आलू मौली

आलू रूसी गर्मियों के निवासियों के बिस्तरों में अन्य जड़ फसलों की तुलना में अधिक बार पाए जाते हैं। इसकी लोकप्रियता को देखते हुए, कई प्रकार की किस्में विकसित की गई हैं, जिनमें से प्रत्येक में कुछ गुण हैं। बागवानों ने मौली किस्म को जल्दी पकने के कारण पसंद किया, जो मौसम में दो बार कटाई की अनुमति देता है।

अल्ट्रा-अर्ली रूट फ़सल को एक बड़ी जर्मन कृषि कंपनी के विशेषज्ञों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन इसने जल्दी ही रूस में जड़ें जमा लीं। उत्कृष्ट स्वाद गुणों और जड़ फसलों के विपणन योग्य स्वरूप को नोट किया गया। मौली किस्म को पेशेवर किसानों और साधारण माली दोनों द्वारा चुना जाता है जो अपने भूखंडों पर फलों की फसल उगाते हैं।

इस प्रजाति को 2007 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। विशेषज्ञों ने एक ऐसी किस्म बनाई है जो सूखे से नहीं डरती और किसी भी प्रकार की मिट्टी पर फल दे सकती है। बीज खुले क्षेत्रों और फिल्म आश्रयों दोनों में उगाए जा सकते हैं। एक विशाल और विकसित जड़ प्रणाली एक बार में 25 कंद बनाने में सक्षम है।

स्टेम-प्रकार की झाड़ियों, ऊंचाई में मध्यम (0.5 से 0.7 मीटर तक)।संरचना विशाल या अर्ध-खड़ी हो सकती है। फूलों के दौरान, छोटे सफेद फूल दिखाई देते हैं, जो पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

पत्तियां भी आकार में मध्यम से बड़े तक भिन्न होती हैं। हरा रंग करें। किनारों के साथ एक ध्यान देने योग्य लहर है। शीर्ष बहुत जल्दी विकसित होते हैं और बड़ी संख्या में बनते हैं, लेकिन फूलों की संख्या कम होती है।

एक कंद का वजन 98 से 142 ग्राम तक होता है। आकार मध्यम से बड़े होते हैं। छिलका पीला होता है, संरचना थोड़ी जालीदार होती है। आलू का आकार अंडाकार होता है। सतह मध्यम या छोटी आंखों से ढकी होती है। फल पाक प्रकार बी हैं, जिसका अर्थ है कि आलू थोड़े उबले हुए नरम होते हैं।

मांस का एक ही पीला रंग होता है। ग्रीष्मकालीन निवासी अच्छी गुणवत्ता (82%) को ध्यान में रखते हैं। स्टार्च सामग्री का प्रतिशत 11.4 से 13.4 के बीच है।

वे योग्य गैस्ट्रोनॉमिक गुणों को ध्यान में रखते हुए, मौली किस्म के स्वाद के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं।

प्रारंभिक किस्म की परिपक्वता अवधि कम होती है। रोपाई के उभरने के दिन से लेकर कटाई तक 45 से 55 दिन बीत जाने चाहिए। सबसे बड़ा संभव कंद प्राप्त करने के लिए, जितनी जल्दी हो सके आलू खोदने की सलाह दी जाती है, और 40 दिनों के बाद, युवा आलू का पहला नमूना लिया जाता है।

टेबल किस्म में उच्च उपज होती है, जो प्रति हेक्टेयर भूमि के 308 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। औसत आंकड़ा 171-300 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। उच्चतम मूल्य प्राप्त करने के लिए, आपको नियमित रूप से पानी देने, आलू को खाद देने और कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। फसल की विपणन क्षमता अधिक है, इसलिए इस किस्म को लंबे समय से बिक्री के लिए उगाया जाता है।

मौली आलू की देखभाल मानक है और अन्य प्रकार की जड़ वाली फसलों को उगाने से लगभग अलग नहीं है। एग्रोटेक्निक्स में निषेचन, सिंचाई, हिलिंग, निराई और ढीलापन शामिल है। कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए रोकथाम भी की जाती है।

जैसे ही रोपाई 10 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, पहला पानी पिलाया जाता है।सिंचाई योजना बनाते समय, मिट्टी की गुणवत्ता को ध्यान में रखा जाता है। भारी और गीली मिट्टी में रोपण करते समय, आप पानी कम कर सकते हैं या उन्हें पूरी तरह से छोड़ सकते हैं। पानी को जड़ के नीचे सख्ती से डालना चाहिए और कोशिश करें कि सबसे ऊपर गीला न हो।

निम्नलिखित कारक द्रव की कमी का संकेत देते हैं:

• रोपाई का धीमा विकास;

• पीला रंग;

• पीले पत्ते;

• अंकुर अपनी लोच खो देते हैं;

• मुरझाए हुए अंकुर;

• कलियाँ खुलने से पहले ही सूख जाती हैं।

प्रति झाड़ी एक लीटर पानी पर्याप्त है ताकि गर्म और शुष्क मौसम में जड़ फसलों की कमी न हो। अनुभवी माली ठंडे नल के पानी के बजाय कमरे के तापमान पर बसे पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

अत्यधिक नमी को निम्नलिखित लक्षणों से पहचाना जा सकता है:

• जड़ फसलों का सड़ना;

• पत्तियों का काला पड़ना;

• मिट्टी के आधार पर पट्टिका;

• रोने के धब्बे।

उर्वरकों के लिए, उनका थोक शरद ऋतु में या कंद लगाने से कुछ समय पहले लगाया जाता है। यदि रोपण रोपण की प्रक्रिया में पोषक तत्व नहीं रखे गए थे, तो शीर्ष ड्रेसिंग को हिलिंग के साथ जोड़ा जा सकता है।

जड़ उर्वरकों की इष्टतम संरचना:

• 10 लीटर पानी के लिए, पोटेशियम और फास्फोरस का एक हिस्सा (25 ग्राम से अधिक नहीं) और नाइट्रोजन के 2 भाग;

• 3 बड़े चम्मच राख और एक बड़ा चम्मच पोटेशियम सल्फेट प्रति बाल्टी पानी;

• यूरिया के एक चम्मच घोल को 10 लीटर पानी में घोलें।

एक झाड़ी के लिए मौली किसी भी यौगिक के 500 मिलीलीटर खर्च करती है।

और रोपाई को ऐसे यौगिकों के साथ भी छिड़का जा सकता है जो खुद को तैयार करना आसान है।

• 2 ग्राम ह्यूमेट को 10 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। 100 वर्ग मीटर क्षेत्र को संसाधित करने के लिए, संरचना का 3 लीटर पर्याप्त होगा। मौली आलू का छिड़काव हर 2 सप्ताह में एक बार किया जा सकता है।

• अगली शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, आपको चाहिए: 150 ग्राम पोटेशियम मोनोफॉस्फेट, 5 ग्राम बोरिक एसिड, 100 ग्राम यूरिया और 5 लीटर पानी, हर 10 दिनों में छिड़काव किया जाता है।