आलू लैटोना

डच आलू की किस्मों को उच्च पैदावार, उत्कृष्ट उपस्थिति और सरल देखभाल की विशेषता है। लैटोना आलू को यूरोपीय चयन का मानक माना जाता है, जो रूस में बहुत लोकप्रिय है।

प्रवर्तक डच कंपनी HZPC हॉलैंड B. V. थी। संस्कृति को 1990 के दशक में प्रतिबंधित किया गया था, और 1996 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। विविधता का उद्देश्य तालिका है। मध्य चेरनोबिल क्षेत्र, उत्तर-पश्चिम और मध्य क्षेत्रों में अच्छी पैदावार प्राप्त होती है।

झाड़ियाँ ऊँची, सीधी, रेंगने वाली नहीं हैं। शीर्ष घने, रसीले और थोड़े फैले हुए हैं। तने मजबूत और शक्तिशाली होते हैं, उनमें से कुछ झाड़ी में होते हैं। पत्तियाँ मध्यम, गहरे हरे रंग की छोटी पसली वाली सीमा के साथ बनती हैं।

कोरोला छोटा, पुष्पक्रम सफेद। शीर्ष पर जामुन छोटे, गोल, समृद्ध हरे रंग के होते हैं।

गर्मियों के निवासी जल्दी पकने की अवधि, उच्च पैदावार और आलू की अच्छी प्रस्तुति पर ध्यान देते हैं। संस्कृति एक छोटे से सूखे को पूरी तरह से सहन करती है, और देखभाल में भी सरल है। अच्छी रख-रखाव की गुणवत्ता के कारण, आलू को गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है।

कंद अंडाकार, बड़े और मध्यम आकार के होते हैं। द्रव्यमान 85 से 135 ग्राम तक भिन्न होता है। छिलके का रंग पीला, चिकना और पतला होता है। अंदर का गूदा घना, पानीदार नहीं, हल्का पीला होता है। पकने पर गूदे का रंग गहरा नहीं होता है। बहुत सी आंखें बनती हैं, लेकिन वे सभी उथली गहराई में हैं।

एक झाड़ी पर विभिन्न आकारों के 9-12 कंद पकते हैं।

लैटोना आलू का उपयोग पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के साथ-साथ सूप पकाने के लिए भी किया जा सकता है। किस्म की पाचनशक्ति मध्यम है, इसलिए मैश किए हुए आलू को तैयार करने में थोड़ा अधिक समय लगेगा।

कई लोग ध्यान देते हैं कि उच्च स्टार्च सामग्री के कारण इन आलू को तलना मुश्किल है।

किस्म का स्वाद स्कोर 4.9 अंक है। फल का स्वाद सुखद और समृद्ध होता है।

पकने के संदर्भ में, आलू जल्दी पकने वाले समूहों से संबंधित हैं। औसतन, वनस्पति अवधि 80 से 90 दिनों तक होती है।

लैटोना आलू अपनी उत्पादकता के लिए प्रसिद्ध हैं। एक झाड़ी पर, 9 से 12 कंद बन सकते हैं, कभी-कभी अधिक। औसतन, एक झाड़ी 2 किलो तक आलू पैदा करती है।

औसत उपज 291-300 c/ha है, और अधिकतम 462 c/ha है।

उचित रोपण भविष्य की फसल की कुंजी है, इसलिए आपको इस पर थोड़ा और ध्यान देना चाहिए।

आलू सबसे अच्छा लगाया जाता है जब दैनिक हवा का तापमान + 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाता है। यह समय मई को पड़ता है। रोपण से 2 सप्ताह पहले, चयनित क्षेत्र को खोदा और निषेचित किया जाता है। गड्ढों या खाइयों का निर्माण होता है। छेद की गहराई को आधा संगीन फावड़ा या 15 सेमी में चुना जाता है। झाड़ियों के बीच की दूरी 30-40 सेमी है, और पंक्तियों के बीच - 60 सेमी से। यह अधिक घनी फसल लगाने के लायक नहीं है, क्योंकि एक है फंगल रोगों से संक्रमण का खतरा।

संस्कृति की आगे की देखभाल इस प्रकार होनी चाहिए।

• पानी देना। मुख्य सिंचाई कलियों के बनने और फूल आने की शुरुआत में होती है।बाकी समय, आवश्यकतानुसार पानी।

• उत्तम सजावट। इस प्रक्रिया को बहुत गहनता से करना आवश्यक नहीं है। आलू सभी उपयोगी खनिज मिट्टी से लेते हैं। इसलिए बेहतर है कि आप जमीन पर ध्यान दें। लेकिन अगर उपयोगी तत्वों की कमी देखी गई, तो आपको पानी से पतला यूरिया के साथ झाड़ियों को बहाने की जरूरत है, साथ ही फूलों के समय पोटेशियम भी जोड़ें, और समय-समय पर सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाएं, अगर यह पहले नहीं किया गया है।

• भविष्य की फसल के निर्माण में हिलिंग एक महत्वपूर्ण चरण है। ढीले होने के समय, पृथ्वी टूट जाती है और ऑक्सीजन से सुसज्जित हो जाती है, और झाड़ियाँ विकसित और खिंच जाती हैं। जब हिलते हैं, तो विभिन्न खरपतवार हटा दिए जाते हैं, जो फंगल रोगों या कीट कीटों (जैसे वायरवर्म) की उपस्थिति का कारण बन सकते हैं। पहली हिलिंग तब की जाती है जब झाड़ी की वृद्धि 15-20 सेमी होती है, दूसरी - 2 सप्ताह के बाद।

हालांकि लैटन के आलू में रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है, लेकिन ठीक से देखभाल न करने पर पौधे को अक्सर चोट लगने लगती है।

सबसे अधिक बार, संस्कृति देर से तुषार के संपर्क में आती है। यह एक खतरनाक बीमारी है जो अत्यधिक गर्मी और अत्यधिक नमी के साथ प्रकट होती है। आकारहीन काले धब्बे विशेषता हैं। यदि आप रोकथाम शुरू नहीं करते हैं, तो समय के साथ रोग सभी झाड़ियों में फैल जाएगा, क्योंकि यह बीजाणु साझा करता है।

आम पपड़ी फलों को प्रभावित करती है, उन्हें विकृत कर देती है और स्वाद को खराब कर देती है। कटाई के बाद कंद जल्दी से झड़ जाते हैं और अपना आकार खो देते हैं। इस बीमारी की कपटीता इस तथ्य में निहित है कि यह समझना और निर्धारित करना लगभग असंभव है कि क्या कोई पौधा बीमार है, क्योंकि पपड़ी शीर्ष पर अपने निशान नहीं छोड़ती है। मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता के कारण प्रकट होता है। इसलिए, पानी के साथ समय-समय पर पीएच स्तर को कम करना आवश्यक है।

कीड़ों में कोलोराडो आलू बीटल बहुत नुकसान पहुंचाता है। वह सबसे ऊपर और कंदों पर दावत देता है। आप (यूरिया) का छिड़काव करके या इसे हाथ से इकट्ठा करके इससे लड़ सकते हैं। और कुछ माली भी जाल लगाने की सलाह देते हैं। बारीक कटे हुए आलू का उपयोग चारा के रूप में किया जाता है।

वायरवर्म फल और तनों को खाता है। नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की मदद से आप इससे छुटकारा पा सकते हैं।