आलू पसंदीदा

आलू पसंदीदा
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: एवगेनी अलेक्सेविच सिमाकोव, गेन्नेडी वासिलीविच ग्रिगोरिएव, एलेक्सी व्लादिमीरोविच मितुश्किन, सर्गेई सर्गेइविच साल्युकोव, एलेक्सी अलेक्सेविच ज़ुरावलेव, सर्गेई वैलेंटाइनोविच ओवेच्किन, जॉर्जी अलेक्जेंड्रोविच सिटनिक, नतालिया अलेक्जेंड्रोवना गैटोवा
  • पार करके दिखाई दिया: लक x रोमांस
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2014
  • उद्देश्य: टेबल, फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स बनाने के लिए उपयुक्त
  • कंद वजन, जी: 101-136
  • छील रंग: आंशिक रूप से लाल
  • लुगदी रंगमलाईदार
  • स्टार्च सामग्री,%: 12,6-16,4%
  • कंद आकार: विस्तारित
  • छील संरचना: चिकना
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आलू की पसंदीदा किस्म घरेलू प्रजनकों द्वारा बनाई गई थी, इसलिए यह पूरी तरह से विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल है। एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, उसे समय पर पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग प्रदान करना पर्याप्त है।

प्रजनन इतिहास

पसंदीदा उन्हें VNIIKH के पूरे स्टाफ के काम का परिणाम है। लोर्च। यह दो अन्य प्रजातियों को पार करके प्राप्त किया गया था:

  • रोमांस;

  • भाग्य।

परिणाम कई लाभों के साथ एक किस्म है। पसंदीदा को केवल 2014 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था, इसलिए इसे अपेक्षाकृत नया माना जाता है।

विविधता विवरण

आलू की पसंदीदा किस्म को इसकी उच्च विपणन क्षमता के साथ वर्णित किया जाना चाहिए। इस संयंत्र में, संकेतित आंकड़ा 80-96% है।

कंदों में स्टार्च की मात्रा 12.6-16.4% के स्तर पर होती है।उन्होंने खाना पकाने में खुद को अच्छी तरह दिखाया, जहां उन्हें विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।

पसंदीदा में सकारात्मक प्रकृति की एक और विशिष्ट विशेषता है - 93% की उच्च गुणवत्ता। कटाई के बाद, इस पौधे के कंद पूरी तरह से वसंत तक पहुंच जाते हैं, और फसल का नुकसान कम से कम होता है।

झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण

पसंदीदा झाड़ियाँ बड़ी नहीं होती हैं, बल्कि ऊँचाई में मध्यम होती हैं। तने खड़े होते हैं, पत्ते बंद होते हैं और गहरे हरे रंग के टिंट के साथ छोटे भी होते हैं।

कंद काफी बड़े होते हैं, औसतन यह 101-136 ग्राम होता है। पसंदीदा में आंशिक रूप से लाल रंग का लम्बा आकार होता है। त्वचा के नीचे का मांस मलाईदार होता है।

कंद का उद्देश्य और स्वाद

यह फेवरिट के अच्छे स्वाद और बीसी के पाक प्रकार को उजागर करने लायक है। पकाते समय, इस किस्म की जड़ों को मध्यम रूप से नरम उबाला जाता है। फ्रेंच फ्राइज़ या चिप्स बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सफाई के बाद, आलू की अधिकांश किस्में काले पड़ जाती हैं, लेकिन ऐसा नहीं है।

परिपक्वता

पसंदीदा मध्य पकने वाली आलू की किस्म है, फसल बोने के 90-110 दिनों बाद कटाई शुरू होती है। इसे जमीन में कंदों को थोड़ा ओवरएक्सपोज करने की अनुमति है।

पैदावार

यदि आप साइट पर अधिक उपज देने वाली आलू की किस्म लगाना चाहते हैं, तो फेवरिट एक अच्छा उपाय होगा। औसत उपज 170-300 सी / हेक्टेयर है, अधिकतम ज्ञात 420 सी / हेक्टेयर है।

बढ़ते क्षेत्र

फेवरिट से आप हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में मिल सकते हैं, लेकिन ऐसा माना जाता है कि जलवायु परिस्थितियों के अनुसार सेंट्रल उसके लिए आदर्श है।

खेती और देखभाल

पसंदीदा रोपण से पहले, उनके अंकुरण को बढ़ाने के लिए कंदों को पूर्व-अंकुरित करने की सलाह दी जाती है। पहले उनका एक कवकनाशी से उपचार किया जाता है:

  • "एक्रोबैट";

  • "कुप्रोकसैट";

  • "फिटोस्पोरिन"।

आप कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग कर सकते हैं।

बीज को 20-22 डिग्री के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है और समय-समय पर पानी का छिड़काव किया जाता है।

इस किस्म की खेती आलू के लिए मौजूद सामान्य नियमों के अनुसार की जा सकती है।सतह पर पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, पानी पिलाया जाता है, लेकिन 10-12 दिनों के बाद से पहले नहीं। कटाई से पहले, पौधों को दो बार पानी देना पर्याप्त है, गंभीर सूखे की अवधि के दौरान या फूल आने के दौरान और रंग गिरने के बाद।

कटाई से एक महीने पहले मिट्टी को आखिरी बार गीला करें, फिर कंदों को अतिरिक्त सुखाने की जरूरत नहीं है।

पूरे बढ़ते मौसम के लिए, जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच को सुविधाजनक बनाने के लिए मिट्टी को समय-समय पर ढीला करना होगा। स्पड पसंदीदा 2 बार: रोपाई के बाद ऊंचाई में 20 सेमी तक पहुंच जाती है, और इस प्रक्रिया के 20 दिन बाद।

फेवरिट की भरपूर फसल पाने के लिए, उर्वरकों के बारे में मत भूलना। नाइट्रोजन युक्त शीर्ष ड्रेसिंग उत्कृष्ट हैं:

  • यूरिया;

  • यूरिया;

  • नाइट्रोअम्मोफोस्का।

जब पसंदीदा पर फूल दिखाई देने लगते हैं, तो फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को पेश किया जाता है, साथ ही साथ बोरॉन और मैग्नीशियम के मिश्रण भी। पर्ण विधि द्वारा उत्तरार्द्ध का उपयोग करना वांछनीय है, अर्थात पौधे को पर्ण सिंचाई के माध्यम से देना।

खराब नहीं खुद को साबित किया है और एक लंबी क्षय अवधि के साथ सार्वभौमिक साधन हैं। लेकिन फेवरिट के साथ नाइट्रोजन के स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है, इसकी अधिकता से उपज का नुकसान होगा और हरे द्रव्यमान में वृद्धि होगी।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।

अन्य सब्जियों की तरह आलू को भी मिट्टी में नमी की जरूरत होती है। आलू को समय पर और सही मात्रा में पानी देना महत्वपूर्ण है, तभी अच्छी फसल की गारंटी होगी।पानी की आवृत्ति और उनकी दर मौसम की स्थिति और क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती है।
हिलिंग उन प्रक्रियाओं में से एक है जो आलू की उपज को बढ़ाने और उन्हें मातम से बचाने में मदद करती है। हिलते समय, पौधों के ऊपर-जमीन और भूमिगत दोनों भागों की वृद्धि उत्तेजित होती है। यह, बदले में, नई जड़ों के बिछाने और कंदों के निर्माण को उत्तेजित करता है।
पूर्ण उपजाऊ मिट्टी पर आलू लगाना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए नियमित उर्वरक से स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी। आलू उगाते समय, आप जैविक, खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ

पसंदीदा रोपण के लिए, आपको गहरे भूजल के साथ धूप वाली जगह चुननी चाहिए। छोटे ठंढ उसके लिए भयानक नहीं हैं, इसके लिए हिलिंग का उपयोग किया जाता है।

रोग और कीट प्रतिरोध

पसंदीदा सब्जियों के एक समूह से संबंधित है जिसमें आलू के कैंसर और गोल्डन नेमाटोड के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है। जहां तक ​​पत्तियों के मुड़ने की बात है, तो स्थिरता सापेक्ष है।

झुर्रीदार मोज़ेक, कंदों के देर से झुलसने और पर्णसमूह, पपड़ी और राइज़ोक्टोनिओसिस से फेवरिट का निवारक उपचार करना भी वांछनीय है, क्योंकि इस किस्म में इन रोगों के सापेक्ष या औसत प्रतिरोध है।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है। अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

आलू की कटाई करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उन्हें उगाना।यदि आप बहुत जल्दी खोदते हैं, तो कंदों को बढ़ने और पकने का समय नहीं होगा, वे अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं होंगे। यदि फसल में देरी होती है, तो आलू रोग या खराब मौसम से पीड़ित हो सकते हैं।
न केवल आलू की अच्छी फसल उगाना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे ठीक से संरक्षित करना भी महत्वपूर्ण है। भंडारण के लिए इष्टतम स्थिति बनाते समय, कंद 9-10 महीनों तक खराब हुए बिना झूठ बोल सकते हैं। इसलिए, कटाई के बाद, आपको आलू को भंडारण के लिए तैयार करना चाहिए और उन्हें उपयुक्त स्थान पर रखना चाहिए।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
सिमाकोव एवगेनी अलेक्सेविच, ग्रिगोरीव गेनेडी वासिलीविच, मितुश्किन एलेक्सी व्लादिमीरोविच, साल्युकोव सर्गेई सर्गेइविच, ज़ुरावलेव एलेक्सी अलेक्सेविच, ओवेच्किन सर्गेई वैलेंटाइनोविच, सिटनिक जॉर्जी अलेक्जेंड्रोविच, गैटोवा नताल्या अलेक्जेंड्रोवना
पार करके दिखाई दिया
लक x रोमांस
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2014
उद्देश्य
टेबल, फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स बनाने के लिए उपयुक्त
उपज (फ़िल्टर)
उच्च उपज
औसत कमाई
170-300 क्यू / हेक्टेयर
अधिकतम उपज
420 क्विंटल/हेक्टेयर
बेचने को योग्यता
उच्च
विपणन योग्यता,%
80-96%
झाड़ी
झाड़ी का विवरण
मध्यम ऊंचाई, मध्यवर्ती प्रकार, अर्ध-सीधा
पत्तियाँ
मध्यम आकार, बंद, गहरा हरा
पुष्प
मध्यम आकार, आंतरिक पक्ष के एंथोसायनिन रंग की तीव्रता कमजोर है
कंद
कंद वजन, जी
101-136
कंद आकार
लम्बी
छील रंग
आंशिक रूप से लाल
छील संरचना
चिकना
लुगदी रंग
मलाईदार
आँख की गहराई
उथला
स्वाद
अच्छा
पाक प्रकार
ईसा पूर्व
उबालने की क्षमता
मध्यम उबला हुआ
गूदे का काला पड़ना
गुम
स्टार्च सामग्री,%
12,6-16,4%
गुणवत्ता बनाए रखना
उच्च
गुणवत्ता रखते हुए,%
93%
खेती करना
बढ़ते क्षेत्र
केंद्रीय
पत्ता कर्ल प्रतिरोध
अपेक्षाकृत स्थिर
आलू में कैंसर प्रतिरोधक क्षमता
स्थिर
गोल्डन नेमाटोड प्रतिरोध
स्थिर
झुर्रीदार मोज़ेक प्रतिरोधी
अपेक्षाकृत स्थिर
लीफ ब्लाइट प्रतिरोध
अपेक्षाकृत स्थिर
कंदों के देर से तुड़ाई का प्रतिरोध
अपेक्षाकृत स्थिर
आम पपड़ी प्रतिरोध
मध्यम प्रतिरोधी
राइजोक्टोनिया प्रतिरोध (ब्लैक स्कैब)
मध्यम प्रतिरोधी
परिपक्वता
पकने की अवधि
बीच मौसम
अंकुरण से कटाई तक की अवधि
90-110 दिन
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
आलू की लोकप्रिय किस्में
आलू अरोरा अरोड़ा आलू एड्रेट्टा एड्रेट्टा बेलारोसा आलू बेलारोसा आलू की हवा समीर आलू वेगा वेगा विनेटा आलू विनेटा आलू पर्व पर्व आलू ज़ुकोवस्की जल्दी ज़ुकोवस्की जल्दी ज़ेकुरा आलू ज़ेकुरा आलू इम्पाला इम्पाला कीवी आलू कीवी आलू कोलोबोक कोलोबोक आलू कोलंबो कोलंबस आलू रानी ऐनी रानी ऐनी आलू लोर्च लोर्चो आलू घोषणापत्र घोषणापत्र आलू उल्का उल्का आलू नेवस्की Nevsky आलू पिकासो पिकासो आलू लाल स्कारलेट लाल स्कारलेट रिवेरा आलू रिवेरा आलू रोड्रिग रोड्रिग रोसरा आलू रोसेरा आलू संता सैंटे आलू सिनेग्लाज़का सिनेग्लज़्का आलू स्कारबो संपत्ति आलू सन्नी बेटा आलू बवंडर बवंडर आलू तुलेव्स्की तुलेव्स्की आलू भाग्य भाग्य
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