
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1940
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, अचार बनाने के लिए, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए
- पत्तों की रोसेट: बढ़ाया गया
- पत्ती का आकार: मध्यम आकार
- पत्तों का रंग: भूरा हरा और हरा
- शीट की सतह: बारीक झुर्रीदार
- बाहरी पोकर: कम
- आंतरिक स्टंप: मध्य लंबाई
- वजन (किग्रा: 3,0-5,0
- मिश्रण: शुष्क पदार्थ 8.6-11.1%, कुल चीनी - 4.4-5.6%, एस्कॉर्बिक एसिड 27-44 मिलीग्राम प्रति 100 कच्चा पदार्थ
सफेद गोभी स्लावा 1305 की किस्म रूस में गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे पुरानी और सबसे लोकप्रिय में से एक है। यह एक सुखद स्वाद के साथ मजबूत सुंदर कांटे पैदा करता है, और अधिकांश जलवायु क्षेत्रों में इसकी सफलतापूर्वक खेती की जाती है। विविधता को सरलता, अच्छे अंकुरण, भरपूर फसल, घरेलू भूखंडों और खेतों में उगाए जाने के लिए महत्व दिया जाता है।
प्रजनन इतिहास
इस किस्म को 1940 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। चयन संघीय राज्य बजटीय वैज्ञानिक संस्थान "फेडरल साइंटिफिक सेंटर फॉर वेजिटेबल ग्रोइंग" के विशेषज्ञों द्वारा किया गया था। विविधता ई.एम. पोपोवा द्वारा ग्रिबोव प्रजनन प्रायोगिक स्टेशन पर प्राप्त की गई थी। सफेद गोभी की सबसे अच्छी विदेशी किस्मों का प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता था।
विविधता विवरण
सार्वभौमिक उद्देश्य की विविधता, खुले मैदान में खेती के लिए अभिप्रेत है। अच्छी परिवहन क्षमता में मुश्किल है, लेकिन लंबे भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। गोभी के सिर 60 दिनों तक अपने गुणों को नहीं खोते हैं। कूड़े कांटे के टूटने के लिए प्रतिरोधी है, गहन फूल के लिए प्रवण नहीं है।सतह पर थोड़ा मोम का लेप होता है। पत्ता गोभी नमी की कमी के लिए प्रतिरोधी है, इसे शुष्क क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
गोभी के पौधे और सिर की उपस्थिति के लक्षण
स्लावा 1305 मध्यम आकार के ब्लेड के साथ 67-103 सेंटीमीटर व्यास के पत्तों का एक उठा हुआ रोसेट बनाता है। इस गोभी का बाहरी डंठल छोटा होता है, भीतरी एक मध्यम लंबाई का होता है। पत्तियां गोल, बारीक झुर्रीदार, कमजोर स्पष्ट नसों के साथ, एक जोरदार लहराती धार होती हैं। हरे और भूरे रंग के रंगों में चित्रित।
गोल-चपटे या गोल आकार के सिर, जिनका वजन 3-5 किलोग्राम होता है। आकार मध्यम से बड़े में भिन्न होते हैं, कांटे का रंग बाहर से हल्का हरा, अंदर से सफेद होता है। गोभी के सिर का औसत घनत्व होता है।
उद्देश्य और स्वाद
स्लाव 1305 - अचार, ताजा खपत के लिए एक किस्म। अत्यधिक कड़वाहट के बिना इसका सुखद स्वाद होता है, जिसे बहुत उच्च दर्जा दिया जाता है। एक रसदार बनावट के साथ गोभी का सिर, सलाद और अचार के लिए बढ़िया।
पकने की शर्तें
किस्म मध्य-मौसम है, सितंबर में काटा जाता है। रोपाई से लेकर तकनीकी पकने की अवस्था तक 100-130 दिन बीत जाते हैं। पकना काफी अनुकूल है, फैला हुआ नहीं है।
पैदावार
जब औद्योगिक तरीके से उगाया जाता है, तो फीस की मात्रा 90 टन / हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। किस्म को उच्च उपज के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ग्रीष्मकालीन कॉटेज में, आप 1 मीटर 2 से 12 किलो गोभी प्राप्त कर सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
रूस के अधिकांश क्षेत्रों में रोपण के लिए विविधता को ज़ोन किया गया है। यह उरल्स और साइबेरिया में, उत्तर-पश्चिम में, मध्य और काली पृथ्वी क्षेत्रों में सफलतापूर्वक खेती की जाती है। उत्तरी काकेशस में, क्रास्नोडार या स्टावरोपोल क्षेत्र में, सीधे जमीन में बुवाई संभव है।
खेती और देखभाल
गोभी की इस किस्म को उगाने का मुख्य तरीका रोपाई है। बीज 1-10 अप्रैल को बोए जाते हैं, 15-25 मई को खुले मैदान में स्थानांतरित किए जाते हैं। पौधों को 60 × 40 सेमी के बिस्तर पर रखने की इष्टतम योजना। बीज पूर्व-तैयार होते हैं, पोटेशियम humate में भिगोते हैं, रेफ्रिजरेटर में कठोर होते हैं।व्यक्तिगत कंटेनरों में तुरंत रोपण करना बेहतर होता है, क्योंकि पौधे की जड़ प्रणाली इस प्रक्रिया को बर्दाश्त नहीं करती है।
सामान्य विकास के लिए पत्तागोभी की पौध को शीतलता और प्रचुर मात्रा में प्रकाश की आवश्यकता होगी। अंकुरण से पहले, मिट्टी को एक स्प्रे बोतल से छिड़का जाता है, फिर 5-6 दिनों के अंतराल पर बर्तन या कंटेनर के किनारे पर पानी पिलाया जाता है। एक स्थायी स्थान पर रोपण से पहले, 5-6 पत्तियों की उपस्थिति के साथ, पौधे कठोर हो जाते हैं, धीरे-धीरे उन्हें तापमान में बदलाव के आदी हो जाते हैं।
लगभग 7-10 दिनों के अंतराल के साथ, सिर के गठन के चरण में पौधों को पानी देना नियमित होना चाहिए। अत्यधिक गर्मी में, स्प्रिंकलर वाली नली का उपयोग करें। बाकी समय, एक पानी का कैन पर्याप्त होगा। प्रति 1 मीटर 2 में लगभग 2 बाल्टी पानी खर्च होता है। सितंबर की शुरुआत से, स्लाव 1305 गोभी को पानी नहीं दिया गया है।
शीर्ष ड्रेसिंग प्रति सीजन में तीन बार लगाई जाती है, रोपाई लगाने के तुरंत बाद, प्रति पौधे 2 लीटर की कम सांद्रता में मुलीन का घोल दिया जाता है। फिर उर्वरकों को पहले से ही 14 दिनों के अंतराल के साथ दो बार सिर बनने की अवस्था में लगाया जाता है। घोल में लकड़ी की राख डालकर रचना में विविधता लाई जाती है। यह किस्म हर्बल इन्फ्यूजन और आयोडाइजेशन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है।

गोभी की एक समृद्ध फसल उगाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इस फसल को खुले मैदान में कब और कैसे लगाया जाए। रोपण की तिथियां विविधता के आधार पर निर्धारित की जाती हैं। मिट्टी को ठीक से तैयार करना और फसल चक्र के नियमों का पालन करना भी आवश्यक है।


मिट्टी की आवश्यकताएं
ग्लोरी 1305 गैर-चेरनोज़म मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, खराब रूप से धरण से संतृप्त होता है। प्रचुर मात्रा में निषेचन की आवश्यकता नहीं है। लेकिन रेत और लकड़ी की राख के साथ मिट्टी ढीली बेहतर अनुकूल है। इष्टतम अम्लता तटस्थ है।

गोभी को बढ़ते समय विशेष रूप से सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। पौधा जल्दी से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, इसलिए मिट्टी को नियमित रूप से समृद्ध किया जाना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में खनिज, कार्बनिक और नाइट्रोजन प्रदान करना आवश्यक है। कुछ उत्पादों को स्टोर पर खरीदा जा सकता है, अन्य को घर पर बनाना आसान है।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
संयंत्र ठंड प्रतिरोधी है, कठिन जलवायु परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। ठंड के ठंढों को सहन करता है। सूरज की बहुत जरूरत है।
रोग और कीट प्रतिरोध
इस किस्म के रोगों और कीटों से समग्र सुरक्षा काफी अधिक है। लेकिन यह कील की हार के लिए अपनी संवेदनशीलता से अलग है - क्रूस वाली फसलों में जड़ प्रणाली की एक बीमारी। इसके अलावा स्लावा 1305 फुसैरियम विल्ट, संवहनी बैक्टीरियोसिस से ग्रस्त है। गोभी की अन्य किस्मों की तुलना में बगीचे में पौधों को अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

गोभी एक बहुत ही लोकप्रिय उद्यान फसल है। लेकिन अच्छी, बड़ी और स्वादिष्ट गोभी उगाना कभी-कभी बहुत मुश्किल हो सकता है, क्योंकि यह अक्सर बड़ी संख्या में बीमारियों और कीटों से प्रभावित होता है। इस सब्जी की खेती में मुख्य भूमिका नियमित रोकथाम द्वारा निभाई जाती है, जो एक समृद्ध फसल प्राप्त करने और बीमारियों की घटना और हानिकारक कीड़ों के आक्रमण को रोकने में मदद करती है। जितनी जल्दी हो सके उपचार शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा अभी भी अप्रभावित पौधों में संक्रमण फैलने का खतरा है।
समीक्षाओं का अवलोकन
80 से अधिक वर्षों से, शौकिया सब्जी उत्पादक अपने बगीचों में स्लाव 1305 गोभी उगा रहे हैं। विविधता की ऐसी लोकप्रियता इसके असाधारण स्वाद, बहुमुखी प्रतिभा के कारण है। इसे अक्सर सौकरकूट की रानी के रूप में जाना जाता है, क्योंकि यह प्रसंस्करण के इस रूप में है कि इस उत्पाद के सर्वोत्तम गुण प्रकट होते हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी उत्कृष्ट बीज अंकुरण, 100% के करीब, रोपाई के अनुकूल विकास पर ध्यान देते हैं। अंकुर मजबूत और मजबूत होते हैं, वे पहले से ही जमीन पर स्थानांतरित होने के लिए तैयार होते हैं जब जमीन + 8 ... + 10 ° तक गर्म हो जाती है।
अधिकांश समीक्षाओं में उल्लेख किया गया है कि स्लाव 1305 गोभी नम्र है, खराब मौसम को सहन करती है, लंबे समय तक बादल छाए रहती है। उसे व्यावहारिक रूप से ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन पकने के चरण में फसल को कीटों से बचाने की सिफारिश की जाती है। कैटरपिलर और स्लग आसानी से गोभी के ढीले सिर में घुस जाते हैं। कांटे के साथ बड़े पैमाने पर लाभ की तीव्रता से ग्रीष्मकालीन निवासी बहुत प्रसन्न होते हैं, वे बढ़ते हैं और एक साथ जल्दी से मजबूत होते हैं। ताजी खपत के लिए, गोभी को अक्सर तकनीकी परिपक्वता के चरण में प्रवेश करने से पहले ही खाया जाता है।
स्लाव 1305 में लगभग कोई खामियां नहीं हैं। केवल एक चीज जिससे गर्मियों के निवासी बहुत खुश नहीं हैं, वह है पकने की अवधि के दौरान गोभी के सिर का फटना। यदि आप पानी देने के मानदंडों को पार करते हैं, तो यह ऐसी अभिव्यक्तियों के लिए प्रतिरोधी किस्मों में भी होता है। लेकिन सब्जी उत्पादकों ने शुरुआती शरद ऋतु में जड़ों के हिस्से को तोड़ने के साथ 180 ° पौधों को स्क्रॉल करके इससे निपटना सीख लिया है।
