क्या होगा अगर आलू में लंबे अंकुर हैं?

आलू को संग्रहीत करने की स्थिति के बावजूद, सर्दियों के अंत में या वसंत की शुरुआत में कंद अंकुरित होने लगते हैं। शुरुआती माली हमेशा नहीं जानते कि इस मामले में क्या करना है।

सबसे पहले आपको यह समझने की जरूरत है कि बीज आलू इतनी जल्दी क्यों अंकुरित होते हैं। कारण अलग हो सकते हैं।

1. गलत भंडारण की स्थिति। आलू को खराब होने और अंकुरित होने से रोकने के लिए, उन्हें ठंडे तहखाने या तहखाने में संग्रहित किया जाना चाहिए। कमरे में हवा का तापमान 3-4 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए। यह भी महत्वपूर्ण है कि यहां बहुत अच्छा वेंटिलेशन हो। ऐसी परिस्थितियों में, कंद पूरी तरह से संग्रहीत और रोपण के समय ही जागते रहेंगे।

2. हल्की सर्दी। यदि सर्दियों में मौसम गर्म होता है, तो घर के अंदर का तापमान तेजी से बढ़ता है। इस वजह से, आलू की सतह पर अंकुर फूटने लगते हैं, जो बहुत जल्दी निकल जाते हैं। प्रकाश की कमी के कारण वे पतले और सफेद रहते हैं।

3. एक उज्ज्वल कमरे में आलू का भंडारण। ऐसी स्थितियों में, सामान्य तापमान पर भी स्प्राउट्स खिंचने और पतले होने लगते हैं। यदि कंदों को बिना खिड़कियों वाले कमरे में रखना संभव नहीं है, तो उन्हें बैग या बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए।

4. गलत पड़ोस। कटाई के बाद, कई माली यह नहीं सोचते हैं कि कंद कहाँ संग्रहीत किए जाएंगे। वसंत ऋतु में, इनमें से कुछ समस्याएँ पैदा कर सकते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए आलू को लहसुन और प्याज से अलग रखना चाहिए। आखिरकार, उनके साथ पड़ोस युवा शूटिंग के त्वरित विकास में योगदान देता है।

यदि किसी कारण से कई हफ्तों तक रोपण में देरी हो रही है, तो स्प्राउट्स के जागरण को धीमा करने के कई तरीके हैं।

1. बीज प्रसंस्करण। इसके लिए सबसे अच्छी बात स्प्राउट-स्टॉप नाम की दवा है। ऐसी तैयारी के साथ आलू का उपचार कंदों में शर्करा के संचय की प्रक्रिया को धीमा करना संभव बनाता है। इस कारण कंद बहुत जल्दी अंकुरित नहीं होते हैं।

2. जड़ी बूटियों या आवश्यक तेलों का उपयोग। पुदीना, मेंहदी या लैवेंडर के गुच्छों को आलू के बैग या बैग में रखा जा सकता है। जड़ी-बूटियों के बजाय, आप इन पौधों के आवश्यक तेलों में भिगोए गए कपड़े के टुकड़ों का भी उपयोग कर सकते हैं। वे आलू की अंकुरण प्रक्रिया को धीमा करने में भी मदद करते हैं।

3. कॉपर सल्फेट के घोल से कंद का छिड़काव। इसकी तैयारी के लिए, उत्पाद के 2 ग्राम को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है। कंदों को सावधानी से संभालना चाहिए। इनकी सतह पर नमी जमा नहीं होनी चाहिए।

यदि आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो आंखों के "जागने" की प्रक्रिया को कुछ समय के लिए स्थगित किया जा सकता है।

इस मामले में, स्प्राउट्स को बहुत लंबा नहीं होने देना चाहिए।इसलिए, समय-समय पर कंदों का निरीक्षण किया जाना चाहिए। यदि फरवरी से पहले उन पर अंकुर दिखाई देते हैं, तो उन्हें सावधानीपूर्वक तोड़ा जाना चाहिए।

मार्च के दूसरे पखवाड़े और अप्रैल में अब यह संभव नहीं है। इस तरह की प्रक्रिया आलू को नुकसान पहुंचा सकती है और इसके विकास को धीमा कर सकती है। थकावट और तनाव के कारण युवा कंदों का बनना धीमा हो जाएगा। इस साल फसल खराब होगी।

इसलिए, इससे पहले युवा स्प्राउट्स को तोड़े बिना, आलू को मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। इस लैंडिंग विधि के अपने फायदे हैं।

1. पौधा जल्दी से युवा कंद बनाता है। गर्मी की शुरुआत से पहले उचित रूप से लगाए गए आलू उगेंगे।

2. आलू की पैदावार बढ़ रही है। यह इस तथ्य के कारण है कि प्रत्येक आंख का पहला अंकुर सबसे अधिक उत्पादक होता है।

3. झाड़ियाँ अधिक शक्तिशाली हो जाती हैं। इसका मतलब है कि आलू कम बीमार पड़ते हैं और गर्मी से उतना नुकसान नहीं होता है।

लंबे सफेद स्प्राउट्स वाले आलू को सही ढंग से लगाया जाना चाहिए। कंद लगाने की प्रक्रिया इस प्रकार है।

1. रोपण से पहले, आलू को तहखाने से बाहर निकाला जाना चाहिए और निरीक्षण किया जाना चाहिए। अंकुरित अंकुर की इष्टतम लंबाई 10 सेंटीमीटर है। यदि वे 15-20 सेमी तक बढ़ गए हैं, तो उनके किनारों को कैंची या तेज चाकू से सावधानीपूर्वक छोटा किया जाना चाहिए। यह सीधे उस दिन किया जाना चाहिए जिस दिन आलू लगाए जाते हैं। इस प्रक्रिया के बाद, रोपण सामग्री को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, इसे सूखी लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाता है या फिटोस्पोरिन समाधान के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है। रोपण छेद में साफ राख भी डाली जाती है। यदि साइट पर मिट्टी खराब है, तो खाइयों में आलू लगाते समय, आप अज़ोफोस्का भी डाल सकते हैं।

2. आलू की पंक्तियाँ एक दूसरे से काफी बड़ी दूरी पर होनी चाहिए. इष्टतम पंक्ति रिक्ति 60 सेंटीमीटर है। कई माली पहले से फरो बनाना पसंद करते हैं। इस मामले में, पृथ्वी के पास बेहतर गर्म होने का समय होगा।

3. तैयार आलू 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर खांचे में बिछाए जाते हैं। उसी समय, स्प्राउट्स टूटने की कोशिश नहीं करते हैं। ताकि वे उलझ न जाएं, उन्हें खाई के साथ सावधानी से सीधा करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, कुछ माली इसके विपरीत करते हैं। शूट के साथ, वे ध्यान से कंद को लपेटते हैं। इस रूप में, रोपण करना बहुत आसान है। यह याद रखने योग्य है कि कंदों को बहुत लंबे स्प्राउट्स के साथ रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है और अंकुरित आलू को एक खांचे में नहीं रखा जाता है। वे अलग-अलग तरीकों से विकसित होते हैं। इसका मतलब यह है कि इस तरह के रोपण के कारण, पहले उगने वाली झाड़ियाँ अपने पड़ोसियों को सामान्य रूप से विकसित होने से रोकेंगी।

4. रोपण के बाद, खांचे को सावधानीपूर्वक पृथ्वी से ढक दिया जाता है। आपको इसे कम करने की आवश्यकता नहीं है। यह नाजुक शूटिंग को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

बड़े स्प्राउट्स वाले आलू की बुवाई का समय स्थानीय जलवायु पर निर्भर करता है। अनुभवी माली अंकुरित कंदों को लगाने की सलाह देते हैं जब वसंत के ठंढों के अंत में छोड़ दिया जाता है और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। मोटे और लंबे स्प्राउट्स वाले आलू बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं।

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि कंदों पर लंबे सफेद स्प्राउट्स का दिखना एक सामान्य घटना है। हो सके तो इन टहनियों को न छूना ही बेहतर है। लेकिन अगर बहुत अधिक बीज सामग्री है, तो स्प्राउट्स को छोटा किया जाना चाहिए ताकि कंदों को खाइयों में डालने में समय बर्बाद न हो।