आलू आलू

आलू आलू
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: मैरिएन विंटर्स (एग्रीको यू.ए.) नीदरलैंड्स
  • नाम समानार्थी शब्द: अलौएट
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2018
  • उद्देश्य: जलपान गृह
  • कंद वजन, जी: 97-125
  • छील रंग: लाल
  • लुगदी रंग: पीला
  • स्टार्च सामग्री,%: 14,1-16,7%
  • कंद आकारअंडाकार
  • छील संरचना: चिकना
सभी विशिष्टताओं को देखें

अलुएट आलू एक लोकप्रिय किस्म है जो बागवानों का ध्यान बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध के साथ-साथ उच्च पैदावार के साथ आकर्षित करती है। संयंत्र हॉलैंड के प्रजनकों के लिए पैदा हुआ था, इसकी खेती और देखभाल के लिए कम आवश्यकताएं हैं।

विविधता विवरण

अलुएट आलू मध्य जल्दी पकने वाली किस्म है। विशेषताएं:

  • झाड़ी की ऊंचाई - मध्यम;
  • पत्ते बड़े, समृद्ध हरे रंग के होते हैं;
  • कलियाँ - छोटी, बैंगनी रंग की।

सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ एक झाड़ी से औसतन 12 कंद एकत्र किए जा सकते हैं।

झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण

विविधता एक आयताकार अंडाकार आकार के कंद पैदा करती है। जड़ फसलों की अन्य विशेषताएं:

  • छिलके का गुलाबी रंग;
  • घने पीले गूदे;
  • वजन - 125 ग्राम तक।

झाड़ियाँ आकार में मध्यम बढ़ती हैं, एक सीधी संरचना होती है।

कंद का उद्देश्य और स्वाद

आलू की जड़ वाली फसलें दूसरे पाठ्यक्रमों को पकाने के लिए उपयुक्त होती हैं, इनका स्वाद सुखद होता है, जो कि स्वादिष्ट होती है।

परिपक्वता

आलू बोने के 100-110 दिनों बाद कंद की परिपक्वता होती है।

पैदावार

यदि आप ध्यान से खेती और देखभाल के मुद्दों पर संपर्क करते हैं, तो प्रति 1 हेक्टेयर उपज औसतन 388 सेंटीमीटर और 450 सेंटीमीटर / हेक्टेयर तक पहुंच जाती है।

खेती और देखभाल

उचित रोपण और सुव्यवस्थित फसल देखभाल से उच्च पैदावार प्राप्त करने में मदद मिलेगी। सबसे पहले, आपको कंद तैयार करने की आवश्यकता है। इसके लिए:

  • जड़ फसलों को सावधानीपूर्वक छांटा जाता है, विकृत या संक्रमित कंदों को हटा दिया जाता है;
  • चयन के बाद, आलू के अंकुरण की प्रक्रिया की जाती है, कंदों को एक बॉक्स में रखकर 2-3 सप्ताह के लिए सूखे और गर्म कमरे में छोड़ दिया जाता है;
  • विकसित स्प्राउट्स को जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

आलू बोने से पहले, कंदों को अतिरिक्त रूप से विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है जो पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और कोलोराडो आलू बीटल के प्रभाव से सुरक्षा प्रदान करते हैं।

रोपण तकनीक मिट्टी की गुणवत्ता के आधार पर निर्धारित की जाती है। उदाहरण के लिए, उच्च भूजल स्तर वाली भारी मिट्टी में रोपण में कई चरण शामिल हैं।

  1. पहले समय चुनें। अलौएट आलू को अप्रैल के मध्य में लगाए जाने की सलाह दी जाती है, जब ठंढ खत्म हो जाती है। यदि वसंत ठंडा है, तो गर्म मौसम की प्रतीक्षा करना बेहतर है।
  2. भूजल की एक करीबी घटना के साथ, लकीरें पर लैंडिंग की जाती है। इस तकनीक का उपयोग करके मिट्टी की नमी को समायोजित करना और किस्म को सड़ने से रोकना संभव है। कंघी की अधिकतम ऊंचाई 45 सेमी तक पहुंचनी चाहिए, पंक्तियों के बीच 80 सेमी पीछे हटना आवश्यक है।
  3. कंद को छेद में डालने से पहले, किस्म की उपज बढ़ाने के लिए इसे राख या अन्य उर्वरकों के साथ छिड़का जाता है।

उपजाऊ मिट्टी में, आलू पंक्तियों में लगाए जाते हैं। माली पूर्व-चिह्नित करते हैं और छेद तैयार करते हैं, उन्हें आवश्यक मात्रा में उर्वरक की आपूर्ति करते हैं। रोपण के बाद, छिद्रों को मिट्टी से ढक दिया जाता है और साइट को सावधानीपूर्वक हैरो किया जाता है।

जब आलू की रोपाई पूरी हो जाए, तो आपको पौधे की देखभाल का ध्यान रखना चाहिए।

मुख्य कदम।

  1. पानी देना।आलू की नियमित हिलिंग के साथ, पंक्तियों के बीच खाइयाँ बन जाती हैं, जिन्हें पानी देने की सलाह दी जाती है। पहले महीने में, जब कंदों को इसकी अधिक आवश्यकता होती है, साथ ही कलियों के निर्माण के दौरान अधिक मात्रा में पानी डालना चाहिए। पानी डालने से पहले, पानी का बचाव किया जाना चाहिए और कमरे के तापमान तक गरम किया जाना चाहिए।
  2. उत्तम सजावट। उर्वरक उच्च पैदावार प्रदान करेंगे, साथ ही जड़ फसलों के स्वाद को भी प्रभावित करेंगे। खाद का उपयोग करते हुए पहला उर्वरक पतझड़ में लगाया जाता है। वसंत ऋतु में, पूरे साइट पर पोषक तत्वों को वितरित करने के लिए मिट्टी की खुदाई की जाती है। खनिज संरचना को वरीयता देते हुए, उतरते समय निम्नलिखित शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है। साथ ही, बागवानों को सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान आलू को निषेचित करने की सलाह दी जाती है।
  3. हिलिंग। कंदों की संख्या बढ़ाने और झाड़ी के प्रभावी विकास को प्राप्त करने के लिए, हिलिंग की जाती है। प्रक्रिया प्रति सीजन 1-3 बार की जाती है। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद पहली बार पृथ्वी को छिड़का जाता है, फिर प्रक्रिया 20-25 दिनों के अंतराल के साथ की जाती है।

खरपतवार की वृद्धि को रोकने के लिए, आलू को निराई करने की सिफारिश की जाती है।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।

अन्य सब्जियों की तरह आलू को भी मिट्टी में नमी की जरूरत होती है। आलू को समय पर और सही मात्रा में पानी देना महत्वपूर्ण है, तभी अच्छी फसल की गारंटी होगी। पानी की आवृत्ति और उनकी दर मौसम की स्थिति और क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती है।
हिलिंग उन प्रक्रियाओं में से एक है जो आलू की उपज को बढ़ाने और उन्हें मातम से बचाने में मदद करती है। हिलते समय, पौधों के ऊपर-जमीन और भूमिगत दोनों भागों की वृद्धि उत्तेजित होती है। यह, बदले में, नई जड़ों के बिछाने और कंदों के निर्माण को उत्तेजित करता है।

मिट्टी की आवश्यकताएं

अलुएट प्रजनन किस्मों से संबंधित है, इसलिए इसने मिट्टी की आवश्यकताओं में वृद्धि की है। इष्टतम लैंडिंग शर्तें:

  • उपजाऊ मिट्टी;
  • अम्लता का औसत स्तर;
  • मिट्टी की संरचना में सड़ी हुई खाद की उपस्थिति।

यदि आप भारी और घनी मिट्टी में आलू लगाने की योजना बनाते हैं, तो रेत जोड़ने और साइट को अच्छी तरह से ढीला करने की सिफारिश की जाती है। साथ ही बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे फसल की गुणवत्ता में गिरावट को रोकने के लिए नियमित रूप से आलू बोने की जगह बदलते रहें।

पूर्ण उपजाऊ मिट्टी पर आलू लगाना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए नियमित उर्वरक से स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी। आलू उगाते समय, आप जैविक, खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

रोग और कीट प्रतिरोध

अलुएट मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है। आलू आम बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, किस्म व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती है और निवारक उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। आलू का एकमात्र दुश्मन कोलोराडो आलू बीटल है। आप विशेष यौगिकों के साथ झाड़ियों का छिड़काव करके कीटों के हमलों को रोक सकते हैं।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है। अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

आलू की कटाई करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उन्हें उगाना। यदि आप बहुत जल्दी खोदते हैं, तो कंदों को बढ़ने और पकने का समय नहीं होगा, वे अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं होंगे। यदि फसल में देरी होती है, तो आलू रोग या खराब मौसम से पीड़ित हो सकते हैं।
न केवल आलू की अच्छी फसल उगाना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे ठीक से संरक्षित करना भी महत्वपूर्ण है। भंडारण के लिए इष्टतम स्थिति बनाते समय, कंद 9-10 महीनों तक खराब हुए बिना झूठ बोल सकते हैं। इसलिए, कटाई के बाद, आपको आलू को भंडारण के लिए तैयार करना चाहिए और उन्हें उपयुक्त स्थान पर रखना चाहिए।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
मैरिएन विंटर्स (एग्रीको यू.ए.) नीदरलैंड्स
नाम समानार्थी शब्द
अलौएट
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2018
उद्देश्य
जलपान गृह
उपज (फ़िल्टर)
उच्च उपज
औसत कमाई
199-388 क्यू/हे
अधिकतम उपज
450 क्विंटल/हेक्टेयर
बेचने को योग्यता
उच्च
विपणन योग्यता,%
81-96%
झाड़ी
झाड़ी का विवरण
मध्यम ऊंचाई, मध्यवर्ती प्रकार, सीधा
पत्तियाँ
मध्यम से बड़ा, मध्यवर्ती, गहरा हरा
पुष्प
कोरोला के अंदरूनी हिस्से के एंथोसायनिन रंग की तीव्रता मजबूत होती है
कंद
कंद वजन, जी
97-125
कंद आकार
अंडाकार
छील रंग
लाल
छील संरचना
चिकना
लुगदी रंग
पीला
आँख की गहराई
उथला
स्वाद
अच्छा और उत्कृष्ट
पाक प्रकार
ईसा पूर्व
उबालने की क्षमता
मध्यम उबला हुआ
स्टार्च सामग्री,%
14,1-16,7%
गुणवत्ता बनाए रखना
उच्च
गुणवत्ता रखते हुए,%
96%
खेती करना
उत्तम सजावट
नाइट्रोजन अनुप्रयोग - मान + 10%, फॉस्फोरस - मान, पोटेशियम - मान + 20%
बढ़ते क्षेत्र
वोल्गा-व्याटक
वायरस प्रतिरोध (PVY) Y
स्थिर
वायरस प्रतिरोध (PVX) X
मध्यम स्थिर
आलू में कैंसर प्रतिरोधक क्षमता
स्थिर
गोल्डन नेमाटोड प्रतिरोध
स्थिर
लीफ ब्लाइट प्रतिरोध
स्थिर
कंदों के देर से तुड़ाई का प्रतिरोध
स्थिर
आम पपड़ी प्रतिरोध
मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील
परिपक्वता
पकने की अवधि
बीच मौसम
अंकुरण से कटाई तक की अवधि
100-110 दिन
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
आलू की लोकप्रिय किस्में
आलू अरोरा अरोड़ा आलू एड्रेट्टा एड्रेट्टा बेलारोसा आलू बेलारोसा आलू की हवा समीर आलू वेगा वेगा विनेटा आलू विनेटा आलू पर्व पर्व आलू ज़ुकोवस्की जल्दी ज़ुकोवस्की जल्दी ज़ेकुरा आलू ज़ेकुरा आलू इम्पाला इम्पाला कीवी आलू कीवी आलू कोलोबोक कोलोबोक आलू कोलंबो कोलंबस आलू रानी ऐनी रानी ऐनी आलू लोर्च लोर्चो आलू घोषणापत्र घोषणापत्र आलू उल्का उल्का आलू नेवस्की Nevsky आलू पिकासो पिकासो आलू लाल स्कारलेट लाल स्कारलेट रिवेरा आलू रिवेरा आलू रोड्रिग रोड्रिग रोसरा आलू रोसेरा आलू संता सैंटे आलू सिनेग्लाज़का सिनेग्लज़्का आलू स्कारबो संपत्ति आलू सन्नी बेटा आलू बवंडर बवंडर आलू तुलेव्स्की तुलेव्स्की आलू भाग्य भाग्य
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