आलू उल्का

उल्का आलू की नई किस्मों में से एक है। हालांकि, यह हर साल अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, क्योंकि इसमें व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं। किसी भी गर्मी के निवासी को ऐसी सरल संस्कृति से परिचित होने में दिलचस्पी होगी।

उल्का सिमाकोव, ग्रिगोरिएव, लॉगिनोव, मितुश्किन, उसकोव, साल्युकोव, ज़ुरावलेव, ओवेच्किन और क्रावचेंको जैसे विशेषज्ञों के लंबे और श्रमसाध्य कार्य का परिणाम था। ये सभी ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट के कर्मचारी हैं, जिसका नाम लोर्च के नाम पर रखा गया है, एक ऐसा उद्यम जिसमें बड़ी संख्या में लोकप्रिय आलू की किस्में हैं। 2013 से, उल्का रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में है।

कई अन्य किस्मों के विपरीत, जो धीरे-धीरे लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं, उल्का ने इसे बहुत जल्दी हासिल कर लिया। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह किस्म:

• बहुत जल्दी पक जाता है;
• बहुत स्वादिष्ट फसल देता है;
• विभिन्न पाक प्रसन्नता के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
• विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है;
• प्राकृतिक आपदाओं के लिए प्रतिरोधी;
• आलू की अधिकांश बीमारियों का प्रतिरोध करता है;
• बिक्री के लिए चुपचाप ले जाया गया;
• लंबी अवधि के भंडारण को आसानी से सहन करता है।

पौधे के नुकसान हैं:

• खराब पचने वाला;
• एक झुर्रीदार या धारीदार मोज़ेक विकसित हो सकता है;
• कोलोराडो बीटल द्वारा हमला किया जा सकता है।

वर्णित किस्म की झाड़ियाँ काफी ऊँची होती हैं। उनके पास एक मध्यवर्ती प्रकार है, अर्ध-सीधा। उल्का झाड़ियों को मध्यम आकार के पत्ते के ब्लेड से ढका दिया जाता है जिसमें गहरे हरे रंग का रंग और कमजोर विच्छेदन होता है। फूल मध्यम होते हैं, लोब के कमजोर आसंजन के साथ। उनके पास एक आकर्षक सफेद रंग है। पुष्पक्रम आकार में छोटे होते हैं।

झाड़ियाँ 8 से 14 अंडाकार-गोल जड़ों से बनती हैं, जिनका वजन 102-147 ग्राम होता है। पीला छिलका स्पर्श करने के लिए बहुत चिकना होता है। आंखें मध्यम गहराई पर हैं। जड़ वाली सब्जियों में 12 से 14.9% स्टार्च होता है, जो औसत है। आलू को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, क्योंकि वे ठीक रहते हैं। इस किस्म की रख-रखाव गुणवत्ता 95% है। मार्केटेबिलिटी रिकॉर्ड 98% तक पहुंच सकती है।

टेबल किस्म उल्का में एक पाक प्रकार का ईसा पूर्व है। इसका मतलब है कि आलू को मैश किए हुए आलू, सूप पकाने के लिए सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। बहुत बार, ये जड़ वाली फसलें तली हुई होती हैं। सब्जी का स्वाद अच्छा, सामंजस्यपूर्ण होता है। जड़ वाली फसल काटने पर हल्का पीला मांस काला नहीं पड़ता।

उल्का एक अति-प्रारंभिक किस्म है, क्योंकि गर्मियों के निवासी अंकुरण के 45 दिन बाद पहली खुदाई कर सकते हैं। दूसरा, अधिक बड़े पैमाने पर, 60-70 दिनों के लिए उत्पादित किया जाता है।

सामान्य तौर पर, इस किस्म को बहुत उत्पादक माना जाता है, लेकिन बहुत कुछ मौसम और लागू कृषि तकनीक पर निर्भर करता है। आमतौर पर, उल्का आपको प्रति हेक्टेयर 209-404 सेंटीमीटर इकट्ठा करने की अनुमति देता है, लेकिन ऐसे मामले भी थे जब उपज बढ़कर 450 सेंटीमीटर हो गई। दूसरी खुदाई से बागवानों को सबसे अधिक फसल मिलती है। अगर हम एक छोटे से क्षेत्र के बारे में बात करते हैं, तो एक वर्ग मीटर मिट्टी 20 से 40 किलो तक देगी। और एक झाड़ी - 2.5 किलोग्राम तक।

इस किस्म के आलू निम्नलिखित क्षेत्रों में बहुत अच्छे लगते हैं:

• देश का केंद्र;
• सेंट्रल ब्लैक अर्थ डिस्ट्रिक्ट;
• पश्चिमी साइबेरिया;
• सुदूर पूर्व;
• यूराल;
• वोल्गा-व्याटका और मध्य वोल्गा क्षेत्र।

उल्का मई की शुरुआत में लगाया जाता है। इससे पहले, एक फिल्म के साथ कवर किए गए गर्म स्थान पर एक महीने के लिए कंदों को अंकुरित किया जाना चाहिए। जब आलू पर स्प्राउट्स दो सेंटीमीटर तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें खुले मैदान में ले जाया जाता है। गड्ढों के बीच का चरण 30 सेमी होगा। पंक्ति की दूरी 70 सेमी है।

इस किस्म के आलू को निश्चित रूप से हिलिंग की आवश्यकता होगी। यह प्रक्रिया बढ़ते मौसम के दौरान दो बार करने के लिए पर्याप्त है। पहली बार झाड़ियों को तब उखाड़ा जाता है जब वे 15 सेंटीमीटर के निशान तक बढ़ते हैं, और दूसरा - 21 दिनों के बाद। इसके बाद, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि परिणामी टीले बारिश से धुलें नहीं।

प्रत्येक 9-10 दिनों में संस्कृति की सिंचाई की जाती है। लेकिन ये बहुत ही सशर्त शर्तें हैं, क्योंकि गर्मी शुष्क और बरसात दोनों हो सकती है। सब्सट्रेट की स्थिति पर ध्यान देना बेहतर है। यदि शीर्ष मुरझाने लगे और जमीन पर एक सूखी पपड़ी दिखाई देने लगे, तो झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है।

उल्का को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है, और इसके लिए ड्रिप सिंचाई सबसे इष्टतम होगी। मिट्टी को नमी से गुणात्मक रूप से संतृप्त करने के लिए, इसे 0.4 मीटर गहरा गीला होना चाहिए। जब मिट्टी थोड़ी नमी वाष्पित हो जाती है, तो मिट्टी को ढीला करना आवश्यक होता है।

पौधों को तीन बार निषेचित करना होगा। फूल आने से पहले, झाड़ियों को यूरिया से पानी पिलाया जाता है, एक बाल्टी पानी में उत्पाद का एक बड़ा चमचा घोल दिया जाता है। प्रत्येक झाड़ी के लिए आपको 0.5 लीटर धनराशि खर्च करने की आवश्यकता है। जब पहली कलियाँ दिखाई देती हैं, तो बिना स्लाइड के एक गिलास राख और एक बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट 10 लीटर तरल में घुल जाता है। प्रति झाड़ी खुराक समान है।

अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग उस समय लागू की जाती है जब शीर्ष पहले से ही मुरझाने लगे हैं, लेकिन कंद अभी भी बन रहे हैं। यहां, पौधों को एक चम्मच प्रति बाल्टी की मात्रा में सुपरफॉस्फेट के साथ निषेचित किया जा सकता है। और वे प्रति पौधा 500 मिली भी लेते हैं। कुछ लोग सुपरफॉस्फेट को पानी के साथ नहीं, बल्कि मुलीन के साथ मिलाते हैं।यह खराब मिट्टी में उपयोगी है।

उल्का एक ढीला सब्सट्रेट पसंद करता है। उसके लिए, दोमट सबसे अच्छा विकल्प होगा, लेकिन पौधे बहुत अधिक मिट्टी या पीट वाली मिट्टी पर भी अच्छा महसूस कर सकते हैं। जो भी मिट्टी चुनी जाती है, उसे पतझड़ में यूरिया और सड़ी हुई खाद के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

इस किस्म के पौधे में गर्मी और ठंड प्रतिरोध के उत्कृष्ट संकेतक हैं, यह सूखे का सामना करेगा। इसलिए, समग्र रूप से जलवायु कोई भी हो सकती है।मुख्य बात यह है कि संस्कृति को रोशनी वाली जगह पर लगाना है। पौधे केवल समतल क्षेत्रों पर स्थित होते हैं, क्योंकि तराई में वे जल्दी सड़ने लगते हैं।

घरेलू प्रजनकों ने अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन किया, क्योंकि वे कई बीमारियों से उल्का को सुरक्षा प्रदान करने में सक्षम थे। विविधता कई वायरस के लिए प्रतिरोधी है, यह उनके द्वारा बहुत कम प्रभावित होता है। यह आलू के कैंसर, गोल्डन नेमाटोड, पत्तियों और कंदों के लेट ब्लाइट के प्रतिरोध को भी प्रदर्शित करता है।

आम और काली पपड़ी, अल्टरनेरियोसिस से कमजोर रूप से प्रभावित। लेकिन खराब देखभाल और गंदे उपकरण के उपयोग से मोज़ाइक बीमार हो सकता है। इसके अलावा, किस्म कोलोराडो आलू बीटल, भालू, एफिड्स और स्लग से प्रतिरक्षा नहीं है।

ग्रीष्मकालीन निवासी जिन्होंने इस किस्म को आजमाया है, फिर इसे साल-दर-साल उगाते हैं। पौधे के कई फायदे हैं जिसने उन्हें लोकप्रियता दिलाई। सब्जी उत्पादक फसल के स्वाद और मात्रा के साथ-साथ किस्म की प्रतिरोधक क्षमता और देखभाल में इसकी स्पष्टता से संतुष्ट हैं। कीटों के लिए उल्का की संवेदनशीलता को एक नुकसान कहा जाता था, लेकिन इस माइनस को निवारक छिड़काव के साथ आसानी से समतल किया जा सकता है।