आलू लाल स्कारलेट

रेड स्कारलेट आलू की किस्म डच प्रजनकों द्वारा बनाई गई सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। त्वचा का चमकीला रंग और स्वादिष्ट पीला मांस, जल्दी पकना - ये इसके फायदों का एक छोटा सा हिस्सा हैं। रूसी गर्मियों के निवासी इस आलू की देखभाल में आसानी, प्रचुर मात्रा में फसल और सबसे आम बीमारियों के खिलाफ मजबूत प्रतिरक्षा के लिए इसकी सराहना करते हैं।

किस्म नीदरलैंड के किसानों द्वारा प्राप्त की गई थी। HZPC हॉलैंड द्वारा पंजीकृत 2000 में रूस में उपयोग के लिए स्वीकृत।

रेड स्कारलेट आलू की टेबल किस्मों से संबंधित है जिसमें फलों की उच्च विपणन क्षमता होती है। यह आंकड़ा 82-96% तक पहुंच जाता है। फल रखने की गुणवत्ता उच्च होती है, वे लंबी अवधि के भंडारण के लिए अनुकूलित होते हैं।

विविधता की विशिष्ट विशेषताओं में उपजी की औसत मोटाई, उनके विकास की उच्च दर और पर्णपाती द्रव्यमान का सेट शामिल है। आलू अच्छी देखभाल के लिए उत्तरदायी होते हैं, लेकिन मौसम के कारकों पर निर्भर होते हैं। यह धूप, अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है। यह किस्म किसानों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है और इसका उच्च व्यावसायिक मूल्य है।

झाड़ियाँ कम, मध्यवर्ती प्रकार, अर्ध-खड़ी होती हैं। प्रत्येक पर 7-8 तने बनते हैं। शीर्ष और अंकुर गहरे हरे रंग में रंगे हुए हैं। झाड़ी की ऊंचाई 60-70 सेमी तक पहुंच जाती है पत्तियां हरी होती हैं, किनारे की थोड़ी स्पष्ट लहराती, आकार में मध्यम, फूलों को लाल-बैंगनी रंग में चित्रित किया जाता है।

प्रत्येक झाड़ी पर 56-102 ग्राम वजन के 20-23 बड़े कंद बनते हैं। आकार लम्बी-अंडाकार है, छिलका चिकना है, लाल रंग का है, मांस पीला है। आंखें थोड़ी धंसी हुई हैं। जब अंकुर अलग हो जाते हैं, तो उनका पुन: प्रकट होना शायद ही कभी होता है।

लाल लाल रंग के आलू पाक प्रकार एबी हैं। यह सलाद और सूप तैयार करने, तलने के लिए उपयुक्त है, यह अच्छी तरह से उबलता नहीं है। कटने पर गूदा काला नहीं पड़ता, फल का स्वाद संतोषजनक माना जाता है। रेड स्कारलेट चिप्स, डीप-फ्राइड आलू के उत्पादन के लिए विशेष रूप से अच्छा है।

रेड स्कारलेट एक प्रारंभिक किस्म है, अंकुरण से लेकर कटाई तक औसतन 70-80 दिन गुजरते हैं।

लाल स्कारलेट की औसत उपज 164-192 किग्रा / हेक्टेयर की सीमा में होती है। अधिकतम दर्ज उपज 270 क्विंटल / हेक्टेयर है। भूखंड के 1 एम 2 से 19 किलोग्राम तक आलू काटा जाता है। आप संग्रह के साथ जल्दी कर सकते हैं यदि गर्म मौसम के दौरान कंद खाने की योजना है। लंबे समय तक भंडारण के लिए, यह तब तक इंतजार करने लायक है जब तक कि उनकी त्वचा मोटी और घनी न हो जाए।

विविधता को रूसी संघ के अधिकांश क्षेत्रों में खेती के लिए ज़ोन किया गया है। यह मध्य क्षेत्रों, मध्य और निचले वोल्गा, मध्य चेरनोबिल क्षेत्र, पश्चिमी साइबेरिया और उत्तर-पश्चिम की जलवायु के अनुकूल है। Kuban में, आलू की गति के कारण प्रति मौसम में 2 फ़सलों की कटाई संभव है।

लाल लाल रंग के कंद वसंत ऋतु में, दक्षिण में मार्च के मध्य से, उत्तरी क्षेत्रों में मई के अंत में लगाए जाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाए, सुबह के ठंढों की अवधि बीत चुकी है। कंदों को पूर्व-अंकुरित और क्रमबद्ध किया जाता है।इष्टतम लैंडिंग पैटर्न 30x70 सेमी है।

पहले, कुओं में सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख डालना उपयोगी होगा। लगाए गए आलू के ऊपर ऊंची लकीरें बनती हैं। ढीली मिट्टी पर, उन्हें विशेष रूप से बड़ा बनाया जाता है, अन्यथा बारिश के बाद, मिट्टी सतह पर बस जाएगी। भविष्य में, झाड़ियों भी सक्रिय रूप से घूमती हैं, जड़ों पर पार्श्व अंडाशय के गठन को उत्तेजित करती हैं।

इस किस्म के आलू हिलिंग के बाद पत्ती पर मैंगनीज, मैग्नीशियम के अतिरिक्त अनुप्रयोग के लिए उत्तरदायी होते हैं। रोपाई के आगमन के साथ, आप तरल घोल या यूरिया के रूप में पौधों को मुलीन के साथ निषेचित कर सकते हैं।

निराई की आवश्यकता केवल खेती के प्रारंभिक चरण में होती है। बढ़ते मौसम की बाद की अवधि में, झाड़ियाँ स्वयं इस समस्या का सामना करेंगी। केवल कलियों के बनने और फूल आने के दौरान ही पानी की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक सूखे के साथ, हर 14 दिनों में मॉइस्चराइजिंग किया जाता है।

पौधे बढ़ती परिस्थितियों के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं होते हैं। लेकिन मध्यम हवा की नमी के साथ पीट मिट्टी और चेरनोज़म पर सबसे अच्छी उपज प्राप्त की जा सकती है।

रेड स्कारलेट सूखा सहिष्णु है। मध्यम आर्द्रता में सबसे अच्छा बढ़ता है।

आलू की सबसे आम बीमारियों में से, लाल लाल रंग केवल पत्तियों और कंदों के देर से झुलसने, आम पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील होता है। वायरस, आलू कैंसर, गोल्डन नेमाटोड व्यावहारिक रूप से प्रभावित नहीं होते हैं। अल्टरनेरियोसिस से पौधे खराब रूप से सुरक्षित हैं, इसके अलावा, काला धब्बा अक्सर देर से तुषार का अग्रदूत होता है।

कोलोराडो आलू बीटल द्वारा सबसे ऊपर सक्रिय रूप से नष्ट हो जाते हैं। फसल पकने के चरण में, इस कीट की उपस्थिति को रोकने के लिए ध्यान देने योग्य है, हाथ से कीड़ों के संग्रह पर ध्यान देना। झाड़ी के भूमिगत हिस्से पर एक वायरवर्म दिखाई दे सकता है। यह रसायनों की मदद से लड़ा जाता है।

गर्मियों के निवासियों के अनुसार, रेड स्कारलेट किस्म सबसे प्रशंसनीय समीक्षाओं की पात्र है।जल्दी पकने के कारण, यह फाइटोफ्थोरा क्षति के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध प्रदर्शित करता है, उपजाऊ मिट्टी पर अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग के बिना भी अच्छी तरह से बढ़ता है। विशेष रूप से शौकिया सब्जी उत्पादकों द्वारा आलू में फसल के समय कई सकारात्मक पहलू पाए जाते हैं। बड़े सुंदर कंद एक आयामी, सुंदर रंग के होते हैं, प्रत्येक झाड़ी पर उनमें से बहुत सारे होते हैं। त्वचा को छीलना आसान है, मांस को पाक उद्देश्यों के लिए पीसना आसान है, बिना गांठ और गाढ़े सूप को मैश करने के लिए उपयुक्त है।

इस आलू में कुछ कमियां हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि यह उपजी गिरने की संभावना है, लेकिन यह घटना समग्र उपज को प्रभावित नहीं करती है। उच्च आर्द्रता के मामले में, भंडारण के लिए भेजे गए कंद सफेद कोटिंग से ढके हो सकते हैं। आलू के स्वाद के बारे में नकारात्मक राय है। हर कोई इसका स्टार्चयुक्त, सूखा और तटस्थ स्वाद पसंद नहीं करता है।

ग्रीष्मकालीन निवासी कंद को विभाजित करके इस किस्म को लगाने की सलाह नहीं देते हैं। इस मामले में, शूट असमान रूप से दिखाई देते हैं। और लाल स्कारलेट को भी मिट्टी को ढीली अवस्था में बनाए रखने की आवश्यकता होती है। जब मिट्टी जमा हो जाती है, हवा और नमी खराब हो जाती है, उपज गिर जाती है, कंद छोटे हो जाते हैं।