आलू कोलेट

आलू कोलेट
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: जर्मनी
  • नाम समानार्थी शब्द: कोलेट
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2002
  • उद्देश्य: टेबल, फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स बनाने के लिए उपयुक्त
  • कंद वजन, जी: 66-125
  • छील रंग: पीला
  • लुगदी रंग: पीली रोशनी करना
  • स्टार्च सामग्री,%: 12,2-15,2%
  • कंद आकार: लम्बी अंडाकार
  • छील संरचना: चिकना
सभी विशिष्टताओं को देखें

कोलेट नामक एक जर्मन आलू की किस्म उन लोगों के लिए रुचिकर होगी जिन्हें अति-शुरुआती फसल की आवश्यकता होती है। यह किस्म थोड़ी मटमैली है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है और अच्छी देखभाल के साथ उत्कृष्ट रिटर्न के साथ है। 2002 में स्वीकृत किस्मों के रूसी राज्य रजिस्टर में विविधता को शामिल किया गया था।

विविधता विवरण

कोलेट पीले मांस के साथ एक अति-प्रारंभिक किस्म है। कंदों का यह रंग सबसे उपयोगी में से एक माना जाता है। कुछ देशों में ब्रीडर्स जानबूझकर शुद्ध सफेद मांस वाली किस्मों को अपने कार्यक्रमों से बाहर कर देते हैं। पीली किस्मों को विटामिन की एक उच्च सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, उनमें बहुत अधिक कैरोटीन होता है। आलू के लिए कोलेट की काफी मांग है, यह केवल अच्छी तरह से तैयार मिट्टी पर ही उच्च पैदावार दिखाएगा, लेकिन इसकी विशेषताएं सामान्य क्षेत्रों में पर्याप्त हैं। माली स्वाद और उपज से संतुष्ट हैं, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि कोलेट को सबसे स्वादिष्ट किस्मों में से एक कहते हैं।

झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण

झाड़ी अर्ध-खड़ी है। पत्तियां मध्यम, मानक हरे रंग की होती हैं, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य लहराती होती है। फूल मध्यम आकार के, बकाइन होते हैं।

कंद अंडाकार, लम्बी, पीली त्वचा से ढके, उथली आँखों वाले होते हैं। त्वचा चिकनी और स्पर्श करने के लिए बहुत सुखद है।कंदों का औसत वजन 66-125 ग्राम होता है। मांस हल्का पीला होता है। स्टार्च सामग्री 12-15% है, जो कम-मध्यम स्टार्च सामग्री है। ऐसी किस्मों में घना, थोड़ा नरम गूदा होता है।

कंद का उद्देश्य और स्वाद

स्वाद बहुत अच्छा, संतुलित है। कंद घने होते हैं, इसलिए वे खाना पकाने के दौरान अपना आकार बनाए रखते हैं। सभी प्रकार के तलने, बेकिंग, सूप और सलाद के लिए उपयुक्त। चिप्स बनाने के लिए आदर्श।

परिपक्वता

किस्म जल्दी पकने वाली, पकने की अवधि - 60-70 दिन है। 1.5 महीने के बाद प्रारंभिक अंकुरण के साथ कटाई करें। लैंडिंग के बाद, जून के मध्य में। गर्म क्षेत्रों में, दो बार सफाई की जाती है। फसल की वापसी अनुकूल है।

पैदावार

अधिकतम उपज 290 c/ha है। विपणन योग्य उपज - 166-217 किग्रा / हेक्टेयर, जो जल्दी ज़ुकोवस्की के स्तर से मेल खाती है। पहली खुदाई (45वें दिन) पर आप 113 से 153 सी/हेक्टेयर तक खुदाई कर सकते हैं, दूसरे में (एक और 10 दिनों के बाद) - 276 सी/हेक्टेयर तक। विपणन योग्य कंदों की उपज 76 से 98% तक होती है। 1 झाड़ी से वे 6 से 12 कंद खोदते हैं। कंदों की रख-रखाव गुणवत्ता अच्छी होती है, 92%। कंदों की बाकी अवधि लंबी होती है, आलू पूरी तरह से जमा हो जाते हैं।

बढ़ते क्षेत्र

विविधता को रूसी संघ के मध्य और उत्तरी कोकेशियान क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है। यह वोल्गा-व्याटका क्षेत्र में भी अच्छी तरह से बढ़ता है। ठंडे और नम जलवायु वाले क्षेत्रों में कोलेट किस्म की खेती कई कठिनाइयों का सामना करती है।

खेती और देखभाल

रोपण से पहले, कंद अंकुरित होते हैं। यह वही है जो आपको मौसम में दो बार फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। गर्म मिट्टी में लगाया जाता है, 5 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होता है। छिद्रों के बीच की दूरी 25-30 सेमी, पंक्तियों के बीच - 70 सेमी है।

विविधता को अच्छा पानी देना पसंद है, कंद की उपज और क्षमता सीधे नमी के सेवन पर निर्भर करती है।

कोलेट को टॉप ड्रेसिंग पसंद है। संभावित विकल्पों में से एक: 50 ग्राम नाइट्रोजन, 100 ग्राम पोटेशियम, 30 ग्राम थोड़ा फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता, बोरान, तांबा। खनिजों की यह मात्रा 1 मौसम में कई चरणों में पेश की जाती है: वसंत में नाइट्रोजन, मौसम के दौरान फास्फोरस और पोटेशियम।कोलेट एक तेज़ किस्म है, इसलिए खुदाई करते समय मिट्टी को निषेचित करना आसान होता है, या रोपण करते समय, 1 कप ह्यूमस और 1 बड़ा चम्मच डालें। लकड़ी की राख का एक चम्मच।

कटाई से 3 सप्ताह पहले, किसी भी तरह से खाद डालना, पानी देना और प्रसंस्करण करना बंद कर दें। कटाई से 1 सप्ताह पहले शीर्ष काट दिया जाता है।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।

अन्य सब्जियों की तरह आलू को भी मिट्टी में नमी की जरूरत होती है। आलू को समय पर और सही मात्रा में पानी देना महत्वपूर्ण है, तभी अच्छी फसल की गारंटी होगी। पानी की आवृत्ति और उनकी दर मौसम की स्थिति और क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती है।
हिलिंग उन प्रक्रियाओं में से एक है जो आलू की उपज को बढ़ाने और उन्हें मातम से बचाने में मदद करती है। हिलते समय, पौधों के ऊपर-जमीन और भूमिगत दोनों भागों की वृद्धि उत्तेजित होती है। यह, बदले में, नई जड़ों के बिछाने और कंदों के निर्माण को उत्तेजित करता है।

मिट्टी की आवश्यकताएं

कोलेट किस्म की मिट्टी की कोई विशिष्ट आवश्यकता नहीं होती है। यह सबसे कठोर किस्मों से संबंधित नहीं है जो मिट्टी की मिट्टी में अच्छी पैदावार देने में सक्षम हैं, लेकिन यह सबसे अधिक मांग वाला भी नहीं है। विविधता की जरूरतें समग्र रूप से संस्कृति की इच्छाओं के अनुरूप हैं। हमें एक हल्की, उपजाऊ, बहुत ढीली मिट्टी चाहिए, जिसमें आप अपनी बांह को कोहनी तक आसानी से डुबो सकें। कोलेट लगाने के लिए विभिन्न प्रकार की मिट्टी तैयार करने की सिफारिशें।

  1. मिट्टी.वे हरी खाद की जुताई करते हैं, बारीक बजरी, टूटी हुई ईंट, मोटे बालू, ह्यूमस, खाद, पीट और सड़े हुए चूरा लाते हैं।

  2. रेतीला। उन्हें पोषण बढ़ाने की जरूरत है। ह्यूमस, सड़ी हुई खाद, राख, फॉस्फेट उर्वरक पेश किए जाते हैं।

  3. चेरनोज़म और पीट - आलू के लिए आदर्श। लेकिन कोलेट के लिए चेरनोज़म बहुत मोटा, तैलीय-घना हो सकता है, इसलिए इसमें लेवनिंग घटक जोड़े जाते हैं। और पीटलैंड रखरखाव में खराब हैं, कार्बनिक पदार्थ और खनिजों को पेश करके उन्हें बेहतर बनाया गया है।

  4. पोडज़ोलिक मिट्टी केवल आलू ही नहीं, सभी फसलों के लिए कठिन होती है। वे एक ही समय में पतले और घने दोनों होते हैं। लंबी अवधि की खेती की आवश्यकता होगी, या कोलेट के बजाय, अधिक हार्डी किस्मों को लगाना बेहतर है: नेवस्की इम्प्रूव्ड, ओस्टारा, रोसमंड।

आलू के लिए सबसे अच्छी मिट्टी रेतीली दोमट और दोमट दोमट होती है जिसमें थोड़ा अम्लीय पीएच 5.1-6.0 होता है।

पूर्ण उपजाऊ मिट्टी पर आलू लगाना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए नियमित उर्वरक से स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी। आलू उगाते समय, आप जैविक, खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

रोग और कीट प्रतिरोध

किस्म आलू की मुख्य समस्या के लिए अतिसंवेदनशील है - पत्तियों और कंदों का देर से तुड़ाई। यह मॉस्को और सखालिन क्षेत्रों में रोगजनकों के लिए विशेष रूप से सच है - फाइटोपैथोलॉजी के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के वैज्ञानिकों के अनुसार। इस मुद्दे को आंशिक रूप से इस तथ्य से हल किया जाता है कि विविधता जल्दी है, गर्म क्षेत्रों में फसल को देर से तुषार रोगज़नक़ के बड़े पैमाने पर फैलने से पहले काटा जाता है।

अन्यथा, कोलेट किस्म में अच्छी जन्मजात प्रतिरक्षा होती है। यह कैंसर, गोल्डन नेमाटोड, ब्लैकलेग के लिए अच्छा प्रतिरोध दिखाता है। आम पपड़ी, पीवीवाई और पीएलआरवी वायरस के लिए थोड़ा कम प्रतिरोधी।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है।अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

समीक्षाओं का अवलोकन

कोलेट आलू के बारे में समीक्षा प्रेरणादायक है, वे सभी सकारात्मक हैं, बिना किसी अपवाद के। आलोचना दुर्लभ है, और छोटी और व्यक्तिपरक चीजों से संबंधित है, जैसे कि कंदों का आकार। किस्म के लाभ: जल्दी और अनुकूल वापसी, कंदों का उत्कृष्ट कैलिबर, वे सम और सुंदर हैं, अच्छी गुणवत्ता रखते हैं। स्वाद की बहुत प्रशंसा की गई: आलू कोमल और मध्यम रूप से कुरकुरे होते हैं, तलने के लिए आश्चर्यजनक रूप से उपयुक्त, गहरे तले हुए, वे आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होते हैं। यह किस्म गोल्डन नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी है, जो उन क्षेत्रों और क्षेत्रों के लिए महत्वपूर्ण है जहां यह कीट, जो किसी भी नियंत्रण विधियों के लिए उत्तरदायी नहीं है, पाया गया था। विपक्ष: खाना पकाने के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है, थोड़ा धोया जाता है, फसल हमेशा प्रभावशाली नहीं होती है, यह पीस सकती है।

जो लोग बहुत जल्दी पके और बहुत स्वादिष्ट आलू की तलाश में हैं, उनके लिए यह किस्म विचार करने योग्य है।

आलू की कटाई करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उन्हें उगाना। यदि आप बहुत जल्दी खोदते हैं, तो कंदों को बढ़ने और पकने का समय नहीं होगा, वे अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं होंगे। यदि फसल में देरी होती है, तो आलू रोग या खराब मौसम से पीड़ित हो सकते हैं।
न केवल आलू की अच्छी फसल उगाना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे ठीक से संरक्षित करना भी महत्वपूर्ण है। भंडारण के लिए इष्टतम स्थिति बनाते समय, कंद 9-10 महीनों तक खराब हुए बिना झूठ बोल सकते हैं। इसलिए, कटाई के बाद, आपको आलू को भंडारण के लिए तैयार करना चाहिए और उन्हें उपयुक्त स्थान पर रखना चाहिए।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
जर्मनी
नाम समानार्थी शब्द
कोलेट
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2002
उद्देश्य
टेबल, फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स बनाने के लिए उपयुक्त
औसत कमाई
166-217 क्यू/हे
अधिकतम उपज
290 क्विंटल/हेक्टेयर
विपणन योग्यता,%
76-98%
झाड़ी
झाड़ी का विवरण
अर्द्ध सीधा
पत्तियाँ
हरा, मध्यम आकार, थोड़ा लहराती
पुष्प
कोरोला मध्यम से बड़ा, लाल-बैंगनी
कंद
प्रति झाड़ी कंदों की संख्या
6 से 11
कंद वजन, जी
66-125
कंद आकार
लम्बी अंडाकार
छील रंग
पीला
छील संरचना
चिकना
लुगदी रंग
पीली रोशनी करना
आँखें
लगभग अदृश्य
आँख की गहराई
उथला
स्वाद
अच्छा
पाक प्रकार
अब
उबालने की क्षमता
अच्छी तरह उबाला नहीं जाता
स्टार्च सामग्री,%
12,2-15,2%
बची हुई समयावधि
व्यक्त
गुणवत्ता बनाए रखना
अच्छा
गुणवत्ता रखते हुए,%
92%
खेती करना
मृदा
ढीला, उपजाऊ
उत्तम सजावट
समय पर भोजन की आवश्यकता
नमी से संबंध
एक अच्छा पानी पसंद है
बढ़ते क्षेत्र
मध्य, उत्तरी कोकेशियान, वोल्गा-व्याटक
रोग और कीट प्रतिरोध
स्थिर
वायरस प्रतिरोध (PVY) Y
मध्यम स्थिर
वायरस प्रतिरोध (पीएलआरवी) एल
मध्यम स्थिर
आलू में कैंसर प्रतिरोधक क्षमता
स्थिर
गोल्डन नेमाटोड प्रतिरोध
स्थिर
लीफ ब्लाइट प्रतिरोध
अतिसंवेदनशील
कंदों के देर से तुड़ाई का प्रतिरोध
अतिसंवेदनशील
आम पपड़ी प्रतिरोध
मध्यम स्थिर
काला पैर प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
पकने की अवधि
जल्दी
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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