आलू को भूसे के नीचे रोपना और उनकी देखभाल करना

भूसे की मोटी परत के नीचे आलू उगाना एक ऐसी तकनीक है जो गर्मियों के निवासी की श्रम लागत को काफी कम कर देती है। यह विधि बढ़ती फसल की देखभाल और बाद में फलों के संग्रह को बहुत सरल बनाती है। वह विशेष रूप से वृद्ध लोगों द्वारा पसंद किया जाता है, हालांकि वह निश्चित रूप से युवा बागवानों में रुचि रखेगा।

फायदा और नुकसान
भूसे या घास पर आलू की खेती की तकनीक सब्सट्रेट पर गीली घास के अनुकूल प्रभाव पर आधारित है। यह उन प्रक्रियाओं पर आधारित है जो जंगली में होती हैं और जमीनी संतुलित होती हैं। नतीजतन, फल की स्वाद विशेषताओं और गुणवत्ता से समझौता किए बिना बेहतर फलन प्राप्त किया जाता है।
गैर-पारंपरिक उर्वरकों का उपयोग करते समय, इसे प्राप्त करना आसान नहीं होता है, क्योंकि एक तरफ नाइट्रोजन की शुरूआत से उपज की मात्रा बढ़ जाती है, लेकिन साथ ही साथ फलों में नाइट्रेट्स के संचय का कारण बनता है। ऐसे आलू को खाने के लिए इस्तेमाल करना सुरक्षित नहीं है।
भूसे का उपयोग नाइट्रेट की सांद्रता को बदले बिना उच्च उर्वरता सुनिश्चित करता है।
स्ट्रॉ और घास मूल्यवान कार्बोहाइड्रेट - सेल्युलोज, साथ ही लिग्निन पर आधारित होते हैं। नम वातावरण में, वे ह्यूमस बनाने वाले बैक्टीरिया के लिए एक खाद्य आधार हैं। भूमि में इनकी संख्या में वृद्धि होने से भूसे का ह्यूमस में परिवर्तन हो जाता है। नतीजतन, मिट्टी में ह्यूमिक पदार्थों की मात्रा बहाल हो जाती है, बढ़ती उद्यान फसलों पर खर्च किए गए सभी ट्रेस तत्वों को फिर से भर दिया जाता है, और मिट्टी की संरचना को आम तौर पर अनुकूलित किया जाता है।

इस पद्धति का उपयोग अक्सर छोटे क्षेत्रों के लिए किया जाता है। इस तकनीक के फायदों में कई कारक शामिल हैं।
- आलू के फलों को विभिन्न कीटों से प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान करना। पुआल अधिकांश कीटों को पीछे हटाता है, इसलिए गर्मियों के निवासियों को कवकनाशी सहित विशेष तैयारी खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी।
- युवा कंदों को ठंड से बचाना। गीली घास का आवरण पृथ्वी की सतह पर एक टिकाऊ परत बनाता है जो पौधों को बार-बार होने वाले पाले से बचाता है। आलू को जल्दी बोते समय यह विशेष रूप से सच है।
- गर्मी संरक्षण। भूसा न केवल ठंड में बल्कि गर्म मौसम में भी मदद करता है। गर्म दिनों में, यह गीली घास की तरह काम करेगा और नमी के नुकसान को रोकेगा।
- कंद की अखंडता को नुकसान के जोखिम को कम करना। आलू को हाथ से काटना पड़ता है, इसलिए कंद बरकरार हैं। यह कवक रोगों से फल को नुकसान की संभावना को काफी कम कर देगा।
- बलों की अर्थव्यवस्था। पौधे लगाने और उगाने की इस विधि में रोपण से पहले साइट को खोदने, बीज गड्ढे तैयार करने, हिलने और बाद में निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। कटाई में कोई परेशानी नहीं होगी - आप इसे बिना फावड़े का उपयोग किए आसानी से और सरलता से कर सकते हैं।
- जैसे ही घास सड़ती है, सब्सट्रेट साफ और ढीला हो जाता है।
बागवानों ने देखा कि गीली घास पर आलू उगाने की तकनीक आपको बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है।औसतन, एक बाल्टी बीज मजबूत स्वस्थ कंदों की 8-12 बाल्टी तक बढ़ता है।


हालांकि, यह कमियों के बिना नहीं था।
- चूहों, चूहों और अन्य कृन्तकों का वितरण, उनके लिए घास मुख्य पोषक माध्यम है। वे अनाज के स्पाइकलेट्स के टुकड़ों से आकर्षित होते हैं। यदि उनमें से बहुत अधिक हैं, तो वे फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खराब कर सकते हैं।
- एक अजीबोगरीब स्वाद। कुछ गर्मियों के निवासियों का मानना है कि भूसे की एक परत के नीचे उगाए गए आलू का स्वाद जमीन में उगाई जाने वाली सब्जियों से अलग होता है।
- कवरिंग सामग्री की खरीद के लिए खर्च। आलू की खेती के लिए आपको ढेर सारी घास या भूसा पकाने की जरूरत है। यदि गीली घास की परत बहुत पतली है, तो इससे हरे कंद निकलते हैं, ऐसी सब्जियां कैंसर का कारण बन सकती हैं।
- पुआल के साथ घास स्लग को आकर्षित करती है, जो फलने को भी खराब कर सकती है।
सामान्य तौर पर, आलू उगाने के इस विकल्प के कई फायदे और नुकसान हैं। इसलिए, इसे अपने डाचा में लागू करने से पहले, परीक्षण के लिए छोटे बिस्तरों पर प्रयोग करने का प्रयास करें। इसके अलावा, रोपण के लिए, आप सबसे कम गुणवत्ता वाले कंद उठा सकते हैं, जिन्हें प्रयोग असफल होने पर फेंकने में आपको कोई आपत्ति नहीं है।
समय
रूस के मध्य भाग में, पुआल के नीचे आलू को मई के दूसरे भाग में लगाया जा सकता है, जब वापसी का खतरा अंततः समाप्त हो गया है। इस समय तक, पृथ्वी पहले से ही गर्म हो रही है। यदि आप पहले रोपण करते हैं, तो ठंडे सब्सट्रेट में कंद बहुत लंबे समय तक अंकुरित होंगे।
जिन परिस्थितियों में मिट्टी का तापमान कम से कम +15 डिग्री होता है, वे इष्टतम होते हैं। ध्यान रखें कि स्प्राउट्स को सामान्य से थोड़ा अधिक इंतजार करना होगा, क्योंकि उन्हें घास की एक मोटी परत को तोड़ने की जरूरत है।हालांकि, एक बार शीर्ष पर, वे बहुत जल्द उन लोगों के साथ पकड़ लेंगे जो पारंपरिक तरीके से लगाए गए आलू से उगाए गए हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में, आलू मई की पहली छमाही में लगाया जा सकता है, उत्तरी क्षेत्रों में वसंत के अंत तक काम को स्थानांतरित करना बेहतर होता है - गर्मियों की शुरुआत।

मिट्टी की तैयारी
कंदों की बुवाई से पहले टर्फ तैयार करके एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। ऋतु के आधार पर वे विभिन्न प्रकार के कार्य करते हैं।
पतझड़
यदि आप उसी क्षेत्र में आलू लगाने जा रहे हैं जहां वे पहले उगाए गए थे, तो फलों की कटाई के तुरंत बाद, आपको हरी खाद के साथ क्षेत्र में रोपण करना होगा। इसके लिए सरसों, तेल मूली, फलियां, अनाज उपयुक्त हैं। आप कोई भी एक पौधा लगा सकते हैं, लेकिन सभी का एक साथ उपयोग करना अधिक प्रभावी होगा, वे समान रूप से पूरे बोए गए क्षेत्र में मिश्रित होते हैं।
जब हरा द्रव्यमान सक्रिय विकास में चला जाता है, तो इसे खोदा जाना चाहिए और फिर गीली घास (पीट, खाद या आंशिक रूप से सड़ी हुई पुआल) के साथ कवर किया जाना चाहिए। सब्सट्रेट की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, आपको जमीन में पोषक तत्वों को जोड़ने की जरूरत है।
- धरण - बासी सामग्री का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जो कुछ वर्षों से पड़ी है।
- कुचल साइट्रस छील - यह घटक एक तीखी गंध का उत्सर्जन करता है, यह कृन्तकों को पीछे हटाता है।
- कुचले हुए अंडे का छिलका - कीटाणुशोधन कार्य करता है, मिट्टी को अच्छी तरह से कीटाणुरहित करता है।
- लकड़ी की राख - इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग पृथ्वी को पोटेशियम से संतृप्त करती है। और इसके अलावा, यह वायरवर्म से सुरक्षा बनाता है।
खुदाई के बाद उर्वरक पूरी पृथ्वी पर समान रूप से बिखरे हुए हैं, और एक रेक के साथ ढीला किया जाता है।


वसंत
भूमि की वसंत तैयारी में खाइयों को खोदना, साथ ही उनमें पुआल और खाद डालना शामिल है। ठंडे जलवायु क्षेत्रों में, मिट्टी को पूर्व-हीटिंग की आवश्यकता होगी, यह उपाय आपको कुछ हफ़्ते पहले आलू लगाने की अनुमति देगा। इसके लिए, जमीन में 70-110 सेंटीमीटर गहरी एक रट बनाई जाती है, जिसे गीली घास से ढक दिया जाता है और अच्छी तरह से टैंप किया जाता है ताकि 50 सेंटीमीटर ऊंचा तकिया बनाया जा सके। औसत निर्माण के व्यक्ति के शरीर के वजन के तहत, इसे बिना किसी झुर्रियों के होना चाहिए 1-3 सेमी से अधिक।
आप तकिए की परत को 1 मीटर तक बढ़ा सकते हैं - इससे वार्म अप की प्रभावशीलता में काफी वृद्धि होगी। इसी समय, इसे 40 सेमी से कम करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा यह मिट्टी को पूरी तरह से गर्म करने में सक्षम नहीं होगा।
वार्मिंग सामग्री की एक परत को एपिन या बैकाल विकास उत्तेजक के साथ पानी से सिंचित किया जाता है। यदि वांछित है, तो आप यूरिया या खमीर जोड़ सकते हैं। इसके तुरंत बाद, वार्मिंग सामग्री को 30-50 सेंटीमीटर मोटी मिट्टी की परत से ढक दिया जाता है, और कुछ दिनों के बाद आलू लगाए जाते हैं।

सामग्री कैसे तैयार करें?
इससे पहले कि आप घास या पुआल के नीचे आलू की खेती शुरू करें, आपको रोपण तैयार करने की जरूरत है। यह चरणों में किया जाना चाहिए, रोपण से 3-4 सप्ताह पहले शुरू होता है। इस अवधि के दौरान, कंदों को तहखाने से हटा दिया जाता है, सावधानी से छांटा जाता है, सभी खराब हो जाते हैं, बहुत छोटे होते हैं, साथ ही सड़ांध और बीमारी के निशान भी हटा दिए जाते हैं। बाकी सभी को 18-25 डिग्री तक गर्म करके गर्म स्थान पर ले जाया जाता है।
बीजों को कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट या बोर्डो तरल के हल्के घोल से उपचारित किया जाता है। उसके बाद, कंदों को एक पंक्ति में कागज के साथ एक प्लास्टिक कंटेनर में रखा जाता है ताकि कंद जल निकासी छेद में अंकुरित न हों। रिक्त स्थान को सिक्त चूरा से ढक दिया जाता है और अंकुरित होने के लिए छोड़ दिया जाता है।
रोपण के दिन, आलू को टर्बो या प्रेस्टीज के साथ कीटों से उपचारित किया जाता है।


बुवाई से पहले अंकुरण बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपको गैर-अंकुरित कंदों का उपयोग करने की तुलना में कुछ हफ़्ते पहले पके फल प्राप्त करने की अनुमति देता है।
इस तकनीक में आलू की निम्नलिखित किस्में सबसे प्रभावी साबित हुईं:
- "आर्टेमिस";
- "नेव्स्की";
- "सप्पो";
- "सिम्फनी";
- "सौर"।

गीली घास की तैयारी पर कम ध्यान नहीं देना चाहिए। यह विधि आपको कटी हुई और सूखी घास, पिछले साल की घास, साथ ही आंशिक रूप से सड़ी हुई पुआल का उपयोग करने की अनुमति देती है, जिसका उपयोग पिछले साल सब्जियों को उगाने के लिए किया गया था। प्रत्येक सौ वर्ग मीटर बुवाई क्षेत्र के लिए लगभग 20-30 m2 पुआल की आवश्यकता होती है।
कई माली संदेह करते हैं कि कौन सी सामग्री बेहतर है - घास या पुआल। घास सूखी घास है और इसमें खरपतवार और उनके बीज हो सकते हैं। नम वातावरण में, वे बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं और मिट्टी को भारी रूप से बंद कर देते हैं। हालांकि, क्षय की प्रक्रिया में, घास पौष्टिक सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के साथ पृथ्वी को संतृप्त करती है। इसके अलावा, यह मज़बूती से फलों को पराबैंगनी विकिरण से बचाता है।
पुआल अनाज के पौधों का तना है। इसमें खरपतवार तो नहीं होते हैं, लेकिन साथ ही इसमें उपयोगी पदार्थ भी नहीं होते हैं। इसलिए, जब अधिक गरम किया जाता है, तो यह मिट्टी को कोई उपयोगी खनिज नहीं देता है।
सामग्री चुनते समय, मिट्टी की विशेषताओं को अक्सर ध्यान में रखा जाता है। पुआल में इसे अम्लीकृत करने की क्षमता होती है, इसलिए इसका उपयोग तटस्थ और क्षारीय सबस्ट्रेट्स के लिए किया जाता है। अन्य सभी मामलों में, घास का उपयोग अधिक प्रभावी होगा।
सामान्य तौर पर, किसी भी प्रकार की कवरिंग सामग्री के अपने फायदे और नुकसान होते हैं, इसलिए चुनाव मोटे तौर पर प्रत्येक माली के लिए एक व्यक्तिगत निर्णय होता है।

लैंडिंग तकनीक
मिट्टी के +10 डिग्री तक गर्म होने के बाद घास के लिए आलू लगाना शुरू कर दिया जाता है।सामग्री को अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए। लैंडिंग तकनीक में सरल चरण शामिल हैं।
- सबसे पहले, जमीन में उथले खांचे बनते हैं, अगर जमीन सूखी है, तो आप उनमें थोड़ा पानी डाल सकते हैं, सब्सट्रेट को सिक्त किया जाना चाहिए।
- धरण और कुचल राख से उर्वरकों को गठित खांचे में लगाया जाता है।
- तैयार कंदों को परिणामी पोषक मिश्रण पर रखा जाता है ताकि वे अपने रोपण के साथ उन्मुख हों। कंदों को 30 सेमी, पंक्ति रिक्ति - 70 सेमी की वृद्धि में लगाया जाता है।
- उसके बाद, आलू को 50-55 सेमी की परत के साथ घास या भूसे के साथ कवर किया जाता है। मल्चिंग परत को मोटा बनाने के लिए जरूरी नहीं है, क्योंकि यह अंकुरण को बहुत जटिल करेगा।
यदि मौसम नम है, तो उच्च आर्द्रता के परिणामस्वरूप सड़ने से बचाने के लिए गीली घास को समय-समय पर धीरे से फुलाना चाहिए। गर्म दिनों में, इसके विपरीत, क्यारियों को बार-बार सिंचित करना चाहिए।
यदि लैंडिंग सही ढंग से की जाती है, तो आलू के लिए आरामदायक स्थिति बनाई जाएगी। गीली घास की परत से खरपतवार नहीं टूट पाएंगे, जबकि वाष्पीकरण पूरी तरह से बाहर हो जाएगा - इसके कारण, आलू के कंद सबसे आरामदायक परिस्थितियों में बढ़ते और विकसित होते हैं।


भूसे के नीचे बढ़ने के अन्य तरीके
गीली घास के नीचे आलू लगाने की योजना केवल एक ही नहीं है। इस तकनीक के विकल्प हैं।
- मिट्टी का उपयोग करना। लैंडिंग साइट पर खांचे को चिह्नित किया जाता है, और छेद 5-7 सेमी गहरा बनाया जाता है ताकि उनके बीच की दूरी लगभग 25 सेमी हो। प्रत्येक में बीज कंद रखे जाते हैं और एक सब्सट्रेट के साथ छिड़का जाता है, घास को 20 की परत के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। -25 सेमी पारंपरिक की तुलना में इस तकनीक का मुख्य अंतर एक सब्सट्रेट का उपयोग है जो बीज को छिड़क देगा।
- एक बाल्टी में। रोपण क्षेत्र को बचाने के लिए, आप बाल्टी में गीली घास के नीचे आलू उगा सकते हैं।ऐसा करने के लिए, कंटेनर में जल निकासी डाली जाती है, फिर 5-8 सेमी मोटी मिट्टी की एक परत, समान मात्रा में धरण और कंद की एक जोड़ी शीर्ष पर रखी जाती है। अगला, घास के साथ 10-12 सेमी की एक परत डाली जाती है, विकास के दौरान गीली घास डाली जाती है। इस तरह के अचानक बगीचे के बिस्तर को समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए।
- गत्ते के साथ। इस विधि के लिए मोटे कार्डबोर्ड, घरेलू उपकरणों से पैकेजिंग और घास की आवश्यकता होगी। कार्डबोर्ड को बिस्तर पर ओवरलैप करके बिछाया जाता है ताकि किनारों पर अंतराल को पूरी तरह से समाप्त किया जा सके और किनारों के साथ ईंटों के साथ तय किया जा सके। कार्डबोर्ड पर "X" अक्षर के रूप में कट बनते हैं, आलू को केंद्र में रखा जाना चाहिए, जबकि उनके स्प्राउट्स को देखना चाहिए। कार्डबोर्ड को 20 सेमी की परत के साथ गीली घास के साथ कवर किया जाता है, स्प्राउट्स की उपस्थिति के दौरान, गीली घास को जोड़ा जाता है।

चिंता
मिट्टी की नमी और आश्रय की निचली परत के उपयुक्त स्तर को बनाए रखने के लिए घास या पुआल के नीचे आलू की देखभाल करना कम हो जाता है। आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में या बरसात के मौसम में, आलू को पानी देना आवश्यक नहीं है, लेकिन ध्यान रखा जाना चाहिए कि गीली घास सड़ न जाए। उन क्षेत्रों में जहां गर्मी शुष्क और गर्म होती है, इसके विपरीत, अधिक बार पानी देना चाहिए, अन्यथा आलू सूख जाएगा। सामान्य तौर पर, रूस के मध्य भाग में, बड़े आकार के कंद प्राप्त करने के लिए, हर 4 दिनों में सिंचाई की जाती है, मध्यम आकार के आलू उगाने के लिए, सप्ताह में एक बार पर्याप्त होता है।
ढीला करने और निराई करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि भूसे पर खरपतवार नहीं उगते हैं। और अगर एकल नमूने बढ़ते हैं, तो आप उन्हें जड़ों के साथ-साथ अपने हाथों से जल्दी और आसानी से बाहर निकाल सकते हैं।

गर्मियों के निवासियों की मुख्य समस्या बगीचे के कीटों के खिलाफ लड़ाई है।
- आलू की खेती का मुख्य शत्रु है स्लगजिसके लिए सूखे पुआल का आवरण गर्म मौसम से एक आरामदायक आश्रय है।यह पड़ोस कंदों के लिए बेहद असुरक्षित है, क्योंकि स्लग युवा फलों को नुकसान पहुंचाते हैं और फंगल संक्रमण के विकास के लिए एक वातावरण बनाते हैं। आप चूने, प्याज के छिलके, चूरा, कुचले हुए अंडे के छिलके का उपयोग करके उनसे लड़ सकते हैं। समय-समय पर, सभी छिपे हुए परजीवियों को हाथ से हटाकर, झाड़ियों और गीली घास का निरीक्षण करना आवश्यक है।
- आलू और कृन्तकों के लिए भी कम खतरनाक नहींजो गेहूँ के कान पसंद करते हैं, अक्सर घास में पाए जाते हैं। आप मसालेदार जड़ी बूटियों का उपयोग करके उनसे लड़ सकते हैं, वे आलू के पैच की पूरी परिधि के आसपास लगाए जाते हैं। गेंदा और तुलसी चूहों और चूहों के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी हैं। आप कंपन हस्तक्षेप करके बिन बुलाए मेहमानों को डरा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, धातु की छड़ें 1 मीटर की वृद्धि में पूरी परिधि के चारों ओर चिपकी हुई हैं, उन पर प्लास्टिक के कंटेनर लटकाए गए हैं। हवा के प्रभाव में, ऐसा डिज़ाइन शोर पैदा करेगा, इन परिस्थितियों में, धातु की छड़ें कंपन करती हैं और कंपन को नीचे भेजती हैं।
- कोलोराडो आलू बीटल से आलू की रक्षा के लिए रोपण से पहले, "मैटाडोर" या "प्रेस्टीज" जैसे कीटनाशकों के साथ रोपण का इलाज करने की सलाह दी जाती है।
लेकिन बगीचे के भूखंड की परिधि के आसपास कृन्तकों से जहरीले चारा लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है - यह पारिस्थितिकी तंत्र के बाकी निवासियों (पक्षियों, कीड़े और हाथी) को नुकसान पहुंचा सकता है, जो फलने के लिए कोई खतरा पैदा नहीं करते हैं।



फसल काटने वाले
मल्चिंग के तहत उगाए गए कंदों की कटाई साफ, गर्म मौसम में की जाती है। इसे आसान बनाएं।
- सबसे पहले आपको एक रेक के साथ गीली घास की परत को हटाने की जरूरत है। पुआल फेंकना इसके लायक नहीं है, क्योंकि इसे अगले सीजन में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- उसके बाद, कंदों को हाथ से एकत्र किया जाता है, वे गहरे नहीं होते हैं, और उन्हें बैग या बाल्टी में रखा जाता है।
- यदि रोपण और देखभाल सही ढंग से की जाती है, तो आप रोपण के 3 महीने बाद ही पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं।
सामान्य तौर पर, भूसे के नीचे आलू उगाना शास्त्रीय तरीके की तुलना में बहुत आसान है। इस तकनीक में मिट्टी के प्रसंस्करण, कंदों की समय लेने वाली खुदाई और सक्रिय शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, यदि वांछित है, तो आप संयुक्त तकनीकों का सहारा ले सकते हैं - पुआल और मिट्टी, घास और कार्डबोर्ड।


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