
- लेखक: ओसिपचुक एंड्री एंटोनोविच, टेरेशचेंको अलेक्जेंडर इवानोविच, केरेकेशा एलेक्जेंड्रा सेम्योनोव्ना, कोवल नतालिया डेम्यानोव्ना, शेरेमेट नीना इलारियोनोव्ना, पोलोजेनेट्स विक्टर मिखाइलोविच, सिचेंको निकोलाई निकिफोरोविच, स्वेर्तोका विक्टर इवमेनोविच, मित्तेक निकोलाइविच, विकेंको, व्लादिमीर पावलेनकोविच, रज़क एवमेनोविच, ओस्टापेंको दिमित निकोलाइविच, विकेंको दिमित निकोलाइविच, ओस्टापेंको व्लादिमीर एंड्रीविच (यूक्रेनी एकेडमी ऑफ एग्रेरियन साइंसेज के आलू उगाने का संस्थान)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1987
- उद्देश्य: जलपान गृह
- कंद वजन, जी: 85-125
- छील रंग: हल्का गुलाबू
- लुगदी रंग: सफेद
- स्टार्च सामग्री,%: 12-19%
- पानीपन: पानीदार नहीं
- कंद आकारअंडाकार
- छील संरचना: चिकना
एक ही किस्म की लगातार खेती से इसकी उपज काफी कम हो जाती है और पौधे बीमार पड़ने लगते हैं। एक नई किस्म का चयन करते समय, आपको एक स्पष्ट फल वाली फसल चुननी होगी जो आपको हर मौसम में भरपूर फसल से प्रसन्न करेगी। लुगोव्स्की आलू घोषित विशेषताओं को पूरा करते हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि नौसिखिए कृषिविद भी अधिकतम उपज प्राप्त करने में सक्षम हैं।
विविधता विवरण
प्रजनकों के प्रयासों के कारण, आलू को पपड़ी, सूत्रकृमि, कैंसर और अन्य सामान्य बीमारियों के लिए सहज प्रतिरोध प्राप्त हुआ है। गुणवत्ता की हानि के बिना फसल की दूसरी लहर की कटाई से पहले जड़ वाली फसलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। व्यापार पोशाक विशेष ध्यान देने योग्य है।
फसल के निर्माण के दौरान, कुछ कंद मिट्टी की ऊपरी परतों में बन सकते हैं और सतह पर फैल सकते हैं। ऐसी झाड़ियों को गिराने की जरूरत है ताकि फल हरे न हो जाएं। उन्हें फेंकना नहीं चाहिए, उन्हें बीज के रूप में उपयोग करना बेहतर है।
झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
झाड़ियाँ खड़ी हो जाती हैं और जमीन पर ज्यादा जगह नहीं लेती हैं। ऊंचाई औसत है। शाखित अंकुर। छोटी पत्तियों की सतह मैट होती है। रंग गहरा हरा है। पत्ती की प्लेटें छोटे विली से ढकी होती हैं, और नसें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। फूलों की अवधि के दौरान, कॉम्पैक्ट पुष्पक्रम में एकत्रित बड़ी कलियां सफेद फूलों में बदल जाती हैं।
एक पौधा 10 से 15 कंदों से बनता है, प्रत्येक का वजन 85 से 125 ग्राम तक होता है। आकार - अंडाकार। त्वचा का रंग हल्का गुलाबी होता है। जड़ों की सतह सम और चिकनी होती है। गूदे का रंग सफेद होता है। छोटी आंखें लगभग अदृश्य हैं। जड़ वाली फसलें अच्छी तरह उबली हुई नरम होती हैं, जबकि पानी वाली नहीं। पकने पर आलू काले नहीं पड़ते। स्टार्च सामग्री 12 से 19% तक भिन्न होती है। उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता 97% है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
इस किस्म के फलों का स्वाद अच्छा होता है, जिसकी बदौलत वे विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त होते हैं: मैश किए हुए आलू, उबले हुए आलू बिना छिलके, सूप, सलाद, स्टॉज और भी बहुत कुछ। पाक प्रकार - सी।
परिपक्वता
टेबल आलू लुगोव्स्की मिड-सीज़न है। पौधों को पहली शूटिंग के क्षण से लेकर पकने वाली फसल की कटाई तक 90 से 110 दिनों तक की आवश्यकता होती है।
पैदावार
एक उच्च उपज मुख्य विशेषता है जिसके कारण इस किस्म को अनुभवी और नौसिखिया माली द्वारा चुना जाता है। एक हेक्टेयर बेड से अधिकतम 514 सेंटीमीटर कंद एकत्र किया जा सकता है। उच्च विपणन क्षमता के बावजूद, परिवहन क्षमता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, इसलिए फसल को लंबी दूरी पर नहीं ले जाना चाहिए।
आलू की खुदाई सितंबर की शुरुआत में शुरू होती है।काम के लिए एक धूप वाला दिन चुना जाता है ताकि फल ताजी हवा में जल्दी सूख जाएं और लंबे समय तक भंडारण के लिए तैयार रहें। काम के लिए पिचफर्क या फावड़े का उपयोग करें।
जड़ वाली फसलों को सूखने में 2 से 3 घंटे लगते हैं। कटाई के बाद ठंडे, गर्म और सूखे स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। भंडारण के लिए आलू को स्टोर करने से पहले, उन्हें सावधानी से छांटा जाता है। सभी क्षतिग्रस्त और विकृत प्रतियों को अस्वीकार कर दिया जाता है।
खेती और देखभाल
देखभाल में स्पष्टता के कारण, विविधता स्थिर फसल के साथ खुश होगी, भले ही मौसम की स्थिति इसमें योगदान न करे। रोपण के 7 दिन बाद, बिस्तरों के बीच की जमीन को पहली बार ढीला किया जाता है, बगीचे के उपकरण को 2-3 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। पानी या वर्षा के बाद हिलिंग की जाती है। यह बेहतर कंद गठन में योगदान देता है। मौसम के दौरान कई बार काम किया जाता है।
बढ़ते मौसम के प्रत्येक चरण में, मौसम के दौरान लगभग तीन बार उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। Lugovskoy किस्म नाइट्रोजन के साथ खिलाने के लिए अवांछनीय है। नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग का उपयोग केवल पौधे के विकास की शुरुआत में किया जा सकता है, ताकि रसीला और स्वस्थ शीर्ष बनाया जा सके।
जड़ फसलों को लकड़ी की राख या धरण के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। न केवल फसल से पहले, बल्कि बाद में भी आलू को खिलाना महत्वपूर्ण है। पोषक तत्वों की शुरूआत के बाद, साइट सर्दियों की तैयारी शुरू कर देती है। यदि कंद उपजाऊ और हल्की मिट्टी में लगाए गए थे, तो एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल बनाने के लिए शरद ऋतु खिलाना पर्याप्त है।
आलू नमी से प्यार करते हैं और बार-बार और मध्यम पानी देने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं, लेकिन क्यारियों में बाढ़ नहीं होनी चाहिए। पूरे बढ़ते मौसम के लिए, झाड़ियों को तीन बार सिंचित किया जाता है। हरे रंग के द्रव्यमान की उपस्थिति के बाद पहली बार पानी पिलाया जाता है और केवल जब यह जमीन से 15-20 सेंटीमीटर ऊपर उठता है। अगली बार सिंचाई फूल आने की शुरुआत में की जाती है, और आखिरी बार आलू को फूल आने से पहले पानी पिलाया जाता है।
कुछ माली फूल आने के बाद पौधों की सिंचाई करते हैं, लेकिन अनुभवी कृषिविद इस प्रक्रिया को न करने की सलाह देते हैं।फूल आने के बाद झाड़ियाँ कमजोर हो जाती हैं और उनकी प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। इस समय, आलू देर से तुड़ाई के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, और यह रोग आर्द्र वातावरण में सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है।
गर्मी के मौसम में अतिरिक्त सिंचाई कार्य किए जाते हैं। ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की। और आपको समय-समय पर मातम से छुटकारा पाने और साइट को ढीला करने की भी आवश्यकता है।
पौधों को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए, कलियों की उपस्थिति के चरण में "लुरास्टिम" रचना के साथ सबसे ऊपर का इलाज किया जाता है। यह दवा फसल के निर्माण में योगदान करती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाती है।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।




आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है। अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

