रोपण के लिए आलू कैसे काटें और उन्हें कैसे रोपें?

लेख आलू की प्रभावी खेती पर सामग्री को स्लाइस में विभाजित करता है। इस पद्धति की विशेषताओं का पता चलता है, कटाई की तकनीक, भंडारण की स्थिति, प्रसंस्करण विधियों का वर्णन किया जाता है, रोपण और निषेचन की बारीकियां दी जाती हैं।

कंदों को भागों में विभाजित करके बीज आलू लगाने की विधि रूस और विदेशों दोनों में बहुत लोकप्रिय है। इस पद्धति के अपने फायदे और नुकसान हैं। प्रक्रिया की आवश्यकता बड़े क्षेत्रों में रखे जाने पर रोपण सामग्री को बचाने की संभावना के कारण होती है। आलू की कुलीन किस्मों के लिए भी कंद विभाजन स्वीकार्य है, जो उच्च लागत वाले हैं और जिनके गुणों का परीक्षण करने की आवश्यकता है। इन कारणों के अलावा, टुकड़ों में काटना उपयोगी है क्योंकि यह झाड़ी को बहुत घनी बढ़ने और शूटिंग को छाया देने की अनुमति नहीं देता है - अपर्याप्त प्रकाश कवक की उपस्थिति को बढ़ावा देता है (उदाहरण के लिए, देर से तुषार)।

रोपण सामग्री के रूप में अलग किए गए कंदों का उपयोग विभिन्न प्रकार की विशेषताओं के आधार पर अलग-अलग परिणाम देता है।तो, कुछ किस्में बड़ी संख्या में सब्जियां लाएंगी, अन्य मालिक को एक अच्छी फसल प्रदान करेंगी, अन्य सामान्य रोपण के समान प्रभाव पैदा करेंगी, और चौथे के लिए, विभाजन की विधि महत्वहीन है।

निम्नलिखित किस्में सर्वोत्तम उपज की गारंटी देती हैं: सोलनेचनी, क्रिनित्सा, लिली बेलोरुस्काया, ज़ाडोर, रूसी स्मारिका। अनुदैर्ध्य पृथक्करण अविच्छिन्न सामग्री लगाने की तुलना में अधिक संख्या में कंद उत्पन्न कर सकता है। जब काट दिया जाता है, तो उपज पूरी जड़ वाली फसलों को लगाने के बराबर रहती है।

दूसरे समूह में प्लेटिनम, एस्टेरिक्स, युगाना, कार्लेना, बेलारोसा, इनोवेटर, एंटोनिना, सैटर्न, ज़िवित्सा जैसी किस्में शामिल हैं। इनके कंदों का एक महत्वपूर्ण भाग लम्बा होता है।

काटने की विधि निम्नलिखित किस्मों की खेती में कोई भूमिका नहीं निभाती है: मोजार्ट, वेलोर, रेड स्टार, जेली, करेज, डेरेनका, ज़ुराविंका, येनिसी, जरला, सप्पो, आइडियल, बैरिटोन, रोजचेव की याद में", "फैबुला", "रोज़र", "लुगोव्स्की", "कोलेट"।

कंदों को पूरी तरह से और स्लाइस में बुवाई करते समय समान उपज नीचे सूचीबद्ध किस्मों में नोट की गई थी: "नेवस्की", "पांडा", "सिम्फनी", "बर्लिचिंगन", "रोमानो", "बोरोडियनस्की पिंक"।

आप शरद ऋतु के अंत से वसंत रोपण अवधि तक बीज के लिए कटा हुआ आलू पका सकते हैं। प्रक्रिया के बाद, आपको घाव पेरिडर्म - सुरक्षात्मक ऊतक के गठन के लिए समय देना होगा। यदि कई दिन बीत गए, तो कटी हुई सतह घनी हो जाएगी। जब वसंत में कंदों को काटा जाता है, तो सुरक्षात्मक फिल्म पतली हो जाएगी।

जड़ फसलों का विभाजन शुरू करने से पहले, उन्हें + 15-20 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए। कटौती के उपचार के लिए, सबसे अनुकूल तापमान + 25-30 डिग्री है। वसंत में, कटे हुए आलू को कम से कम दो से तीन दिनों तक सूखने की जरूरत होती है।

कंदों को विभाजित करने की मुख्य विधियाँ अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ हैं। ज्यादातर मामलों में, विशेषज्ञ जड़ की फसल को आधा में विभाजित करते हुए कटौती करने की सलाह देते हैं। हालांकि, यह सब वैरिएटल विशेषताओं पर निर्भर करता है, जिसके अनुसार विधि को चुना जाता है। विदेशों में फलों को कई भागों में बांटने के लिए विशेष मशीनें बनाई जाती हैं। यह वांछनीय है कि प्रत्येक लोब्यूल के शीर्ष पर एक मुख्य गुर्दा हो, और नीचे - पार्श्व वाले। कुछ नियमों का पालन करते हुए रोपण सामग्री पहले से तैयार की जानी चाहिए। आपको सबसे बड़ी और स्वास्थ्यप्रद जड़ वाली फसल चुननी चाहिए।

साफ अलमारियों और दराजों के साथ एक कीटाणुरहित कमरे में आलू को स्टोर करना आवश्यक है। इसके लिए आप कॉपर सल्फेट के पांच प्रतिशत घोल का इस्तेमाल कर सकते हैं। उनका प्रसंस्करण मनुष्यों के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित है और कवक और सूक्ष्मजीवों को अच्छी तरह से नष्ट कर देता है। प्रत्येक कंद को काटने से पहले चाकू को पोटैशियम परमैंगनेट के घोल में डुबोकर पोंछ देना चाहिए या आग पर जला देना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि बैक्टीरिया, कवक और वायरस सहित सूक्ष्मजीव जड़ की फसल के अंदर न जाएं।

वर्गों के त्वरित उपचार के लिए, राख का उपयोग किया जाता है, जिसमें उन्हें डुबोया जाता है। यह एक उत्कृष्ट शर्बत है और पृथक्करण क्षेत्र में लुगदी को पूरी तरह से सूखता है। लेकिन और भी बेहतर कीटाणुशोधन के लिए, आप आलू को चयनित कवकनाशी (उदाहरण के लिए, प्रेस्टीज) के घोल से उपचारित कर सकते हैं। इन सभी जोड़तोड़ के बाद ही आप उतरना शुरू कर सकते हैं।

अंकुरण के लिए, आलू को 1-1.5 महीने के लिए अलग रख देना चाहिए। इस समय के दौरान, कंदों पर नजरें मजबूत होंगी और मजबूत होंगी। रोपण सामग्री के अंकुरण की दर कमरे में तापमान पर निर्भर करती है।स्कोर जितना अधिक होगा, गुर्दे की सक्रियता की दर उतनी ही अधिक होगी। आलू के स्प्राउट्स अपेक्षाकृत बड़े होने चाहिए। उनकी लंबाई लगभग 1-1.5 सेमी होनी चाहिए, लेकिन यह सब स्थिति पर निर्भर करता है। यदि अँधेरे कमरे में किडनी तेजी से विकसित होने लगे तो कंदों को रोशनी में रखना चाहिए। उपज बढ़ाने के लिए अँधेरे में अंकुरित अंकुरित करना बेहतर होता है।

सामग्री तैयार करने, प्रसंस्करण, सुखाने, भंडारण के लिए पहले से की गई प्रक्रियाओं के बाद, एक महत्वपूर्ण चरण भी आता है - रोपण। तैयार कंदों को खुले मैदान में - अंकुरित आंखों के साथ लगाया जाना चाहिए। विशेषज्ञों के अनुसार रोपण के समय अंकुरों की दिशा में अधिक अंतर नहीं होता है।

जमीन का तापमान कम से कम 5 डिग्री तक बढ़ना चाहिए। मिट्टी में अंकुरित होने पर आलू को तापमान में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव पसंद नहीं है। यह दोमट भूमि में दानेदार-घनी संरचना के साथ-साथ चेरनोज़म, पीट मिट्टी में बेहतर बढ़ता है।

5.1-6.0 के पीएच के साथ मिट्टी की एक मध्यम अम्लता संस्कृति के लिए स्वीकार्य है। इस संबंध में, इस सूचक को निर्धारित करना और परिणाम के आधार पर इसे विनियमित करने के उपाय करना महत्वपूर्ण है। पीएच स्तर निर्धारित करने के लिए कई तरीके हैं।

1. अम्लता के एक निश्चित स्तर के साथ मिट्टी पर उगने वाले कुछ पौधों के लिए धन्यवाद। अम्लीय वातावरण में, हॉर्सटेल, फील्ड मिंट, प्लांटैन और इवान दा मेरीया जैसी जड़ी-बूटियाँ दिखाई देती हैं। तटस्थ भूमि की विशेषता कॉर्नफ्लावर, गार्डन वाइबर्नम, बिछुआ, क्विनोआ, फील्ड मूली, लाल तिपतिया घास, कोल्टसफूट है। क्षारीय मिट्टी को टोडफ्लैक्स, जंगली खसखस, फील्ड वायलेट, अल्फाल्फा, फील्ड सरसों द्वारा प्रकट किया जाता है।
2. लिटमस पेपर के साथ। इसके रंग से अम्लता का स्तर निर्धारित करना संभव होगा। गुलाबी थोड़ा अम्लीय वातावरण को इंगित करता है, लाल - अम्लीय, नीला या हरा - क्षारीय।
3. सिरका और सोडा के संपर्क में। सिरका को कांच की सतह पर रखी गीली मिट्टी पर टपकाया जाता है और फिर सोडा डाला जाता है। बढ़ी हुई अम्लता के साथ, पृथ्वी सिरका के साथ प्रतिक्रिया नहीं करती है, और सोडा की क्रिया के साथ, यह झाग और फुफकारता है। जब सिरका प्रवेश करता है तो क्षारीय मिट्टी में झाग होता है, सोडा पर प्रतिक्रिया नहीं करता है। यदि पर्यावरण तटस्थ है, तो घटकों के प्रभाव पर कोई अभिव्यक्ति नोट नहीं की जाएगी।

सबसे पहले, मिट्टी को निषेचित करें, ढीला करें, मातम करें। कटे हुए हिस्सों को जमीन में 6-8 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाता है।यह पूरी जड़ वाली फसलों को लगाने की तुलना में कुछ कम है। कट के अधूरे उपचार के मामले में, गड्ढों की गहराई 10 सेमी तक बढ़ा दी जाती है कट सामग्री लगाते समय छिद्रों के बीच की दूरी पूरी जड़ वाली फसल लगाने के समान रहती है।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, कुछ जैविक और खनिज उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। सबसे पहले, खाद, धरण, खाद, यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट और अन्य उपज में काफी वृद्धि करेंगे। पौधे के लिए आवश्यक घटक - पोटेशियम - सल्फेट के रूप में बेहतर अवशोषित होता है। यह फॉस्फेट उर्वरकों के संयोजन में बहुत ही उत्पादक रूप से उपयोग किया जा सकता है: सुपरफॉस्फेट, नाइट्रोफोस्का। आलू को गर्म, चमकीली, धूप वाली जगह पसंद होती है।

बीज आलू उगाना एक जटिल, जिम्मेदार काम है जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है। पूर्ण फसल के लिए, एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।सही किस्मों का चयन करना, कंदों को काटना, उन्हें विशेष घोल और पदार्थों में संसाधित करना, जगह और मिट्टी तैयार करना, सही रोपण करना और पौधों की उचित देखभाल सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।