आलू बाल्टिक गुलाब

बाल्टिक गुलाब (बाल्टिक गुलाब) आपकी मेज के लिए एक स्वादिष्ट सजावट है। आलू की किस्म के कई फायदे हैं और यह बागवानों के बीच लोकप्रिय है।

बाल्टिक रोज़ (बाल्टिक रोज़) जर्मन कंपनी नोरिका के ब्रीडर के काम का फल है। इसे वोल्फगैंग वाल्टर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, और 2019 में विविधता को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। आज तक, यह आलू निज़नेवोलज़्स्की और अन्य क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल है, लोग इसे लाल पर्व कहते हैं।

झाड़ी मध्यम या लम्बे आकार में बढ़ती है, खड़ी या अर्ध-खड़ी होती है, मध्यवर्ती प्रकार की होती है। पत्तियाँ बंद, हरी और फूलों की तरह मध्यम आकार की होती हैं।

आलू के पत्ते गुलाब के पत्ते की तरह लग सकते हैं, लेकिन यह एक विशिष्ट आकार के सफेद पांच पंखुड़ियों वाले फूलों से निकलता है। कंद में चिकनी त्वचा का लाल रंग होता है। वह स्वयं आकार में अंडाकार, आकार में मध्यम 91-121 ग्राम के द्रव्यमान वाला होता है।

विविधता का विशुद्ध रूप से टेबल उद्देश्य है। इसमें अच्छी कीपिंग क्वालिटी (97%) है। बाल्टिक गुलाब पाक प्रकार सी से संबंधित है, अच्छी तरह उबालता है और इसमें पर्याप्त स्टार्च होता है - 11.5-12.4%। जिम्मेदार स्वाद उत्कृष्ट है।

पकने की अवधि के अनुसार, किस्म मध्य-मौसम की है। कटाई 10-20 जुलाई से शुरू होती है। अगस्त में आलू पूरी तरह से पक जाते हैं।

बाल्टिक गुलाब उच्च उपज देने वाली किस्मों में से एक है जिसमें उच्च विपणन क्षमता (92%) है। औसत उपज 143 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है। अधिकतम एक गर्मी के लिए आप 479 c/ha तक एकत्र कर सकते हैं।

बागवानों के अभ्यास से, जो विविधता का उपयोग करने वाले पहले व्यक्ति थे, हम जानते हैं कि बाल्टिक गुलाब निचले वोल्गा, यूराल और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है और समशीतोष्ण क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है।

उतरने की तैयारी शरद ऋतु में शुरू होती है, लैंडिंग मई में ही की जाती है। साइट को धूप चुना गया है।

रोपण से पहले विशेष रूप से देखभाल करने वाले माली, रोपण से 3-4 घंटे पहले विकास को प्रोत्साहित करने के साधनों के साथ जड़ फसलों का इलाज करते हैं। कंदों की छंटाई के दौरान, कवकनाशी का उपयोग पुन: संक्रमण ("फंडाज़ोल", "प्रेस्टीज" या अन्य) से बचने के लिए किया जाता है। छोटे कंद काफी विपुल होते हैं। इसलिए, उन्हें मुख्य रूप से 50-80 ग्राम वजन वाले छोटे आकार के लिए चुना जाता है।

लगाए गए आलू में 2 या अधिक आंखें होनी चाहिए, बड़े कंद आधे लंबाई में विभाजित होते हैं (केवल तभी जब रोपण सामग्री पर्याप्त न हो)। छेद 30-35 सेमी, पंक्तियों - 0.7 मीटर की दूरी पर तैयार किए जाते हैं। मिट्टी जितनी रेतीली होती है, कंद उतना ही गहरा होता है। औसतन, यह 6-10 सेमी की गहराई है।

पहला पानी रोपाई की उपस्थिति में किया जाता है। नवोदित अवधि के दौरान अनिवार्य रूप से पानी पिलाया जाता है, यह अच्छे अंडाशय के लिए आवश्यक है। पानी के लिए एक कंटेनर में कुछ समय के लिए खड़ा होना आदर्श है, वे आमतौर पर थोड़ा गर्म हो जाते हैं।

बाल्टिक गुलाब आलू को छंटाई और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। अंतिम जोड़तोड़ तीन चरणों में किए जाते हैं।

• झाड़ियों के निर्माण के दौरान। 10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच पतला करें। एल यूरिया (वैकल्पिक: पानी की समान मात्रा के लिए 0.5 लीटर मुलीन)। एक झाड़ी को 0.5 लीटर घोल की जरूरत होती है।

• नवोदित अवधि के दौरान। 1 गिलास लकड़ी की राख को एक बाल्टी गर्म पानी में मिलाया जाता है और 0.5 लीटर प्रति झाड़ी (जड़ के नीचे) के भागों में डाला जाता है।

• फूल अवधि के दौरान।10 लीटर में 2 बड़े चम्मच घोलें। एल सुपरफॉस्फेट और 1 गिलास चिकन खाद। शीर्ष ड्रेसिंग 20 झाड़ियों के लिए डिज़ाइन की गई है।

मिट्टी ढीली, उपजाऊ और निषेचित होनी चाहिए।

शरद ऋतु में, सड़ी हुई खाद या धरण को मिट्टी में मिलाया जाता है। अम्लीकरण के लिए, वे डोलोमाइट के आटे (300 ग्राम प्रति 1 मी 2) के उपयोग का सहारा लेते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि इसे ह्यूमस या अन्य कार्बनिक योजक का उपयोग करते समय नहीं जोड़ा जाता है। वसंत ऋतु में, क्षेत्र को फिर से खोदा जाता है।

यदि मिट्टी पीट है, तो नदी की रेत और धरण को इसमें मिलाकर मिश्रित करना चाहिए। 1 एम 2 के लिए, 100 ग्राम लकड़ी की राख, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम नमक की सिफारिश की जाती है।

पृथ्वी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए, मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। पहला रोपण के एक सप्ताह बाद होता है, और अगली बार - लंबी बारिश के बाद और मातम की अधिकता के साथ।

विविधता को अधिकांश बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध की विशेषता है।

जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी:

• वायरस (पीवीवाई) वाई;

• वायरस (पीएलआरवी) एल;

• पत्ती कर्लिंग;

• आलू का कैंसर;

• सुनहरा सूत्रकृमि;

• झुर्रीदार मोज़ेक;

• पत्तियों, कंदों की देर से तुड़ाई;

• आम पपड़ी;

• राइज़ोक्टोनिओसिस (काली पपड़ी);

• काला पैर

अच्छी फसल के लिए, सड़ांध और कीड़ों से सुरक्षा के लिए, कंदों का पूर्व उपचार किया जाता है। लेट ब्लाइट के लक्षण दिखाई देने पर झाड़ियों पर कॉपर सल्फेट का छिड़काव किया जाता है।

कोलोराडो बीटल से, अकतारा, कमांडर, फास्टक, कराटे या बेंजोफॉस्फेट उत्पादों को खरीदने की सलाह दी जाती है (उन्हें मैन्युअल रूप से पकड़ने के बाद)। झाड़ियों को पूरी तरह से बचाने के लिए, आपको अंडे की उपस्थिति के लिए पत्तियों के पीछे के किनारों की जांच करने की आवश्यकता है। वायरवर्म से, मिट्टी की पूर्व-सर्दियों की खुदाई करना अनिवार्य है, अंडे के छिलकों को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। यह झाड़ियों और वसंत ऋतु में उपयोगी है।

इन सभी आवश्यकताओं को पूरा करके आप बाल्टिक गुलाब आलू की एक अद्भुत फसल उगाने में सक्षम होंगे।