
- नाम समानार्थी शब्द: रिंदा
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1993
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, अचार बनाने के लिए, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए
- पत्तों की रोसेट: उभरे हुए पत्तों के साथ
- आंतरिक स्टंप: कम
- वजन (किग्रा: 3,2-3,7
- स्वाद गुण: अति उत्कृष्ट
- पैदावार: उच्च
- औसत कमाई: 9.0-9.5 किग्रा/एम2 . तक
- बढ़ते क्षेत्र: सेंट्रल, वोल्गा-व्याटका, नॉर्थवेस्टर्न, वेस्ट साइबेरियन, ईस्ट साइबेरियन
रिंडा गोभी की एक प्रसिद्ध किस्म है। प्रसिद्धि ने उन्हें एक उत्कृष्ट उपज और बहुत तंग, गोभी के बड़े सिर लाए।
विविधता विवरण
रिंडा गोभी पहली पीढ़ी का एक संकर है। डच कंपनी मोनसेंटो हॉलैंड बी.वी. द्वारा नस्ल, 1993 में रूसी राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया।
गोभी के पौधे और सिर की उपस्थिति के लक्षण
बड़े पत्तों की एक कॉम्पैक्ट रोसेट वाला पौधा। पत्ते हल्के चमकीले हरे रंग के होते हैं, जिनमें बड़ी सफेद नसें होती हैं। युवा पौधों में, पत्ते थोड़े ऊपर उठे हुए होते हैं। परिपक्व लोगों में, यह गोभी के सिर के चारों ओर जाता है। पत्तियों के पेटीओल्स लंबे नहीं होते हैं, तना छोटा होता है, पौधे बगीचे में साफ और प्रभावशाली दिखता है।
गोभी का एक मध्यम आकार का सिर, जिसका वजन 3.2-3.7 किलोग्राम होता है। आकार गोल है, थोड़ा चपटा है। गोभी के अलग-अलग सिर 5-8 किलो तक पहुंच सकते हैं। सिर का बाहरी पत्ता हरा होता है, सिर के संदर्भ में यह पीले-सफेद रंग का होता है। घनत्व उत्कृष्ट है, गोभी के सिर मजबूत, कुरकुरे हैं। भीतरी पत्तियाँ एक समान होती हैं, बिना अंतराल के खड़ी होती हैं। डंठल छोटा, छोटा होता है।
उद्देश्य और स्वाद
स्वाद उत्कृष्ट है, गोभी का सिर कोमल, रसदार और खस्ता है। पत्ता गोभी बहुत अच्छी ताजी होती है। किसी भी व्यंजन के लिए उपयुक्त: सलाद, गोभी का सूप, गोभी के रोल, स्टू और तले हुए साइड डिश। गोभी का पत्ता घना है, लेकिन प्लास्टिक - भराई के लिए सुविधाजनक है। गोभी के परिपक्व सिरों में, पत्ते एक-एक करके ढेर हो जाते हैं, कटा हुआ सिर कसकर भरा हुआ, समृद्ध दिखता है। गोभी के कच्चे सिर में अंतराल हो सकता है। विविधता सर्दियों के लिए सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए भी उपयुक्त है: अन्य सब्जियों के साथ सलाद में मसालेदार, मसालेदार।
पकने की शर्तें
संकर मध्य-मौसम है, गोभी के सिर को बड़े पैमाने पर शूट की उपस्थिति के 123-140 दिनों के बाद काटा जा सकता है। अगस्त-सितंबर में काटा जाता है, कभी-कभी अगस्त की शुरुआत में। व्यक्तिगत उपयोग के लिए, आप जून के अंत तक गोभी के युवा सिर उठा सकते हैं।
पैदावार
उपज बहुत अधिक है। विपणन योग्य फलों का उत्पादन 900-914 c/ha है, जो कि मानक किस्म Moskovskaya 9. देर से आने की तुलना में 2 गुना अधिक है। 1 वर्ग से। मी, वे औसतन 9-9.5 किग्रा निकालते हैं - यह गोभी के 3-4 बड़े, तंग सिर हैं। वाणिज्यिक उत्पादन और औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है।
बढ़ते क्षेत्र
मध्य और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में खेती के लिए आधिकारिक तौर पर विविधता की सिफारिश की जाती है। रिंडा गोभी भी रूस के उत्तर-पश्चिम में पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया में उगाई जाती है। यह एक ठंड प्रतिरोधी, हार्डी पौधा है, और इसे रूसी संघ के किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
खेती और देखभाल
रोपण पैटर्न - पौधों के बीच 40 सेमी, पंक्तियों के बीच 60 सेमी। रोपण का समय स्थानीय जलवायु, खेती की विधि और फसल की नियोजित तिथि पर निर्भर करता है। एक नियम के रूप में, गोभी को अप्रैल के अंत से मई के अंत तक लगाया जाता है।
रोपाई में उगाए जाने पर, बीज 15 मार्च से 15 अप्रैल की अवधि में बोए जाते हैं। मई के मध्य में खुले मैदान में पौधे लगाए जाते हैं।
विविधता नमी से प्यार करती है, यह सूखे के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है।
गर्म पानी से पानी पिलाया, 18-25 डिग्री, जड़ के नीचे, अक्सर और भरपूर मात्रा में। पानी सुबह या शाम को किया जाता है, बादल के दिनों में आप इसे दिन में पानी दे सकते हैं।यदि यह ठंडा बादल मौसम है, तो शाम को पानी देना अवांछनीय है, सुबह प्रक्रिया को स्थगित करना बेहतर है। गोभी के सिर की गुणवत्ता सीधे पानी की एकरूपता पर निर्भर करती है। गर्म, शुष्क मौसम में, सप्ताह में कम से कम 3-7 बार पानी दें। गीली गर्मियों में, आप प्रति सप्ताह 1 से अधिक बार पानी नहीं दे सकते।
यदि समय पर पानी देना संभव नहीं है, तो प्रत्येक पानी भरने के बाद मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला किया जाता है और पुआल, कटी हुई घास और घास से पिघलाया जाता है। मुल्क खरपतवारों की वृद्धि से भी बचाता है। अगला पानी सीधे गीली घास पर किया जा सकता है।
पानी देना पौधे की उम्र पर निर्भर करता है। पौध के लिए - 1 लीटर, शीर्षक की अवधि के दौरान धीरे-धीरे 1 पौधे का मान 5 लीटर या उससे अधिक तक लाया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण अवधि सिर के गठन और उनकी सक्रिय वृद्धि की शुरुआत है। निचली पत्तियों की निगरानी करना आवश्यक है। जैसे ही वे मुरझाने लगते हैं, पानी धीरे-धीरे कम किया जा सकता है।
गोभी के लिए ड्रिप सिंचाई सबसे उपयुक्त है। गोभी के सिर के संग्रह से 3 सप्ताह पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है। लेकिन ऐसा अचानक नहीं करना चाहिए। रिंडा किस्म पूरी तरह से टूटने की संभावना नहीं है, लेकिन बेहतर है कि पौधों पर जोर न दिया जाए।
गोभी को टॉप ड्रेसिंग पसंद है। राख, सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम नमक सामान्य तरीके से उपयोग किया जाता है - प्रारंभिक काल में नाइट्रोजन, सिर के गठन के दौरान पोटेशियम-फॉस्फोरस। खिला योजना।
पौध रोपण के 20 दिन बाद।
पहली फीडिंग के 10 दिन बाद।
दूसरी फीडिंग के 20-25 दिन बाद।
सभी शुरुआती किस्मों की तरह, गोभी में उच्च रखने की गुणवत्ता नहीं होती है। इसे 2-4 महीने (6 महीने तक देर से पकने वाले झूठ) से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। हालांकि, व्यवहार में, रिंडा किस्म अन्य किस्मों की तुलना में उच्च गुणवत्ता रखती है। उनके घनत्व के कारण, गोभी के सिर 4 महीने तक ताजा रहते हैं।

गोभी की एक समृद्ध फसल उगाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इस फसल को खुले मैदान में कब और कैसे लगाया जाए। रोपण की तिथियां विविधता के आधार पर निर्धारित की जाती हैं।मिट्टी को ठीक से तैयार करना और फसल चक्र के नियमों का पालन करना भी आवश्यक है।


मिट्टी की आवश्यकताएं
विविधता ढीली, पौष्टिक, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करती है - पौधे को स्थिर नमी पसंद नहीं है। अम्लता तटस्थ है। रोपण के लिए घनी नम मिट्टी वाले स्थानों से बचना चाहिए, हालांकि, जल्दी से सूखने वाली मिट्टी सबसे खराब विकल्प होगी।
तोरी, आलू, कद्दू, खीरा, फलियां रिंडा के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं। गोभी, मूली, शलजम, चुकन्दर, मूली या टमाटर की अन्य किस्मों में पिछले वर्ष उगाई गई जगह पर गोभी नहीं लगानी चाहिए।

गोभी को बढ़ते समय विशेष रूप से सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। पौधा जल्दी से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, इसलिए मिट्टी को नियमित रूप से समृद्ध किया जाना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में खनिज, कार्बनिक और नाइट्रोजन प्रदान करना आवश्यक है। कुछ उत्पादों को स्टोर पर खरीदा जा सकता है, अन्य को घर पर बनाना आसान है।
रोग और कीट प्रतिरोध
गोभी एक ऐसी संस्कृति है जिसमें दुश्मनों की बहुतायत है, जो केवल अपनी प्रतिरक्षा के साथ मुकाबला करना मुश्किल है। यह कुतरने वाले कीड़ों का एक व्यापक समूह है: क्रूसीफेरस पिस्सू, गोभी मक्खी, शलजम सफेद। रिंडा किस्म कठोर होती है, लेकिन उसे इन कीटों से होने वाले नुकसान की रोकथाम की भी आवश्यकता होती है।
फसल चक्र का अनुपालन।क्रूसीफेरस के पौधे 3 साल बाद उसी जगह पर लगाए जाते हैं, पहले नहीं।
क्षेत्र के सभी खरपतवारों से छुटकारा - फूल वाले खरपतवार तितलियों को आकर्षित करते हैं।
पूरी तरह से शरद ऋतु की सफाई, सभी पत्तियों और पैरों को ढेर कर दिया जाता है, वसंत ऋतु में, जब वे सूख जाते हैं, तो उन्हें जला दिया जाता है।
जल्द से जल्द पौधरोपण करें। युवा पौधों के लिए कीट सबसे खतरनाक हैं, वसंत की ठंड आंशिक रूप से क्षति से बचाती है।
गोभी के पास मीठे जाल लगाना (ये पानी और जाम के घोल के साथ साधारण कटे हुए प्लास्टिक के जार हो सकते हैं)।
पहले से ही क्षतिग्रस्त पौधों को 300 ग्राम वर्मवुड, 1 कप झारना राख और 10 लीटर उबलते पानी के घोल के साथ छिड़का जाता है। समाधान को 6 घंटे के लिए डालने की अनुमति है, 50 ग्राम तरल साबुन जोड़ा जाता है, और तुरंत उपयोग किया जाता है।
खिलाने से भी मदद मिल सकती है। वे हरे द्रव्यमान के अधिक सक्रिय विकास में योगदान करते हैं।

गोभी एक बहुत ही लोकप्रिय उद्यान फसल है। लेकिन अच्छी, बड़ी और स्वादिष्ट गोभी उगाना कभी-कभी बहुत मुश्किल हो सकता है, क्योंकि यह अक्सर बड़ी संख्या में बीमारियों और कीटों से प्रभावित होता है। इस सब्जी की खेती में मुख्य भूमिका नियमित रोकथाम द्वारा निभाई जाती है, जो एक समृद्ध फसल प्राप्त करने और बीमारियों की घटना और हानिकारक कीड़ों के आक्रमण को रोकने में मदद करती है। जितनी जल्दी हो सके उपचार शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा अभी भी अप्रभावित पौधों में संक्रमण फैलने का खतरा है।
समीक्षाओं का अवलोकन
कुछ समीक्षाएं हैं। रिंदा गोभी लगाने वालों को यह किस्म पसंद आई। गोभी के सिर वादे से ज्यादा लंबे होते हैं, क्योंकि वे बड़े और घने होते हैं। यहां तक कि अगर बाहरी पत्ते क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो उन्हें निकालना आसान होता है और फिर भी बड़ी मात्रा में गूदा छोड़ देते हैं। इसी कारण से, परिवहन, बिक्री और किसी भी प्रकार के बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण के लिए विविधता बहुत अच्छी है। गोभी के सिर शक्तिशाली, घने और कड़े होते हैं - जब उनमें से बहुत सारे होते हैं तो उन्हें संभालना बहुत सुविधाजनक होता है।विविधता को विकसित करना भी आसान है: ठंड प्रतिरोधी, साफ-सुथरी, बहुत हार्डी, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। उपज उत्कृष्ट है, यहां तक \u200b\u200bकि सबसे छोटे फलों का वजन 3 किलो है, बिक्री के लिए खेती के दौरान नुकसान छोटा है।
