सर्दियों से पहले आलू लगाने के बारे में सब कुछ

लेख समय-समय पर प्रासंगिक प्रकाशनों में दिखाई देते हैं जिसमें लोग पतझड़ में लगाए गए आलू उगाने के अपने अनुभव साझा करते हैं। इसके अलावा, लगभग हर माली उस स्थिति से परिचित है जब एक आलू अगले वसंत में अंकुरित खुदाई के दौरान भूल जाता है, लेकिन इस मामले में उपज संकेतक हमेशा अच्छे नहीं होते हैं। अपेक्षाओं को उचित ठहराने के लिए, लैंडिंग तकनीक का पालन करना और इस पद्धति के कुछ रहस्यों को जानना महत्वपूर्ण है।

बगीचे की योजना बनाने और उस पर रोपण के चरण में भी, आपको बीज कोष के बारे में सोचने की जरूरत है। सर्दियों के लिए रोपण के लिए, आपको विशेष विशेषताओं वाले विभिन्न प्रकार के आलू चाहिए।

• पकने की दृष्टि से, मध्यम-प्रारंभिक और मध्यम-देर से आने वाली किस्में सबसे उपयुक्त हैं। शुरुआती अंकुरों पर पाला पड़ने का खतरा होता है, और देर से आने वाले अंकुर वसंत में लगाए जाने से थोड़ा पहले फसल देंगे।

• ज़ोन वाली किस्में न केवल जलवायु और मिट्टी की संरचना के अनुकूल होती हैं, बल्कि कुछ कीटों के लिए भी प्रतिरोधी होती हैं, क्योंकि सर्दियाँ काफी गंभीर हो सकती हैं और झरने ठंडे हो सकते हैं। या, इसके विपरीत, नम्र आलू को वरीयता देना बेहतर है जो सूखे और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं।

• चूंकि ताजा काटी गई फसल का उपयोग रोपण के लिए किया जा सकता है, भंडारण स्थिरता विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है।. लेकिन कवक, बैक्टीरिया और वायरस से होने वाले नुकसान का प्रतिरोध आवश्यक है।

• अन्य बातों के अलावा, उत्पादकता, आकार, रूप, स्वाद पर ध्यान देना आवश्यक है।

इस प्रकार, शरद ऋतु के रोपण के बाद एक साधारण डाचा में, निम्नलिखित किस्मों को उगाया जा सकता है:

• उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए - ऑरोरा, तुलेव्स्की, नेवस्की, फ्रिटेला, लुगोव्स्की;

• सेंट्रल और सेंट्रल ब्लैक अर्थ के लिए - "आश्चर्य", "स्कारब", "बारिन", "गाला", "विम्पेल", "होप";

• यूराल और साइबेरियाई के लिए - "निकुलिंस्की", "रायबिनुष्का", "कॉर्नफ्लॉवर", "जेली"।

बेशक, उपरोक्त किस्मों की सूची को दूसरों के साथ पूरक किया जा सकता है।

वर्ष के किसी भी समय - वसंत में भी, शरद ऋतु में भी - आलू लगाते समय, आपको मौसम पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु विशेषता को ध्यान में रखने योग्य है। गिरावट में, विचार करने के लिए कई कारक हैं।

• मिट्टी का तापमान। रोपण करते समय, यह 5-7 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए, क्योंकि कंद के गुण बदल सकते हैं, और वसंत में अंकुर बहुत कमजोर होंगे, या वे बिल्कुल भी नहीं होंगे।

• प्लॉट की विशेषताएं. बहुत अधिक नमी के कारण कंद सड़ सकते हैं। शरद ऋतु की बारिश के दौरान और बर्फ पिघलने के बाद भी चुनी हुई जगह पानी के नीचे नहीं होनी चाहिए।

• पूर्वानुमानित मौसम परिवर्तन। पतझड़ में जमीन में आलू बोने की सबसे अच्छी अवधि बारिश की समाप्ति और गंभीर ठंढों की शुरुआत के बीच का अंतराल है। लेकिन साथ ही, दिन के दौरान, मिट्टी पिघलनी चाहिए और ढीली रहनी चाहिए। लैंडिंग संचालन की बेहतर योजना के लिए, दीर्घकालिक मौसम पूर्वानुमान का उल्लेख करना बेहतर है।

लगभग मास्को क्षेत्र के साथ-साथ मध्य रूस के लिए, सर्दियों के लिए आलू अक्टूबर के दूसरे भाग या नवंबर की शुरुआत में लगाए जा सकते हैं। गर्म दक्षिणी क्षेत्रों में, नवंबर उपयुक्त है।

उत्तर में स्थित क्षेत्रों के लिए, उरल्स और साइबेरिया में, इन तिथियों को अक्टूबर की शुरुआत और मध्य में स्थानांतरित कर दिया गया है।

अच्छी फसल प्राप्त करने की संभावना बढ़ाने के लिए, बीज आलू को रोपण के लिए तैयार करना चाहिए। इसके लिए नियम हैं।

• आलू पर स्प्राउट्स की उपस्थिति प्राप्त करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि वे ठंढ से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। चूंकि कोई भी सभी आंखों के जागरण की पूर्ण गारंटी नहीं देगा, इसलिए सबसे अच्छी जड़ों से बीज चुनना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, अच्छे शीर्ष वाली झाड़ियों को खूंटे से चिह्नित किया जाता है, और खुदाई करते समय, वे कंदों की संख्या, उनके आकार और स्थिति को देखते हैं।

• बीज आलू के लिए मुख्य आवश्यकता - विभिन्न प्रकार के नुकसान, दाग, सड़ांध और अन्य नकारात्मक संकेतों की अनुपस्थिति। ऐसा करने के लिए, कटाई के बाद अंतराल का सामना करना आवश्यक है, और एक बार फिर ध्यान से सब कुछ जांचें।

• बीज आलू में मौजूद सोलनिन एक कवकनाशी और कीटनाशक के रूप में कार्य करता है। इसलिए, प्रकाश में हरियाली इसे कीटों के लिए अनाकर्षक और स्वस्थ बनाती है।

• जैव रासायनिक एजेंटों के प्रसंस्करण की उपेक्षा न करें. इस तथ्य के बावजूद कि शरद ऋतु और वसंत में क्षति की संभावना कम होती है, कंदों को एक विशेष समाधान के साथ इलाज करना और उन्हें सूखना बेहतर होता है। अकतारा, प्रेस्टीज, तब्बू इसके लिए उपयुक्त हैं।

शुरू करने के लिए, रोपण के लिए, आपको एक उपयुक्त साइट चुनने की आवश्यकता है - सतह के करीब भूजल के बिना, हल्की मिट्टी और तेज हवाओं से सुरक्षा के साथ। एक नियम के रूप में, आलू सर्दियों के लिए पहले की फसल पाने के लिए लगाए जाते हैं, इसलिए बगीचे के एक छोटे से हिस्से को आवंटित करना मुश्किल नहीं होगा। कंदों को अक्सर गड्ढों या खांचे में उतारा जाता है - झाड़ियों के बीच लगभग 30 सेमी की दूरी पर (यदि उनमें से कुछ गंभीर ठंढों के कारण मर जाते हैं)। गलियारों को बड़ा छोड़ दिया जाता है - 70 सेमी तक। यदि रोपण क्षेत्र छोटा है, तो पंक्तियों को जोड़े में, थोड़ी दूरी पर रखा जा सकता है, और अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में वापसी के ठंढों से रोपाई को कवर किया जा सकता है।

अनुभवी कृषिविज्ञानी सलाह देते हैं कि कंदों को 15 सेमी से अधिक गहरा न करें, क्योंकि यह वही है जो इस तथ्य को प्रभावित करता है कि सभी बल शीर्ष पर खर्च किए जाएंगे, और फसल अच्छी नहीं होगी। हालांकि, अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में, मिट्टी के जमने का स्तर निर्णायक भूमिका निभाता है। इस सूचक का पता लगाने के बाद, कंदों की उचित सुरक्षा प्रदान करना संभव होगा - न केवल मिट्टी की मदद से, बल्कि जमीन की एक अतिरिक्त परत के साथ भी।

रोपण से पहले, कुओं को पानी देने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अत्यधिक नमी केवल कंदों को नुकसान पहुंचाएगी, और इस अवधि के दौरान विकास उत्तेजना की आवश्यकता नहीं है। लेकिन यह पहले से रोकथाम का ध्यान रखने योग्य है, और प्रत्येक अवकाश में थोड़ी राख या प्याज का छिलका मिलाना है। खाद से बचना बेहतर है - यह उन कीड़ों और कृन्तकों को आकर्षित कर सकता है जो अभी तक हाइबरनेशन में नहीं गए हैं।

सामान्य रोपण विधि के अलावा, सर्दियों के आलू को पुआल के नीचे लगाया जा सकता है। तो, जमीन के ऊपर 20 सेमी तक का एक शाफ्ट बिछाया जाता है।वसंत तक, पुआल जम जाएगा और मल्चिंग परत में बदल जाएगा।इसके अलावा, चूरा या सूखे पत्ते को गीली घास के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मल्चिंग न केवल मिट्टी को पोषण देती है और इसे सूखने से बचाती है, बल्कि खरपतवारों के विकास को भी रोकती है। वास्तव में, भूसे के नीचे, आलू को पानी पिलाने, ढीला करने और निराई करने की आवश्यकता नहीं होती है - बस परत की स्थिति की निगरानी करें, यदि आवश्यक हो तो बदलें या जोड़ें।