आलू आड़ू का फूल

आलू पर्सट्सवेट बेलारूसी प्रजनकों के काम का एक और उत्कृष्ट उदाहरण है, जिसे निर्विवाद सफलताओं की एक विस्तृत सूची में प्रस्तुत किया गया है। हाल के वर्षों में बनाई गई नई किस्में न केवल गणतंत्र के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं। उनकी इष्टतम जैव रासायनिक विशेषताओं के कारण, वे समशीतोष्ण क्षेत्रों में, लंबी ठंडी सर्दियों और छोटी ठंडी गर्मियों वाले क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं। Pershatsvet जल्दी पकने वाली, फलदायी और वायरस प्रतिरोधी किस्म है।

Pershatsvet आलू सोवियत काल में स्थापित प्रमुख कृषि संस्कृति के प्रजनन की शानदार परंपराओं का एक योग्य निरंतरता है। आलू और बागवानी के लिए बेलारूस गणराज्य के राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी के एसपीसी ने हाल ही में प्रजनकों के श्रमसाध्य कार्य से प्राप्त नई किस्मों की घोषणा की है। उन्होंने कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया, जिनमें से Pershtsvet सबसे लोकप्रिय में से एक है, हालांकि कंद के साथ अन्य, कम फलदायी नहीं हैं, विभिन्न पकने की अवधि के हैं, जिनमें से स्वाद सबसे अचार पेटू को संतुष्ट करेगा।

विविधता को कैंटीन के रूप में वर्गीकृत किया गया है: इसका मतलब है कि यह किसी भी पाक ज़रूरत के लिए उपयुक्त है। आलू की बेलारूसी किस्मों में हमेशा निहित उपयोगी सुविधाओं के अलावा, Pershatsvet की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं:

• सामान्य रोगों का प्रतिरोध और सड़ांध के लिए सापेक्ष प्रतिरक्षा: फुसैरियम और पानीदार, देर से तुषार और वायरस;
• पहले कंदों का पकना (पहली खुदाई के लिए एक उत्कृष्ट पैरामीटर);
• प्रस्तुति को लंबे समय तक बनाए रखने की क्षमता;
• परिवहन, प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति और बड़े कंद के दौरान यांत्रिक क्षति का प्रतिरोध।

Pershatsveta विशेषताएं - जड़ फसलों के तेजी से संचय और जल्दी पकने, उच्च उपज, आम आलू रोगों के लिए प्रतिरोध। हालांकि, अभी भी निर्विवाद तर्क हैं - समशीतोष्ण जलवायु की खाद्य मानसिकता के सामान्य मेनू से किसी भी व्यंजन को पकाने के लिए उत्कृष्ट स्वाद और उपयुक्तता।

मध्यम आकार की झाड़ियों को मध्यम मात्रा में गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ कवर किया जाता है, फूलों की अवधि के दौरान, उन पर एक सुंदर बैंगनी-लाल रंग के कॉम्पैक्ट लेकिन सजावटी कोरोला दिखाई देते हैं। छोटी सतही आंखों वाली जालीदार लाल त्वचा पीले मांस को इष्टतम स्टार्च सामग्री (लगभग 15%) के साथ छुपाती है। फल अंडाकार होते हैं, बड़े (150-200 ग्राम), छोटे दुर्लभ होते हैं। अगले वर्ष के लिए बीज सामग्री एकत्र करना काफी कठिन है (रोपण 35-55 मिमी के कंद के साथ किया जाता है)।

जड़ वाली फसलें एबी श्रेणी की होती हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास मध्यम घनत्व का एक गूदा होता है जो पानी की मात्रा के एक मामूली संकेतक के साथ गर्मी उपचार के दौरान काला नहीं होता है। खाना पकाने की किसी भी विधि के लिए उपयुक्त: शीतकालीन सलाद से लेकर तलने, उबालने, जमने तक मिश्रित मिश्रणों के हिस्से के रूप में। कुछ स्रोतों में इसे भोजन कक्ष कहा जाता है, अन्य में यह सार्वभौमिक है।केवल स्वाद के विवरण में कोई विरोधाभास नहीं है: हर कोई इस बात से सहमत है कि पीचफ्लॉवर किसी भी रूप में सुंदर है।

पकने की स्थिति (60 से 70 दिनों तक) तक पहुंचने के लिए कम समय के बावजूद, पहली खुदाई 45 दिनों में भी की जा सकती है, क्योंकि विविधता को कंदों के तेजी से और अनुकूल पकने की विशेषता है। तत्परता के संकेत मानक हैं: वानस्पतिक द्रव्यमान में प्रारंभिक कमी के साथ सबसे ऊपर का सूखना। उसके बाद प्रत्येक छिद्र में 12-14 कंद पाये जाते हैं।

यह ध्यान दिया जाता है कि फसल के शुरुआती समय के कारण, आलू शायद ही कभी सर्दियों के भंडारण के लिए उगाए जाते हैं। यह व्यक्तिगत उपयोग और व्यावसायिक लाभ के लिए आदर्श है (इसकी गुणवत्ता और लंबी दूरी पर परिवहन को सहन करने की क्षमता के कारण)।

दक्षिणी क्षेत्रों में, आप गर्मियों में दो फसलें प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन अधिक गंभीर जलवायु परिस्थितियों में भी, पर्सफ्लावर सभी रिकॉर्ड तोड़ देता है। औसत आंकड़ा 65 टन/हेक्टेयर है, अधिकतम 67.8 टन/हेक्टेयर है।

उत्पादन में वृद्धि के साथ किसी भी शीर्ष ड्रेसिंग का जवाब देने के लिए हल्की और मध्यम मिट्टी पर बढ़ने की क्षमता, आलू के साथ काम करने वाले सभी किसानों द्वारा नोट की जाती है। आप बीज सामग्री को पहले से गरम और अंकुरित करके, समय पर मध्यम पानी, फूल आने, फलने और रोपण से पहले शीर्ष ड्रेसिंग करके पकने के समय को तेज कर सकते हैं। विविधता खरपतवार हटाने और हिलिंग के लिए कृतज्ञतापूर्वक प्रतिक्रिया करती है।

रोपण के लिए बड़े कंदों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, रोपण गहराई मानक है। बढ़ते मौसम की पहली छमाही में पहले से ही फसल के तेजी से संचय से माली प्रसन्न होंगे, और सही कृषि तकनीक छेद या उनके वजन में कंदों की मानक संख्या बढ़ा सकती है।