
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1940
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
- पत्तों की रोसेट: अर्द्ध उठा हुआ
- पत्ती का आकार: छोटा
- पत्तों का रंग: हरा
- शीट की सतह: चिकना
- आंतरिक स्टंप: छोटी से मध्यम लंबाई
- वजन (किग्रा: 0,9-2,2
- स्वाद गुण: अति उत्कृष्ट
- पैदावार: काफी फलदायी
गोभी नंबर एक ग्रिबोव्स्की 147 एक विशेष स्थान रखता है। यह उन लोगों के लिए बहुत जल्दी और कोमल किस्म है जो मेज पर एक त्वरित और ताजा गोभी रखना चाहते हैं, और सर्दियों में तहखाने में या बालकनी पर गोभी रखने की योजना नहीं बनाते हैं।
विविधता विवरण
गोभी नंबर एक ग्रिबोव्स्की 147 एक कॉम्पैक्ट, हार्डी, उत्पादक पौधा है। गोभी का सिर घना है, लेकिन बहुत रसदार है। यह एक किस्म है, पौधे के लक्षण विश्वसनीय और स्थिर होते हैं। इसे 1940 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और रूस के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया गया था। उत्पत्तिकर्ता: Poisk, Aelita कृषि फर्म, सब्जी उगाने के लिए संघीय वैज्ञानिक केंद्र।
गोभी के पौधे और सिर की उपस्थिति के लक्षण
मध्यम आकार की रोसेट, गोल, सुंदर पत्तियों के साथ। वे सिर पर बहुत अधिक दबाए नहीं जाते हैं और अत्यधिक फैलते नहीं हैं, वे सिर को 45 डिग्री के कोण पर फिट करते हैं। पत्तियाँ अपेक्षाकृत छोटी, हरी, हल्की मोम की कोटिंग, शिराओं का एक सुंदर नेटवर्क और किनारों के साथ लहरदार होती हैं।
सिर गोल, बहुत घने, आकार में मध्यम, 900 ग्राम से 2 किलो 200 ग्राम तक वजन कर सकते हैं।भीतरी डंठल छोटा या मध्यम होता है। सिर के बाहरी पत्ते हल्के हरे, अंदर सफेद, कोमल होते हैं।
उद्देश्य और स्वाद
गोभी घनी होती है, पत्तियों के अच्छे ढेर के साथ, लेकिन बहुत रसदार - जमीन से टकराने पर यह फट सकती है। स्वाद बढ़िया है। विविधता ग्रिबोव्स्की 147 - सबसे शुरुआती और सबसे कोमल। पत्तियां सचमुच आपके मुंह में पिघल जाती हैं, बिना तेज स्वाद के। मुख्य रूप से ताजा खपत के लिए गोभी की सिफारिश की जाती है। सलाद, गोभी का सूप, साइड डिश में, यह उत्कृष्ट है। जल्दी पकने वाली किस्मों को देर से पकने वाली किस्मों की तुलना में खराब संग्रहित किया जाता है, इसलिए इस किस्म को आमतौर पर संग्रहीत नहीं किया जाता है। किस्म किण्वन के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन यह सलाद में अच्छी लगती है और ठंड के लिए उपयुक्त है।
पकने की शर्तें
किस्म जल्दी पक जाती है, गोभी के सिर को बड़े पैमाने पर शूट की उपस्थिति के 100-110 दिनों के बाद काटा जाता है। कटाई तुरंत की जाती है, जैसे ही गोभी के सिर पके होते हैं, अन्यथा वे फट सकते हैं।
पैदावार
औसत उपज 250 से 670 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर के बीच होती है। 1 वर्ग से। मी 6-7 किलो, गोभी के 3-4 सिर हटा दें। मार्च के मध्य में बीज बोने पर कटाई 20 जून से 30 जुलाई तक की जाती है। विपणन योग्य उत्पादों का उत्पादन देखभाल पर निर्भर करता है, जो 87 से 98% तक होता है।
खेती और देखभाल
20-30 मार्च को रोपाई की बुवाई, 1 मई से 15 मई तक खुले मैदान में रोपाई लगाना। कुछ क्षेत्रों में अस्थायी शीटिंग की आवश्यकता हो सकती है।
महत्वपूर्ण: अलग-अलग कंटेनरों में तुरंत रोपाई करना बेहतर होता है, गोभी को प्रत्यारोपण पसंद नहीं है।
पौधों के बीच 40 सेमी, पंक्तियों के बीच 50 सेमी।
देखभाल में संस्कृति के लिए मानक आवश्यकताएं शामिल हैं। विविधता नंबर एक ग्रिबोव्स्की 147 एक क्लासिक गोभी है जिसे असाधारण कुछ भी नहीं चाहिए:
प्रचुर मात्रा में पानी देना;
खरपतवार निकालना;
हिलिंग;
प्रति सीजन 2-4 शीर्ष ड्रेसिंग;
समय पर सफाई।
विविधता में दरार पड़ने का खतरा होता है, इसलिए पानी पिलाते समय इसकी एकरूपता पर विशेष ध्यान देना चाहिए। मिट्टी को हमेशा सिक्त किया जाना चाहिए, जब शीर्ष परत सूख जाती है, तो गोभी को पानी पिलाया जाता है।गर्म मौसम में, युवा पौधों को दिन में दो बार पानी देना पड़ सकता है। लेकिन आमतौर पर सप्ताह में 1-3 बार पानी की आवश्यकता होती है, मिट्टी की परत को 50 सेमी तक गीला करने के साथ। सिंचाई के लिए पानी ठंडा हो सकता है, लेकिन बर्फीला नहीं। कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। गोभी के लिए ड्रिप सिंचाई की व्यवस्था करना आदर्श है।
प्रति मौसम में 2-3 बार हिलिंग की जाती है। यह प्रक्रिया मातम की उपस्थिति को रोकती है, गोभी मक्खी के लार्वा से बचाती है, और नई जड़ों के निर्माण को बढ़ावा देती है।
पौधे को, एक नियम के रूप में, तीन बार खिलाएं:
जमीन में रोपाई लगाने के 2-3 सप्ताह बाद - नाइट्रोजन पर जोर देने के साथ;
सिर के निर्माण के दौरान - इस अवधि के दौरान नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम महत्वपूर्ण हैं;
गोभी के सिर डालने के दौरान - फास्फोरस-पोटेशियम शीर्ष ड्रेसिंग।
शीर्ष ड्रेसिंग योजना माली की क्षमताओं और मिट्टी की प्रारंभिक स्थिति पर निर्भर करती है। आमतौर पर रॉटेड मुलीन का उपयोग किया जाता है: खाद का 1 भाग पानी के 5 भाग में, 2 दिनों के लिए छोड़ दें। तैयार सांद्रता को 1 से 10 के अनुपात में पतला करें। पानी भरने के तुरंत बाद खाद डालें, 1 पौधे के लिए आपको आधा लीटर जलसेक की आवश्यकता होती है।

गोभी की एक समृद्ध फसल उगाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इस फसल को खुले मैदान में कब और कैसे लगाया जाए। रोपण की तिथियां विविधता के आधार पर निर्धारित की जाती हैं। मिट्टी को ठीक से तैयार करना और फसल चक्र के नियमों का पालन करना भी आवश्यक है।


मिट्टी की आवश्यकताएं
गोभी को तटस्थ अम्लता के साथ उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा, हवादार मिट्टी की आवश्यकता होती है। अम्लीय मिट्टी में पौधे नहीं लगाना बेहतर है, यह खराब रूप से बढ़ता है, बीमारियों से ग्रस्त है। मिट्टी को डीऑक्सीडाइज करने के लिए इसमें डोलोमाइट का आटा, बुझा हुआ चूना, चाक या छना हुआ लकड़ी की राख डाली जाती है।

गोभी को बढ़ते समय विशेष रूप से सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। पौधा जल्दी से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, इसलिए मिट्टी को नियमित रूप से समृद्ध किया जाना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में खनिज, कार्बनिक और नाइट्रोजन प्रदान करना आवश्यक है। कुछ उत्पादों को स्टोर पर खरीदा जा सकता है, अन्य को घर पर बनाना आसान है।
रोग और कीट प्रतिरोध
किसी भी क्लासिक किस्मों की तरह, ग्रिबोव्स्काया 147 गोभी संवहनी बैक्टीरियोसिस और कील के लिए अतिसंवेदनशील है। संवहनी बैक्टीरियोसिस की रोकथाम:
पत्तियों और सिर, यांत्रिक या कीटों के कारण होने वाली क्षति को रोकना;
"फिटोस्पोरिन" में रोपण और ड्रेसिंग बीजों के लिए मिट्टी डालना, पोटेशियम परमैंगनेट के साथ बीज उपचार;
रोपण से सभी कमजोर, रोगग्रस्त पौधों को हटाना;
कवकनाशी "कासुमिन" के साथ उपचार;
कटाई के बाद मिट्टी की गहरी खुदाई;
फसल चक्र का अनुपालन।
किला रोकथाम।
गिरावट में साइट की समय पर सफाई।
खरपतवारों की सावधानीपूर्वक सफाई, विशेष रूप से वे जो क्रूस परिवार के सदस्य हैं (कोल्ज़ा, जंगली मूली, चरवाहा का पर्स)।
फसल चक्र का अनुपालन। गोभी को हर 4 साल में एक जगह नहीं लगाया जा सकता है, सफेद गोभी को किसी अन्य प्रकार की गोभी के बाद नहीं लगाया जाता है।
यदि किसी बीमारी का पता चलता है, तो तत्काल उपाय किए जाते हैं: प्रभावित पौधे को हटाना और जलाना, पोटेशियम परमैंगनेट के साथ छेद फैलाना, इस जगह को खोदने से बचें, अगले साल यहां क्रूस के पौधे न लगाएं।
कई कीट गोभी को भी नुकसान पहुंचाते हैं, लेकिन अच्छी देखभाल के साथ वे कम खतरनाक होते हैं, ग्रिबोव्स्की किस्म जल्दी पक जाती है, कीटों के पास फलों को नुकसान पहुंचाने का समय नहीं होता है।

गोभी एक बहुत ही लोकप्रिय उद्यान फसल है। लेकिन अच्छी, बड़ी और स्वादिष्ट गोभी उगाना कभी-कभी बहुत मुश्किल हो सकता है, क्योंकि यह अक्सर बड़ी संख्या में बीमारियों और कीटों से प्रभावित होता है। इस सब्जी की खेती में मुख्य भूमिका नियमित रोकथाम द्वारा निभाई जाती है, जो एक समृद्ध फसल प्राप्त करने और बीमारियों की घटना और हानिकारक कीड़ों के आक्रमण को रोकने में मदद करती है। जितनी जल्दी हो सके उपचार शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा अभी भी अप्रभावित पौधों में संक्रमण फैलने का खतरा है।
समीक्षाओं का अवलोकन
रूसी माली अक्सर मध्य-पकने या देर से गोभी उगाना पसंद करते हैं। यह संस्कृति ठंड के मौसम से डरती नहीं है, और गोभी के सिर को हटाने के बाद 4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन जल्दी पकना इतना लोकप्रिय नहीं है। हालांकि, नंबर वन ग्रिबोव्स्की 147 की विविधता के बारे में समीक्षाएं हैं, और वे सकारात्मक हैं। यह एक बहुत ही रसदार और स्वादिष्ट गोभी है - देर से पकने वाले बिस्तरों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त। गोभी रोल, सलाद और बोर्स्ट के लिए किस्म बहुत अच्छी है। सरल, सामान्य देखभाल। प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन कीटों के लिए प्रतिरोधी। कैटरपिलर शायद ही कभी अपने सिर को नुकसान पहुंचाते हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि बाजार सक्रिय रूप से संकरों से भरा हुआ है, किस्में अभी भी लोकप्रिय हैं। गोभी नंबर एक ग्रिबोव्स्की 147 विश्वसनीय, परिचित, उन सभी के लिए उपयुक्त है जो "बिना आश्चर्य के" जल्दी पकने वाली किस्म की तलाश में हैं।
