आलू नेवस्की

आलू नेवस्की
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: प्रिलेपोव वी.वी., ओसिपोवा ई.ए., मिंगोवा एम.पी., लोगिनोवा जी.ए., शारोवा ई.एस.
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1982
  • उद्देश्य: जलपान गृह
  • कंद वजन, जी: 90-130
  • छील रंग: प्रकाश बेज
  • लुगदी रंग: सफेद
  • स्टार्च सामग्री,%: 10-12%
  • कंद आकार: गोल
  • छील संरचना: चिकना
  • आँखें: गुलाबी
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आलू नेवस्की को नवीनता नहीं कहा जा सकता - इसकी उम्र लगभग आधी सदी है। लेकिन यह सिर्फ एक ऐसी किस्म है जो किसी भी मौसम में पूरी तरह से फल देती है, जबकि इसकी उपज देखभाल के उपायों या जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर नहीं करती है।

प्रजनन इतिहास

XX सदी के 70 के दशक में लेनिनग्राद रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर "बेलोगोर्का" में एक नई किस्म के प्रजनन पर काम शुरू किया गया था। घरेलू प्रजनकों के एक समूह, संस्थान के कर्मचारी, जिसमें वी। प्रिलेपोव, ई। ओसिपोवा, एम। मिंगोवा, जी। डिगोवा और ई। शारोवा शामिल हैं, ने कैंडिडेट और वेसेलोव्स्काया जैसी किस्मों के माता-पिता के रूपों को पार किया। चयन का परिणाम नेवस्की किस्म था। 1975 में उन्हें विविधता परीक्षण के लिए भेजा गया था, और 1982 में संस्कृति को राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था। आलू तेजी से पूरे देश में फैल गया।

विविधता विवरण

अद्भुत नेवस्की किस्म के बारे में बागवानों की समीक्षा सबसे उत्साही है। कई दशकों से, यह आलू उत्कृष्ट स्वाद, अच्छी उपज, बीमारियों के प्रतिरोध के साथ-साथ सरल देखभाल का प्रदर्शन कर रहा है।

इस किस्म के आलू एक छोटे से सूखे को आसानी से सहन कर सकते हैं, लेकिन लंबे समय तक ठंडा रहने से उपज में उल्लेखनीय गिरावट आ सकती है।

झाड़ी और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण

नेवस्की आलू की झाड़ी अर्ध-खड़ी होती है, इसकी औसत ऊंचाई होती है। एक फैले हुए पौधे की ऊंचाई 55-60 सेंटीमीटर होती है। कई पत्ते होते हैं, वे आकार में भी मध्यम होते हैं, हल्के हरे रंग के स्वर में चित्रित होते हैं, किनारे थोड़े लहराते हैं। कई सफेद फूलों के साथ कॉम्पैक्ट पुष्पक्रम हैं। फूल प्रचुर मात्रा में है, लेकिन कम है।

चमकदार पत्तियां सूर्य की किरणों को परावर्तित करती हैं, इसलिए नमी कम वाष्पित होती है। यदि गर्मी शुष्क है, तो विविधता में पत्तियों को एक ट्यूब में घुमाने की ख़ासियत होती है: इस तरह वे वाष्पीकरण क्षेत्र को कम करते हैं, जो पौधे को सूखे के लिए प्रतिरोधी बनाता है।

कंद का छिलका हल्का बेज रंग का होता है, आलू अंदर से सफेद होता है। आंखें गुलाबी और छोटी हैं। कंद का वजन 90 से 130 ग्राम तक होता है। उनमें से 17-20 एक झाड़ी पर हैं। जड़ें अंडाकार या गोल आकार की होती हैं।

कंद का उद्देश्य और स्वाद

नेवस्की टेबल आलू पाक प्रकार बी के हैं। इसे उबला हुआ, तला हुआ, सूप में डाला जा सकता है। स्वाद संतोषजनक और अच्छा माना जाता है।

परिपक्वता

आलू के मध्यम-प्रारंभिक पकने से पता चलता है कि जमीन में बोने के 80-95 दिनों के बाद नेवस्की की कटाई की जा सकती है।

पैदावार

अधिक उपज देने वाली आलू की किस्म। औसतन, एक हेक्टेयर से वे 380 से 500 सेंटीमीटर प्राप्त करते हैं। अधिकतम उपज 60 टन/हेक्टेयर के स्तर पर दर्ज की गई थी।

खेती और देखभाल

बढ़ते आलू नेवस्की में कई विशेषताएं हैं। तो, इस किस्म के कंदों में बहुत भंगुर अंकुर होते हैं, इस संबंध में, आपको रोपण करते समय तैयार बीज सामग्री से बहुत सावधान रहना चाहिए। आलू को जमीन में गाड़ने के लिए सही समय का चुनाव करना बहुत जरूरी है।

लैंडिंग प्रक्रिया तभी संभव है जब क्षेत्र में मिट्टी 20 सेमी की गहराई तक गर्म हो, और तापमान +16 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाए।गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, अप्रैल के तीसरे दशक के लिए इस घटना की योजना बनाना बेहतर है, ठंडे रूसी क्षेत्रों में, एक नियम के रूप में, मई के पूरे महीने में आलू लगाए जाते हैं। नेवस्की किस्म की रोपण सामग्री 55x40 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार पंक्तियों में लगाई जाती है।

आलू की देखभाल Nevsky विशेष रूप से मुश्किल नहीं है। पहला अंकुर आमतौर पर रोपण के 10-12 दिनों बाद दिखाई देता है। जहाँ तक स्वयं बढ़ती हुई तकनीक का संबंध है, यह सब साधारण गतिविधियों पर निर्भर करता है, जैसे:

  • पानी देना;
  • ढीला करना;
  • उर्वरक आवेदन;
  • निराई;
  • हिलिंग;
  • कीट और रोग नियंत्रण और रोकथाम।

नेवस्की आलू की सिंचाई मुख्य रूप से आवश्यकतानुसार की जाती है। यह सप्ताह में एक बार पानी देने के लिए पर्याप्त होगा, केवल भरपूर मात्रा में। यदि नेवस्की झाड़ियों का विकास धीमा है, तो इसका कारण जमीन में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इस मामले में, जड़ के नीचे पर्याप्त मात्रा में खनिज उर्वरकों को लागू करना आवश्यक होगा।

नेवस्की को साफ जमीन पसंद है। इसलिए, आलू के बागान को नियमित रूप से खरपतवारों से मुक्त करना चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान, 2-3 उच्च गुणवत्ता वाली निराई-गुड़ाई की जाती है, जिसे मिट्टी के ढीलेपन के साथ जोड़ा जाता है। नेवस्की आलू के लिए, आपको झाड़ियों की काफी ऊंची हिलिंग करने की आवश्यकता है। हिलिंग की संख्या भी 2-3 तक पहुंच जाती है। इन गतिविधियों के परिणामस्वरूप, अतिरिक्त स्टोलन दिखाई देंगे, जिस पर कंद उगते हैं।

आलू का रोपण रूसी बागवानों के लिए पारंपरिक मुख्य वसंत आयोजनों में से एक है। इस सब्जी को लगाने के कई तरीके हैं, जिससे आप विभिन्न परिस्थितियों और जलवायु क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार करने, समय को सही ढंग से निर्धारित करने और मिट्टी को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है।

अन्य सब्जियों की तरह आलू को भी मिट्टी में नमी की जरूरत होती है। आलू को समय पर और सही मात्रा में पानी देना महत्वपूर्ण है, तभी अच्छी फसल की गारंटी होगी। पानी की आवृत्ति और उनकी दर मौसम की स्थिति और क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती है।
हिलिंग उन प्रक्रियाओं में से एक है जो आलू की उपज को बढ़ाने और उन्हें मातम से बचाने में मदद करती है। हिलते समय, पौधों के ऊपर-जमीन और भूमिगत दोनों भागों की वृद्धि उत्तेजित होती है। यह, बदले में, नई जड़ों के बिछाने और कंदों के निर्माण को उत्तेजित करता है।
पूर्ण उपजाऊ मिट्टी पर आलू लगाना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए नियमित उर्वरक से स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी। आलू उगाते समय, आप जैविक, खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

रोग और कीट प्रतिरोध

संस्कृति में बहुत अच्छी प्रतिरक्षा है। यह आलू के कैंसर के प्रेरक एजेंट, साथ ही राइजोक्टोनिओसिस जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी है। किस्म नेवस्की शीर्ष और कंदों के देर से तुड़ाई के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील है।

आलू एक लोकप्रिय सब्जी फसल है जिसे कई माली अपने भूखंडों पर लगाते हैं। लेकिन स्वादिष्ट और बड़े कंदों की भरपूर फसल उगाने के सफल होने की संभावना नहीं है अगर बेड को सबसे आम बीमारियों और कीटों से ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है। अक्सर, आलू के विभिन्न एटियलजि के रोगों का विकास किसी का ध्यान नहीं जाता है, इसलिए समय पर समस्या की पहचान करना और इसे खत्म करना महत्वपूर्ण है।

समीक्षाओं का अवलोकन

बागवान नेवस्की किस्म के बारे में ज्यादातर सकारात्मक समीक्षा छोड़ते हैं। उनका मानना ​​है कि यह पूरी तरह से विश्वसनीय किस्म है जो आपको बिना फसल के नहीं रहने देगी।कीटों के हमलों के प्रतिरोध, विभिन्न बीमारियों, सूखे के अनुकूलता और अत्यधिक नमी जैसे गुणों के लिए धन्यवाद, यह किस्म बागवानों को प्रसन्न करती है और सबसे प्रतिकूल मौसमों में भी स्वादिष्ट आलू की फसल लाती है।

आलू की कटाई करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उन्हें उगाना। यदि आप बहुत जल्दी खोदते हैं, तो कंदों को बढ़ने और पकने का समय नहीं होगा, वे अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं होंगे। यदि फसल में देरी होती है, तो आलू रोग या खराब मौसम से पीड़ित हो सकते हैं।
न केवल आलू की अच्छी फसल उगाना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे ठीक से संरक्षित करना भी महत्वपूर्ण है। भंडारण के लिए इष्टतम स्थिति बनाते समय, कंद 9-10 महीनों तक खराब हुए बिना झूठ बोल सकते हैं। इसलिए, कटाई के बाद, आपको आलू को भंडारण के लिए तैयार करना चाहिए और उन्हें उपयुक्त स्थान पर रखना चाहिए।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
प्रिलेपोव वी.वी., ओसिपोवा ई.ए., मिंगोवा एम.पी., लोगिनोवा जी.ए., शारोवा ई.एस.
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
1982
उद्देश्य
जलपान गृह
उपज (फ़िल्टर)
उच्च उपज
औसत कमाई
380-500 क्विंटल/हेक्टेयर
अधिकतम उपज
60 टन/हेक्टेयर
बेचने को योग्यता
उच्च
विपणन योग्यता,%
90-95%
झाड़ी
झाड़ी का विवरण
अर्ध-सीधा, मध्यम ऊंचाई
पत्तियाँ
मध्यम, हल्का हरा, किनारे की लहर कमजोर है
पुष्प
सफेद, मध्यम
फूलना
कॉम्पैक्ट, कई फूल
कंद
प्रति झाड़ी कंदों की संख्या
17-20
कंद वजन, जी
90-130
कंद आकार
गोल
छील रंग
प्रकाश बेज
छील संरचना
चिकना
लुगदी रंग
सफेद
आँखें
गुलाबी
आँख की गहराई
उथला
स्वाद
संतोषजनक और अच्छा
पाक प्रकार
पर
उबालने की क्षमता
कमजोर उबला हुआ नरम
गूदे का काला पड़ना
गुम
स्टार्च सामग्री,%
10-12%
गुणवत्ता बनाए रखना
अच्छा
गुणवत्ता रखते हुए,%
86-96%
खेती करना
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
वायरस प्रतिरोध
वायरस के लिए मध्यम प्रतिरोधी एम, एस
वायरस प्रतिरोध (PVY) Y
मध्यम स्थिर
वायरस प्रतिरोध (PVX) X
मध्यम स्थिर
वायरस प्रतिरोध (पीएलआरवी) एल
मध्यम स्थिर
आलू में कैंसर प्रतिरोधक क्षमता
स्थिर
गोल्डन नेमाटोड प्रतिरोध
अतिसंवेदनशील
लीफ ब्लाइट प्रतिरोध
मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील
कंदों के देर से तुड़ाई का प्रतिरोध
मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील
आम पपड़ी प्रतिरोध
मध्यम स्थिर
राइजोक्टोनिया प्रतिरोध (ब्लैक स्कैब)
स्थिर
अल्टरनेरियोसिस का प्रतिरोध
स्थिर
काला पैर प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
पकने की अवधि
मिड-जल्दी
अंकुरण से कटाई तक की अवधि
80-95 दिन
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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