
- लेखक: हॉलैंड
- पार करके दिखाई दिया: पिकासो से व्युत्पन्न
- नाम समानार्थी शब्द: इवान दा मरिया
- उद्देश्य: जलपान गृह
- कंद का आकार: विशाल
- कंद वजन, जी: 100-120 (180 तक)
- छील रंग: गुलाबी धब्बों के साथ पीला
- लुगदी रंगमलाईदार
- स्टार्च सामग्री,%: 8-14%
- कंद आकार: गोल अंडाकार
इवान दा मरिया आलू की सबसे मजबूत और सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक है। इस लेख में, हम इसकी मुख्य विशेषताओं का विश्लेषण करेंगे, साथ ही पौधों की देखभाल की पेचीदगियों के बारे में जानेंगे।
विविधता विवरण
नाम के बावजूद, विविधता रूस में नहीं, बल्कि हॉलैंड में पैदा हुई थी और एग्रीको द्वारा उत्पादित प्रसिद्ध पिकासो आलू से आती है। माता-पिता ने संस्कृति को छिलके के धब्बेदार रंग और सोलानेसी परिवार की बीमारियों की प्रतिरक्षा के लिए पारित किया।
देश के विभिन्न हिस्सों में, विविधता के पर्यायवाची नाम हैं: रयाबुखा, रयाबिनुष्का, मैत्रियोशका, लिटिल रेड राइडिंग हूड।
झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
झाड़ी सीधी, लंबी होती है, इसके अंकुर सीधे जमीन पर झुक सकते हैं। इसमें कई बड़े हरे पत्ते होते हैं। यह सफेद या थोड़े मलाईदार फूलों के साथ खिलता है। प्रति झाड़ी 15-20 कंद हैं। उन्हें बड़ा माना जाता है, एक गोल-अंडाकार आकार होता है।
कंद बाहरी रूप से एक चिकनी पीली त्वचा से ढके होते हैं जिसमें गुलाबी पैच होते हैं जो फल को लगभग आधे से ढकते हैं और मुख्य रंग के साथ "बहस" करते हैं। फल का गूदा मलाईदार होता है। आलू का द्रव्यमान 100-120, कभी-कभी 180 ग्राम तक पहुंच जाता है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
इवान दा मरिया का विशुद्ध रूप से भोजन करने का उद्देश्य है। स्वादानुसार स्वाद अच्छा होता है। स्टार्च सामग्री 8 से 14% तक है। विविधता दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत है। गुणवत्ता रखते हुए - 90%।
परिपक्वता
किस्म को देर से पकने वाला माना जाता है। फसल के पकने की अवधि में चार से पांच महीने लगते हैं।
पैदावार
किस्म को अधिक उपज देने वाला माना जाता है। आमतौर पर एक स्वस्थ झाड़ी से 15-20 कंद एकत्र किए जाते हैं। अधिकतम उत्पादकता 320 c/ha तक पहुँचती है। आलू की भी उच्च विपणन क्षमता है - 94%।
खेती और देखभाल
तैयारी आमतौर पर जल्दी शुरू होती है। यह महत्वपूर्ण है कि इवान दा मेरीया की रोपण सामग्री स्वस्थ हो। यह भविष्य की झाड़ी की उच्च उर्वरता और एक उत्कृष्ट फसल सुनिश्चित करेगा।
रोपण से पहले, विकास को प्रोत्साहित करने के लिए कंदों को पदार्थों के साथ इलाज किया जा सकता है। पोटिनिन और मिकॉन की तैयारी त्वरित विकास के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, वे किसानों के बीच लोकप्रिय हैं। रोपण से कुछ दिन पहले कंदों को संसाधित किया जाता है।
कई माली रोपण से पहले आलू को अंकुरित करने की एक सिद्ध विधि का सहारा लेते हैं। रोपाई के लिए प्रतीक्षा समय लगभग दो सप्ताह तक कम हो जाता है।
अंकुरित आंखों से आप आलू के स्वास्थ्य की डिग्री निर्धारित कर सकते हैं। वे जितने पतले होते हैं, ये तथाकथित थ्रेड फॉर्मेशन होते हैं, कमजोर कंद और सामान्य रोपाई की संभावना कम होती है। अंकुरण प्रक्रिया आमतौर पर एक महीने से अधिक नहीं रहती है। स्प्राउट्स की ऊंचाई, जड़ों की संभावित परिणामी प्रणाली को ध्यान में रखते हुए, 10-15 सेमी तक पहुंचनी चाहिए।
इवान दा मेरीया आलू की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि के लिए, इसे सही ढंग से लगाना महत्वपूर्ण है। पौधों के बीच की दूरी 30-40 सेमी, और पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी होनी चाहिए। साथ ही, जमीन पर बिछाई गई कंद के ऊपर की पहाड़ी की ऊंचाई औसतन 10 सेमी होनी चाहिए। इस विधि की सिफारिश किसके द्वारा की जाती है पर्याप्त वातन के लिए माली। हालांकि, यह खाइयों या गड्ढों का उपयोग करके रोपण की पारंपरिक पद्धति को रद्द नहीं करता है।
बिछाने से पहले, कीड़ों को पीछे हटाने के लिए छेद में प्याज के छिलके को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। जैविक खाद (खाद या धरण) दो मुट्ठी, लकड़ी की राख - एक या दो बड़े चम्मच की मात्रा में पर्याप्त होगी। उर्वरकों को नीचे की मिट्टी में मिलाया जाता है।
लैंडिंग मई में होती है। यह महत्वपूर्ण है कि इस बिंदु पर पृथ्वी गर्म हो, अन्यथा थोड़ा इंतजार करना बेहतर है।
रोपाई के उद्भव के दौरान और कलियों के बनने से पहले, पौधे को हर सात दिनों में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए, 10 एल / एम 2 (बशर्ते लंबी और भारी बारिश न हो)। इवान दा मरिया को भी मिट्टी को ढीला करने की जरूरत है, जितनी बार पानी देने के मामले में। मुलीन के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना संभव है।
नवोदित अवधि के दौरान, आवश्यक सिंचाई की मात्रा 2-3 गुना बढ़ जाती है। मल्चिंग और हिलिंग किया जाता है। फूल आने के बाद, हर 14 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है, 10 l / m2। पौधे को अन्य देखभाल जोड़तोड़ की आवश्यकता नहीं है।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।


मिट्टी की आवश्यकताएं
आलू के साथ भूखंड धूप में स्थित होना चाहिए। आदर्श रूप से, यदि मिट्टी हल्की हल्की अम्लीय (अम्लीय) है। किस्म खराब हो जाती है, इसलिए इसे रोपण सामग्री और शीर्ष ड्रेसिंग को अद्यतन करने की सख्त आवश्यकता है।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
विविधता सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है। इसलिए, इसे न केवल मॉस्को क्षेत्र, मॉस्को क्षेत्र और उत्तरी क्षेत्रों में, बल्कि अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में भी सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
आलू कई बीमारियों से लड़ने में सक्षम है।
उनमें से:
- वायरस ए और वाईएन;
- पत्ता कर्ल रोग;
- आलू का कैंसर;
- पत्ती झुलसा;
- कंदों की देर से तुड़ाई।
रोपण से पहले की अवधि में भविष्य की झाड़ियों की रक्षा के लिए, आप अतिरिक्त रूप से निम्नलिखित साधनों का उपयोग कर सकते हैं।
- कॉपर सल्फेट का घोल। एक चम्मच 3 लीटर पानी में पतला होता है, कंद 2 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। एक महत्वपूर्ण शर्त गैर-धातु के बर्तनों का उपयोग है।
- पोटेशियम परमैंगनेट। 1 लीटर पानी में 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट मिलाया जाता है, कंद को परिणामस्वरूप तरल में आधे घंटे के लिए रखा जाता है।
- राख का घोल। एक बाल्टी पानी में 1 किलो राख घोलना जरूरी है। पिछले मामले की तरह, कंद 30 मिनट के लिए बाल्टी में पड़े रहते हैं।
- "फिटोस्पोरिन" का उपयोग। निर्देशों के अनुसार दवा का उपयोग किया जाता है।
किसी भी विधि द्वारा प्रसंस्करण के बाद, रोपण सामग्री को सुखाया जाना चाहिए।
कीटों से बचाने के लिए, कीड़े "प्रेस्टीज", "मैक्सिम", "क्रूजर", "फोर्स" दवाओं का उपयोग करते हैं। सभी माली उनका सहारा नहीं लेते हैं, विशेष रूप से पर्यावरण मित्रता और इन निधियों की सुरक्षा के बारे में उभरती हुई शंकाओं के कारण।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है। अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

