
- लेखक: ओसिपोवा ई.ए., ज़ुएवा ओ.आई., ज़ारकोव एन.आई., एवडोकिमोवा जेड.जेड. पेली ए.ए., ब्रायंटसेवा ई.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1996
- उद्देश्य: जलपान गृह
- कंद वजन, जी: 83-143
- छील रंग: सफेद
- लुगदी रंग: सफेद
- स्टार्च सामग्री,%: 12,0-18,4%
- कंद आकार: गोल
- छील संरचना: चिकना
- आँखें: अप्रकाशित
आलू एलिजाबेथ एक पुरानी किस्म है जिसे घरेलू माली के बीच महत्व दिया जाता है। संस्कृति उच्च पैदावार और कंदों के चमकदार सफेद गूदे से आकर्षित करती है। इसके अलावा, आलू विभिन्न रोगों और कीटों के प्रतिरोधी हैं।
प्रजनन इतिहास
एलिसैवेटा आलू को घरेलू प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। आवश्यक परीक्षण सफलतापूर्वक पास करने के बाद 1996 में इस किस्म ने राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया।
विविधता विवरण
देश के कई क्षेत्रों में वैरायटी एलिजाबेथ की मांग है। मुख्य विशेषताएं:
- झाड़ियों - सीधा;
- पत्ते - मध्यम, गहरे हरे, काली नसों और लहरदार किनारों के साथ;
- पुष्पक्रम छोटे और कमजोर होते हैं।
पौधा कम से कम कलियों का उत्पादन करता है जो तुरंत गिर जाते हैं।
झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
आलू की झाड़ियाँ पत्तेदार होती हैं, इसलिए वे काफी कॉम्पैक्ट दिखती हैं। यह किस्म चिकनी त्वचा वाले हल्के रंग के कंद वाले बागवानों को आकर्षित करती है। प्रत्येक जड़ वाली फसल की आंखें आकार में छोटी होती हैं। अगर हम कटे हुए आलू पर विचार करें तो गूदे का रंग चमकीला सफेद होगा।ख़ासियत यह है कि हवा के संपर्क में आने पर यह समय के साथ काला नहीं होता है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
विविधता का उत्कृष्ट स्वाद है। इसका उद्देश्य भोजन करना है। जड़ वाली फसलों के फायदों में सुखद बनावट और अच्छी रख-रखाव गुणवत्ता शामिल है।
परिपक्वता
झाड़ी रोपण के 60-80 दिनों के बाद पहली जड़ वाली फसल बनाती है। आप रोपण की तारीख से 55 दिनों के बाद पहले नमूने के लिए आलू खोद सकते हैं।
पैदावार
देखभाल के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण 290-400 किग्रा / हेक्टेयर की उपज प्रदान करेगा। इस मामले में पूरी एक जड़ फसल 83-143 ग्राम होगी।
बढ़ते क्षेत्र
एलिजाबेथ आलू जैसे क्षेत्रों में रोपण की मांग में हैं:
- उत्तरी;
- उत्तरी कोकेशियान;
- वोल्गा-व्याटका;
- केंद्रीय।
विविधता सुदूर पूर्व में भी लगाई जाती है। पौधा ठंडे मौसम को अच्छी तरह से सहन करता है, जिससे कठोर परिस्थितियों में भी बढ़ना संभव हो जाता है।
खेती और देखभाल
आलू की पैदावार को केवल रोपण और फसल उगाने के लिए सही दृष्टिकोण से ही बढ़ाना संभव है। जगह चुनने के लिए सिफारिशें:
- समतल और खुले क्षेत्र;
- भूजल की गहरी घटना;
- निषेचित मिट्टी।
भूजल के निकट स्थान के साथ, जल निकासी प्रदान करना आवश्यक है। उर्वरकों को वसंत में रोपण से पहले, नवोदित और फूल की अवधि के दौरान लगाया जाना चाहिए। रोपण के लिए सामग्री पतझड़ में तैयार की जाती है, और वसंत में, कंदों को जमीन पर स्थानांतरित करने से कुछ हफ़्ते पहले, उन्हें छाँटा जाता है, एक बॉक्स में रखा जाता है और कंदों को अंकुरित करने के लिए एक सूखी, गर्म जगह पर रखा जाता है।
जड़ फसलों के लिए इष्टतम भंडारण तापमान 12-डिग्री सेल्सियस है। इसके अतिरिक्त, माली प्रतिरक्षा बढ़ाने और रोकथाम के लिए आलू को संसाधित करने की सलाह देते हैं।
आलू एलिजाबेथ के रोपण का समय क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों से निर्धारित होता है। आमतौर पर, रोपण तब शुरू किया जाता है जब मिट्टी 10 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाती है। रोपण के दौरान, छिद्रों के बीच 35 सेमी और पंक्तियों के बीच 70 सेमी की दूरी बनाए रखने की सिफारिश की जाती है। आलू बोने के बाद सावधानी बरतनी चाहिए।
- पानी देना।विविधता नमी के लिए बढ़े हुए प्यार से प्रतिष्ठित है, इसलिए इसे प्रति मौसम में कम से कम 3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए। पहली बार पानी पिलाया जाता है जब झाड़ी 20 सेमी अंकुरित होती है, दूसरी बार आलू को फूल के दौरान बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। तीसरी बार वे फूल आने के अंत में नमी डालते हैं। बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे कटाई से 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दें ताकि जड़ें सड़ें नहीं।
- उत्तम सजावट। कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करके आलू लगाने से पहले ही पहले उर्वरकों को लगाया जाता है। शेष शीर्ष ड्रेसिंग को पानी के साथ जोड़ने की सिफारिश की जाती है। खनिज यौगिक उर्वरक के रूप में उपयुक्त होते हैं।
- निराई और गुड़ाई करना। प्रत्येक पानी या बारिश के बाद, आलू की जड़ों को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करना आवश्यक है। खरपतवारों को हटाने के लिए क्षेत्र को नियमित रूप से निराई करने की भी सिफारिश की जाती है। अंत में, आलू की देखभाल में फसल को हिलाना शामिल है। पहली बार प्रक्रिया तब की जाती है जब झाड़ी जमीन से 20 सेमी ऊपर उठती है। दूसरी बार हिलिंग 2 सप्ताह के बाद, तीसरी बार - 4 सप्ताह के बाद की जाती है।
उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट फसल प्राप्त करने की कुंजी समय पर देखभाल है।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।


मिट्टी की आवश्यकताएं
आलू लगाने के लिए जगह चुनते समय, एलिजाबेथ को दोमट या रेत को वरीयता देनी चाहिए। रोपण से पहले, मिट्टी को शरद ऋतु और वसंत दोनों में खोदने की सिफारिश की जाती है, साथ ही मिट्टी में जैविक उर्वरक भी मिलाया जाता है।

रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता को उत्कृष्ट प्रतिरक्षा की विशेषता है, इसलिए आलू लोकप्रिय बीमारियों और कीटों का सामना करने में सक्षम है। हालांकि, संयंत्र काफी संवेदनशील है:
- देर से तुषार के लिए;
- मैक्रोस्पोरियोसिस;
- कोलोराडो बीटल के लिए;
- एफिड्स;
- आलू कीट.
इसके अलावा, अनुचित देखभाल के साथ, विविधता थ्रिप्स पर हमला कर सकती है। आप निवारक उपचार के माध्यम से अप्रिय पड़ोसियों और बीमारियों का सामना कर सकते हैं। प्रभावित क्षेत्रों को काटकर जला देना चाहिए।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है। अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

