आकार में गोल होते हैं और एक छोटा आंतरिक डंठल होता है। बाहर, फल हरे होते हैं, अंदर वे सफेद होते हैं।

गोभी के सिर बहुत घने होते हैं, उपभोक्ता उनके स्वाद को उत्कृष्ट बताते हैं। कांटे का उपयोग ताजा खपत के साथ-साथ किसी भी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। ऐसी गोभी को जमे हुए, सूप, स्टू या पाई के लिए भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

यह पत्ता गोभी की देर से पकने वाली किस्म है। गोभी के सिर तकनीकी परिपक्वता के चरण में हटा दिए जाते हैं, आमतौर पर इस समय तक पौधा 167-174 दिन पुराना हो जाता है। कटाई आमतौर पर सितंबर में होती है।

लेनोक्स उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है और औसतन प्रति हेक्टेयर 454-1060 सेंटीमीटर सब्जियां लाता है। फसल को अच्छी तरह से संरक्षित करने के लिए, सूखे दिन पर इसकी कटाई की योजना बनाने की सिफारिश की जाती है, जब तापमान +7 डिग्री से अधिक न हो। यदि फसल बरसात के मौसम में काटी जाती है, तो भंडारण से पहले फलों को अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए।

गोभी के सिर के लिए अपनी प्रस्तुति को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए, उन्हें ठंडे कमरे में साफ किया जाता है, जहां तापमान +2 डिग्री और आर्द्रता 95% होती है। ऐसी उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है ताकि फल सूखे न हों, जो लेनोक्स गोभी के लिए विशिष्ट है।

रोपाई के लिए इष्टतम बुवाई का समय अप्रैल है, और स्प्राउट्स मई में खुले मैदान में लगाए जाते हैं। इस किस्म की खेती ढीली दोमट मिट्टी में अधिक आरामदायक महसूस करेगी, जो खनिजों से भरपूर है। जिस क्षेत्र में पत्ता गोभी की खेती की जाएगी वह क्षेत्र सूर्य से अच्छी तरह से प्रकाशित होना चाहिए। जहां मूली, शलजम, कद्दू उगते थे वहां लकीरों से बचना बेहतर है। अधिक उपयुक्त पूर्ववर्ती प्याज, खीरा, आलू, गाजर हैं।

मिट्टी के ढेले के साथ 60x70 सेमी की योजना के अनुसार अंकुर लगाए जाते हैं। रोपण से पहले, लैंडिंग गड्ढों को बहुतायत से सिक्त किया जाना चाहिए। लगाए गए झाड़ियों को मिट्टी के साथ नीचे की शीट पर छिड़का जाता है। आफ्टरकेयर में निम्नलिखित मदें शामिल हैं।

• पानी देना। यह नमी पसंद करने वाली किस्म है। संस्कृति को सप्ताह में दो बार बसे हुए गर्म पानी, अधिमानतः बारिश से पानी पिलाया जाना चाहिए।शाम को प्रक्रिया को अंजाम देने की प्रथा है ताकि नमी वाष्पित न हो और पत्तियां जल न जाएं। सुनिश्चित करें कि जेट रूट के नीचे निर्देशित है। सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, पौधे को अधिक मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए, और जब फल पकते हैं, तो नमी की आवृत्ति कम हो जाती है।
• ढीला और हिलना। इन जोड़तोड़ के बाद, नमी और ऑक्सीजन स्वतंत्र रूप से जड़ों में प्रवेश करती है। प्रक्रिया के दौरान मातम भी हटा दिया जाता है। रोपाई के 20 दिन बाद पहली बार हिलिंग की जाती है, जिसके बाद हर दो सप्ताह में मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।
• उत्तम सजावट। पहली ड्रेसिंग खुले मैदान में रोपण के दो सप्ताह बाद की जाती है। इस अवधि के दौरान, खाद या पक्षी की बूंदें उपयुक्त होती हैं। अगला उर्वरक एक और 14 दिनों के बाद उपयोग किया जाता है, अब आप नाइट्रोफोस्का जोड़ सकते हैं। 2-3 सप्ताह में तीसरी शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी, इस बार कूड़े या खाद को पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट के साथ मिलाया जा सकता है। सिंचाई के बाद पौधे को खिलाना जरूरी है।

लेनोक्स फुसैरियम विल्ट या बैक्टीरियोसिस जैसी बीमारियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन गोभी कील का शिकार हो सकता है। इस बीमारी से, आप "प्रीविकुर" या "फंडाज़ोल" दवाओं का उपयोग कर सकते हैं। संस्कृति के लिए एक और आम बीमारी ख़स्ता फफूंदी है, फिटोस्पोरिन-एम इससे छुटकारा पाने में मदद करेगा। यदि पौधे पर गोभी की मक्खी ने हमला किया था, तो पुखराज, फ्लाईएटर या अकटारा की तैयारी इसे दूर करने में सक्षम होगी।