आलू एलिजाबेथ

आलू एलिजाबेथ
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: ओसिपोवा ई.ए., ज़ुएवा ओ.आई., ज़ारकोव एन.आई., एवडोकिमोवा जेड.जेड. पेली ए.ए., ब्रायंटसेवा ई.वी.
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1996
  • उद्देश्य: जलपान गृह
  • कंद वजन, जी: 83-143
  • छील रंग: सफेद
  • लुगदी रंग: सफेद
  • स्टार्च सामग्री,%: 12,0-18,4%
  • कंद आकार: गोल
  • छील संरचना: चिकना
  • आँखें: अप्रकाशित
सभी विशिष्टताओं को देखें

आलू एलिजाबेथ एक पुरानी किस्म है जिसे घरेलू माली के बीच महत्व दिया जाता है। संस्कृति उच्च पैदावार और कंदों के चमकदार सफेद गूदे से आकर्षित करती है। इसके अलावा, आलू विभिन्न रोगों और कीटों के प्रतिरोधी हैं।

प्रजनन इतिहास

एलिसैवेटा आलू को घरेलू प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। आवश्यक परीक्षण सफलतापूर्वक पास करने के बाद 1996 में इस किस्म ने राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया।

विविधता विवरण

देश के कई क्षेत्रों में वैरायटी एलिजाबेथ की मांग है। मुख्य विशेषताएं:

  • झाड़ियों - सीधा;
  • पत्ते - मध्यम, गहरे हरे, काली नसों और लहरदार किनारों के साथ;
  • पुष्पक्रम छोटे और कमजोर होते हैं।

पौधा कम से कम कलियों का उत्पादन करता है जो तुरंत गिर जाते हैं।

झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण

आलू की झाड़ियाँ पत्तेदार होती हैं, इसलिए वे काफी कॉम्पैक्ट दिखती हैं। यह किस्म चिकनी त्वचा वाले हल्के रंग के कंद वाले बागवानों को आकर्षित करती है। प्रत्येक जड़ वाली फसल की आंखें आकार में छोटी होती हैं। अगर हम कटे हुए आलू पर विचार करें तो गूदे का रंग चमकीला सफेद होगा।ख़ासियत यह है कि हवा के संपर्क में आने पर यह समय के साथ काला नहीं होता है।

कंद का उद्देश्य और स्वाद

विविधता का उत्कृष्ट स्वाद है। इसका उद्देश्य भोजन करना है। जड़ वाली फसलों के फायदों में सुखद बनावट और अच्छी रख-रखाव गुणवत्ता शामिल है।

परिपक्वता

झाड़ी रोपण के 60-80 दिनों के बाद पहली जड़ वाली फसल बनाती है। आप रोपण की तारीख से 55 दिनों के बाद पहले नमूने के लिए आलू खोद सकते हैं।

पैदावार

देखभाल के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण 290-400 किग्रा / हेक्टेयर की उपज प्रदान करेगा। इस मामले में पूरी एक जड़ फसल 83-143 ग्राम होगी।

बढ़ते क्षेत्र

एलिजाबेथ आलू जैसे क्षेत्रों में रोपण की मांग में हैं:

  • उत्तरी;
  • उत्तरी कोकेशियान;
  • वोल्गा-व्याटका;
  • केंद्रीय।

विविधता सुदूर पूर्व में भी लगाई जाती है। पौधा ठंडे मौसम को अच्छी तरह से सहन करता है, जिससे कठोर परिस्थितियों में भी बढ़ना संभव हो जाता है।

खेती और देखभाल

आलू की पैदावार को केवल रोपण और फसल उगाने के लिए सही दृष्टिकोण से ही बढ़ाना संभव है। जगह चुनने के लिए सिफारिशें:

  • समतल और खुले क्षेत्र;
  • भूजल की गहरी घटना;
  • निषेचित मिट्टी।

भूजल के निकट स्थान के साथ, जल निकासी प्रदान करना आवश्यक है। उर्वरकों को वसंत में रोपण से पहले, नवोदित और फूल की अवधि के दौरान लगाया जाना चाहिए। रोपण के लिए सामग्री पतझड़ में तैयार की जाती है, और वसंत में, कंदों को जमीन पर स्थानांतरित करने से कुछ हफ़्ते पहले, उन्हें छाँटा जाता है, एक बॉक्स में रखा जाता है और कंदों को अंकुरित करने के लिए एक सूखी, गर्म जगह पर रखा जाता है।

जड़ फसलों के लिए इष्टतम भंडारण तापमान 12-डिग्री सेल्सियस है। इसके अतिरिक्त, माली प्रतिरक्षा बढ़ाने और रोकथाम के लिए आलू को संसाधित करने की सलाह देते हैं।

आलू एलिजाबेथ के रोपण का समय क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों से निर्धारित होता है। आमतौर पर, रोपण तब शुरू किया जाता है जब मिट्टी 10 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाती है। रोपण के दौरान, छिद्रों के बीच 35 सेमी और पंक्तियों के बीच 70 सेमी की दूरी बनाए रखने की सिफारिश की जाती है। आलू बोने के बाद सावधानी बरतनी चाहिए।

  • पानी देना।विविधता नमी के लिए बढ़े हुए प्यार से प्रतिष्ठित है, इसलिए इसे प्रति मौसम में कम से कम 3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए। पहली बार पानी पिलाया जाता है जब झाड़ी 20 सेमी अंकुरित होती है, दूसरी बार आलू को फूल के दौरान बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। तीसरी बार वे फूल आने के अंत में नमी डालते हैं। बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे कटाई से 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दें ताकि जड़ें सड़ें नहीं।
  • उत्तम सजावट। कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करके आलू लगाने से पहले ही पहले उर्वरकों को लगाया जाता है। शेष शीर्ष ड्रेसिंग को पानी के साथ जोड़ने की सिफारिश की जाती है। खनिज यौगिक उर्वरक के रूप में उपयुक्त होते हैं।
  • निराई और गुड़ाई करना। प्रत्येक पानी या बारिश के बाद, आलू की जड़ों को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करना आवश्यक है। खरपतवारों को हटाने के लिए क्षेत्र को नियमित रूप से निराई करने की भी सिफारिश की जाती है। अंत में, आलू की देखभाल में फसल को हिलाना शामिल है। पहली बार प्रक्रिया तब की जाती है जब झाड़ी जमीन से 20 सेमी ऊपर उठती है। दूसरी बार हिलिंग 2 सप्ताह के बाद, तीसरी बार - 4 सप्ताह के बाद की जाती है।

उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट फसल प्राप्त करने की कुंजी समय पर देखभाल है।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।

अन्य सब्जियों की तरह आलू को भी मिट्टी में नमी की जरूरत होती है। आलू को समय पर और सही मात्रा में पानी देना महत्वपूर्ण है, तभी अच्छी फसल की गारंटी होगी। पानी की आवृत्ति और उनकी दर मौसम की स्थिति और क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती है।
हिलिंग उन प्रक्रियाओं में से एक है जो आलू की उपज को बढ़ाने और उन्हें मातम से बचाने में मदद करती है। हिलते समय, पौधों के ऊपर-जमीन और भूमिगत दोनों भागों की वृद्धि उत्तेजित होती है। यह, बदले में, नई जड़ों के बिछाने और कंदों के निर्माण को उत्तेजित करता है।

मिट्टी की आवश्यकताएं

आलू लगाने के लिए जगह चुनते समय, एलिजाबेथ को दोमट या रेत को वरीयता देनी चाहिए। रोपण से पहले, मिट्टी को शरद ऋतु और वसंत दोनों में खोदने की सिफारिश की जाती है, साथ ही मिट्टी में जैविक उर्वरक भी मिलाया जाता है।

पूर्ण उपजाऊ मिट्टी पर आलू लगाना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए नियमित उर्वरक से स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी। आलू उगाते समय, आप जैविक, खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

रोग और कीट प्रतिरोध

विविधता को उत्कृष्ट प्रतिरक्षा की विशेषता है, इसलिए आलू लोकप्रिय बीमारियों और कीटों का सामना करने में सक्षम है। हालांकि, संयंत्र काफी संवेदनशील है:

  • देर से तुषार के लिए;
  • मैक्रोस्पोरियोसिस;
  • कोलोराडो बीटल के लिए;
  • एफिड्स;
  • आलू कीट.

इसके अलावा, अनुचित देखभाल के साथ, विविधता थ्रिप्स पर हमला कर सकती है। आप निवारक उपचार के माध्यम से अप्रिय पड़ोसियों और बीमारियों का सामना कर सकते हैं। प्रभावित क्षेत्रों को काटकर जला देना चाहिए।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है। अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

आलू की कटाई करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उन्हें उगाना।यदि आप बहुत जल्दी खोदते हैं, तो कंदों को बढ़ने और पकने का समय नहीं होगा, वे अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं होंगे। यदि फसल में देरी होती है, तो आलू रोग या खराब मौसम से पीड़ित हो सकते हैं।
न केवल आलू की अच्छी फसल उगाना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे ठीक से संरक्षित करना भी महत्वपूर्ण है। भंडारण के लिए इष्टतम स्थिति बनाते समय, कंद 9-10 महीनों तक खराब हुए बिना झूठ बोल सकते हैं। इसलिए, कटाई के बाद, आपको आलू को भंडारण के लिए तैयार करना चाहिए और उन्हें उपयुक्त स्थान पर रखना चाहिए।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
ओसिपोवा ई.ए., ज़ुएवा ओ.आई., ज़ारकोव एन.आई., एवडोकिमोवा जेड.जेड. पेली ए.ए., ब्रायंटसेवा ई.वी.
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
1996
उद्देश्य
जलपान गृह
उपज (फ़िल्टर)
उच्च उपज
औसत कमाई
290-400 क्विंटल/हेक्टेयर
अधिकतम उपज
445 क्विंटल/हेक्टेयर
बेचने को योग्यता
उच्च
विपणन योग्यता,%
79-96%
झाड़ी
झाड़ी का विवरण
ईमानदार, कॉम्पैक्ट, मध्यम ऊंचाई
पत्तियाँ
मध्यम आकार, पार्श्व लोब बड़े
पुष्प
सफेद
कंद
प्रति झाड़ी कंदों की संख्या
13-16
कंद वजन, जी
83-143
कंद आकार
गोल
छील रंग
सफेद
छील संरचना
चिकना
लुगदी रंग
सफेद
आँखें
रंगी
आँख की गहराई
उथला
स्वाद
अच्छा
पाक प्रकार
ईसा पूर्व
उबालने की क्षमता
मध्यम उबला हुआ
गूदे का काला पड़ना
गुम
स्टार्च सामग्री,%
12,0-18,4%
गुणवत्ता बनाए रखना
अच्छा
गुणवत्ता रखते हुए,%
93%
खेती करना
मृदा
हल्का, सोड-पॉडज़ोलिक, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से खेती की गई
बढ़ते क्षेत्र
उत्तर पश्चिमी, मध्य, उत्तरी, वोल्गा-व्याटका, उत्तरी कोकेशियान, सुदूर पूर्वी
वायरस प्रतिरोध
वायरस एम और एस के लिए मध्यम प्रतिरोधी
वायरस प्रतिरोध (PVY) Y
मध्यम स्थिर
वायरस प्रतिरोध (PVX) X
मध्यम स्थिर
वायरस प्रतिरोध (पीएलआरवी) एल
मध्यम स्थिर
आलू में कैंसर प्रतिरोधक क्षमता
स्थिर
गोल्डन नेमाटोड प्रतिरोध
अतिसंवेदनशील
लीफ ब्लाइट प्रतिरोध
अतिसंवेदनशील, epiphytoties के वर्षों में यह दृढ़ता से प्रभावित होता है
कंदों के देर से तुड़ाई का प्रतिरोध
मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील, एपिफाइट्स के वर्षों में यह थोड़ा प्रभावित होता है
आम पपड़ी प्रतिरोध
स्थिर
राइजोक्टोनिया प्रतिरोध (ब्लैक स्कैब)
मध्यम स्थिर
परिपक्वता
पकने की अवधि
मिड-जल्दी
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
आलू की लोकप्रिय किस्में
आलू अरोरा अरोड़ा आलू एड्रेट्टा एड्रेट्टा बेलारोसा आलू बेलारोसा आलू की हवा समीर आलू वेगा वेगा विनेटा आलू विनेटा आलू पर्व पर्व आलू ज़ुकोवस्की जल्दी ज़ुकोवस्की जल्दी ज़ेकुरा आलू ज़ेकुरा आलू इम्पाला इम्पाला कीवी आलू कीवी आलू कोलोबोक कोलोबोक आलू कोलंबो कोलंबस आलू रानी ऐनी रानी ऐनी आलू लोर्च लोर्चो आलू घोषणापत्र घोषणापत्र आलू उल्का उल्का आलू नेवस्की Nevsky आलू पिकासो पिकासो आलू लाल स्कारलेट लाल स्कारलेट रिवेरा आलू रिवेरा आलू रोड्रिग रोड्रिग रोसरा आलू रोसेरा आलू संता सैंटे आलू सिनेग्लाज़का सिनेग्लज़्का आलू स्कारबो संपत्ति आलू सन्नी बेटा आलू बवंडर बवंडर आलू तुलेव्स्की तुलेव्स्की आलू भाग्य भाग्य
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