आलू परिचारिका

होस्टेस आलू अपेक्षाकृत युवा किस्म है, लेकिन यह पहले से ही बागवानों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल कर चुका है। देखभाल में, विविधता किसी विशेष समस्या का कारण नहीं बनती है। हालांकि, कृषि तकनीकी नियमों के अधीन, संस्कृति वास्तव में स्वादिष्ट फलों की एक बड़ी फसल से प्रसन्न होगी।

वैराइटी होस्टेस को साइबेरियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर के आधार पर 2009 में सैंटे और ज़ेरेवो जैसी प्रजातियों को पार करके बनाया गया था। वैज्ञानिकों ने एक ऐसा पौधा बनाने की कोशिश की, जो किसी भी जलवायु परिस्थितियों में उग सके, जिसमें उन्हें सफलता मिली। संस्कृति तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन करती है और मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे समझे है।

विविधता के फायदों में शामिल हैं:

• देखभाल में स्पष्टता;
• उत्कृष्ट स्वाद गुण;
• कम से कम नुकसान के साथ जड़ फसलों का दीर्घकालिक भंडारण;
• सापेक्ष सूखा प्रतिरोध;
• उच्च उपज।

Minuses में निम्नलिखित हैं:

• जड़ की फसलें फट सकती हैं;
• पत्ती झुलसा के लिए कम प्रतिरोध।

पौधा लंबा होता है, लगभग 50 सेमी। तने अर्ध-खड़े होते हैं, जिनमें कम संख्या में पत्ते होते हैं, एक मध्यवर्ती प्रकार के। पत्तियां बड़ी बनती हैं, किनारों के साथ एक मजबूत लहराती, गहरे हरे रंग की होती हैं। आलू कॉम्पैक्ट और छोटे हल्के लाल-बैंगनी पुष्पक्रम के साथ खिलता है।

औसतन, एक झाड़ी के नीचे 8 से 14 कंद बनते हैं, जिनका वजन 101-179 ग्राम होता है। उनका आकार अंडाकार-गोल होता है, कंद एक चिकनी और पतली लाल त्वचा के साथ प्राप्त होते हैं। सतह पर कुछ छोटी आंखें होती हैं। मलाईदार मांस, काटने पर काला नहीं पड़ता। उच्च गुणवत्ता (95%) और विपणन योग्यता (87-97%)।

स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं। परिचारिका समूह सी की तालिका किस्मों से संबंधित है। संरचना में उच्च स्टार्च सामग्री (17-21.8%) के कारण, कंद मैश किए हुए आलू, सूप, साइड डिश, फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स बनाने के लिए आदर्श हैं। पकने पर जड़ की फसल अच्छी तरह उबल जाती है। लेकिन किस्म तलने के लिए उपयुक्त नहीं है।

मध्य-मौसम की किस्म। कंदों को पूरी तरह से पकने में 100-110 दिन लगते हैं।

आलू बहुत उत्पादक होते हैं: आमतौर पर 1 हेक्टेयर मिट्टी से 178-355 सेंटीमीटर की कटाई की जा सकती है। अधिकतम संकेतक 383 c/ha हैं।

इस किस्म की खेती देश के लगभग सभी क्षेत्रों में की जा सकती है। हालांकि, फसलों के लिए सबसे अनुकूल क्षेत्र, जहां यह अधिकतम पैदावार दिखाता है, पश्चिम साइबेरियाई और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्र हैं।

साइट पर आलू लगाने से पहले, वे इसे तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, क्षति और बीमारी के संकेतों के बिना सावधानीपूर्वक चयनित कंदों को 20-30 दिनों के लिए + 12-15 डिग्री के तापमान पर एक उज्ज्वल स्थान पर छोड़ दिया जाता है। रोपण के दिन, जड़ फसलों को एक निस्संक्रामक समाधान के साथ इलाज किया जाता है। यह पोटेशियम परमैंगनेट या कॉपर सल्फेट का कमजोर घोल हो सकता है।

बोर्ड के लिए जल्दी करने की जरूरत नहीं है।आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि गर्म मौसम न आ जाए और पृथ्वी आराम से +8 डिग्री तक गर्म हो जाए। रोपण के लिए इष्टतम समय मई की शुरुआत या मध्य है।

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता पूरे रूस में उगाई जा सकती है, विशेष रूप से बहुत कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में फसल लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। चूंकि आलू गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए इन क्षेत्रों में आपके पास पौधे लगाने का समय नहीं हो सकता है, जिसे देरी करने की सख्त मनाही है।

परिचारिका को रोपण में विशेष महत्व की योजना है: चूंकि पौधा लंबा हो जाता है, झाड़ियों को एक दूसरे को मोटा नहीं करना चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी 50-60 सेमी, छिद्रों के बीच - 35-40 सेमी है। छेद की अधिकतम गहराई 10 सेमी से अधिक नहीं है।

संस्कृति देखभाल में सरल है। मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए व्यवस्थित रूप से सिंचाई की जानी चाहिए, लेकिन इसे अत्यधिक नमी में नहीं लाया जाना चाहिए। वे अतिरिक्त पोषण के साथ विविधता प्रदान करते हैं, जिससे उपज में काफी वृद्धि हो सकती है। शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में 3 बार लागू की जाती है। पहला वसंत में दिया जाता है, खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। शेष दो को पुष्पक्रम के निर्माण के दौरान और फूल आने के बाद लगाया जाता है। वे यहां कार्बनिक पदार्थ का उपयोग करते हैं।

एक लंबी किस्म को प्रति मौसम में 3 बार उगाया जाता है। पहली घटना तब की जाती है जब शूटिंग 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है, दूसरा 2 सप्ताह के बाद किया जाता है, तीसरा - एक और 3 सप्ताह के बाद। आवश्यकतानुसार खरपतवारों से निराई-गुड़ाई की जाती है।

जैसा कि अनुभवी सब्जी उत्पादकों ने नोट किया है, सबसे अच्छी पैदावार तब देखी जाती है जब रेतीली या दोमट मिट्टी पर खाद या सड़ी हुई खाद के साथ अतिरिक्त संवर्धन के साथ फसलें उगाई जाती हैं।

जैसा कि निर्माता नोट करता है, विविधता फंगल संक्रमण, विशेष रूप से देर से तुषार और मैक्रोस्पोरियोसिस से प्रभावित होती है। तांबे पर आधारित दवाएं बीमारियों से अच्छी तरह निपटती हैं। कीटों में, कोलोराडो आलू बीटल, एफिड्स, मोथ और थ्रिप्स विशेष खतरे में हैं, जिसके आगमन के साथ पौधों को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।