
- लेखक: मैरिएन विंटर्स, एग्रीको (नीदरलैंड)
- नाम समानार्थी शब्द: विकास
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2015
- उद्देश्य: जलपान गृह
- कंद का आकार: मध्यम और बड़ा
- कंद वजन, जी: 83-144
- छील रंग: लाल
- लुगदी रंग: पीली रोशनी करना
- स्टार्च सामग्री,%: 11,4-15,6%
- कंद आकार: लम्बी अंडाकार
इवोल्यूशन मूल रूप से नीदरलैंड की अपेक्षाकृत युवा आलू की किस्म है। हालांकि, बहुत कम समय में, यह संस्कृति कई किसानों के प्यार में पड़ गई। आखिरकार, जलवायु परिस्थितियों और कृषि प्रौद्योगिकी की परवाह किए बिना, लगभग किसी भी क्षेत्र में अच्छी पैदावार देते हुए, विविधता सफलतापूर्वक बढ़ने और जल्दी पकने में सक्षम है। एक साधारण मानक देखभाल पर्याप्त है। इसलिए, इसका उपयोग अक्सर न केवल व्यावसायिक खेती में किया जाता है।
प्रजनन इतिहास
एम्मेलोर्ड शहर के पास स्थित प्रसिद्ध डच कंपनी एग्रीको यू.ए. में आलू की खेती की खेती पर काम 2011 में पूरा हुआ था। डच विशेषज्ञों ने एक नई आलू किस्म इवोल्यूशन प्राप्त की है, जो किसी भी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम है और साथ ही न्यूनतम देखभाल के साथ भी उच्च पैदावार देती है। आश्चर्य नहीं कि किसानों ने संस्कृति को पसंद किया और जल्दी से दुनिया भर में फैल गए।
समानार्थी: विकास, विकास। वैसे, यह इन नामों के तहत था कि 2015 में डच आलू की किस्म को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था, इस प्रकार रूसी बाजार में प्रवेश किया।
विविधता विवरण
कई वर्षों के अनुभव के उपयोग के लिए धन्यवाद, डच प्रजनकों ने वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाली विविधता बनाई है जिसमें लगभग कोई दोष नहीं है। लेकिन मुख्य लाभों पर ध्यान दिया जाना चाहिए:
- उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता - 95% तक;
- बल्कि उच्च पैदावार, करीब 548 सी/हेक्टेयर;
- सुखद स्वाद;
- कंद के उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा;
- आंखों की सतही व्यवस्था;
- मोज़ेक, आलू कैंसर और नेमाटोड के लिए प्रतिरक्षा।
लेकिन इसमें कुछ कमियां भी हैं।
- विकास सूखे को बर्दाश्त नहीं करता, पानी के अभाव में बुरा लगता है। विशेष रूप से प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों में आलू की अच्छी फसल प्राप्त करना मुश्किल है।
- संस्कृति फाइटोफ्थोरा के संपर्क में है।
झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
डच किस्म की झाड़ियों का हवाई हिस्सा मध्यम से लंबा खड़ा होने वाले पौधे हैं जो 70 सेंटीमीटर तक बढ़ सकते हैं। तनों पर बड़ी संख्या में बड़े हरे पत्ते होते हैं।
सुंदर बैंगनी या लाल-बैंगनी टन के बड़े पुष्पक्रम के साथ फूल प्रचुर मात्रा में होते हैं। प्रत्येक पौधा 9 से 15 टुकड़ों में बड़ी जड़ वाली फसलें बनाता है।
कंदों में एक अंडाकार आयताकार आकार होता है। आलू का छिलका चमकीले भूरे-लाल रंग का होता है, जिसमें कई छोटी और सतही आंखें होती हैं, इसलिए कंद को साफ करना आसान होता है। गूदे का रंग पीला होता है। आलू का द्रव्यमान 83 से 144 ग्राम तक होता है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
आलू विकास अद्भुत स्वाद समेटे हुए है। यह पाक प्रकार बी से संबंधित है, यह तला हुआ साइड डिश में खुद को अच्छी तरह से दिखाता है, क्योंकि यह किस्म तलने के लिए आदर्श है। और यह भी अक्सर बेक किया जाता है, उत्पाद का उपयोग सूप और सलाद में भी किया जाता है। शायद ही कभी, इस किस्म के आलू मैश किए जाते हैं। स्टार्च सामग्री 11-15% की सीमा में है।
परिपक्वता
आलू की मध्य-शुरुआती किस्म। अवतरण के 90-100 दिन बाद विकास का पकना होता है।
पैदावार
औसत उपज काफी अधिक है - 241-421 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।वोलोग्दा ओब्लास्ट में अधिकतम संकेतक दर्ज किया गया था - 548 सी / हेक्टेयर।
बढ़ते क्षेत्र
रूसी संघ के राज्य रजिस्टर के अनुसार, संस्कृति ज़ोनिंग के क्षेत्र इस प्रकार हैं:
- उत्तर पश्चिमी;
- केंद्रीय;
- वोल्गा-व्याटका;
- उत्तरी कोकेशियान;
- यूराल;
- पश्चिमी साइबेरिया।
खेती और देखभाल
इवोल्यूशन किस्म की सफल खेती के लिए उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री तैयार करना महत्वपूर्ण है। इन उद्देश्यों के लिए, जड़ें छोटी होनी चाहिए, बिना किसी दोष, किसी भी दृश्य दोष के। इस डच किस्म के लिए, पूर्व-अंकुरण आवश्यक नहीं है, हालांकि, प्रवर्तक रोपण से पहले तैयार कंदों को तापमान के झटके के अधीन करने की सलाह देते हैं: यह उन्हें जगाएगा और विकास प्रक्रिया शुरू करेगा।
आप कंद लगाने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं यदि मिट्टी पहले से ही +8 डिग्री तक गर्म हो गई है। घटना के अनुरूप होने वाली अनुमानित लैंडिंग तिथियां 1 मई से 15 मई तक हैं।
वृक्षारोपण क्षेत्र एक खुली, धूप वाली जगह में सुसज्जित है जहां तेज हवा नहीं है। छायादार परिस्थितियाँ इस किस्म के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं, क्योंकि तब इसकी उत्पादकता कम होगी। वैराइटी आलू को ढीली और पौष्टिक रेतीली मिट्टी के मिश्रण में सबसे अच्छा लगाया जाता है, यह दोमट, रेतीली दोमट या ढीली मिट्टी भी हो सकती है।
इस आलू को आप एक जगह पर लगातार 2 सीजन से ज्यादा नहीं लगा सकते। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती क्रूस, साथ ही फलियां, कद्दू, खरबूजे होंगे। आप पास में डिल, अजमोद, कैलेंडुला लगा सकते हैं ताकि वे कीटों को पीछे हटा दें।
विकास आलू रोपण योजना के लिए, यह मानक है। पंक्ति रिक्ति - 60-70 सेंटीमीटर से। झाड़ी से झाड़ी तक - कम से कम 30 सेंटीमीटर। देखभाल भी क्लासिक है। शासन के अनुसार पानी देना, लेकिन सूखे में वे अक्सर सिंचाई करते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग योजना के अनुसार लागू की जाती है, लेकिन नाइट्रोजन सीमित है। आपको हिलिंग करने की भी आवश्यकता है।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है।इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।



रोग और कीट प्रतिरोध
इवोल्यूशन आलू को डच विशेषज्ञों द्वारा आलू के कैंसर के प्रेरक एजेंट, गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड, झुर्रीदार मोज़ेक जैसे रोगों के प्रतिरोध के साथ संपन्न किया गया था। हालांकि, शीर्ष और जड़ फसलों के देर से तुषार के कारक एजेंट के लिए संस्कृति मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील है।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है।अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

