वेस्ट्री गोभी

वेस्ट्री एक स्वादिष्ट और अधिक उपज देने वाली किस्म है जो मजबूत प्रतिरक्षा और कठोर परिस्थितियों में भी तेजी से जीवित रहने वाले बागवानों को आकर्षित करती है।

Vestri एक डच कंपनी के प्रजनकों द्वारा बनाई गई एक संकर नस्ल है। विविधता को केवल 2006 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, लेकिन गोभी जल्दी से लोकप्रिय हो गई।

वेस्त्री पत्ता गोभी रोपाई द्वारा बाहरी खेती के लिए उपयुक्त है। विविधता विशेषताएं:

• पत्ते - थोड़ा चुलबुली, हल्का हरा;
• जड़ प्रणाली मजबूत है;
• सॉकेट - उठाया।

पत्तियों की सतह पर हल्की मोम की कोटिंग होती है, जो उन्हें तापमान परिवर्तन से बचाती है और कीट के हमले के जोखिम को रोकती है।

वेस्ट्री गोभी बड़ी जड़ वाली फसलों के साथ बागवानों को प्रसन्न करती है। प्रमुख विशेषताएं:

• वजन - 2.8 से 4 किलो तक;
• आकार - गोल;
• रंग - बाहर हल्का हरा और अंदर पीलापन;
• घनत्व - 4.8 अंक तक।

गोभी के सिर लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।

गोभी के रसदार स्वाद की सराहना की, जिसके पत्ते कड़वाहट से रहित हैं। जड़ वाली सब्जियां ताजा खपत के साथ-साथ खट्टे और अन्य प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।

बीज बोने की तारीख से 135-160 दिनों के बाद वेस्ट्री सिर बनाती है। अगस्त से सितंबर तक कटाई की सिफारिश की जाती है।

औसत उपज 550-739 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंचती है। कृषि तकनीकी सिफारिशों के पालन से अधिकतम उत्पादकता प्राप्त की जाती है।

वेस्ट्री को अंकुर विधि द्वारा उगाया जाता है। सबसे पहले बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे बीज तैयार करने पर विशेष ध्यान दें।

1. अंशांकन। इस प्रक्रिया में बीजों को एक गिलास पानी में आधे घंटे के लिए भिगोना शामिल है। इस दौरान खाली सैंपल सतह पर उठेंगे, उन्हें हटाया जा सकता है।
2. कीटाणुशोधन। चयनित सामग्री को धुंध में रखा जाता है और 25 मिनट के लिए एक गिलास गर्म पानी में उतारा जाता है, जिसके बाद इसे ठंडा किया जाता है। गर्मी उपचार बीजों की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और विभिन्न रोगों के रोगजनकों को नष्ट करता है।
3. इलाज। बीजों को अतिरिक्त रूप से नाइट्रोफोस्का के घोल में 12 घंटे के लिए रखा जाता है।

इसके अलावा, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे बीज के फूलने के बाद सख्त करें। दिन के दौरान, उन्हें गर्म रखा जाना चाहिए, और रात में उन्हें धुंध में लपेटकर रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

रोपण के बीज पहले से तैयार पीट के बर्तन में किए जाते हैं। बीज बोने की अधिकतम गहराई 1 सेमी है। अंत में, बीज को मिट्टी से ढक दिया जाता है, बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है।

खुले मैदान में रोपाई मध्य या देर से वसंत में की जाती है। काम करने से पहले, मिट्टी को निषेचित और ढीला करना आवश्यक है। योजना:

• रोपाई के बीच 60 सेमी पीछे हटना;
• पंक्तियों के बीच 60 सेमी खड़े हो जाओ;
• रोपण गहराई - 7-8 सेमी।

उसके बाद, यह संस्कृति की देखभाल करने के लिए रहता है। मुख्य चरणों में निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं।

1. पानी देना।हाइब्रिड देखभाल पर काफी मांग कर रहा है, पौधे को सप्ताह में 2-3 बार पानी देने की सिफारिश की जाती है, इसके अलावा जलवायु और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए। सूखे के दौरान, पानी देना चाहिए, बरसात के मौसम में - बंद करो। यह महत्वपूर्ण है कि गोभी के आसपास की मिट्टी बहुत गीली न हो।
2. ढीला। एक अनिवार्य प्रक्रिया जिसे प्रत्येक पानी भरने के बाद शुरू किया जाना चाहिए। मिट्टी की खुदाई की अधिकतम गहराई 4-6 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
3. हिलिंग। एक महत्वपूर्ण कृषि पद्धति जो कीड़ों के हमलों को रोकेगी और पौधों की बीमारी के जोखिम को कम करेगी। पहली बार गोभी को 20-25 दिनों के बाद उगल दिया जाता है, औसतन, प्रक्रिया को प्रति मौसम में 2-3 बार किया जाना चाहिए।
4. मल्चिंग। यह खरपतवारों के विकास को रोकेगा और गोभी के लिए आवश्यक मात्रा में मिट्टी में पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद करेगा।
5. उत्तम सजावट। सीजन के दौरान, माली 3-4 बार गोभी को कार्बनिक यौगिकों और खनिज परिसरों दोनों का उपयोग करके निषेचित करते हैं। मूल रूप से, उर्वरकों को पत्ती अंडाशय की अवधि के साथ-साथ सक्रिय सिर के गठन के दौरान लगाया जाता है।

इसके अतिरिक्त, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे कीटों के प्रसार को रोकने के लिए क्यारियों की निराई करें।

वेस्ट्री गोभी को उपजाऊ मिट्टी में लगाने की सलाह दी जाती है। जगह चुनने के लिए सिफारिशें:

• साइट धूप और शांत होनी चाहिए;
• भूजल स्तर कम होना चाहिए;
• अम्लता तटस्थ होनी चाहिए।

यदि वांछित है, तो उर्वरकों की मदद से और समय पर मिट्टी को ढीला करके आवश्यक संकेतक प्राप्त करना संभव होगा।

विविधता में मजबूत प्रतिरक्षा है और कीटों और बीमारियों के हमलों का लगातार सामना करती है। हालांकि, माली विशेष समाधान के साथ फसल के निवारक उपचार को नहीं छोड़ने की सलाह देते हैं, जिसे बागवानी की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

बागवान वेस्ट्री किस्म के बारे में सकारात्मक बात करते हैं। संस्कृति के फायदों में से हैं:

• उच्च उपज;
• रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
• उत्कृष्ट स्वाद गुण;
• बड़ा फलदायी।

फल के सार्वभौमिक उद्देश्य के लिए भी गोभी को महत्व दिया जाता है।