आलू लाल लेडी

आलू की शुरुआती किस्में बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि ऐसे आलू में एक विशेष नाजुक स्वाद होता है, और फसल बहुत जल्दी दिखाई देती है। शुरुआती आलू की प्रसिद्ध किस्म रेड लेडी है।

रेड लेडी के खूबसूरत नाम वाले आलू को सबसे पहले जर्मनी में पाला गया था। इसके लेखक कार्त्ज़ वॉन कामेके हैं, और यह काम सोलाना में ही किया गया था। 2006 में, रूसी और यूक्रेनी क्षेत्रों के क्षेत्र में होने वाली विविधता के परीक्षण पूरे हुए। इसलिए, पहले से ही 2008 में, विविधता को दोनों देशों के राज्य रजिस्टरों में शामिल किया गया था।

रेड लेडी एक प्रारंभिक किस्म है जिसमें उत्कृष्ट विपणन क्षमता है। जड़ वाली सब्जियां लंबे समय तक अपना स्वाद बरकरार रखती हैं, सड़ती नहीं हैं और भंडारण के दौरान अंकुरित नहीं होती हैं। विविधता उच्च प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है, इसलिए यह लगातार निवारक छिड़काव के रूप में गर्मियों के निवासियों के लिए अतिरिक्त समस्याएं पैदा नहीं करता है। रेड लेडी रूट फसलें सबसे उपयोगी में से एक हैं, इनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं।

इसके साथ ही यह किस्म देखभाल में मांग कर रही है।इसे विकसित करने के लिए आपके पास अनुभव और इच्छा दोनों होनी चाहिए।

रेड लेडी की झाड़ियाँ या तो खड़ी या अर्ध-खड़ी हो सकती हैं। संस्कृति की वृद्धि औसत है, और शीर्ष जमीन से सटे नहीं हैं, जो बहुत सुविधाजनक है। 70 सेंटीमीटर की छोटी ऊंचाई भी एक गुण है। पत्तियां किनारों के साथ लहराती हैं, और लहराती या तो मुश्किल से ध्यान देने योग्य या अच्छी तरह से दिखाई दे सकती है। रंग जलवायु, मिट्टी की संरचना पर निर्भर करता है। हरे और गहरे हरे पत्तेदार दोनों प्रकार के नमूने हैं।

कंद आमतौर पर समान होते हैं, आकार औसत से छोटे नहीं होते हैं। क्लासिक आकार - लम्बी अंडाकार। आलू 114-142 ग्राम वजन कर सकते हैं, व्यक्तिगत आलू 155 ग्राम तक पहुंचते हैं। झाड़ियों पर छोटी जड़ वाली फसलें अत्यंत दुर्लभ हैं। फल की त्वचा लाल रंग की होती है, कमजोर जालीदार, छोटी सतही आंखें गुलाबी रंग में रंगी जाती हैं। कंद की रखरखाव गुणवत्ता समझदार माली को भी खुश करेगी, क्योंकि यह 92% तक पहुंचती है। स्टार्च घटक औसत स्तर पर है - 12.5 से 16.8% तक।

हल्के पीले गूदे का मुख्य लाभ यह है कि आलू काटने के बाद यह काला नहीं होता है। तैयारी करते समय यह बहुत महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, मैश किए हुए आलू। विविधता बहुत स्वादिष्ट और समृद्ध है। ये आलू सचमुच आपके मुंह में पिघल जाते हैं। यह सूप में या उबालकर खाने में तो स्वादिष्ट लगेगा ही, साथ ही इससे फ्रेंच फ्राइज या चिप्स भी पकाएंगे. हालांकि, यह जानने योग्य है कि यह किस्म सबसे अधिक कैलोरी में से एक है, इसलिए इसे उन लोगों द्वारा सावधानी से खाना चाहिए जो आहार पर हैं।

रेड लेडी एक क्लासिक अर्ली पोटैटो है। यदि आप कोमल जड़ वाली फसलों पर दावत देना चाहते हैं, तो स्प्राउट्स को तोड़ने के 50 दिन बाद ही खुदाई की जा सकती है। हालांकि, अगर आलू को संग्रहीत करने की योजना है, तो पहली हरियाली की उपस्थिति के 90 दिनों से पहले उन्हें खोदना संभव नहीं होगा।

औसत फसल उपज 167-298 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। लेकिन कुछ वर्षों में, माली उपज को 345 सेंटीमीटर तक बढ़ा सकते हैं।

रेड लेडी मध्य क्षेत्र के साथ-साथ मध्य लेन में सबसे अधिक पैदावार देती है। लेकिन खेती के क्षेत्र यहीं खत्म नहीं होते हैं। साइबेरिया के विभिन्न हिस्सों में उत्तरी काकेशस, सुदूर पूर्व, उत्तर-पश्चिमी, मध्य वोल्गा और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों, मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में अधिक पौधे उगाए जाते हैं। आलू की यह किस्म बेलारूस और यूक्रेन के क्षेत्रों में कम लोकप्रिय नहीं है। कई माली इसे मोल्दोवा में भी उगाते हैं।

जल्दी आलू को तेजी से अंकुरित करने के लिए, संस्कृति को पूर्व-अंकुरित किया जाता है। लैंडिंग का समय क्षेत्र की जलवायु से निर्धारित होता है। मिट्टी का तापमान +10 डिग्री होना चाहिए। यह मार्च के अंत या मई की शुरुआत हो सकती है। लैंडिंग को चेकरबोर्ड पैटर्न में सबसे अच्छी तरह से व्यवस्थित किया जाता है, इसलिए मकर झाड़ियों की देखभाल करना आसान होगा। गड्ढों की गहराई 15-20 सेंटीमीटर होनी चाहिए। लैंडिंग योजना के लिए, इसका सही संस्करण 40x60 सेंटीमीटर है।

महत्वपूर्ण: इस किस्म के प्रवर्तक सलाह देते हैं कि आलू की पहली टहनी तेजी से कैसे प्राप्त करें। ऐसा करने के लिए, रोपण से पहले, इसे 10 घंटे के लिए पानी के कंटेनर में रखा जाना चाहिए।

रेड लेडी साइट पर मातम की उपस्थिति को बहुत अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है। वे झाड़ियों के विकास को बहुत रोकते हैं। जैसे ही ऐसी हरियाली दिखाई देती है, उसे तुरंत खत्म कर दिया जाता है। आप घास के केवल बहुत छोटे ब्लेड छोड़ सकते हैं। एकत्रित खरपतवारों के साथ मिट्टी को पिघलाया जाता है, लेकिन इससे पहले इसे ढीला करना वांछनीय है। मिट्टी की पपड़ी की उपस्थिति की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि इससे कंदों के विकास में मंदी आती है।

इस किस्म को माली से हिलिंग की आवश्यकता होगी। प्रक्रिया तब की जाती है जब आलू के अंकुर 0.2 मीटर तक बढ़ते हैं। फिर जमीन को साप्ताहिक रूप से झाड़ियों तक उकेरा जाता है। जमीन गीली होने पर हिलिंग की जाती है। उदाहरण के लिए, यह सिंचाई के अगले दिन किया जा सकता है।यदि ठंढ अचानक लौट आती है, तो रेड लेडी की झाड़ियों को पूरी तरह से सब्सट्रेट से ढक दिया जाता है।

इस किस्म के आलू प्रति मौसम में तीन बार पानी देने के लिए पर्याप्त हैं, लेकिन यह तब होता है जब कभी-कभी बारिश होती है। पहली खुराक जैसे ही अंकुर जमीन से बाहर निकलते हैं, दूसरी और तीसरी - फूल आने से पहले और बाद में लगाई जाती है। हर बार वे प्रति झाड़ी 5 लीटर गर्म पानी खर्च करते हैं, जबकि इसे सख्ती से जड़ के नीचे और शाम को डालते हैं। यह किस्म आमतौर पर सूखा प्रतिरोधी होती है, लेकिन अगर पर्याप्त पानी नहीं है, तो यह छोटे फल बनाती है। इसलिए सूखे में ऊपर से मिट्टी के सूखते ही पानी की आपूर्ति कर दी जाती है।

रेड लेडी के लिए टॉप ड्रेसिंग अनिवार्य है। एक विशिष्ट कार्यक्रम से चिपके रहना महत्वपूर्ण है। जब तक आलू फूल न जाए, तब तक आप उन्हें मातम के साथ खिला सकते हैं। एक वैकल्पिक विकल्प मुलीन के साथ पानी है (उत्पाद का एक गिलास 10 लीटर के लिए पर्याप्त है)। जब कलियाँ दिखाई दें, तो केमिरा जैसे उर्वरक लेना सबसे अच्छा है। फूलों को गिराने के बाद, झाड़ियों को सुपरफॉस्फेट के साथ घोल के घोल से खिलाया जाता है।

रेड लेडी को रेत की उच्च सामग्री वाले सब्सट्रेट पसंद हैं। पृथ्वी बहुत हल्की और आवश्यक रूप से पौष्टिक होनी चाहिए। इसलिए, ऐसे आलू के लिए क्यारी सावधानी से तैयार की जाती है। शरद ऋतु में, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिलाया जाता है। जमीन खराब हो तो 10 किलो कम्पोस्ट होगी, और सामान्य हो तो - 5. वसंत ऋतु में मिट्टी में सुपरफॉस्फेट और पोटैशियम सल्फेट डाला जाता है। लकड़ी की राख के साथ अम्लीय मिट्टी डालने की जरूरत है।

रेड लेडी विभिन्न वायरल बीमारियों से डरती नहीं है। यह कैंसर, गोल्डन नेमाटोड, आम पपड़ी और ब्लैक लेग के लिए प्रतिरोधी है। कंदों के देर से तुड़ाई और काली पपड़ी के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील। लेकिन पत्तों का देर से दिखना बागवानों के लिए परेशानी का सबब है। इस रोग को रोकने के लिए, आपको पौधों को ठीक से पानी देने और उन्हें प्रवर्तकों द्वारा अनुशंसित योजना के अनुसार लगाने की आवश्यकता है।

झाड़ियों पर आमतौर पर कुछ परजीवी होते हैं, लेकिन यह, निश्चित रूप से, कोलोराडो आलू बीटल पर लागू नहीं होता है। फूल आने से पहले, उन्हें कीटनाशकों के साथ जल्दी से जहर दिया जा सकता है। लेकिन अगर वे फूलने के बाद परजीवी होने लगे, तो उन्हें मैन्युअल रूप से एकत्र करना होगा। अगर आपके घर में मुर्गियां हैं तो यह एक बेहतरीन विकल्प है। उन्हें बगीचे में जाने के लिए पर्याप्त है, और कुछ घंटों में वे आपको अवांछित मेहमानों से बचाएंगे।