गोभी बिंदु

Tochka सफेद गोभी की एक किस्म है जिसे साइबेरियाई प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और 1992 से उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। 30 वर्षों से, इस किस्म का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है और पहले से ही प्रशंसकों की एक सेना जीत चुकी है। आइए तोचका गोभी की विशेषताओं से अधिक विस्तार से परिचित हों।

यह किस्म बाहरी खेती के लिए है, और इसका एक लाभ इसकी उच्च उपज है। इसके अलावा, प्वाइंट में रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा है, इसमें मोटे नसें नहीं हैं। हालांकि, यह कई नुकसानों पर ध्यान देने योग्य है: कीड़ों से खराब सुरक्षा और मध्यम लंबाई (12 सेमी तक) के बाहरी डंठल की उपस्थिति, जो कृषि प्रौद्योगिकी की प्रक्रिया को जटिल बनाती है।

इस गोभी में अर्ध-उठाए हुए रोसेट और मध्यम आकार के पत्ते होते हैं। पत्ते हरे, चिकने, गोल आकार के, किनारे थोड़े लहरदार होते हैं। गोभी का एक सिर शंकु के रूप में बनता है, इसका द्रव्यमान 0.7-1.7 किलोग्राम होता है, यह आकार में छोटा होता है, इसे बाहर से हल्के हरे रंग में रंगा जाता है, और अंदर एक पीला रंग होता है।

पत्ता गोभी के पत्तों की बनावट रसदार होती है, स्वाद अच्छा, मीठा होता है।बिंदु का उपयोग ताजा खपत और डिब्बाबंदी दोनों के लिए किया जा सकता है। यह स्टू करने या सूप बनाने के लिए भी उपयुक्त है।

यह जल्दी पकने वाली किस्म है। रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर कटाई तक लगभग 98-120 दिन लगते हैं। आमतौर पर सफाई 1 से 20 जुलाई की अवधि में होती है। गोभी के सिर एक ही समय में पकते हैं।

टोचका किस्म की विशेषता उच्च उपज है, औसतन यह गोभी की 164-809 c/हेक्टेयर लाती है।

रोपाई के लिए इष्टतम बुवाई का समय मार्च की दूसरी छमाही या अप्रैल की शुरुआत है। खुले मैदान में लैंडिंग अप्रैल के अंत में की जाती है। 60x40 सेमी योजना के अनुसार रोपे लगाए जाते हैं। यह किस्म निचली पीट-दलदली मिट्टी में सहज महसूस करेगी, लेकिन सामान्य तौर पर यह किसी भी मिट्टी में विकसित हो सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि बिस्तर सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित हो।

इस किस्म को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। रोपण के बाद पहले दिनों में और साथ ही फल सेट की शुरुआत में पौधे को बहुतायत से सिक्त किया जाता है। औसतन, सप्ताह में एक-दो बार पानी पिलाया जाता है, प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए पानी की एक पूरी बाल्टी का उपयोग किया जाता है। सिंचाई के लिए, बसे हुए गर्म पानी का उपयोग किया जाता है, और प्रक्रिया शाम को ही की जाती है ताकि सूरज पत्तियों पर जलन न छोड़े। नमी के लिए जड़ों में स्वतंत्र रूप से प्रवेश करने के लिए, नमी के बाद शीर्ष मिट्टी को 8-10 सेमी तक ढीला करना चाहिए। वहीं, इस हेरफेर के दौरान मातम को हटाया जा सकता है।

वैराइटी प्वाइंट को सीजन में दो बार टॉप ड्रेसिंग की जरूरत होती है। पहला उर्वरक रोपण के 2-2.5 सप्ताह बाद लगाया जाता है। नाइट्रोजन युक्त मिश्रण, उदाहरण के लिए, तरल मुलीन, अतिरिक्त पोषण के रूप में उपयुक्त हैं। अमोनियम नाइट्रेट भी उपयुक्त है, लेकिन इसे जड़ के नीचे सख्ती से लागू करना महत्वपूर्ण है ताकि उत्पाद पत्तियों पर न लगे, अन्यथा यह जल जाएगा।

दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग पहले के 10-15 दिन बाद किया जाता है, और अब चिकन खाद, नाइट्रोफोस्का, मुलीन या खाद और लकड़ी की राख का मिश्रण उपयुक्त हो जाएगा। कुछ माली शीर्ष ड्रेसिंग के लिए विशेष रूप से खनिज यौगिकों का उपयोग करते हैं।

वैराइटी पॉइंट लगभग बीमारियों से प्रभावित नहीं होता है, इसमें सिर फटने का खतरा नहीं होता है, लेकिन पौधा कीड़ों से प्रतिरक्षा नहीं करता है। तो, संस्कृति पर अक्सर क्रूस के पिस्सू द्वारा हमला किया जाता है। आप कार्बोफोस से या लकड़ी की राख से पौधे का उपचार करके इसे दूर कर सकते हैं। साथ ही, यह किस्म एफिड्स की शिकार हो सकती है, जिससे कार्बोफोस या तंबाकू आधारित जलसेक फिर से मदद करेगा। प्वाइंट का एक और दुश्मन गोभी मक्खी है, और यह कीट मिट्टी की बात करने वाले से डर जाएगा, जिसे रोपण से पहले जड़ों से इलाज किया गया था, और क्लोरोफोस रसायनों से प्रभावी साबित हुआ।